Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32007R1441R(09)

Popravek Uredbe Komisije (ES) št. 1441/2007 z dne 5. decembra 2007 o spremembi Uredbe (ES) št. 2073/2005 o mikrobioloških merilih za živila (UL L 322, 7.12.2007)

C/2016/4645

UL L 195, 20.7.2016, p. 82–82 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2007/1441/corrigendum/2016-07-20/oj

20.7.2016   

SL

Uradni list Evropske unije

L 195/82


Popravek Uredbe Komisije (ES) št. 1441/2007 z dne 5. decembra 2007 o spremembi Uredbe (ES) št. 2073/2005 o mikrobioloških merilih za živila

( Uradni list Evropske unije L 322 z dne 7. decembra 2007 )

Stran 27, Priloga o spremembi Priloge I k Uredbi (ES) št. 2073/2005, spremembe poglavja 2, sprememba vrstice 2.4.1:

besedilo:

„Kategorija živil

Mikroorganizmi

Načrt vzorčenja (1)

Mejne vrednosti

Analitska referenčna metoda (2)

Faza, v kateri se merilo uporablja

Ukrepi v primeru nezadovoljivih rezultatov

n

c

m

M

2.4.1

Proizvodi iz kuhanih rakov in mehkužcev lupinarjev z odstranjenim oklepom ali lupino

E. coli

5

2

1/g

10/g

ISO TS 16649-3

Na koncu proizvodnega procesa

Izboljšanje higiene proizvodnje

Koagulaza pozitivni stafilokoki

5

2

100 cfu/g

1 000 cfu/g

EN/ISO 6888-1 ali 2

Na koncu proizvodnega procesa

Izboljšanje higiene proizvodnje

se glasi:

„Kategorija živil

Mikroorganizmi

Načrt vzorčenja (3)

Mejne vrednosti

Analitska referenčna metoda (4)

Faza, v kateri se merilo uporablja

Ukrepi v primeru nezadovoljivih rezultatov

n

c

m

M

2.4.1

Proizvodi iz kuhanih rakov in mehkužcev lupinarjev z odstranjenim oklepom ali lupino

E. coli

5

2

1 MPN/g

10 MPN/g

ISO TS 16649-3

Na koncu proizvodnega procesa

Izboljšanje higiene proizvodnje

Koagulaza pozitivni stafilokoki

5

2

100 cfu/g

1 000 cfu/g

EN/ISO 6888-1 ali 2

Na koncu proizvodnega procesa

Izboljšanje higiene proizvodnje


(1)  n = število enot v vzorcu; c = število vzorčnih enot, kjer so vrednosti med m in M.

(2)  Uporablja se najnovejša izdaja standarda.“

(3)  n = število enot v vzorcu; c = število vzorčnih enot, kjer so vrednosti med m in M.

(4)  Uporablja se najnovejša izdaja standarda.“


Top