2.12.2016   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 327/103

(1)

Vědecká komise pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (CONTAM) při Evropském úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) přijala vědecké stanovisko o tetrahydrokanabinolu (THC) v mléku a dalších potravinách živočišného původu (1).

(2)

Tetrahydrokanabinol, přesněji delta-9-tetrahydrokanabinol (Δ9-THC), je nejdůležitější složkou konopí Cannabis sativa. Úřad EFSA stanovil akutní referenční dávku (ARfD) ve výši 1 μg Δ9-THC/kg tělesné hmotnosti.

(3)

Pokud jde o přítomnost Δ9-THC v potravinách živočišného původu a o míru přenosu z krmiva do potravin živočišného původu, jsou k dispozici pouze omezené údaje. Je proto nutné získat více údajů o přítomnosti této látky v potravinách živočišného původu, u nichž je prokázáno, že se tyto potraviny živočišného původu vyrábějí ze zvířat krmených krmivem obsahujícím konopí nebo krmnými surovinami získanými z konopí.

(4)

Dále je zapotřebí získat více údajů o přítomnosti Δ9-THC v potravinách získaných z konopí a potravinách obsahujících konopí nebo složky získané z konopí. Je také vhodné pokud možno analyzovat nepsychoaktivní prekurzory delta-9-tetrahydrokanabinolové kyseliny (2-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-A a 4-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-B) a další kanabinoidy (jako delta-8-tetrahydrokanabinol (Δ8-THC), kanabinol (CBN), kanabidiol (CBD) a delta-9-tetrahydrokanabivarin (Δ9-THCV)).

(5)

Je proto vhodné doporučit monitorování přítomnosti delta-9-THC, jeho prekurzorů a dalších kanabinoidů v potravinách,

1.

Členské státy by měly za aktivní účasti provozovatelů potravinářských podniků a dalších zúčastněných stran monitorovat přítomnost delta-9-tetrahydrokanabinolu (Δ9-THC) v potravinách živočišného původu a delta-9-tetrahydrokanabinolu (Δ9-THC), jeho nepsychoaktivních prekurzorů delta-9-tetrahydrokanabinolových kyselin (2-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-A a 4-COOH-Δ9-THC zvané Δ9-THCA-B) a dalších kanabinoidů (jako delta-8-tetrahydrokanabinol (Δ8-THC), kanabinol (CBN), kanabidiol (CBD) a delta-9-tetrahydrokanabivarin (Δ9-THCV)) v potravinách získaných z konopí a potravinách obsahujících konopí nebo složky získané z konopí.

Pokud se monitorují potraviny živočišného původu, mělo by být prokázáno, že se tyto potraviny živočišného původu vyrábějí ze zvířat krmených krmivem obsahujícím konopí nebo krmnými surovinami získanými z konopí.

2.

Aby se zajistilo, že vzorky budou pro vzorkovanou šarži reprezentativní, měly by se členské státy řídit postupy odběru vzorků stanovenými v nařízení Komise (ES) č. 401/2006 (2).

3.

Metodou analýzy, která má být k monitorování použita, je pokud možno kombinace chromatografické separace a hmotnostní spektrometrie (LC-MS nebo GC-MS) provedená po vhodné fázi čištění (kapalina–kapalina (LLE) nebo extrakce na pevné fázi (SPE)). Přednost by měly mít chromatografické metody, které umožňují zjišťovat přítomnost Δ9-THC, jeho prekurzorů a jiných kanabinoidů v potravinářských výrobcích obsahujících konopí odděleně.

4.

Členské státy, provozovatelé potravinářských podniků a další zúčastněné strany by měly zajistit, aby výsledky analýzy byly pravidelně a nejpozději do října 2018 předávány úřadu EFSA v jím stanoveném formátu pro předávání údajů v souladu s požadavky uvedenými v jeho pokynech o standardním popisu vzorku (SSD) u potravin a krmiv (3) a v souladu s dalšími konkrétními požadavky EFSA na podávání zpráv.