Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32007R1441R(09)

Ispravak Uredbe Komisije (EZ) br. 1441/2007 od 5. prosinca 2007. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu (SL L 322, 7.12.2007.) (Posebno izdanje Službenog lista Europske unije 13/sv. 40 od 22. ožujka 2013.)

C/2016/4645

SL L 195, 20.7.2016, p. 82–82 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2007/1441/corrigendum/2016-07-20/oj

20.7.2016   

HR

Službeni list Europske unije

L 195/82


Ispravak Uredbe Komisije (EZ) br. 1441/2007 od 5. prosinca 2007. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu

( Službeni list Europske unije L 322 od 7. prosinca 2007. )

(Posebno izdanje Službenog lista Europske unije 13/sv. 40 od 22. ožujka 2013.)

Na stranici 27., u Prilogu o izmjeni Priloga I. Uredbi (EZ) br. 2073/2005, u izmjenama poglavlja 2., u izmjeni retka 2.4.1.:

umjesto:

„Kategorija hrane

Mikroorganizmi

Plan uzorkovanja (1)

Granične vrijednosti

Referentna analitička metoda (2)

Faza u kojoj se kriterij primjenjuje

Postupak u slučaju nezadovoljavajućih rezultata

n

c

m

M

2.4.1.

Proizvodi od kuhanih rakova i mekušaca s odstranjenim oklopom i ljuskom

E. coli

5

2

1/g

10/g

ISO TS 16649-3

Kraj proizvodnog procesa

Poboljšanje higijene proizvodnje

Koagulaza-pozitivni stafilokoki

5

2

100 cfu/g

1 000 cfu/g

EN/ISO 6888-1 ili 2

Kraj proizvodnog procesa

Poboljšanje higijene proizvodnje

treba stajati:

„Kategorija hrane

Mikroorganizmi

Plan uzorkovanja (3)

Granične vrijednosti

Referentna analitička metoda (4)

Faza u kojoj se kriterij primjenjuje

Postupak u slučaju nezadovoljavajućih rezultata

n

c

m

M

2.4.1.

Proizvodi od kuhanih rakova i mekušaca s odstranjenim oklopom i ljuskom

E. coli

5

2

1 MPN/g

10 MPN/g

ISO TS 16649-3

Kraj proizvodnog procesa

Poboljšanje higijene proizvodnje

Koagulaza-pozitivni stafilokoki

5

2

100 cfu/g

1 000 cfu/g

EN/ISO 6888-1 ili 2

Kraj proizvodnog procesa

Poboljšanje higijene proizvodnje


(1)  n = broj jedinica koje sačinjavaju uzorak; c = broj jedinica uzorka koje daju vrijednosti između m i M.

(2)  Primjenjuje se najnovije izdanje norme.”

(3)  n = broj jedinica koje sačinjavaju uzorak; c = broj jedinica uzorka koje daju vrijednosti između m i M.

(4)  Primjenjuje se najnovije izdanje norme.”


Top