This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32019R0649
Commission Regulation (EU) 2019/649 of 24 April 2019 amending Annex III to Regulation (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council as regards trans fat, other than trans fat naturally occurring in fat of animal origin (Text with EEA relevance.)
Регламент (ЕС) 2019/649 на Комисията от 24 април 2019 година за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на трансмастните киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход (Текст от значение за ЕИП.)
Регламент (ЕС) 2019/649 на Комисията от 24 април 2019 година за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на трансмастните киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход (Текст от значение за ЕИП.)
C/2019/2902
OB L 110, 25.4.2019, p. 17–20
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
25.4.2019 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
L 110/17 |
РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2019/649 НА КОМИСИЯТА
от 24 април 2019 година
за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на трансмастните киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно влагането на витамини, минерали и някои други вещества в храните (1), и по-специално член 8, параграф 2 от него,
като има предвид, че:
(1) |
В съответствие с Регламент (ЕО) № 1925/2006 Комисията може по своя собствена инициатива да вземе решение за включване на дадено вещество, различно от витамините или минералите, или на съставка, съдържаща такова вещество, в приложение III към посочения регламент, където са включени веществата, чиято употреба в храни е забранена, ограничена, или контролирана от Съюза, ако веществото е свързано с потенциален риск за потребителите, както е предвидено в член 8, параграф 1 от посочения регламент. |
(2) |
На 4 декември 2009 г. Европейският орган за безопасност на храните (наричан по-долу „Органът“) прие научно становище (2), в което заключи, че приемът на трансмастни киселини следва да бъде възможно най-нисък в рамките на подходящ хранителен режим. |
(3) |
На 3 декември 2015 г. Комисията прие доклад относно трансмастните киселини в храните и в хранителния режим като цяло на населението на Съюза (3). В доклада се припомня, че коронарната болест на сърцето е водещата причина за смърт в Съюза, а високият прием на трансмастни киселини сериозно увеличава риска от сърдечни заболявания — повече от всяко друго хранително вещество за една калория. |
(4) |
В доклада се заключава, че определянето на законодателно ограничение за промишлените трансмастни киселини в храните най-вероятно е най-ефективната мярка от гледна точка на общественото здраве, защитата на потребителите и съвместимостта с вътрешния пазар. |
(5) |
На 30 април 2018 г. Комисията поиска от Органа да събере резултатите от научните становища, вече предоставени от него относно въздействието на трансмастните киселини върху здравето, по-специално относно хранителните и здравните претенции, референтните стойности за хранителния режим и добавките в храните, и да информира Комисията как тези научни становища се съвместяват с настоящите цели и препоръки за прием на трансмастни киселини с оглед поддържане на здравето. |
(6) |
На 19 юни 2018 г. Органът представи заключението си под формата на научна и техническа помощ. В нея той заключи (4) въз основа на преглед на наличните научни доказателства, че според последните национални и международни препоръки хранителният прием на трансмастни киселини следва да бъде възможно най-нисък. |
(7) |
На 15 май 2018 г. Световната здравна организация призова за премахването на промишлено произведените трансмастни киселини от продоволствената верига в световен мащаб (5). |
(8) |
Трансмастните киселини са вещество, различно от витамините и минералите, за което е установено, че има вредно въздействие върху здравето. Поради това веществото следва да бъде включено в част Б на приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006, а влагането му в храни или употребата му при производството на храни да се разрешава само при условията, определени в посоченото приложение, с оглед на настоящото състояние на научните и технически познания. |
(9) |
Определенията за „мазнини“ и „трансмастни киселини“, съдържащи се в приложение I към Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета, (6) и определението за „търговия на дребно“, съдържащо се в член 3, параграф 7 от Регламент (ЕО) № 178/2002 на Европейския парламент и на Съвета, (7) следва да се прилагат по отношение на съответните понятия в част Б от приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006. |
(10) |
С цел да се улесни прилагането на настоящия регламент е необходимо да се изиска от стопанските субекти в хранителната промишленост, доставящи храни на други стопански субекти в хранителната промишленост, с изключение на търговци на дребно, да им предоставят информация относно количеството трансмастни киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, когато количеството им надвишава 2 g на 100 g мазнина. |
(11) |
С цел да се даде възможност на стопанските субекти в хранителната промишленост да се адаптират към новите изисквания, които ще произтекат от настоящия регламент, следва да се приемат подходящи преходни мерки. |
(12) |
Поради това Регламент (ЕО) № 1925/2006 следва да бъде съответно изменен. |
(13) |
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите, |
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Съдържанието на трансмастни киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, в храни, предназначени за крайния потребител, и в храни, предназначени за доставка за търговия на дребно, не надвишава 2 g на 100 g мазнини.
Член 2
Стопанските субекти в хранителната промишленост, доставящи на други стопански субекти в хранителната промишленост храни, които не са предназначени за крайния потребител и не са предназначени за доставка за търговия на дребно, гарантират, че на стопанските субекти в хранителната промишленост, за които извършват доставките, се предоставя информация относно количеството трансмастни киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, когато количеството им надвишава 2 g на 100 g мазнина.
Член 3
Част Б от приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 4
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Храните, които не съответстват на изискванията на настоящия регламент, могат да продължат да бъдат пускани на пазара до 1 април 2021 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 24 април 2019 година.
За Комисията
Председател
Jean-Claude JUNCKER
(1) ОВ L 404, 30.12.2006 г., стр. 26.
(2) Група по диетични продукти, хранене и алергии към ЕОБХ; Научно становище относно референтните стойности за хранителния режим за мазнини, в това число наситени мастни киселини, полиненаситени мастни киселини, мононенаситени мастни киселини, трансмастни киселини и холестерол. EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ), 2010; 8 (3): 1461.
(3) COM(2015)619 final от 3.12.2015 г.
(4) ЕОБХ, 2018 г. Научна и техническа помощ относно трансмастните киселини. Допълнителна публикация на ЕОБХ 2018:EN-1433. 16 стр. doi:10.2903/sp.efsa.2018.EN-1433.
(5) REPLACE — пакет от действия за премахване на промишлено произведените трансмастни киселини, WHO/NMH/NHD/18.4, май 2018 г.
(6) Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. за предоставянето на информация за храните на потребителите, за изменение на регламенти (ЕО) № 1924/2006 и (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 87/250/ЕИО на Комисията, Директива 90/496/ЕИО на Съвета, Директива 1999/10/ЕО на Комисията, Директива 2000/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвета, директиви 2002/67/ЕО и 2008/5/ЕО на Комисията и на Регламент (ЕО) № 608/2004 на Комисията (ОВ L 304, 22.11.2011 г., стр. 18).
(7) Регламент (ЕО) № 178/2002 на Европейския парламент и на Съвета от 28 януари 2002 г. за установяване на общите принципи и изисквания на законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури относно безопасността на храните (ОВ L 31, 1.2.2002 г., стр. 1).
ПРИЛОЖЕНИЕ
В част Б от приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006 се вмъква следната таблица:
„ЧАСТ Б
Ограничени вещества
Ограничено вещество |
Условия на употреба |
Допълнителни изисквания |
Трансмастни киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход |
Не повече от 2 g на 100 g мазнина в храни, предназначени за крайния потребител, и в храни, предназначени за доставка за търговия на дребно |
Стопанските субекти в хранителната промишленост, доставящи на други стопански субекти в хранителната промишленост храни, които не са предназначени за крайния потребител и не са предназначени за доставка за търговия на дребно, гарантират, че на стопанските субекти в хранителната промишленост, за които извършват доставките, се предоставя информация относно количеството трансмастни киселини, различни от трансмастните киселини, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, когато количеството им надвишава 2 g на 100 g мазнина.“ |