Back to EUR-Lex homepage

EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search
You are here

Document 32014R0633

A Bizottság 633/2014/EU rendelete ( 2014. június 13. ) a 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet III. mellékletének, valamint a 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. mellékletének a nagyvadak kezelésére és a vadhús post-mortem vizsgálatára vonatkozó különleges követelmények tekintetében történő módosításáról EGT-vonatkozású szöveg

HL L 175., 2014.6.14, p. 6–8 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2014/633/oj

Date of document:
13/06/2014
Date of effect:
01/05/2014; Alkalmazás lásd cikk 3
Date of effect:
04/07/2014; hatálybalépés a közzététel napja +20 lásd cikk 3
Date of end of validity:
13/12/2019; az érvényesség részleges lejárata cikk 2 közvetve hatályon kívül helyezte: 32017R0625
Date of end of validity:
No end date
Author:
Európai Bizottság
Form:
Rendelet
Additional information:
EGT vonatkozás
Treaty:
Szerződés az Európai Unió működéséről
Legal basis:
Link
Link
Link
Select all documents mentioning this document
Modifies:
Relation Act Comment Subdivision concerned From To
Modifies 32004R0853 helyettesítés melléklet III SECTION IV fejezet II PT 8 01/05/2014
Modifies 32004R0854 kiegészítés melléklet I SECTION IV fejezet VIII P.A PT 2BI 01/05/2014
Modified by:
Relation Act Comment Subdivision concerned From To
Corrected by 32014R0633R(01) (DE)
Corrected by 32014R0633R(02) (PL)
Corrected by 32014R0633R(03) (FI)
Implicitly repealed by 32017R0625 részlegesen hatályon kívül helyez cikk 2 14/12/2019
Instruments cited:
Link

14.6.2014   

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 175/6

A BIZOTTSÁG 633/2014/EU RENDELETE

(2014. június 13.)

a 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet III. mellékletének, valamint a 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. mellékletének a nagyvadak kezelésére és a vadhús post-mortem vizsgálatára vonatkozó különleges követelmények tekintetében történő módosításáról

(EGT-vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 10. cikke (1) és (2) bekezdésére,

tekintettel az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (2) és különösen annak 17. cikke (1) bekezdésére,

mivel:

(1)

A 853/2004/EK rendelet higiéniai szabályokat állapít meg az állati eredetű élelmiszerekre. Többek között meghatározza a vadon élő állatok húsának előállítására és forgalomba hozatalára vonatkozó követelményeket. Az élelmiszer-ipari vállalkozóknak biztosítaniuk kell, hogy az ilyen húst kizárólag akkor hozzák forgalomba, ha azt az említett rendelet III. melléklete IV. szakaszának megfelelően állították elő.

(2)

A 89/662/EGK tanácsi irányelv (3) előírja, hogy a tagállamoknak az Unión belül forgalmazott állati eredetű termékeken állat-egészségügyi ellenőrzéseket kell végezniük mind a származási, mind a rendeltetési helyen.

(3)

Az Európai Bizottság Élelmiszerügyi és Állategészségügyi Hivatala által a tagállamokban végzett ellenőrzések azt mutatták, hogy a nyúzatlan nagyvadaknak egy vadászterületről egy másik tagállamban található vadfeldolgozó létesítménybe irányuló kereskedelme általános, az Unióban előállított vadhús jelentős részét érintő gyakorlat.

(4)

Ez a gyakorlat a 853/2004/EK rendelet hatályban lévő rendelkezéseinek gyakorlati alkalmazása, valamint a 89/662/EGK irányelv rendelkezéseinek való megfelelés tekintetében bizonytalanságokat idézett elő, különösen a származási helyen végzendő hatósági vizsgálatok megfelelő szintjének biztosítására vonatkozó követelményeket illetően.

(5)

Ezért a 853/2004/EK rendelet és a 89/662/EGK irányelv rendelkezéseinek való megfelelés biztosítása érdekében a 853/2004/EK rendelet rendelkezéseit ki kell egészíteni a származási helyen az uniós rendelkezéseknek való megfelelést igazoló bizonyítvánnyal rendelkező nyúzatlan nagyvadak szállítása és kereskedelme tekintetében. Az aránytalan közigazgatási terhek elkerülése érdekében egy képzett személy általi nyilatkozaton alapuló alternatív megoldást kell engedélyezni, amennyiben a vadászterülethez közeli vadfeldolgozó létesítmény egy másik tagállamban található.

(6)

A 853/2004/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.

(7)

A 854/2004/EK rendelet I. melléklete IV. szakaszának VIII. fejezete különleges követelményeket állapít meg a vadhús hatósági ellenőrzésére vonatkozóan. Az említett fejezetben foglalt rendelkezések értelmében a levágást követő húsvizsgálat során a vadfeldolgozó-létesítmény hatósági állatorvosának figyelembe kell vennie az állat elejtésébe bevont képzett személy által a 853/2004/EK rendelettel összhangban adott nyilatkozatot vagy tájékoztatást. Abban az esetben, ha egy vadászterületről egy másik tagállamban található vadfeldolgozó létesítménybe szállítanak nyúzatlan nagyvadakat, helyénvaló azt is ellenőrizni, hogy a megfelelő bizonyítvány kíséri-e a szállítmányt, és figyelembe venni az abban a bizonyítványban szereplő információkat.

(8)

A 854/2004/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.

(9)

Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A 853/2004/EK rendelet III. melléklete e rendelet I. mellékletének megfelelően módosul.

2. cikk

A 854/2004/EK rendelet I. melléklete e rendelet II. mellékletének megfelelően módosul.

3. cikk

Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ezt a rendeletet 2014. május 1-jétől kell alkalmazni valamennyi szállítmányra, amely a rendeltetési tagállamokba ezen időpontot követően érkezik.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 2014. június 13-án.

a Bizottság részéről

az elnök

José Manuel BARROSO

(1)  HL L 139., 2004.4.30., 55. o.

(2)  HL L 139., 2004.4.30., 206. o.

(3)  A Tanács 1989. december 11-i 89/662/EGK irányelve a belső piac megvalósításának céljával a Közösségen belüli kereskedelemben alkalmazható állat-egészségügyi ellenőrzésekről (HL L 395., 1989.12.30., 13. o.).

I. MELLÉKLET

A 853/2004/EK rendelet III. melléklete IV. szakasza II. fejezetének 8. pontja helyébe a következő szöveg lép:

„8.

Emellett a bőrében hagyott nagyvadat:

a)

csak akkor lehet lenyúzni és forgalomba hozni, ha:

i.

nyúzás előtt más élelmiszerektől elkülönítve tárolták és kezelték, valamint nem fagyasztották le;

ii.

nyúzás után a 854/2004/EK rendelet szerint húsvizsgálatnak vetik alá a vadfeldolgozó létesítményben;

b)

csak akkor lehet egy másik tagállamban található vadfeldolgozó létesítménybe szállítani, ha azt az e vadfeldolgozó létesítménybe történő szállítás során hatósági állatorvos által kiadott és aláírt, a 636/2014/EU bizottsági végrehajtási rendelet (1) mellékletében található mintának megfelelő állat-egészségügyi bizonyítvány kíséri, amely igazolja, hogy – adott esetben – a 4. pontban meghatározott, a nyilatkozatra és a megfelelő testrészek együtt szállítására vonatkozó követelmények teljesülnek.

Amennyiben a vadfeldolgozó létesítmény a vadászterület közelében, egy másik tagállamban található, az e vadfeldolgozó létesítménybe történő szállítás során nem szükséges bizonyítványnak kísérnie, csak a 2. pontban említett képzett személy – a származási tagállam állat-egészségügyi helyzetét figyelembe vevő – nyilatkozatának a 89/662/EGK irányelv 3. cikke (1) bekezdésének való megfelelés érdekében.

II. MELLÉKLET

A 853/2004/EK rendelet I. melléklete IV. szakasza VIII. fejezetének A. része a következő 2.a) ponttal egészül ki:

„2.a)

A hatósági állatorvosnak ellenőriznie kell, hogy a 853/2004/EK rendelet III. melléklete IV. szakasza II. fejezetének 8.b) pontja szerint a másik tagállam területéről a vadfeldolgozó létesítménybe szállított, bőrében hagyott nagyvadakat a 636/2014/EU bizottsági végrehajtási rendelet (1) mellékletében található mintának megfelelő állat-egészségügyi bizonyítvány vagy nyilatkozat(ok) kíséri(k)-e. A hatósági állatorvosnak figyelembe kell vennie az említett bizonyítvány vagy nyilatkozatok tartalmát.
Top