(1)

A 231/2012/EU bizottsági rendelet (3) meghatározza az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és III. mellékletében felsorolt élelmiszer-adalékanyagok specifikációit.

(2)

Az élelmiszer-adalékanyagok specifikációinak naprakésszé tétele – az 1331/2008/EK rendelet 3. cikkének (1) bekezdésben említett egységes eljárás révén – vagy a Bizottság kezdeményezésére, vagy valamely tagállam vagy érdekelt fél kérelmére történhet.

(3)

2020. augusztus 3-án a Bizottsághoz kérelem érkezett a nátrium-diacetát (E 262(ii)) élelmiszer-adalékanyag specifikációinak módosítására iránt. A kérelmet a Bizottság az 1331/2008/EK rendelet 4. cikkének megfelelően hozzáférhetővé tette a tagállamok számára.

(4)

A 231/2012/EU rendelet előírja, hogy a nátrium-diacetátnak (E 262(ii)) 39–41 % szabad ecetsavat és 58–60 % nátrium-acetátot kell tartalmaznia. A kérelmező a szabadecetsav-tartalom 39–43 %-ra és a nátrium-acetáttartalom 57–60 %-ra történő módosítását kéri.

(5)

A kérelmező szerint a nátrium-diacetát (E 262(ii)) előállítása során 42,3 %-os szabadecetsav-tartalmú sztöchiometrikus termék keletkezik. A kérelmező azt állítja, hogy a szabadecetsav-tartalom 39–41 %-ra való csökkentése túlzott mennyiségű energiát igényel. Ezért a szabad ecetsav felső határának 43 %-ra történő emelése le fogja rövidíteni a szárítási időt az előállítás során, ami a szükséges energia csökkenését és ezáltal fenntarthatóbb előállítási folyamatot eredményez.

(6)

A kérelmező szerint nincs más változás az előállítási folyamatban, a nátrium-diacetátban (E 262(ii)) található szabad ecetsav nagyobb mennyisége nincs hatással a biztonságra, egyébként pedig a végtermék ugyanaz, azaz nem tartalmaz a 231/2012/EU rendeletben meghatározottakon kívül más szennyeződéseket.

(7)

A kérelmet a kormányzati szakértőkből álló, élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó munkacsoport keretében megvitatták. Figyelembe véve a kérelmező által szolgáltatott információkat és a munkacsoporttól kapott visszajelzéseket, a Bizottság úgy ítélte meg, hogy a nátrium-diacetát (E 262(ii)) specifikációinak javasolt módosítása valószínűleg nem gyakorol hatást az emberi egészségre.

(8)

mivel a nátrium-diacetát (E 262(ii)) szabadecetsav-tartalma felső határának 41-ről 43 %-ra történő emelése valószínűsíthetően nem gyakorol hatást az emberi egészségre, az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (2) bekezdésének megfelelően nem szükséges kikérni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét.

(9)

A 231/2012/EU rendelet mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell.

(10)

Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,