It-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel

PUNTI EWLENIN

Kamp ta’ applikazzjoni

• Il-leġiżlazzjoni tapplika għan-negozji fl-istadji kollha tal-katina tal-ikel u għall-ikel kollu maħsub għall-konsum finali. Dan jinkludi ikel ikkunsinjat minn, jew fornut lil, fornituri tal-ikel tal-massa.

Responsabbiltà għall-forniment tal-informazzjoni

• Hija r-responsabbiltà tal-manifattur li jikkummerċjalizza l-ikel taħt ismu li jipprovdi l-informazzjoni meħtieġa u li jiżgura li tali informazzjoni tkun preċiża. Jekk dawn ikunu bbażati barra l-Unjoni Ewropea (UE), ir-responsabbiltà taqa’ fuq l-importatur.

Informazzjoni obbligatorja

• Ċerta informazzjoni hija obbligatorja. Din tinkludi:
  • l-isem tal-ikel
  • lista ta’ ingredjenti
  • kwantità netta
  • data uża sa
  • istruzzjonijiet għall-użu, jekk meħtieġ
  • l-isem u l-indirizz tal-operatur
  • dikjarazzjoni dwar in-nutrizzjoni.
• Ir-regola ġenerali hija li l-indikazzjoni tal-pajjiż tal-oriġini jew il-post ta’ provenjenza tkun mandatorja fejn jekk ma jingħatawx dawn id-dettalji l-konsumatur jista’ jiġi żgwidat fir-rigward tal-pajjiż veru tal-oriġini jew il-post veru ta’ provenjenza tal-ikel. Dan huwa l-każ b’mod partikolari jekk l-informazzjoni li takkumpanja l-ikel jew it-tikketta b’mod ġenerali tkun timplika b’mod ieħor li l-ikel għandu pajjiż tal-oriġini jew post ta’ provenjenza differenti.
• It-ttikettar rigward oriġini għandu jiġi pprovdut għal laħam frisk, imkessaħ jew iffriżat tal-majjal, nagħaġ, mogħoż u tjur. Jeżistu regoli tal-oriġini obbligatorji separati fil-livell tal-UE għal ikel bħall-għasel (Direttiva2001/110/KE), frott u ħaxix u żejt taż-żebbuġa (Regolament (UE) Nru 1308/2013), ħut (Regolament (UE) Nru 1379/2013) u ċanga u prodotti tal-laħam taċ-ċanga (Regolament (KE) Nru 1760/2000).
• L-informazzjoni obbligatorja għandha tkun disponibbli mingħajr ebda ħlas addizzjonali għall-konsumaturi li jużaw il-bejgħ mill-bogħod biex jixtru l-ikel, qabel jagħmlu x-xirja tagħhom.
• Għandha tingħata l-qawwa alkoħolika reali għal kwalunkwe xarba b’volum ta’ alkoħol ta’ aktar minn 1.2 %.
• Għandu jingħata tagħrif obbligatorju għal ċerti tipi ta’ ikel, bħal dawk li jkun fihom sustanzi li jagħtu ħlewwa, melħ tal-ammonju jew b’kontenut għoli ta’ kaffeina.
• Il-kwantità netta ta’ ikel u likwidi hija espressa f’litri, ċentilitri, millilitri, kilogrammi jew grammi.
• Ċerti prodotti tal-ikel huma eżentati mid-dikjarazzjoni dwar in-nutrizzjoni obbligatorja, bħal ħxejjex aromatiċi u ħwawar, aromatizzanti u tejiet tal-ħxejjex.
• Prodotti tal-ikel oħrajn — b’mod partikolari frott u ħxejjex friski, l-ilma karbonat, il-ħall u prodotti tal-ikel magħmula mill-ħalib, bħal ġobon, butir, krema u ħalib iffermentat — ma għandhomx bżonn jipprovdu lista ta’ ingredjenti.
• L-informazzjoni dwar l-ikel ma għandhiex tqarraq bil-pubbliku, b’mod partikolari billi tissuġġerixxi li l-ikel ikun fih karatteristiċi jew effetti speċjali li fil-verità ma jkollux. Hija għandha tkun preċiża, ċara u faċli biex tinftiehem mill-konsumatur.

Il-Kummissjoni Ewropea adottat ir-Regolament ta’ implimentazzjoni (UE) 2018/775, li jibni fuq l-Artikolu 26(3) tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011 billi jistabbilixxi r-regoli dettaljati għall-indikazzjoni tal-pajjiż tal-oriġini jew il-post ta’ provenjenza tal-ingredjent primarju ta’ ikel. Fis-seħħ mill-1 ta’ April 2020, dan ir-regolament jeħtieġ li l-pajjiż tal-oriġini jew il-post ta’ provenjenza tal-ingredjent primarju għandu jkun indikat fuq it-tiketta jekk ma tkunx l-istess bħall-pajjiż tal-oriġini partikolari jew tal-pajjiż ta’ provenjenza partikolari tal-ikel. Jistabbilixxi wkoll ir-regoli rigward id-daqs minimu tal-font u tal-ippożizzjonar ta’ din it-tikketta.

Fl-2018, il-Kummissjoni ħarġet avviż dwar mistoqsijiet u tweġibiet fuq l-applikazzjoni tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011 biex jgħinu lill-operaturi tan-negozju u l-awtoritajiet nazzjonali biex japplikaw ir-regolament.

Fl-2020, il-Kummissjoni ħarġet avviż li jipprovdi linji gwida għall-operaturi fin-negozju tal-ikel u l-awtoritajiet nazzjonali dwar l-applikazzjoni tar-regoli rigward it-tikkettar meta l-pajjiż tal-oriġini jew il-post ta’ provenjenza ta’ ikel u mhuwiex l-istess bħal dak tal-ingredjent ewlieni, il-pajjiż tal-oriġini jew il-post ta’ provenjenza.