EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32013D0050
2013/50/EU: Commission Implementing Decision of 22 January 2013 authorising an extension of use of Chia ( Salvia hispanica ) seed as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2013) 123)
2013/50/EU: A Bizottság végrehajtási határozata ( 2013. január 22. ) az aztékzsályamag ( Salvia hispanica ) tekintetében a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti, új élelmiszer-összetevőként való felhasználás kibővítésének engedélyezéséről (az értesítés a C(2013) 123. számú dokumentummal történt)
2013/50/EU: A Bizottság végrehajtási határozata ( 2013. január 22. ) az aztékzsályamag ( Salvia hispanica ) tekintetében a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti, új élelmiszer-összetevőként való felhasználás kibővítésének engedélyezéséről (az értesítés a C(2013) 123. számú dokumentummal történt)
HL L 21., 2013.1.24, p. 34–35
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
24.1.2013 |
HU |
Az Európai Unió Hivatalos Lapja |
L 21/34 |
A BIZOTTSÁG VÉGREHAJTÁSI HATÁROZATA
(2013. január 22.)
az aztékzsályamag (Salvia hispanica) tekintetében a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti, új élelmiszer-összetevőként való felhasználás kibővítésének engedélyezéséről
(az értesítés a C(2013) 123. számú dokumentummal történt)
(Csak az angol nyelvű szöveg hiteles)
(2013/50/EU)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről szóló, 1997. január 27-i 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 7. cikkére,
mivel:
|
(1) |
A 2009/827/EK bizottsági határozat (2) a 258/97/EK rendeletnek megfelelően engedélyezte az aztékzsályamag (Salvia hispanica) új élelmiszer-összetevőként való forgalomba hozatalát a legfeljebb 5 %-os aztékzsályamag-tartalmú (Salvia hispanica) pékáruban. |
|
(2) |
A The Chia Company nevű vállalat 2011. április 14-én az Egyesült Királyság illetékes hatóságainál az aztékzsályamag új élelmiszer-összetevőként való felhasználásának a piacon való kibővítését kérelmezte. A vállalat elsősorban azt kérte, hogy bizonyos élelmiszer-kategóriák esetében az aztékzsályamag maximális tartalmát 10 %-ban határozzák meg, és előrecsomagolt aztékzsályamag értékesítése esetében a javasolt maximális napi bevitel 15 g legyen. |
|
(3) |
2012. március 16-án az Egyesült Királyság illetékes élelmiszer-értékelő testülete közzétette előzetes értékelő jelentését. E jelentésben arra a következtetésre jutott, hogy az aztékzsályamag felhasználásának kibővítése a javasolt élelmiszer-kategóriák esetében eleget tesz a 258/97/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdésében szereplő kritériumoknak. |
|
(4) |
A Bizottság az előzetes értékelő jelentést 2012. március 26-án továbbította valamennyi tagállam számára. |
|
(5) |
A 258/97/EK rendelet 6. cikke (4) bekezdésének második albekezdésében meghatározott hatvannapos időszakon belül indokolt kifogásokat emeltek, főként a toxikológiai adatok lehetséges hiányát illetően. A kérelmező további magyarázattal eloszlatta a fenti aggályokat, a tagállamok és a Bizottság pedig elfogadták érveit. Ezért megerősítést nyert, hogy a 258/97/EK rendelet 3. cikkének (1) bekezdésében meghatározott kritériumok teljesülnek. |
|
(6) |
A 258/97/EK rendelet 7. cikkének (1) bekezdése szerint végrehajtási határozatot kell elfogadni, amely engedélyezi az aztékzsályamag új élelmiszer-összetevőként való felhasználásának kibővítését. |
|
(7) |
Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, |
ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
1. cikk
Az I. mellékletben meghatározott aztékzsályamag (Salvia hispanica) a II. mellékletben felsorolt felhasználási célokra új élelmiszer-összetevőként forgalomba hozható az Unióban.
Az aztékzsályamag (Salvia hispanica) önmagában csak előrecsomagolt formában értékesíthető a végső fogyasztók számára.
2. cikk
Az e határozattal engedélyezett aztékzsályamag (Salvia hispanica) megjelölése az azt tartalmazó élelmiszer címkéjén: „aztékzsályamag (Salvia hispanica)”.
Az előrecsomagolt aztékzsályamag (Salvia hispanica) címkéjén további tájékoztatást kell feltüntetni a fogyasztók számára arról, hogy a napi bevitel legfeljebb 15 gramm lehet.
3. cikk
E határozat címzettje a The Chia Company, 262-276 Lorimer Street, Port Melbourne, VIC 3207, Ausztrália.
Kelt Brüsszelben, 2013. január 22-én.
a Bizottság részéről
Tonio BORG
a Bizottság tagja
(1) HL L 43., 1997.2.14., 1. o.
(2) HL L 294., 2009.11.11., 14. o.
I. MELLÉKLET
AZ AZTÉKZSÁLYAMAG (SALVIA HISPANICA) SPECIFIKÁCIÓI
Meghatározás
Az azték zsálya (Salvia hispanica) az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, nyári évelő lágyszárú növény.
Betakarítás után a magok mechanikai tisztításon esnek át. A virágokat, leveleket és a növény egyéb részeit eltávolítják.
Az aztékzsályamag tipikus összetétele
|
Szárazanyag |
91–96 % |
|
Fehérje |
20–22 % |
|
Zsír |
30–35 % |
|
Szénhidrát |
25–41 % |
|
Élelmi rost (nyersrost (1)) |
18–30 % |
|
Hamu |
4–6 % |
(1) A nyersrost a rost emészthetetlen cellulózból, pentozánokból és ligninből álló része.
II. MELLÉKLET
AZ AZTÉKZSÁLYAMAG (SALVIA HISPANICA) FELHASZNÁLÁSI MÓDJAI
|
Pékáruk |
legfeljebb 10 % |
|
Reggeli gabonapelyhek |
legfeljebb 10 % |
|
Gyümölcs-, csonthéjas- és magkeverékek |
legfeljebb 10 % |
|
Előrecsomagolt aztékzsályamag önmagában |
javasolt napi bevitel: legfeljebb 15 g |