Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32009R1170

    Nariadenie Komisie (ES) č. 1170/2009 z 30. novembra 2009 , ktorým sa mení a dopĺňa smernica Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES a nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006, pokiaľ ide o zoznamy vitamínov a minerálnych látok a ich foriem, ktoré možno pridávať do potravín vrátane výživových doplnkov (Text s významom pre EHP)

    Ú. v. EÚ L 314, 1.12.2009, p. 36–42 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Tento dokument bol uverejnený v osobitnom vydaní (HR)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2009/1170/oj

    1.12.2009   

    SK

    Úradný vestník Európskej únie

    L 314/36


    NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 1170/2009

    z 30. novembra 2009,

    ktorým sa mení a dopĺňa smernica Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES a nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006, pokiaľ ide o zoznamy vitamínov a minerálnych látok a ich foriem, ktoré možno pridávať do potravín vrátane výživových doplnkov

    (Text s významom pre EHP)

    KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

    so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

    so zreteľom na smernicu Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES z 10. júna 2002 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa potravinových doplnkov (1), a najmä na jej článok 4 ods. 5,

    so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 z 20. decembra 2006 o pridávaní vitamínov a minerálnych látok a niektorých ďalších látok do potravín (2), a najmä na jeho článok 3 ods. 3,

    po porade s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín,

    keďže:

    (1)

    V prílohách I a II k smernici 2002/46/ES sa uvádzajú zoznamy vitamínov a minerálnych látok a v prípade každého z nich aj formy, ktoré možno použiť na výrobu výživových doplnkov. Zmeny v týchto zoznamoch sa prijímajú v súlade s požiadavkami stanovenými v článku 4 uvedenej smernice a v súlade s postupom uvedeným v jej článku 13 ods. 3.

    (2)

    V prílohách I a II k nariadeniu (ES) 1925/2006 sa uvádzajú zoznamy vitamínov a minerálnych látok a v prípade každého z nich aj formy, ktoré možno pridávať do potravín. Zmeny v týchto zoznamoch sa prijímajú v súlade s požiadavkami stanovenými v článku 3 uvedeného nariadenia a v súlade s postupom uvedeným v jeho článku 14 ods. 3.

    (3)

    Európsky úrad pre bezpečnosť potravín vyhodnotil nové formy vitamínov a minerálnych látok. Látky, v prípade ktorých bolo vydané priaznivé vedecké stanovisko a sú splnené požiadavky ustanovené v smernici 2002/46/ES a v nariadení (ES) č. 1925/2006, by sa mali doplniť do príslušných zoznamov v uvedených predpisoch.

    (4)

    Konzultovalo sa so zainteresovanými stranami a predložené pripomienky sa vzali do úvahy.

    (5)

    V nadväznosti na vedecké hodnotenie Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín je vhodné určiť špecifikácie pre niektoré formy vitamínov a minerálnych látok na účely ich identifikácie.

    (6)

    Smernica 2002/46/ES a nariadenie (ES) č. 1925/2006 by sa preto mali zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť.

    (7)

    Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,

    PRIJALA TOTO NARIADENIE:

    Článok 1

    Prílohy I a II k smernici 2002/46/ES sa nahrádzajú príslušnými textami v prílohách I a II k tomuto nariadeniu.

    Článok 2

    Nariadenie (ES) č. 1925/2006 sa mení a dopĺňa takto:

    1.

    V prílohe I sa do zoznamu v bode 2 dopĺňa slovo „BÓR“.

    2.

    Príloha II sa nahrádza textom v prílohe III k tomuto nariadeniu.

    Článok 3

    Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

    Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

    V Bruseli 30. novembra 2009

    Za Komisiu

    Androulla VASSILIOU

    členka Komisie


    (1)  Ú. v. ES L 183, 12.7.2002, s. 51.

    (2)  Ú. v. EÚ L 404, 30.12.2006, s. 26.


    PRÍLOHA I

    „PRÍLOHA I

    Vitamíny a minerálne látky, ktoré sa môžu používať pri výrobe potravinových doplnkov

    1.   Vitamíny

    vitamín A (μg RE)

    vitamín D (μg)

    vitamín E (mg α-TE)

    vitamín K (μg)

    vitamín B1 (mg)

    vitamín B2 (mg)

    niacín (mg NE)

    kyselina pantoténová (mg)

    vitamín B6 (mg)

    kyselina listová (μg) (1)

    vitamín B12 (μg)

    biotín (μg)

    vitamín C (mg)

    2.   Minerálne látky

    vápnik (mg)

    horčík (mg)

    železo (mg)

    meď (μg)

    jód (μg)

    zinok (mg)

    mangán (mg)

    sodík (mg)

    draslík (mg)

    selén (μg)

    chróm (μg)

    molybdén (μg)

    fluorid (mg)

    chlorid (mg)

    fosfor (mg)

    bór (mg)

    kremík (mg)


    (1)  Na účely nutričného označovania je kyselina listová pojem zaradený do prílohy I k smernici Komisie 2008/100/ES z 28. októbra 2008, ktorou sa mení a dopĺňa smernica Rady 90/496/EHS o nutričnom označovaní potravín, pokiaľ ide o odporúčané denné dávky, prevodné faktory energetických hodnôt a vymedzenia pojmov, a zahŕňa všetky formy folátov.“


    PRÍLOHA II

    „PRÍLOHA II

    Formy vitamínov a minerálnych látok, ktoré možno používať pri výrobe výživových doplnkov

    A.   Vitamíny

    1.   VITAMÍN A

    a)

    retinol

    b)

    retinyl-acetát

    c)

    retinyl-palmitát

    d)

    beta-karotén

    2.   VITAMÍN D

    a)

    kolekalciferol

    b)

    ergokalciferol

    3.   VITAMÍN E

    a)

    D-alfa-tokoferol

    b)

    DL-alfa-tokoferol

    c)

    D-alfa-tokoferylacetát

    d)

    DL-alfa-tokoferylacetát

    e)

    jantaran kyseliny D-alfa-tokoferolovej

    f)

    zmes tokoferolov (1)

    g)

    tokotrienol tokoferol (2)

    4.   VITAMÍN K

    a)

    fylochinón (fytomenadion)

    b)

    menachinón (3)

    5.   VITAMÍN B1

    a)

    tiamínhydrochlorid

    b)

    tiamínmononitrát

    c)

    monofosfotiamínchlorid

    d)

    difosfotiamínchlorid

    6.   VITAMÍN B2

    a)

    riboflavín

    b)

    riboflavín 5′fosfát sodný

    7.   NIACÍN

    a)

    kyselina nikotínová

    b)

    nikotínamid

    c)

    inozitol hexanikotinát (inozitol hexaniacinát)

    8.   KYSELINA PANTOTÉNOVÁ

    a)

    D-pantotenát vápenatý

    b)

    D-pantotenát sodný

    c)

    dexpantenol

    d)

    pantetín

    9.   VITAMÍN B6

    a)

    pyridoxínhydrochlorid

    b)

    pyridoxín-5′-fosfát

    c)

    pyridoxal-5′-fosfát

    10.   FOLÁT

    a)

    kyselina pteroylmonoglutámová

    b)

    L-metylfolát vápenatý

    11.   VITAMÍN B12

    a)

    kyanokobalamín

    b)

    hydroxokobalamín

    c)

    5′-deoxyadenozylkobalamín

    d)

    metylkobalamín

    12.   BIOTÍN

    a)

    D-biotín

    13.   VITAMÍN C

    a)

    kyselina L-askorbová

    b)

    L-askorban sodný

    c)

    L-askorban vápenatý (4)

    d)

    L-askorban draselný

    e)

    L.askorbyl-6-palmitát

    f)

    L-askorban horečnatý

    g)

    L-askorban zinočnatý

    B.   Minerálne látky

    octan vápenatý

    L-askorban vápenatý

    diglycinát vápenatý

    uhličitan vápenatý

    chlorid vápenatý

    citran-malát vápenatý

    vápenaté soli kyseliny citrónovej

    glukónan vápenatý

    glycerofosforečnan vápenatý

    mliečnan vápenatý

    pyruvát vápenatý

    vápenaté soli kyseliny trihydrogenfosforečnej

    jantáran vápenatý

    hydroxid vápenatý

    L-lyzinát vápenatý

    jablčnan vápenatý

    oxid vápenatý

    L-pidolát vápenatý

    L-treonát vápenatý

    síran vápenatý

    octan horečnatý

    L-askorban horečnatý

    diglycinát horečnatý

    uhličitan horečnatý

    chlorid horečnatý

    horečnaté soli kyseliny citrónovej

    glukónan horečnatý

    glycerofosforečnan horečnatý

    horečnaté soli kyseliny ortofosforečnej

    mliečnan horečnatý

    L-lyzinát horečnatý

    hydroxid horečnatý

    jablčnan horečnatý

    oxid horečnatý

    L-pidolát horečnatý

    citran vápenato-horečnatý

    pyruvát horečnatý

    jantaran horečnatý

    síran horečnatý

    taurát horečnatý

    acetyltaurát horečnatý

    uhličitan železnatý

    citran železnatý

    citran amónno-železitý

    glukónan železnatý

    fumaran železnatý

    difosforečnan železito-sodný

    mliečnan železnatý

    síran železnatý

    difosforečnan železitý (pyrofosforečnan železitý)

    sacharát železitý

    elementárne železo (redukované karbonylovaním + elektrolyticky + vodíkom)

    diglycinát železnatý

    L-pidolát železnatý

    fosforečnan železnatý

    taurát železnatý

    uhličitan meďnatý

    citran meďnatý

    glukónan meďnatý

    síran meďnatý

    L-aspartát meďnatý

    diglycinát meďnatý

    komplex medi s lyzínom

    oxid meďnatý

    jodid sodný

    jodičnan sodný

    jodid draselný

    jodičnan draselný

    octan zinočnatý

    L-askorban zinočnatý

    L-aspartát zinočnatý

    diglycinát zinočnatý

    chlorid zinočnatý

    citran zinočnatý

    glukónan zinočnatý

    mliečnan zinočnatý

    L-lyzinát zinočnatý

    jablčnan zinočnatý

    mono-L-metionínsulfát zinočnatý

    oxid zinočnatý

    uhličitan zinočnatý

    L-pidolát zinočnatý

    pikolinát zinočnatý

    síran zinočnatý

    askorban mangánatý

    L-aspartát mangánatý

    diglycinát mangánatý

    uhličitan mangánatý

    chlorid mangánatý

    citran mangánatý

    glukónan mangánatý

    glycerofosforečnan mangánatý

    pidolát mangánatý

    síran mangánatý

    hydrouhličitan sodný

    uhličitan sodný

    chlorid sodný

    citran sodný

    glukónan sodný

    mliečnan sodný

    hydroxid sodný

    sodné soli kyseliny ortofosforečnej

    hydrouhličitan draselný

    uhličitan draselný

    chlorid draselný

    citran draselný

    glukónan draselný

    glycerofosforečnan draselný

    mliečnan draselný

    hydroxid draselný

    L-pidolát draselný

    jablčnan draselný

    draselné soli kyseliny ortofosforečnej

    L-selenometionín

    kvasnice obohatené selénom (5)

    kyselina seleničitá

    selénan sodný

    hydroseleničitan sodný

    seleničitan sodný

    chlorid chromitý

    mliečnan chromitý trihydrát

    dusičnan chromitý

    pikolinát chromitý

    síran chromitý

    molybdénan amónny [molybdén (VI)]

    molybdénan draselný [molybdén (VI)]

    molybdénan sodný [molybdén (VI)]

    fluorid vápenatý

    fluorid draselný

    fluorid sodný

    monoflurofosfát sodný

    kyselina boritá

    tetraboritan sodný

    cholínom stabilizovaná kyselina ortokremičitá

    oxid kremičitý

    kyselina kremičitá (6)


    (1)  alfa-tokoferol < 20 %, beta-tokoferol < 10 %, gama-tokoferol 50 – 70 % a delta-tokoferol 10 – 30 %.

    (2)  Typické množstvá jednotlivých tokoferolov a tokotrienolov:

    115 mg/g alfa-tokoferol (101 mg/g minimálne),

    5 mg/g beta-tokoferol (< 1 mg/g minimálne),

    45 mg/g gama-tokoferol (25 mg/g minimálne),

    12 mg/g delta-tokoferol (3 mg/g minimálne),

    67 mg/g alfa-tokotrienol (30 mg/g minimálne),

    < 1 mg/g beta-tokotrienol (< 1 mg/g minimálne),

    82 mg/g gama-tokotrienol (45 mg/g minimálne),

    5 mg/g delta-tokotrienol (< 1 mg/g minimálne).

    (3)  Menachinón vyskytujúci sa prevažne ako menachinón-7 a v menšom rozsahu ako menachinón-6.

    (4)  Môže obsahovať do 2 % treonátu.

    (5)  Kvasnice obohatené selénom vyprodukované v kultúre za prítomnosti seleničitanu sodného ako zdroja selénu a obsahujúce v sušenej forme, ktorá sa umiestňuje na trh, najviac 2,5 mg Se/g. Prevládajúcim organickým druhom selénu prítomným v kvasniciach je selenometionín (medzi 60 a 85 % celkového extrahovaného selénu vo výrobku). Obsah iných organických zlúčenín selénu vrátane selenocysteínu nepresahuje 10 % celkového extrahovaného selénu. Množstvá anorganického selénu za normálnych okolností nepresahujú 1 % celkového extrahovaného selénu.

    (6)  Vo forme gélu.“


    PRÍLOHA III

    „PRÍLOHA II

    Formy vitamínov a minerálnych látok, ktoré možno pridávať do potravín

    1.   Formy vitamínov

    VITAMÍN A

    retinol

    retinyl-acetát

    retinyl-palmitát

    beta-karotén

    VITAMÍN D

    kolekalciferol

    ergokalciferol

    VITAMÍN E

    D-alfa-tokoferol

    DL-alfa-tokoferol

    D-alfa-tokoferyl-acetát

    DL-alfa-tokoferyl-acetát

    jantaran kyseliny D-alfa-tokoferolovej

    VITAMÍN K

    fylochinón (fytomenadión)

    menachinón (1)

    VITAMÍN B1

    tiamínhydrochlorid

    tiamínmononitrát

    VITAMÍN B2

    riboflavín

    riboflavín 5′-fosfát sodný

    NIACÍN

    kyselina nikotínová

    nikotínamid

    KYSELINA PANTOTÉNOVÁ

    D-pantotenát vápenatý

    D-pantotenát sodný

    dexpantenol

    VITAMÍN B6

    pyridoxínhydrochlorid

    pyridoxín 5′-fosfát

    dipalmitan pyridoxínu

    KYSELINA LISTOVÁ

    kyselina pteroylmonoglutámová

    L-metylfolát vápenatý

    VITAMÍN B12

    kyanokobalamín

    hydroxokobalamín

    BIOTÍN

    D-biotín

    VITAMÍN C

    kyselina L-askorbová

    L-askorban sodný

    L-askorban vápenatý

    L-askorban draselný

    L-askorbyl-6-palmitát

    2.   Minerálne látky

    uhličitan vápenatý

    chlorid vápenatý

    citrát-malát vápenatý

    vápenaté soli kyseliny citrónovej

    glukónan vápenatý

    glycefosforečnan vápenatý

    mliečnan vápenatý

    vápenaté soli kyseliny ortofosforečnej

    hydroxid vápenatý

    jablčnan vápenatý

    oxid vápenatý

    síran vápenatý

    octan horečnatý

    uhličitan horečnatý

    chlorid horečnatý

    horečnaté soli kyseliny citrónovej

    glukónan horečnatý

    glycerfosforečnan horečnatý

    horečnaté soli kyseliny ortofosforečnej

    mliečnan horečnatý

    hydroxid horečnatý

    oxid horečnatý

    citran vápenato-horečnatý

    síran horečnatý

    diglycinát železnatý

    uhličitan železnatý

    citran železnatý

    citran amónno-železitý

    glukónan železnatý

    fumaran železnatý

    difosforečnan železito-sodný

    mliečnan železnatý

    síran železnatý

    difosforečnan železitý (pyrofosforečnan železitý)

    sacharát železitý

    elementárne železo (redukované karbonylovaním + elektrolyticky + vodíkom)

    uhličitan meďnatý

    citran meďnatý

    glukónan meďnatý

    síran meďnatý

    komplex medi s lyzínom

    jodid sodný

    jodičnan sodný

    jodid draselný

    jodičnan draselný

    octan zinočnatý

    diglycinát zinočnatý

    chlorid zinočnatý

    citran zinočnatý

    glukónan zinočnatý

    mliečnan zinočnatý

    oxid zinočnatý

    uhličitan zinočnatý

    síran zinočnatý

    uhličitan mangánatý

    chlorid mangánatý

    citran mangánatý

    glukónan mangánatý

    glycerofosforečnan mangánatý

    síran mangánatý

    hydrouhličitan sodný

    uhličitan sodný

    citran sodný

    glukónan sodný

    mliečnan sodný

    hydroxid sodný

    sodné soli kyseliny ortofosforečnej

    kvasnice obohatené selénom (2)

    selénan sodný

    hydroseleničitan sodný

    seleničitan sodný

    fluorid sodný

    fluorid draselný

    hydrouhličitan draselný

    uhličitan draselný

    chlorid draselný

    citran draselný

    glukónan draselný

    glycerofosforečnan draselný

    mliečnan draselný

    hydroxid draselný

    draselné soli kyseliny ortofosforečnej

    chlorid chromitý a jeho hexahydrát

    síran chromitý a jeho hexahydrát

    molybdénan amónny [molybdén (VI)]

    molybdénan sodný [molybdén (VI)]

    kyselina boritá

    tetraboritan sodný


    (1)  Menachinón vyskytujúci sa prevažne ako menachinón-7 a v menšom rozsahu ako menachinón-6.

    (2)  Kvasnice obohatené selénom vyprodukované v kultúre za prítomnosti seleničitanu sodného ako zdroja selénu a obsahujúce v sušenej forme, ktorá sa umiestňuje na trh, najviac 2,5 mg Se/g. Prevládajúcim organickým druhom selénu prítomným v kvasniciach je selenometionín (medzi 60 a 85 % celkového extrahovaného selénu vo výrobku). Obsah iných organických zlúčenín selénu vrátane selenocysteínu nepresahuje 10 % celkového extrahovaného selénu. Množstvá anorganického selénu za normálnych okolností nepresahujú 1 % celkového extrahovaného selénu.“


    Top