1.8.2008   

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 205/22

(1)

Регламент (ЕИО) № 2204/90 на Съвета от 24 юли 1990 г. за определяне на допълнителни общи правила относно общата организация на пазара на мляко и млечни продукти по отношение на сирената (2) е отменен с Регламент (ЕО) № 1234/2007, считано от 1 юли 2008 г.

(2)

Разпоредбите на член 3 от Регламент (ЕИО) № 2204/90 относно обмена на информация и относно контрола и административните мерки не са включени в Регламент (ЕО) № 1234/2007. Съгласно членове 192 и 194 от Регламент (ЕО) № 1234/2007 тези разпоредби следва да бъдат включени в Регламент (ЕО) № 1547/2006 на Комисията от 13 октомври 2006 година за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕИО) № 2204/90 на Съвета (3).

(3)

За да се постигне по-голяма яснота и рационалност, Регламент (ЕО) № 1547/2006 следва да бъде отменен и заменен с нов регламент.

(4)

Член 119 от Регламент (ЕО) № 1234/2007 предвижда, че за използването на казеин и казеинати при производството на сирене е необходимо предварително разрешение. Необходимо е да се уточнят практическите условия и реда за издаването на посочените разрешения, като се вземат предвид изискванията по отношение на проверките на предприятията. С цел улесняване на прилагането и наблюдението на съответните дерогации е необходимо разрешенията да бъдат издавани за определен период.

(5)

Член 121, буква и) от Регламент (ЕО) № 1234/2007 предвижда, че максималните проценти на казеин и казеинати, които следва да бъдат включени в сирената, трябва да се определят въз основа на обективни критерии, при отчитане на технологичните нужди. Уместно е посочените проценти да бъдат определени на равнището на Общността въз основа на наличните знания. С цел улесняване на проверките за осигуряване на спазването на тази разпоредба е уместно да се определят общи проценти, а не проценти за отделни продукти, без да се засягат по-строгите стандарти на национално равнище.

(6)

При използването на казеин и/или казеинати в сирената следва да се спазват международните стандарти по отношение на сирената, по-специално за съотношението суроватъчен протеин/казеин (4).

(7)

Необходимо е да бъдат определени подробни правила по отношение на контрола и санкциите, като се отчита структурата на отрасъла. Равнището на санкцията следва да се определи при повторното въвеждане на помощта съгласно член 100 от Регламент (ЕО) № 1234/2007.

(8)

Без да се засягат евентуалните санкции на национално равнище при използване без разрешение на казеини и казеинати при производството на сирена, уместно е в случаите, когато е определен размер на помощта съгласно член 100 от Регламент (ЕО) № 1234/2007, да се налага санкция, определена въз основа на стойността на казеина и казеинатите от една страна и стойността на съответното количество обезмаслено сухо мляко от друга страна, така че да се неутрализира поне икономическата изгода, произтичаща от неразрешеното използване. Когато помощта за производството на казеин и казеинати е определена на нулево равнище, уместно е да не се определя равнището на санкцията.

(9)

Член 204, параграф 2, буква е) от Регламент (ЕО) № 1234/2007 постановява, че посоченият регламент се прилага по отношение на сектора на млякото и млечните продукти, с изключение на разпоредбите, предвидени в част II, дял I, глава III, от 1 юли 2008 г. Той отменя Регламент (ЕИО) № 2204/90, считано от посочената дата. Следователно настоящият регламент трябва да се прилага от 1 юли 2008 г.

(10)

За да се даде възможност на отрасъла да се адаптира към новия максимален процент на влагане и към разширяването на обхвата му по отношение на други сирена, следва да се предвиди дерогация за период от шест месеца.

(11)

Управителният комитет за общата организация на селскостопанските пазари не е представил становище в рамките на срока, определен от неговия председател,

а)

топени сирена с код по КН 0406 30;

б)

топени сирена, стъргани, с код по КН ex 0406 20, произведени при непрекъснат процес без добавяне на предварително произведени топени сирена;

в)

топени сирена на прах с код по КН ex 0406 20, произведени при непрекъснат процес без добавяне на предварително произведени топени сирена.

а)

да декларират пред компетентните органи количествата и видовете произведено сирене, както и количествата казеин и казеинати, вложени в различните продукти;

б)

да поддържат отчетност за материалните запаси, която дава възможност да бъдат проверени количествата и видовете произведено сирене, количествата закупени и/или произведени казеин и казеинати, както и тяхното предназначение и/или използване.

а)

чести, необявени проверки на място, с цел да се направи насрещна проверка на отчетността за материалните запаси от една страна и на съответните търговски документи и действително държаните на склад количества от друга страна; такива проверки се отнасят до представителен брой от декларациите, посочени в член 3, параграф 1, буква а);

б)

проверки на случаен принцип на предприятия, които произвеждат сирене и на които не е издадено разрешение.

а)

броя на издадените и/или отнети разрешения;

б)

количествата казеини и казеинати, декларирани съгласно тези разрешения, и количеството произведени сирена.

в)

случаите на използване на казеини и/или казеинати без разрешение или без спазване на определените проценти, както и за количествата казеин и казеинати, използвани без разрешение.