Oġġetti tal-ikel ittrattati b’radjazzjoni jonizzanti

PUNTI EWLENIN

Kamp ta’ applikazzjoni

Id-direttiva ma tapplikax għal:

• ikel espost għal radjazzjoni jonizzanti minn strumenti li jkejlu jew li jispezzjonaw, fil-limiti speċifikati;
• ikel ippreparat għal pazjenti li jeħtieġu dieti sterili taħt superviżjoni medika.

L-anness għad-Direttiva 1999/3/KE, direttiva ta’ implimentazzjoni, jipprovdi lista inizjali ta’ ikel li jista’ jiġi rradjat, jiġifieri ħwawar aromatiċi mnixxfa, spices u taħwir mill-ħaxix tal-ikel.

Awtorizzazzjonijiet u faċilitajiet approvati

L-ikel jista’ jiġi rradjat biss f’faċilitajiet approvati mill-awtoritajiet tal-pajjiżi tal-UE. Ladarba l-faċilitajiet jiġu approvati, il-pajjiżi tal-UE jipprovdu lista tagħhom lill-Kummissjoni Ewropea. Il-Kummissjoni tippubblika l-lista ta’ faċilitajiet approvati.

Id-Deċiżjoni 2002/840/KE tippermetti li ikel jiġi rradjat f’pajjiżi li mhumiex fl-UE u mbagħad li jiġi importat fl-UE, diment li jkun jissodisfa r-regoli tal-UE u li jiġi rradjat f’faċilità approvata, kif elenkat fl-anness għad-Deċiżjoni.

Reġistrazzjoni

Faċilitajiet ta’ irradjazzjoni jeħtieġ li jżommu rekords għal kull sors ta’ radjazzjoni jonizzanti li juru l-informazzjoni speċifikata (jiġifieri n-natura u l-kwantità ta’ oġġetti tal-ikel irradjati, data għall-kontroll tal-proċess ta’ irradjazzjoni, eċċ.).

Dawn ir-rekords jridu jinżammu għal 5 snin. Regoli dettaljati dwar iż-żamma tar-reġistru huma adottati mill-Kummissjoni, assistita mill-Kumitat Permanenti dwar il-Pjanti, l-Annimali, l-Ikel u l-Għalf (PAFF).

Applikazzjoni għat-tqegħid fis-suq ta’ ikel irradjat

Oġġetti tal-ikel irradjati jistgħu jitqiegħdu fis-suq tal-UE biss jekk jikkonformaw mad-direttiva, li tispeċifika:

• il-kundizzjonijiet għall-awtorizzazzjoni tal-irradjazzjoni tal-ikel (ħtieġa teknoloġika, benefiċċju għall-konsumatur, eċċ.) u skopijiet permessibbli (biex tnaqqas l-inċidenza ta’ mard, biex l-oġġetti tal-ikel jiġu meħlusa mill-organiżmi li jagħmlu ħsara);
• l-oġġetti tal-ikel iridu jkunu fi stat tajjeb u l-irradjazzjoni m’għandhiex tintuża bħala sostitut għal-miżuri tal-iġjene;
• l-irradjazzjoni tista’ tintuża ma’ trattament kimiku ieħor, jekk dak it-trattament ikollu skopijiet differenti biss;
• is-sorsi ta’ radjazzjoni jonizzanti (raġġi gamma, raġġi-X u elettroni ta’ ċerti karatteristiċi);
• id-dożimetrija (id-determinazzjoni tad-doża medja totali assorbita u l-proċeduri biex titkejjel). Id-direttiva tispeċifika wkoll li d-doża massima ta’ radjazzjoni għal oġġetti tal-ikel tista’ tingħata f’dożi parzjali.

Tikkettar u imballaġġ

Il-kliem “irradjat” jew “trattat b’radjazzjoni jonizzanti” għandhom jidhru:

• fuq it-tikketta jew l-imballaġġ;
• fuq id-dokumenti li jakkumpanjaw oġġetti tal-ikel irradjati jew oġġetti tal-ikel li fihom ingredjenti rradjati.

Prodotti intenzjonati għall-bejgħ lill-konsumatur finali għandhom jissodisfaw ir-rekwiżiti stabbiliti fir-Regolament (UE) Nru 1169/2011 dwar l-għoti ta’ informazzjoni dwar l-ikel lill-konsumaturi.

Prodotti mhux intenzjonati għall-bejgħ lill-konsumatur finali għandhom ikunu mmarkati biex jindikaw li ġew irradjati u għandu jkun hemm ukoll l-isem u l-indirizz tal-faċilità fejn sar dan.