Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32019R2164

    Komission Täytäntöönpanoasetus (EU) 2019/2164, annettu 17 päivänä joulukuuta 2019, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä luonnonmukaisen tuotannon, merkintöjen ja valvonnan osalta annetun asetuksen (EY) N:o 889/2008 muuttamisesta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

    C/2019/8954

    EUVL L 328, 18.12.2019, p. 61–80 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2021; Implisiittinen kumoaja 32021R1165

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2019/2164/oj

    18.12.2019   

    FI

    Euroopan unionin virallinen lehti

    L 328/61


    KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 2019/2164,

    annettu 17 päivänä joulukuuta 2019,

    luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä luonnonmukaisen tuotannon, merkintöjen ja valvonnan osalta annetun asetuksen (EY) N:o 889/2008 muuttamisesta

    (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

    EUROOPAN KOMISSIO, joka

    ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

    ottaa huomioon luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä sekä asetuksen (ETY) N:o 2092/91 kumoamisesta 28 päivänä kesäkuuta 2007 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 (1) ja erityisesti sen 16 artiklan 1 kohdan ja 3 kohdan a alakohdan ja 21 artiklan 2 kohdan,

    sekä katsoo seuraavaa:

    (1)

    Useat jäsenvaltiot ovat toimittaneet komissiolle ja muille jäsenvaltioille asetuksen (EY) N:o 834/2007 16 artiklan 3 kohdan b alakohdan mukaisesti tiettyjä aineita koskevat asiakirja-aineistot kyseisten aineiden hyväksymiseksi ja sisällyttämiseksi asetuksen (EY) N:o 889/2008 (2) liitteisiin I, II, VI ja VIII. Luonnonmukaista tuotantoa koskevaa teknistä neuvontaa antava asiantuntijaryhmä (EGTOP) ja komissio ovat tutkineet nämä asiakirja-aineistot.

    (2)

    EGTOP totesi lannoitteita koskevissa suosituksissaan (3) muun muassa, että aineet ”biohiili”, ”nilviäisjätteet ja munankuoret” ja ”humushappo ja fulvohappo” ovat luonnonmukaisen tuotannon tavoitteiden ja periaatteiden mukaisia. Kyseiset aineet olisi sen vuoksi sisällytettävä asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteeseen I. Lisäksi EGTOP suositteli mainitussa liitteessä esitetyn ”kalsiumkarbonaatin” määritelmän selkeyttämistä.

    (3)

    Kasvinsuojeluaineita koskevissa suosituksissaan (4) EGTOP totesi muun muassa, että aineet ”maltodekstriini”, ”vetyperoksidi”, ”terpeenit” (eugenoli, geranioli ja tymoli), ”natriumkloridi”, ”serevisani” ja muista kasveista kuin Chrysanthemum cinerariaefolium -kasvista saadut pyretriinit ovat luonnonmukaisen tuotannon tavoitteiden ja periaatteiden mukaisia. Kyseiset aineet olisi sen vuoksi sisällytettävä asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteeseen II. Lisäksi EGTOP esitti kyseisen liitteen rakennetta koskevia suosituksia.

    (4)

    Rehuja koskevissa suosituksissaan (5) EGTOP totesi muun muassa, että aineet ”guarkumi” rehun lisäaineena, ”kastanjauute” sensorisena lisäaineena ja ”vedetön betaiini”, ainoastaan kun se on luonnosta peräisin tai luonnonmukaista ja kun sitä käytetään yksimahaisten eläinten rehussa, ovat luonnonmukaisen tuotannon tavoitteiden ja periaatteiden mukaisia. Kyseiset aineet olisi sen vuoksi sisällytettävä asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteeseen VI. Kyseisessä liitteessä olevat viittaukset joihinkin säilörehun valmistuksessa käytettäviin lisäaineisiin ovat epäselviä, ja sekaannuksen välttämiseksi niitä on selkiytettävä.

    (5)

    Elintarvikkeita koskevissa suosituksissaan (6) EGTOP totesi muun muassa, että aineet ”glyseroli” geelikapseleiden kosteudensäilyttäjänä ja tablettien päällysteenä, ”bentoniitti” valmistuksen apuaineena, ”L(+)-maitohappo ja natriumhydroksidi” kasviproteiinien uuttamisessa käytettävänä valmistuksen apuaineena ja ”tarakumijauhe” sakeuttamisaineena ja ”humalauute ja mäntyhartsiuute” sokerintuotannossa ovat luonnonmukaisen tuotannon tavoitteiden ja periaatteiden mukaisia. Kyseiset aineet olisi sen vuoksi sisällytettävä asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteeseen VIII. Lisäksi EGTOP suositteli, että tarakumijauheen, lesitiinien, glyserolin, johanneksenleipäpuujauheen, gellaanikumin, arabikumin, guarkumin ja karnaubavahan vaaditaan olevan luonnonmukaisesti tuotettuja. Jotta toimijoilla olisi riittävästi aikaa mukautua tähän uuteen vaatimukseen, niille olisi annettava kolmen vuoden siirtymäaika.

    (6)

    Eräät asetuksen (EY) N:o 889/2008 liitteessä VIII a olevat viittaukset lisäaineiden nimiin ovat epätarkkoja, ja sekaannuksen välttämiseksi niitä on selkeytettävä.

    (7)

    Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 889/2008 olisi muutettava.

    (8)

    Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat luonnonmukaisen tuotannon komitean lausunnon mukaiset,

    ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:

    1 artikla

    Muutetaan asetus (EY) N:o 889/2008 seuraavasti:

    1)

    Korvataan liite I tämän asetuksen liitteellä I;

    2)

    Korvataan liite II tämän asetuksen liitteellä II;

    3)

    Korvataan liite VI tämän asetuksen liitteellä III;

    4)

    Korvataan liite VIII tämän asetuksen liitteellä IV;

    5)

    Korvataan liite VIII a tämän asetuksen liitteellä V.

    2 artikla

    Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

    Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

    Tehty Brysselissä 17 päivänä joulukuuta 2019.

    Komission puolesta

    Puheenjohtaja

    Ursula VON DER LEYEN


    (1)  EUVL L 189, 20.7.2007, s. 1.

    (2)  Komission asetus (EY) N:o 889/2008, annettu 5 päivänä syyskuuta 2008, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä luonnonmukaisen tuotannon, merkintöjen ja valvonnan osalta (EUVL L 250, 18.9.2008, s. 1).

    (3)  Final report on fertilisers III https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-fisheries/farming/documents/final-report-egtop-fertilizers-iii_en.pdf.

    (4)  Final report on plant protection products IV https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.

    (5)  Final report on feed III and food V https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.

    (6)  Final report on food IV and final report on feed III and food V https://ec.europa.eu/info/publications/egtop-reports-organic-production_en.


    LIITE I

    ”LIITE I

    Asetuksen 3 artiklan 1 kohdassa ja 6 d artiklan 2 kohdassa tarkoitetut lannoitteet, maanparannusaineet ja ravinteet

    Huomautukset:

    A: Sallittu alun perin asetuksen (ETY) N:o 2092/91 mukaisesti ja sen jälkeen asetuksen (EY) N:o 834/2007 16 artiklan 3 kohdan c alakohdan mukaisesti

    B: Sallittu asetuksen (EY) N:o 834/2007 mukaisesti

    Lupa

    Nimi

    Yhdistelmätuotteet tai tuotteet, jotka sisältävät yksinomaan jäljempänä olevassa luettelossa mainittuja aineita

    Kuvaus, koostumusvaatimukset, käytön edellytykset

    A

    Lanta

    Eläinten ulosteiden ja kasviaineen (kuivikkeet) sekoituksesta koostuvat tuotteet

    Teollisesta eläinten kasvatuksesta tulevat tuotteet ovat kiellettyjä

    A

    Kuivattu lanta ja siipikarjan dehydratoitu lanta

    Teollisesta eläinten kasvatuksesta tulevat tuotteet ovat kiellettyjä

    A

    Eläinten kiinteän ulosteen komposti, mukaan lukien siipikarjan lanta ja kompostoitu lanta

    Teollisesta eläinten kasvatuksesta tulevat tuotteet ovat kiellettyjä

    A

    Eläinten nestemäinen uloste

    Käyttö valvotun fermentoinnin ja/tai asianmukaisen laimennuksen jälkeen

    Teollisesta eläinten kasvatuksesta tulevat tuotteet ovat kiellettyjä

    B

    Sekakomposti kotitalousjätteestä tai fermentoitu kotitalousjätteen seos

    Syntypaikalla erotellusta kotitalousjätteestä, joka on kompostoitu tai anaerobisesti fermentoitu biokaasun tuottamiseksi, saatu tuote

    Ainoastaan kasvi- ja eläinperäinen kotitalousjäte

    Ainoastaan, jos tuotettu jäsenvaltion hyväksymässä suljetussa ja valvotussa keräysjärjestelmässä

    Kuiva-aineen enimmäispitoisuudet milligrammoina kilogrammaa kohti:

    kadmium: 0,7; kupari: 70; nikkeli: 25; lyijy: 45; sinkki: 200; elohopea:

    0,4; kromi (kokonaismäärä): 70; kromi (VI): ei havaittavia määriä

    A

    Turve

    Käyttö rajattu puutarhatalouteen (kauppapuutarhat, kukkaviljely, puunviljely, taimitarhat)

    A

    Sienten kasvatuksessa käytetyt kompostit

    Kasvualustan alkuperäisen koostumuksen on rajoituttava tässä liitteessä mainittuihin tuotteisiin

    A

    Matojen (matokomposti) ja hyönteisten ulosteet

     

    A

    Guano

     

    A

    Sekakomposti kasviaineksista tai fermentoitu kasviainesten seos

    Sellaisten kasviainesten seoksesta saatu tuote, jotka on kompostoitu tai anaerobisesti fermentoitu biokaasun tuottamiseksi

    B

    Biokaasuliete, joka sisältää eläimistä saatavia sivutuotteita, jotka on mädätetty yhdessä tässä liitteessä luetellun kasvi- tai eläinperäisen aineksen kanssa

    Luokkaan 3 kuuluvat eläimistä saatavat sivutuotteet (luonnonvaraisista eläimistä saatavat sivutuotteet mukaan luettuina) ja luokkaan 2 kuuluva ruoansulatuskanavan sisältö (luokat 2 ja 3 sellaisina kuin ne on määritelty Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1069/2009  (1)) eivät saa olla peräisin teollisesta eläinten kasvatuksesta.

    Prosessien on oltava komission asetuksen (EU) N:o 142/2011 mukaisia.

    Ei sovelleta syötäviin kasvinosiin

    B

    Seuraavat eläinperäiset tuotteet tai sivutuotteet:

     

    Verijauho

     

    Sarveisluujauho

     

    Sarveisjauho

     

    Luujauho tai degelatinoitu luujauho

     

    Kalajauho

     

    Lihajauho

     

    Höyhenjauho, karvoista ja vuodista valmistettu jauho

     

    Villa

     

    Turkki (1)

     

    Karvat

     

    Maitotuotteet

     

    Hydrolysoidut proteiinit (2)

    (1)

    Kromin (VI) enimmäispitoisuus milligrammoina kilogrammaa kohti: ei havaittavia määriä

    (2)

    Ei sovelleta syötäviin kasvinosiin

    A

    Lannoitteina käytetyt kasviperäiset tuotteet ja sivutuotteet

    Esimerkiksi: öljykakkujauho, kaakaopavun kuoret, mallasidut

    B

    Kasviperäiset hydrolysoidut proteiinit

     

    A

    Merilevä ja merilevätuotteet

    Jos ne saadaan suoraan:

    i)

    fysikaalisissa prosesseissa, joihin sisältyy kuivaus, jäädytys ja jauhaminen

    ii)

    uuttamalla veden tai nestemäisen hapon ja/tai alkaalisen liuoksen kanssa

    iii)

    käymisellä

    A

    Sahanpuru ja lastut

    Puu, jota ei kaatamisen jälkeen ole käsitelty kemiallisesti

    A

    Kompostoitu kuorike

    Puu, jota ei kaatamisen jälkeen ole käsitelty kemiallisesti

    A

    Puun tuhka

    Puusta, jota ei kaatamisen jälkeen ole käsitelty kemiallisesti

    A

    Pehmeä, jauhettu raakafosfaatti

    Lannoitteista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 2003/2003  (2) liitteessä I olevan A.2 jakson 7 kohdassa määritelty tuote

    Kadmiumpitoisuus enintään 90 mg/kg P205:tä

    A

    Alumiinikalsiumfosfaatti

    Asetuksen (EY) N:o 2003/2003 liitteessä I olevan A.2 jakson 6 kohdassa määritelty tuote

    Kadmiumpitoisuus enintään 90 mg/kg P205:tä

    Käyttö rajattu emäksiseen maaperään (pH > 7,5)

    A

    Kuona

    Asetuksen (EY) N:o 2003/2003 liitteessä I olevan A.2 jakson 1 kohdassa määritellyt tuotteet

    A

    Raaka kaliumsuola tai kainiitti

    Asetuksen (EY) N:o 2003/2003 liitteessä I olevan A.3 jakson 1 kohdassa määritellyt tuotteet

    A

    Magnesiumsuolaa mahdollisesti sisältävä kaliumsulfaatti

    Raa’asta kaliumsuolasta fyysisesti uuttamalla saatu tuote, joka sisältää mahdollisesti myös magnesiumsuolaa

    A

    Tislausjäte ja sen uutteet

    Lukuun ottamatta ammoniumtisleitä

    A

    Kalsiumkarbonaatti, esimerkiksi: liitu, merkeli, jauhettu kalkkimineraali, kalkkipitoinen leväjauho (maerl), fosfaattikalkki

    Yksinomaan luonnosta peräisin oleva

    B

    Nilviäisjätteet

    Peräisin yksinomaan kestävästä kalastuksesta, sellaisena kuin se on määritelty asetuksen (EU) N:o 1380/2013 4 artiklan 1 kohdan 7 alakohdassa, tai luonnonmukaisesta vesiviljelystä

    B

    Munankuoret

    Teollisesta eläinten kasvatuksesta tulevat tuotteet ovat kiellettyjä

    A

    Kalsium- ja magnesiumkarbonaatti

    Yksinomaan luonnosta peräisin oleva

    Esimerkiksi magnesiumliitu, jauhettu dolomiitti, kalkki

    A

    Magnesiumsulfaatti (kieseriitti)

    Yksinomaan luonnosta peräisin oleva

    A

    Kalsiumkloridiliuos

    Omenapuille lehtilannoitteena havaitun kalsiumin puutoksen vuoksi

    A

    Kalsiumsulfaatti (kipsi)

    Asetuksen (EY) N:o 2003/2003 liitteessä I olevan D jakson 1 kohdassa määritellyt tuotteet

    Yksinomaan luonnosta peräisin oleva

    A, B

    Sokerintuotannosta saatu liejukalkki

    Sivutuote sokerintuotannosta, joka hyödyntää sokerijuurikasta ja sokeriruokoa

    A

    Vakuumisuolatuotannosta saatu liejukalkki

    Sivutuote vakuumisuolatuotannosta, joka hyödyntää vuorilla esiintyvää suolavettä

    A

    Rikki

    Asetuksen (EY) N:o 2003/2003 liitteessä I olevan D jakson 3 kohdassa määritellyt tuotteet

    A

    Hivenaineet

    Asetuksen (EY) N:o 2003/2003 liitteessä I olevassa E jaksossa luetellut epäorgaaniset hivenravinteet

    A

    Natriumkloridi

     

    A

    Kivijauho ja savimineraalit

     

    B

    Leonardiitti (runsaasti humushappoja sisältävä stabiloimaton orgaaninen sedimentti)

    Yksinomaan, jos saatu kaivostoiminnan sivutuotteena

    B

    Humushappo ja fulvohappo

    Yksinomaan, jos saatu epäorgaanisista suoloista/liuoksista lukuun ottamatta ammoniumsuoloja, tai jos saatu juomaveden puhdistuksesta

    B

    Ksyliitti

    Yksinomaan, jos saatu kaivostoiminnan sivutuotteena (esim. ruskohiilenkaivauksen sivutuote)

    B

    Kitiini (äyriäisten kuoresta saatu polysakkaridi)

    Yksinomaan, jos saatu kestävästä kalastuksesta, sellaisena kuin se on määritelty asetuksen (EU) N:o 1380/2013 4 artiklan 1 kohdan 7 alakohdassa, tai luonnonmukaisesta vesiviljelystä

    B

    Makeissa sisävesissä hapettomissa olosuhteissa muodostunut orgaaninen sedimentti

    (esim. sapropeeli)

    Yksinomaan makeiden sisävesien vesitalouden sivutuotteena saadut tai entisiltä makean veden alueilta louhitut orgaaniset sedimentit

    Tarvittaessa louhiminen olisi tehtävä siten, että vesiympäristöön kohdistuvat vaikutukset ovat mahdollisimman pienet

    Yksinomaan sellaisista lähteistä saadut sedimentit, joissa ei esiinny torjunta-aineista, pysyvistä orgaanisista yhdisteistä tai bensiinin kaltaisista aineista johtuvaa saastumista

    Kuiva-aineen enimmäispitoisuudet milligrammoina kilogrammaa kohti: kadmium: 0,7; kupari: 70; nikkeli: 25; lyijy: 45; sinkki: 200; elohopea: 0,4; kromi (kokonaismäärä): 70; kromi (VI): ei havaittavia määriä

    B

    Biohiili – pyrolyysituote, joka koostuu useista erilaisista kasviperäisistä luonnonmukaisista materiaaleista ja jota käytetään maanparannusaineena

    Yksinomaan kasviperäisistä materiaaleista saatu, käsittelemätön tai käsitelty liitteessä II mainituilla tuotteilla

    Polysyklisiä aromaattisia hiilivetyjä (PAH) enintään 4 mg / kg kuiva-ainetta. Enimmäisarvoa tarkastellaan uudelleen joka toinen vuosi ottaen huomioon kertymisen riski, joka johtuu siitä, että tuotetta käytetään useisiin eri tarkoituksiin


    (1)  Komission asetus (EU) N:o 142/2011, annettu 25 päivänä helmikuuta 2011, muiden kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläimistä saatavien sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden terveyssäännöistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1069/2009 täytäntöönpanosta sekä neuvoston direktiivin 97/78/EY täytäntöönpanosta tiettyjen näytteiden ja tuotteiden osalta, jotka vapautetaan kyseisen direktiivin mukaisista eläinlääkärintarkastuksista rajatarkastusasemilla (EUVL L 54, 26.2.2011, s. 1).

    (2)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 2003/2003, annettu 13 päivänä lokakuuta 2003, lannoitteista (EUVL L 304, 21.11.2003, s. 1).


    LIITE II

    ”LIITE II

    Torjunta-aineet – 5 artiklan 1 kohdassa tarkoitetut kasvinsuojeluaineet

    Kaikkien tässä liitteessä lueteltujen aineiden on täytettävä ainakin komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 540/2011 (1) liitteessä täsmennetyt käytön edellytykset. Luonnonmukaista tuotantoa koskevat tiukemmat käytön edellytykset täsmennetään kunkin taulukon toisessa sarakkeessa.

    1.   Kasvi- tai eläinperäiset aineet

    Nimi

    Kuvaus, koostumusvaatimukset, käytön edellytykset

    Allium sativum (valkosipuliuute)

     

    Azadirachta indica -lajista (neempuu) uuttamalla saatu atsadiraktiini

     

    Mehiläisvaha

    Ainoastaan leikkaushaavojen käsittelyaineena/suoja-aineena

    COS-OGA

     

    Hydrolysoituneet proteiinit gelatiinia lukuun ottamatta

     

    Laminariini

    Merilevä on kasvatettava joko luonnonmukaisesti 6 d artiklan mukaisesti tai korjattava kestävällä tavalla 6 c artiklan mukaisesti

    Maltodekstriini

     

    Feromonit

    Ainoastaan pyydyksissä ja haihduttimissa

    Kasviöljyt

    Kaikkiin käyttötarkoituksiin, paitsi rikkakasvien torjunta-aineena.

    Pyretriinit

    Ainoastaan kasviperäiset

    Quassia amara -lajista uutettu kvassia

    Ainoastaan hyönteisten torjunta-aineena, karkotteena

    Hajukarkotteet, eläin- tai kasviperäiset / lampaanrasva

    Ainoastaan muissa kuin syötävissä kasvinosissa ja silloin, kun lampaat tai vuohet eivät nauti kasviaineistoa

    Salix spp. Cortex (eli pajunkuori)

     

    Terpeenit (eugenoli, geranioli ja tymoli)

     

    2.   Perusaineet

    Elintarvikkeisiin perustuvat perusaineet (mukaan lukien: lesitiinit, sakkaroosi, fruktoosi, etikka, hera, kitosaanihydrokloridi 1, Equisetum arvense jne.)

    Ainoastaan asetuksen (EY) N:o 1107/2009 2 23 artiklassa tarkoitetut perusaineet, jotka sisältyvät asetuksen (EY) N:o 178/2002 2 artiklassa olevaan ”elintarvikkeen” määritelmään ja ovat kasvi- tai eläinperäisiä.

    Aineita ei saa käyttää rikkakasvien torjunta-aineena.

    3.   Mikro-organismit tai mikro-organismien tuottamat aineet

    Nimi

    Kuvaus, koostumusvaatimukset, käytön edellytykset

    Mikro-organismit

    Ei GMO-peräiset tuotteet.

    Spinosadi

     

    Serevisani

     

    4.   Muut kuin 1,2 ja 3 jaksossa mainitut aineet

    Nimi

    Kuvaus, koostumusvaatimukset, käytön edellytykset

    Alumiinisilikaatti (kaoliini)

     

    Kalsiumhydroksidi

    Sienitautien torjunta-aine käytettäessä ainoastaan hedelmäpuissa, taimitarhat mukaan luettuna, lehtipuunsyövän (Nectria galligena) torjuntaan

    Hiilidioksidi

     

    Kupariyhdisteet kuparihydroksidin, kuparioksykloridin, kuparioksidin, Bordeaux-seoksen ja kolmiemäksisen kuparisulfaatin muodossa

     

    Diammoniumfosfaatti

    Ainoastaan houkuttimena pyydyksissä

    Etyleeni

     

    Rasvahapot

    Kaikkiin käyttötarkoituksiin, paitsi rikkakasvien torjunta-aineena

    Rautafosfaatti (rauta(III)ortofosfaatti)

    Viljelykasvien väliin pintasiroteltavat valmisteet

    Vetyperoksidi

     

    Piimaa

     

    Rikkikalkki (kalsiumpolysulfidi)

     

    Parafiiniöljy

     

    Kalium- ja natriumvetykarbonaatti (eli kalium-/natriumbikarbonaatti)

     

    Pyretroidit (ainoastaan deltametriini ja lambda-syhalotriini)

    Ainoastaan pyydyksissä, joissa on erityisiä houkuttimia; ainoastaan Bactrocera oleae -lajin ja Ceratitis capitata Wied -lajin tuhoojiin

    Kvartsihiekka

     

    Natriumkloridi

    Kaikkiin käyttötarkoituksiin, paitsi rikkakasvien torjunta-aineena

    Rikki

     


    (1)  Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 540/2011, annettu 25 päivänä toukokuuta 2011, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1107/2009 täytäntöönpanosta hyväksyttyjen tehoaineiden luettelon osalta (EUVL L 153, 11.6.2011, s. 1).

    (2)  Saatu kestävästä kalastuksesta tai luonnonmukaisesta vesiviljelystä

    (3)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1107/2009, annettu 21 päivänä lokakuuta 2009, kasvinsuojeluaineiden markkinoille saattamisesta (EUVL L 309, 24.11.2009, s. 1).


    LIITE III

    ”LIITE VI

    Asetuksen 22 artiklan g alakohdassa, 24 artiklan 2 kohdassa ja 25 m artiklan 2 kohdassa tarkoitetut eläinten ruokinnassa käytettävät rehun lisäaineet

    Tässä liitteessä luetellut lisäaineet on hyväksyttävä Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1831/2003 nojalla.

    1.   TEKNOLOGISET LISÄAINEET

    a)   Säilöntäaineet

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

     

    E 200

    Sorbiinihappo

     

     

    E 236

    Muurahaishappo

     

     

    E 237

    Natriumformiaatti

     

     

    E 260

    Etikkahappo

     

     

    E 270

    Maitohappo

     

     

    E 280

    Propionihappo

     

     

    E 330

    Sitruunahappo

     

    b)   Hapettumisenestoaineet

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

     

    1b306(i)

    Kasviöljyistä peräisin olevat tokoferoliuutteet

     

     

    1b306(ii)

    Kasviöljyistä peräisin olevat runsaasti (delta)tokoferolia sisältävät uutteet

     

    c)   Emulgointi-, stabilointi-, sakeuttamis- ja hyytelöimisaineet

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

     

    1c322

    Lesitiinit

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisista raaka-aineista.

     

     

     

    Käyttö ainoastaan vesiviljelyeläinten rehuissa.

    d)   Sidonta-aineet ja paakkuuntumisenestoaineet

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

     

    E 412

    Guarkumi

     

     

    E 535

    Natriumferrosyanidi

    Enimmäisannos 20 mg/kg NaCl (ferrosyanidianionina laskettuna).

     

    E 551b

    Kolloidinen silika

     

     

    E 551c

    Piimaa (puhdistettu)

     

     

    1m558i

    Bentoniitti

     

     

    E 559

    Kaoliinipitoiset savet, asbestittomat

     

     

    E 560

    Steatiitin ja kloriitin luonnossa esiintyvä seos

     

     

    E 561

    Vermikuliitti

     

     

    E 562

    Sepioliitti

     

     

    E 566

    Natroliitti-fonoliitti

     

     

    1g568

    Sedimenttiperäinen klinoptiloliitti

     

     

    E 599

    Perliitti

     

    e)   Säilörehun valmistuksessa käytettävät lisäaineet

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

    1k

    1k236

    Entsyymit, mikro-organismit

    Muurahaishappo

    Ainoastaan säilörehun tuotannossa, jos sääolot eivät mahdollista riittävää käymistä.

    Muurahais- ja propionihapon sekä niiden natriumsuolojen käyttö säilörehun tuotannossa voidaan sallia ainoastaan, jos sääolot eivät mahdollista riittävää käymistä

    1k237

    Natriumformiaatti

    1k280

    Propionihappo

    1k281

    Natriumpropionaatti

    2.   SENSORISET LISÄAINEET

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

    2b

    Aromiaineet

    Vain maataloustuotteista saatavat uutteet.

     

    Castanea sativa Mill.: Kastanjauute

     

    3.   RAVITSEMUKSELLISET LISÄAINEET

    a)   Vitamiinit, provitamiinit ja kemiallisesti tarkkaan määritellyt aineet, joilla on samankaltainen vaikutus

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

    3a

    Vitamiinit ja provitamiinit

    Peräisin maataloustuotteista.

    Vain maataloustuotteista peräisin olevien vitamiinien kanssa identtisiä synteettisesti tuotettuja vitamiineja saa käyttää yksimahaisten eläinten ja vesiviljeltyjen eläinten rehussa.

    Vain maataloustuotteista peräisin olevien vitamiinien kanssa identtisiä synteettisesti tuotettuja A-, D- ja E-vitamiineja saa käyttää märehtijöiden rehussa; käytön edellytyksenä on jäsenvaltion ennakkolupa, joka perustuu märehtijöiden arvioituihin mahdollisuuksiin saada tarvittava määrä mainittuja vitamiineja niiden päivittäisissä rehuannoksissa

    3a920

    Vedetön betaiini

    Vain yksimahaisten eläinten rehussa

    Vain luonnosta ja, jos saatavilla, luonnonmukaisesta tuotannosta peräisin oleva

    b)   Hivenaineyhdisteet

     

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

     

    E1 Rauta

     

     

     

    3b101

    Rauta(II)karbonaatti (sideriitti)

     

     

    3b103

    Rauta(II)sulfaattimonohydraatti

     

     

    3b104

    Rauta(II)sulfaattiheptahydraatti

     

     

    3b201

    Kaliumjodidi

     

     

    3b202

    Vedetön kalsiumjodaatti

     

     

    3b203

    Pinnoitettu rakeistettu vedetön kalsiumjodaatti

     

     

    3b301

    Koboltti(II)asetaattitetrahydraatti

     

     

    3b302

    Koboltti(II)karbonaatti

     

     

    3b303

    Koboltti(II)karbonaattihydroksidi(2:3)monohydraatti

     

     

    3b304

    Pinnoitettu rakeistettu koboltti(II)karbonaattihydroksidi(2:3)monohydraatti

     

     

    3b305

    Koboltti(II)sulfaattiheptahydraatti

     

     

    3b402

    Kupari(II)karbonaattidihydroksimonohydraatti

     

     

    3b404

    Kupari(II)oksidi

     

     

    3b405

    Kupari(II)sulfaattipentahydraatti

     

     

    3b409

    Dikuparikloriditrihydroksidi (TBCC)

     

     

    3b502

    Mangaani(II)oksidi

     

     

    3b503

    Mangaanisulfaattimonohydraatti

     

     

    3b603

    Sinkkioksidi

     

     

    3b604

    Sinkkisulfaattiheptahydraatti

     

     

    3b605

    Sinkkisulfaattimonohydraatti

     

     

    3b609

    Sinkkikloridihydroksidimonohydraatti (TBZC)

     

     

    3b701

    Natriummolybdaattidihydraatti

     

     

    3b801

    Natriumseleniitti

     

     

    3b810, 3b811, 3b812,

    3b813 ja 3b817

    Inaktivoitu seleenihiiva

     

    4.   ELÄINTUOTANTOON VAIKUTTAVAT LISÄAINEET

    Tunnistenumerot tai funktionaaliset ryhmät

    Aine

    Kuvaus, käytön edellytykset

    4a, 4b, 4c ja 4d

    Entsyymit ja mikro-organismit ryhmässä ”Eläintuotantoon vaikuttavat lisäaineet

     


    LIITE IV

    ”ANNEX VIII

    Asetuksen 27 artiklan 1 kohdan a alakohdassa ja 27 a artiklan a alakohdassa tarkoitetut eräät tuotteet ja aineet, joita käytetään luonnonmukaisesti tuotettujen jalostettujen elintarvikkeiden, hiivan ja hiivatuotteiden tuotannossa

    A JAKSO – ELINTARVIKELISÄAINEET, KANTAJA-AINEET MUKAAN LUETTUINA

    Asetuksen (EY) N:o 834/2007 23 artiklan 4 kohdan a alakohdan ii alakohdassa tarkoitettua prosenttiosuutta laskettaessa elintarvikelisäaineet, joiden kohdalle on merkitty tähti koodisarakkeeseen, lasketaan maatalousperäisiksi ainesosiksi.

    Koodi

    Nimitys

     

    Erityisedellytykset ja rajoitukset asetuksessa (EU) N:o 1333/2008 säädettyjen lisäksi

    Kasviperäisten elintarvikkeiden valmistus

    Eläinperäisten elintarvikkeiden valmistus

    E 153

    Kasviperäinen lääkehiili

     

    X

    Tuhkainen vuohenjuusto

    Morbier-juusto

    E 160b*

    Annatto, biksiini, norbiksiini

     

    X

    Red Leicester -juusto

    Double Gloucester -juusto

    Cheddar

    Mimolette-juusto

    E 170

    Kalsiumkarbonaatti

    X

    X

    Ei saa käyttää tuotteiden väriaineena eikä kalsiumlisänä

    E 220

    Rikkidioksidi

    X

    X (vain simassa)

    Hedelmäviineissä (muista hedelmistä kuin viinirypäleistä valmistetuissa, myös omena- ja päärynäsiiderissä) ja simassa sekä lisätyn sokerin kanssa että ilman: 100 mg/l (Enimmäispitoisuudet viittaavat kokonaismäärään kaikista lähteistä, ilmaistuna SO2:na mg/l).

    E 223

    Natriummetabisulfiitti

     

    X

    Äyriäiset

    E 224

    Kaliumdisulfiitti

    X

    X (vain simassa)

    Hedelmäviineissä (muista hedelmistä kuin viinirypäleistä valmistetuissa, myös omena- ja päärynäsiiderissä) ja simassa sekä lisätyn sokerin kanssa että ilman: 100 mg/l (Enimmäispitoisuudet viittaavat kokonaismäärään kaikista lähteistä, ilmaistuna SO2:na mg/l).

    E 250

    Natriumnitriitti

     

    X

    Lihavalmisteet. Voidaan käyttää ainoastaan, jos toimivaltaista viranomaista tyydyttävällä tavalla on todistettu, ettei käytettävissä ole vaihtoehtoista tekniikkaa, joka antaisi samat terveystakeet ja/tai mahdollistaisi tuotteen ominaispiirteiden säilyttämisen. Ei yhdessä lisäaineen E 252 kanssa. Lisättävä enimmäismäärä ilmaistuna NaNO2:na: 80 mg/kg, enimmäisjäämämäärä ilmaistuna NaNO2:na: 50 mg/kg

    E 252

    Kaliumnitraatti

     

    X

    Lihavalmisteet. Voidaan käyttää ainoastaan, jos toimivaltaista viranomaista tyydyttävällä tavalla on todistettu, ettei käytettävissä ole vaihtoehtoista tekniikkaa, joka antaisi samat terveystakeet ja/tai mahdollistaisi tuotteen ominaispiirteiden säilyttämisen. Ei yhdessä lisäaineen E 250 kanssa. Lisättävä enimmäismäärä ilmaistuna NaNO3:na: 80 mg/kg, enimmäisjäämämäärä ilmaistuna NaNO3:na: 50 mg/kg

    E 270

    Maitohappo

    X

    X

     

    E 290

    Hiilidioksidi

    X

    X

     

    E 296

    Omenahappo

    X

     

     

    E 300

    Askorbiinihappo

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Lihavalmisteet

    E 301

    Natriumaskorbaatti

     

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Lihavalmisteissa nitraattien ja nitriittien kanssa

    E 306(*)

    Tokoferoliuute

    X

    X

    Hapettumisenestoaine

    E 322(*)

    Lesitiinit

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Maitotuotteet.

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen. Siihen asti ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta raaka-aineesta.

    E 325

    Natriumlaktaatti

     

    X

    Maitopohjaiset tuotteet ja lihavalmisteet

    E 330

    Sitruunahappo

    X

    X

     

    E 331

    Natriumsitraatit

    X

    X

     

    E 333

    Kalsiumsitraatit

    X

     

     

    E 334

    Viinihappo (L(+)-)

    X

    X (vain simassa)

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Sima

    E 335

    Natriumtartraatit

    X

     

     

    E 336

    Kaliumtartraatit

    X

     

     

    E 341 (i)

    Monokalsium- fosfaatti

    X

     

    Itsekohoavien jauhojen nostatusaineena

    E 392*

    Rosmariini- uutteet

    X

    X

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta

    E 400

    Algiinihappo

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: maitopohjaiset tuotteet

    E 401

    Natriumalginaatti

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: maitopohjaiset tuotteet

    E 402

    Kaliumalginaatti

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: maitopohjaiset tuotteet

    E 406

    Agar-agar

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: maitopohjaiset tuotteet ja lihavalmisteet

    E 407

    Karrageeni

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: maitopohjaiset tuotteet

    E 410*

    Johanneksenleipäpuujauhe

    X

    X

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen.

    E 412*

    Guarkumi

    X

    X

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen.

    E 414*

    Arabikumi

    X

    X

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen.

    E 415

    Ksantaanikumi

    X

    X

     

    E 417

    Tarakumijauhe

    X

    X

    Sakeuttamisaine

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen.

    E 418

    Gellaanikumi

    X

    X

    Ainoastaan asyylipitoisuudeltaan korkea muoto.

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen.

    E 422

    Glyseroli

    X

    X

    Ainoastaan kasviperäinen.

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen.

    Kasviuutteisiin, aromeihin, geelikapseleiden kosteudensäilyttäjäksi ja tablettien päällysteeksi

    E 440 (i) *

    Pektiini

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: maitopohjaiset tuotteet

    E 464

    Hydroksipropyylimetyyliselluloosa

    X

    X

    Kapsyylien kapseloimisaineena

    E 500

    Natriumkarbonaatit

    X

    X

     

    E 501

    Kalium-karbonaatit

    X

     

     

    E 503

    Ammonium-karbonaatit

    X

     

     

    E 504

    Magnesium-, karbonaatit

    X

     

     

    E 509

    Kalsiumkloridi

     

    X

    Maidon koaguloimiseen

    E 516

    Kalsiumsulfaatti

    X

     

    Kantaja-aine

    E 524

    Natriumhydroksidi

    X

     

    ”Laugengebäckin” pintakäsittelyyn ja happoisuuden säätelyyn luontaisissa aromeissa

    E 551

    Piidioksidi

    X

    X

    Yrtteihin ja mausteisiin kuivatussa jauhemaisessa muodossa, aromeihin ja kittivahaan.

    E 553b

    Talkki

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: makkaroiden pintakäsittelyyn

    E 901

    Mehiläisvaha

    X

     

    Ainoastaan makeistuotteiden kiillotusaineena.

    Luonnonmukaisesta tuotannosta peräisin oleva mehiläisvaha

    E 903

    Karnaubavaha

    X

     

    Makeistuotteiden kiillotusaineena.

    Suojamenetelmänä hedelmien pakollisessa käsittelyssä äärimmäisellä kylmällä, jota käytetään karanteenitoimenpiteenä haitallisten organismien torjumiseksi (komission täytäntöönpanodirektiivi (EU) 2017/1279) (1)

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen. Siihen asti ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta raaka-aineesta.

    E 938

    Argon

    X

    X

     

    E 939

    Helium

    X

    X

     

    E 941

    Typpi

    X

    X

     

    E 948

    Happi

    X

    X

     

    E 968

    Erytritoli

    X

    X

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta käyttämättä ioninvaihtotekniikkaa

    B JAKSO – VALMISTUKSEN APUAINEET JA MUUT TUOTTEET, JOITA VOIDAAN KÄYTTÄÄ LUONNONMUKAISESTI TUOTETTUJEN MAATALOUSPERÄISTEN AINESOSIEN JALOSTUKSEEN

    Nimitys

    Kaikkien kasviperäisten elintarvikkeiden valmistus

    Kaikkien eläinperäisten elintarvikkeiden valmistus

    Erityisedellytykset ja rajoitukset asetuksessa (EU) N:o 1333/2008 säädettyjen lisäksi

    Vesi

    X

    X

    Neuvoston direktiivissä 98/83/EY tarkoitettu juomavesi

    Kalsiumkloridi

    X

     

    Koagulointiin

    Kalsiumkarbonaatti

    X

     

     

    Kalsiumhydroksidi

    X

     

     

    Kalsiumsulfaatti

    X

     

    Koagulointiin

    Magnesiumkloridi (tai nigari)

    X

     

    Koagulointiin

    Kaliumkarbonaatti

    X

     

    Kasviperäisten elintarvikkeiden osalta: viinirypäleiden kuivaukseen

    Natriumkarbonaatti

    X

    X

     

    Maitohappo

     

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: suolaliuoksen pH-arvon säätelemiseen juustojen valmistuksessa

    Käymisen tuloksena saatu L(+)-maitohappo

    X

     

    Kasviperäisten elintarvikkeiden osalta: kasviproteiiniuutteiden valmistukseen

    Sitruunahappo

    X

    X

     

    Natriumhydroksidi

    X

     

    Kasviperäisten elintarvikkeiden osalta: sokeri(e)n valmistukseen; öljyntuotantoa varten lukuun ottamatta oliiviöljyn tuotantoa; kasviproteiiniuutteiden valmistukseen

    Rikkihappo

    X

    X

    Gelatiinin valmistukseen

    Sokeri(e)n valmistukseen

    Humalauute

    X

     

    Kasviperäisten elintarvikkeiden osalta: ainoastaan mikrobien tuhoamiseen sokerinvalmistuksessa.

    Luonnonmukaisesta tuotannosta, jos saatavissa

    Mäntyhartsiuute

    X

     

    Kasviperäisten elintarvikkeiden osalta: ainoastaan mikrobien tuhoamiseen sokerinvalmistuksessa.

    Luonnonmukaisesta tuotannosta, jos saatavissa

    Suolahappo

     

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: gelatiinin valmistukseen; suolaliuoksen pH-arvon säätelemiseen Gouda-, Edam-, Maasdammer-, Boerenkaas-, Friese- ja Leidse Nagelkaas -juustojen valmistuksessa

    Ammoniumhydroksidi

     

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: gelatiinin valmistukseen

    Vetyperoksidi

     

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: gelatiinin valmistukseen

    Hiilidioksidi

    X

    X

     

    Typpi

    X

    X

     

    Etanoli

    X

    X

    Liuotin

    Parkkihappo

    X

     

    Suodatuksen lisäaineena

    Munanvalkuainen

    X

     

     

    Kaseiini

    X

     

     

    Gelatiini

    X

     

     

    Kalaliima

    X

     

     

    Kasviöljyt

    X

    X

    Rasvaus-, voitelu- tai vaahdonestoaineena.

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta

    Hyytelömäinen piidioksidigeeli tai -liuos

    X

     

     

    Aktiivihiili

    X

     

     

    Talkki

    X

     

    Lisäaineelle E 553b vahvistettujen erityisten puhtausvaatimusten mukaisesti

    Bentoniitti

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: siman kirkasteena

    Selluloosa

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Gelatiinin valmistukseen

    Piimaa

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Gelatiinin valmistukseen

    Perliitti

    X

    X

    Eläinperäisten elintarvikkeiden osalta: Gelatiinin valmistukseen

    Hasselpähkinän kuori

    X

     

     

    Riisijauho

    X

     

     

    Mehiläisvaha

    X

     

    Voiteluaineena.

    Luonnonmukaisesta tuotannosta peräisin oleva mehiläisvaha

    Karnaubavaha

    X

     

    Voiteluaineena.

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta. Sovelletaan 1. tammikuuta 2022 alkaen. Siihen asti ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta raaka-aineesta.

    Etikkahappo/etikka

     

    X

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta.

    Ainoastaan kalan käsittelyyn. Luonnollisesta käymisestä peräisin oleva. Ei saa tuottaa muuntogeenisiä organismeja käyttäen tai muuntogeenisistä organismeista

    Tiamiinihydrokloridi

    X

    X

    Käytettäväksi ainoastaan hedelmäviinien valmistuksessa, myös omena- ja päärynäsiiderin ja siman

    Diammoniumfosfaatti

    X

    X

    Käytettäväksi ainoastaan hedelmäviinien valmistuksessa, myös omena- ja päärynäsiiderin ja siman

    Puukuitu

    X

    X

    Puutavaran alkuperä olisi rajoitettava sertifioituun kestävästi korjattuun puuhun.

    Käytetty puu ei saa sisältää myrkyllisiä komponentteja (sadonkorjuun jälkeinen käsittely, luonnossa esiintyvät toksiinit tai toksiinit mikro-organismeista)

    C JAKSO – HIIVAN JA HIIVATUOTTEIDEN TUOTANNOSSA KÄYTETTÄVÄT VALMISTUKSEN APUAINEET

    Nimi

    Perushiiva

    Hiivavalmisteet

    Erityisedellytykset

    Kalsiumkloridi

    X

     

     

    Hiilidioksidi

    X

    X

     

    Sitruunahappo

    X

     

    Hiivantuotannon pH-arvon säätelemiseen

    Maitohappo

    X

     

    Hiivantuotannon pH-arvon säätelemiseen

    Typpi

    X

    X

     

    Happi

    X

    X

     

    Perunatärkkelys

    X

    X

    Suodatukseen

    Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta

    Natriumkarbonaatti

    X

    X

    PH-arvon säätelemiseen

    Kasviöljyt

    X

    X

    Rasvaus-, voitelu- tai vaahdonestoaineena. Ainoastaan jos peräisin luonnonmukaisesta tuotannosta


    (1)  Komission täytäntöönpanodirektiivi (EU) 2017/1279, annettu 14 päivänä heinäkuuta 2017, kasveille tai kasvituotteille haitallisten organismien yhteisöön kulkeutumisen ja siellä leviämisen estämiseen liittyvistä suojatoimenpiteistä annetun neuvoston direktiivin 2000/29/EY liitteiden I–V muuttamisesta (EUVL L 184, 15.7.2017, s. 33).


    LIITE V

    ”LIITE VIII a

    Tuotteet ja aineet, joita voidaan käyttää 29 c artiklassa tarkoitetuissa viinialan luonnonmukaisissa tuotteissa tai lisätä niihin

    Asetuksen (EY) N:o 606/2009 liitteessä I A tarkoitettu käsittely

    Tuotteen tai aineen nimi

    Asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 ja (EY) N:o 606/2009 vahvistettujen rajojen ja edellytysten mukaiset erityisedellytykset ja rajoitukset

    1 kohta: Käyttö ilmastuksen suorittamiseksi tai hapen lisäämiseksi

    Ilma

    Kaasumainen happi

     

    3 kohta: Sentrifugointi ja suodatus

    Perliitti

    Selluloosa

    Piimaa

    Käyttö ainoastaan inerttinä suodatuksen apuaineena

    4 kohta: Käyttö inertin tilan luomiseksi ja tuotteen käsittelemiseksi suojassa ilmalta

    Typpi

    Hiilidioksidi

    Argon

     

    5, 15 ja 21 kohta: Käyttö

    Hiivat  (1), hiivasolut

     

    6 kohta: Käyttö

    Diammoniumfosfaatti

    Tiamiinihydrokloridi

    Hiiva-autolysaatit

     

    7 kohta: Käyttö

    Rikkidioksidi

    Kaliumbisulfiitti tai kaliummetabisulfiitti

    a)

    Rikkidioksidipitoisuus voi olla enintään 100 milligrammaa litrassa, kun kyseessä ovat asetuksen (EY) N:o 606/2009 liitteessä I B olevan A osan 1 kohdan a alakohdassa tarkoitetut punaviinit, joiden jäännössokeripitoisuus on alle 2 grammaa litraa kohden.

    b)

    Rikkidioksidipitoisuus voi olla enintään 150 milligrammaa litrassa, kun kyseessä ovat asetuksen (EY) N:o 606/2009 liitteessä I B olevan A osan 1 kohdan a alakohdassa tarkoitetut valko- ja roseeviinit, joiden jäännössokeripitoisuus on alle 2 grammaa litraa kohden.

    c)

    Kaikkien muiden viinien osalta asetuksen (EY) N:o 606/2009 liitteen I B mukaisesti 1 päivänä elokuuta 2010 sovellettavaa rikkidioksidin enimmäispitoisuutta alennetaan 30 milligrammalla litraa kohden.

    9 kohta: Käyttö

    Viininvalmistuskäyttöön tarkoitettu hiili

     

    10 kohta: Kirkastaminen

    Syötävä gelatiini  (2)

    Vehnästä tai herneestä saatavat kasviperäiset valkuaisaineet  (2)

    Kalaliima  (2)

    Munanvalkuainen  (2)

    Tanniinit  (2)

    Perunaproteiini  (2)

    Hiivaproteiiniuutteet  (2)

    Kaseiini

    Aspergillus niger -sienestä peräisin oleva kitosaani

    Kaliumkaseinaatti

    Piidioksidi

    Bentoniitti

    Pektolyyttiset entsyymit

     

    12 kohta: Käyttö happamuuden lisäämiseksi

    Maitohappo

    L(+)-viinihappo

     

    13 kohta: Käyttö happamuuden vähentämiseksi

    L(+)-viinihappo

    Kalsiumkarbonaatti

    Neutraali kaliumtartraatti

    Kaliumbikarbonaatti

     

    14 kohta: Lisääminen

    Aleppo-mäntypihka

     

    17 kohta: Käyttö

    Maitohappobakteerit

     

    19 kohta: Lisääminen

    L-askorbiinihappo

     

    22 kohta: Käyttö kuplittamiseksi

    Typpi

     

    23 kohta: Lisääminen

    Hiilidioksidi

     

    24 kohta: Lisääminen viinin stabilisoimiseksi

    Sitruunahappo

     

    25 kohta: Lisääminen

    Tanniinit  (2)

     

    27 kohta: Lisääminen

    Metaviinihappo

     

    28 kohta: Käyttö

    Arabikumi  (2)

     

    30 kohta: Käyttö

    Kaliumbitartraatti

     

    31 kohta: Käyttö

    Kuparisitraatti

     

    35 kohta: Käyttö

    Hiivan mannoproteiinit

     

    38 kohta: Käyttö

    Tammipuun palaset

     

    39 kohta: Käyttö

    Kaliumalginaatti

     

    44 kohta: Käyttö

    Aspergillus niger -sienestä peräisin oleva kitosaani

     

    51 kohta: Käyttö

    Inaktivoitu hiiva

     

    Asetuksen (EY) N:o 606/2009 liitteessä III olevan A osan 2 kohdan b alakohdassa tarkoitettu käsittely

    Kalsiumsulfaatti

    Ainoastaan ”vino generoso” tai ”vino generoso de licor” -viineissä


    (1)  Yksittäisten hiivakantojen osalta: saatu luonnonmukaisesta raaka-aineesta, jos sellaista on saatavilla.

    (2)  Saatu luonnonmukaisesta raaka-aineesta, jos sellaista on saatavilla.


    Top