31992R1536

РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 1536/92 НА СЪВЕТА

от 9 юни 1992 година

относно определяне на общите стандарти за търговия с консервирана риба тон и паламуд

СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,

като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,

като взе предвид Регламент (ЕИО) № 3687/91 на Съвета от 28 ноември 1991 г. относно общата организация на пазара на рибни продукти (1), и по-специално член 2, параграф 3 от него,

като взе предвид предложението на Комисията;

като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 3687/91 предвижда възможността да бъдат приети общи пазарни стандарти за рибните продукти в Общността, по-специално с цел продуктите с незадоволително търговско качество да бъдат изтеглени от пазара, както и за улесняване на търговските взаимоотношения на основата на честна конкуренция;

като има предвид, че приемането на подобни стандарти за консервираната риба тон и паламуд вероятно ще подобри рентабилността на производството на риба тон в Общността, а оттук и пласирането му на пазара, както и ще улесни реализацията на продуктите;

като има предвид, че в този контекст, по-специално за осигуряване на прозрачност на пазара, следва да бъде конкретно посочено, че съответните продукти следва да бъдат приготвяни изключително само с риба от конкретно определените видове и да съдържат определено минимално количество риба;

като има предвид, че целта на настоящия регламент е да се дефинира търговското обозначение на съответните продукти; като има предвид, че това е изцяло без да се нарушава тяхното класифициране и третиране по тарифите при вноса им в Общността, по-специално по отношение на предоставените преференциални условия;

като има предвид, че за да се осигури по-голяма яснота на търговското описание на съответните продукти, следва да бъде определен външният вид, който те могат да имат, за да бъдат продавани на пазара, както и методът, по който да бъде обозначена заливката; като има предвид, че тези критерии не трябва обаче да бъдат такива, че да възпрепятстват въвеждането на нови продукти на пазара;

като има предвид, че Директива 79/112/ЕИО на Съвета от 18 декември 1978 г. относно сближаването на законодателствата на държавите-членки по отношение на етикетирането, представянето на пазара и рекламирането на хранителни продукти, предназначени за крайния потребител (2), и Директива 76/211/ЕИО на Съвета от 20 януари 1976 г. относно сближаването на законодателството на държавите-членки по отношение на компенсирането в тегловно и в обемно изражение на някои предварително опаковани продукти (3), определят подробно данните, които се изискват за предоставяне на точна информация и защита на потребителя по отношение на съдържанието на опаковките; като има предвид, че при консервираните риба тон и паламуд търговското описание на продукта следва също така да се определя и съобразно предлаганата кулинарна обработка, а при целесъобразност — и съобразно използваната заливка; като има предвид, че следва да бъде включено и изискване на етикетите на продуктите да бъде посочено рибното съдържание в кутията; като има предвид, че следва да се дефинира значението на търговското обозначение „собствен“;

като има предвид, че целта на Директива 91/493/ЕИО на Съвета от 22 юли 1991 г. относно определянето на здравните изисквания за производството и търговията с рибни продукти (4) е да хармонизира здравните изисквания, които следва да бъдат спазвани при предлагането на пазара на Общността на рибни продукти и в защита на общественото здраве; като има предвид, че изискванията, определени в настоящия пазарен стандарт, се прилагат без ущърб на действащите здравни разпоредби;

като има предвид, че Комисията следва да носи отговорността за приемането на евентуални технически мерки, при спазване на международните ангажименти на Общността,

ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

Член 1

Настоящият регламент определя стандартите за търговия с консервирана риба тон и паламуд в Общността.

Член 2

1.   Търговското описание на консервирана риба тон и паламуд, както е дефинирано в член 5, се запазва за продукти, които отговарят на следните изисквания:

2.   Не се допуска смесването на различни видове риба в една и съща кутия.

Въпреки това се допуска кулинарни ястия, в които се използва месо от риба тон и от паламуд, при които се изисква месото да няма мускулна структура, да съдържат месо от друг вид риба, което е било подложено на същата обработка, при условие че съдържанието в тях на риба тон или паламуд или на смес от тези два вида риба е най-малко 25 % от нетното тегло.

Член 3

1.   Когато в търговското описание, посочено в член 5, е включена една от следните форми на търговско представяне на продуктите, те отговарят на следните дефиниции:

2.   Допуска се всяка друга форма на представяне, различна от посочените в параграф 1, както и всякакви кулинарни ястия, при условие те са ясно обозначени в търговското описание на продукта.

Член 4

Когато заливката, която се използва, е съставна част от търговското описание на продукта, тя отговаря на следните условия:

Член 5

1.   Без да се засягат Директиви 79/112/ЕИО и 76/211/ЕИО, търговското описание върху непосредствената опаковка на консервирана риба тон или паламуд указва:

2.   Не се допуска при никакви обстоятелства в търговските описания на консервирана риба тон и паламуд, както са дефинирани съответно в член 2, параграф 1, точка 1 и 2, да се смесват понятията „риба тон“ и „паламуд“.

3.   Без да се засягат член 2 и параграф 2 от настоящия член, когато е налице някаква възприета търговска употреба, се допуска наименованието на вида на използваната риба (тон или паламуд) и на подправките да бъде посочено в търговското описание на стоката под името, което обичайно се използва в държавата-членка, в която се предлагат тези продукти.

4.   Допуска се търговското описание „собствен“ да се използва единствено за консерви, които се предлагат на пазара във видa на формите на предлагане, посочени в член 3, параграф 1, i)—iii) и в заливката, описана във второто тире на член 4.

Член 6

Без да се засягат разпоредбите на Общността, посочени в членове 7 и 8 от Директива 79/112/ЕИО, съотношението между теглото на рибата в кутията след стерилизацията и нетното ѝ тегло, изразено в грамове, е най-малко:

Член 7

Правилата, определени с настоящия регламент, се прилагат без да се засягат разпоредбите, установени с Директива 91/493/ЕИО.

Член 8

Когато е необходимо, Комисията приема съобразно процедурата, установена с член 36 на Регламент (ЕИО) № 3796/81, необходимите мерки за прилагане на настоящия регламент.

Член 9

1.   Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.

Прилага се от 1 януари 1993 г.

2.   Допуска се продуктите на склад, които са били етикирани преди 1 януари 1993 г., да бъдат продавани, докато изтече минималният им срок на годност, посочен на опаковката.

3.   Чрез дерогация от разпоредбите на член 5, параграф 2 се допуска консервите с риба тон и паламуд, при които в търговското им описание са смесени понятията „тон“ и „паламуд“, да бъдат продавани на пазара за период от три години след датата на влизане в сила на настоящия регламент.

(1)  ОВ L 354, 23.12.1991 г., стр. 1.

(2)  ОВ L 33, 8.2.1979 г., стр. 1. Директива, последно изменена с Директива 91/72/ЕИО на Комисията (ОВ L 42, 16.12.1991 г., стр. 27).

(3)  ОВ L 46, 21.2.1976 г., стр. 1. Директива, последно изменена с Директива 78/891/ЕИО (ОВ L 311, 4.11.1978 г., стр. 21).

(4)  ОВ L 268, 24.9.1991 г., стр. 15.

(5)  ОВ L 184, 22.6.1988 г., стр. 61.

ПРИЛОЖЕНИЕ

ВИДОВЕ РИБА, ЦИТИРАНИ В ЧЛЕН 2

I.   ТОН

II.   ПАЛАУМД