1.8.2008   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 205/22

(1)

Rådets forordning (EØF) nr. 2204/90 af 24. juli 1990 om fastsættelse af supplerende almindelige regler for den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter, for så vidt angår ost (2), ophæves ved forordning (EF) nr. 1234/2007 pr. 1. juli 2008.

(2)

Bestemmelserne i artikel 3 i forordning (EØF) nr. 2204/90 for udveksling af oplysninger og kontrol og administrative foranstaltninger er ikke blevet indarbejdet i forordning (EF) nr. 1234/2007. I henhold til artikel 192 og 194 i forordning (EF) nr. 1234/2007 bør disse bestemmelser indarbejdes i Kommissionens forordning (EF) nr. 1547/2006 af 13. oktober 2006 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EØF) nr. 2204/90 (3).

(3)

Af hensyn til klarheden bør forordning (EF) nr. 1547/2006 derfor ophæves og afløses af en ny forordning.

(4)

Ifølge artikel 119 i forordning (EF) nr. 1234/2007 kræver anvendelsen af kasein og kaseinater i fremstillingen af ost forudgående tilladelse. Der bør fastsættes nærmere regler for udstedelsen af sådanne tilladelser under hensyntagen til kravene om virksomhedskontrol. For at lette gennemførelsen og overvågningen af de pågældende undtagelser bør sådanne tilladelser udstedes for et specifikt tidsrum.

(5)

Ifølge artikel 121, litra i), i forordning (EF) nr. 1234/2007 skal de maksimale procentsatser for iblanding af kasein og kaseinater i ost fastsættes på grundlag af objektive kriterier, der opstilles under hensyntagen til det teknologisk nødvendige. De nævnte procentsatser bør fastsættes på EF-plan ud fra den foreliggende viden. For at lette kontrollen af, at denne bestemmelse overholdes, bør der fastsættes samlede procentsatser i stedet for procentsatser for hvert enkelt produkt, jf. dog eventuelle strengere nationale normer.

(6)

Når der anvendes kasein og/eller kaseinater i ost, bør de internationale normer for ost overholdes, især forholdet mellem valleprotein og kasein (4).

(7)

Det er nødvendigt at fastsætte nærmere regler for kontrol og sanktioner under hensyntagen til strukturen i den pågældende sektor. Sanktionernes størrelse bør fastsættes, når støtten i henhold til artikel 100 i forordning (EF) nr. 1234/2007 genindføres.

(8)

Uden at det berører eventuelle nationale sanktioner, bør der, når der uden tilladelse anvendes kasein og kaseinater i fremstillingen af ost, og når der er fastsat støtte i henhold til artikel 100 i forordning (EF) nr. 1234/2007, idømmes en sanktion, hvis størrelse fastsættes dels ud fra kaseinets eller kaseinaternes værdi, dels ud fra værdien af en tilsvarende mængde skummetmælkspulver, så i det mindste den økonomiske fordel ved anvendelsen uden tilladelse neutraliseres. Så længe producentstøtten for kasein og kaseinater er fastsat til nul, er der ingen grund til at fastsætte sanktionernes størrelse.

(9)

I artikel 204, stk. 2, andet afsnit, litra f), fastsættes det, at forordningen anvendes for mejerisektoren fra den 1. juli 2008, undtagen bestemmelserne i del II, afsnit I, kapitel III. Den ophæver forordning (EØF) nr. 2204/90 fra den dato. Derfor bør nærværende forordning anvendes fra den 1. juli 2008.

(10)

For at give sektoren mulighed for at tilpasse sig den nye maksimale iblandingsprocent og det forhold, at den også kommer til at gælde for anden ost, bør der fastsættes en undtagelsesperiode på seks måneder.

(11)

Forvaltningskomitéen for Den Fælles Markedsordning for Landbrugsprodukter har ikke afgivet udtalelse inden for den af formanden fastsatte frist —

a)

smelteost henhørende under KN-kode 0406 30

b)

revet smelteost henhørende under KN-kode ex 0406 20 fremstillet ved en kontinuerlig proces uden tilsætning af allerede fremstillet smelteost

c)

smelteost i pulverform henhørende under KN-kode ex 0406 20 fremstillet ved en kontinuerlig proces uden tilsætning af allerede fremstillet smelteost.

a)

til den kompetente myndighed anmelde, hvor store mængder og hvilke typer ost de har fremstillet, og hvor store mængder kasein og kaseinater der er iblandet de forskellige produkter

b)

føre et lagerregnskab, der gør det muligt at kontrollere, hvor store mængder og hvilke typer ost der er fremstillet, hvor store mængder kasein eller kaseinater der er købt og/eller fremstillet, og hvad mængderne er bestemt og/eller anvendt til.

a)

hyppig og uanmeldt kontrol på stedet for at sammenholde lagerregnskabet med de relevante forretningspapirer og de fysiske lagre; sådan kontrol skal omfatte et repræsentativt antal anmeldelser som omhandlet i artikel 3, stk. 1, litra a)

b)

stikprøvekontrol af virksomheder, der fremstiller ost, og som ikke har fået nogen tilladelse.

a)

hvor mange tilladelser der er udstedt og/eller tilbagekaldt

b)

hvor store mængder kasein og kaseinater der er anmeldt i forbindelse med tilladelserne, og hvor stor en mængde ost der er fremstillet.

c)

de tilfælde, hvor kasein og/eller kaseinater er blevet anvendt enten uden tilladelse eller uden, at de fastsatte procenter er blevet overholdt, med angivelse af, hvor store mængder kasein og kaseinater der er blevet anvendt uden tilladelse.