(1)

Az 1881/2006/EK bizottsági rendelet (2) meghatározza az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok – köztük az egyes élelmiszerekben jelen lévő erukasav – felső határértékeit.

(2)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságnak (EFSA) az élelmiszerláncba bekerülő szennyező anyagokkal foglalkozó tudományos testülete 2016. szeptember 21-én tudományos szakvéleményt fogadott el az élelmiszerekben és takarmányokban előforduló erukasavról (3). Az EFSA az erukasav tekintetében 7 mg/ttk/nap tolerálható napi bevitelt (TDI) állapított meg. A szakvélemény megállapította, hogy az étrendi expozíciós szintek a TDI szintjét meghaladó expozíciónak kitett csecsemők és más gyermekek körében a legmagasabbak. Ez kockázatot jelenthet a nagy erukasav-expozíciónak kitett fiatalok számára.

(3)

Az erukasav növényi olajokban és zsírokban való jelenlétére vonatkozó adatok azt jelzik, hogy a legtöbb növényi olaj és zsír esetében alacsonyabb szintek érhetők el helyes gyakorlatok alkalmazásával, például alacsony erukasav-tartalmú fajták használatával. Ezért helyénvaló a növényi olajok – kivéve a sárgarepceolaj, a mustárolaj és a borágóolaj – felső határértékét a Codex Alimentarius által az alacsony erukasav-tartalmú repceolaj tekintetében meghatározott szintre csökkenteni (4).

(4)

A sárgarepceolaj, a mustárolaj és a borágóolaj esetében bizonyítást nyert, hogy helyes gyakorlatok alkalmazásával nem lehet alacsonyabb szinteket elérni, mivel e fajoknak nincsenek olyan fajtáik, amelyekből kivont növényi olajok erukasav-tartalma alacsonyabb volna az egyéb növényi olajok tekintetében javasolt felső határértéknél. Ezért, és tekintettel arra, hogy ezek az olajok kevésbé jelentősek az emberi expozíció szempontjából, mint más növényi olajok, a sárgarepceolaj, a mustárolaj és a borókaolaj esetében az erukasav felső határértékét célszerű változatlanul hagyni. Ahhoz, hogy ne kelljen egyes tagállamokban kis- és mikrovállalkozásokat bezárni, az illetékes hatóság beleegyezése esetén indokolt emellett a kis mennyiségben, helyben előállított és fogyasztott mustárolajat mentesíteni a felső határérték alkalmazása alól.

(5)

A növényi olajokra és zsírokra megállapított felső határérték az élelmiszer-összetevőként használt növényi olajokra is vonatkozik, ezért a hozzáadott növényi olajokat és zsírokat tartalmazó élelmiszerek vonatkozásában nincs szükség az erukasav felső határértékének megállapítására.

(6)

A mustárra jellemző magas erukasav-koncentráció miatt a mustárfogyasztás jelentős kockázatot jelent az erukasavnak való kitettség tekintetében. Ezért helyénvaló meghatározni a mustárban előforduló erukasav felső határértékét.

(7)

Az (EU) 2016/127 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (5) az anyatej-helyettesítő és az anyatej-kiegészítő tápszerek tekintetében megállapította az erukasavra vonatkozó felső határértéket. Az egyértelműség érdekében ezért az anyatej-helyettesítő és az anyatej-kiegészítő tápszerek tekintetében az erukasavra vonatkozóan az 1881/2006/EK bizottsági rendelet által megállapított felső határértéket törölni kell.

(8)

Az (EU) 2017/1237 bizottsági rendelet (6) semmilyen mértékegységet nem határoz meg a hidrogén-cianid felső határértékére vonatkozóan. A jogbiztonság biztosítása érdekében helyénvaló kijavítani ezt a hibát.

(9)

Az 1881/2006/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.

(10)

Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,