(1)

Nariadením (EÚ) 2017/625 sa stanovujú pravidlá úradných kontrol a iných úradných činností vykonávaných príslušnými orgánmi členských štátov s cieľom overiť dodržiavanie právnych predpisov Únie okrem iného aj v oblasti bezpečnosti potravín na všetkých stupňoch výroby, spracovania a distribúcie. V nariadení sa predovšetkým stanovujú úradné kontroly týkajúce sa produktov živočíšneho pôvodu určených na ľudskú spotrebu.

(2)

Vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) 2019/627 (2) sa stanovujú jednotné praktické opatrenia na vykonávanie úradných kontrol produktov živočíšneho pôvodu určených na ľudskú spotrebu v súlade s nariadením (EÚ) 2017/625.

(3)

V článku 10 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627 sa stanovujú povinnosti úradného veterinárneho lekára, pokiaľ ide o kontroly dokladov, a zvlášť o zohľadnenie úradných certifikátov uvedených vo vykonávacom nariadení Komisie (EÚ) 2019/628 (3). V článku sa však odkazuje na nesprávny certifikát, a preto by sa mal tento odkaz opraviť. Keďže vykonávacie nariadenie (EÚ) 2019/628 bolo zrušené a certifikáty nahradené certifikátmi vo vykonávacom nariadení Komisie (EÚ) 2020/2235 (4), je zároveň vhodné nahradiť všetky odkazy na vykonávacie nariadenie (EÚ) 2019/628 správnymi odkazmi vo vykonávacom nariadení (EÚ) 2020/2235.

(4)

V článku 45 písm. l) vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627 sa stanovuje, že čerstvé mäso sa musí posúdiť ako nevhodné na ľudskú spotrebu, ak bolo nezákonne ošetrené ionizujúcim žiarením vrátane UV žiarenia. Väčšina UV žiarenia sa nepovažuje za ionizujúce žiarenie v zmysle vymedzenia v článku 4 bode 46 smernice Rady 2013/59/Euratom (5), preto by sa písmeno l) v článku 45 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627 malo zmeniť.

(5)

Osobitné požiadavky na úradné kontroly živých lastúrnikov z klasifikovaných produkčných oblastí a oblastí sádkovania sa nevzťahujú na živé holotúrie (Holothuroidea), ktoré nezískavajú potravu filtráciou vody v súlade s článkom 51 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627.

(6)

Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2021/1756 (6) sa zmenil článok 18 nariadenia (EÚ) 2017/625 rozšírením možnej výnimky z požiadavky na klasifikáciu produkčných oblastí a oblastí sádkovania stanovenej v článku 18 ods. 7 písm. g) nariadenia (EÚ) 2017/625 na všetky ostnatokožce, ktoré nezískavajú potravu filtráciou vody, teda nielen na holotúrie. Okrem toho sa na základe článku 18 ods. 7 písm. g) nariadenia (EÚ) 2017/625 zmenil delegovaným nariadením Komisie (EÚ) 2022/2258 (7) článok 11 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/624 (8), podľa ktorého sa klasifikácia produkčných oblastí a oblastí sádkovania nevyžaduje, pokiaľ ide o zber ostnatokožcov, ktoré nezískavajú potravu filtráciou vody. Článok 51 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627 by sa preto mal zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(7)

V článku 71 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627 sa stanovujú pravidlá týkajúce sa rozhodnutí, ktoré môžu príslušné orgány prijať v nadväznosti na kontroly produktov rybolovu. V písmene a) uvedeného článku sa v prípade produktov rybolovu omylom odkazuje na oddiel VII namiesto oddielu VIII prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004. V záujme zachovania konzistentnosti by sa mal uvedený odkaz v článku 71 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2019/627 opraviť.

(8)

V prílohe VI k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2019/627 sa stanovujú praktické opatrenia týkajúce sa úradných kontrol produktov rybolovu v súlade s článkom 70 uvedeného vykonávacieho nariadenia. Konkrétne sú v nej vymedzené analytické metódy, ktoré sa majú použiť, ak organoleptické skúšky vyvolávajú pochybnosti o čerstvosti produktov rybolovu. EFSA vo svojom vedeckom stanovisku (9) identifikoval metódy, ktoré umožňujú rozlišovať medzi „čiastočne mrazenými“ rybami a predtým zmrazenými rybami komerčne označovanými ako „čiastočne mrazené“ ryby. Tieto analytické metódy by sa mali doplniť do prílohy VI k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2019/627, a preto by sa uvedená príloha mala zmeniť.

(9)

Vykonávacie nariadenie (EÚ) 2019/627 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a opraviť.

(10)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,

(1)

V článku 10:

(*1)  Vykonávacie nariadenie komisie (EÚ) 2020/2235 zo 16. decembra 2020, ktorým sa stanovujú pravidlá uplatňovania nariadení Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429 a (EÚ) 2017/625, pokiaľ ide o vzory certifikátov zdravia zvierat, vzory úradných certifikátov a vzory certifikátov zdravia zvierat/úradných certifikátov na vstup zásielok určitých kategórií zvierat a tovaru do Únie a ich premiestňovanie v rámci Únie, úradnú certifikáciu týkajúcu sa takýchto certifikátov, a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 599/2004, vykonávacie nariadenia (EÚ) č. 636/2014 a (EÚ) 2019/628, smernica 98/68/ES a rozhodnutia 2000/572/ES, 2003/779/ES a 2007/240/ES (Ú. v. EÚ L 442, 30.12.2020, s. 1).“;"

(2)

V článku 45 sa písmeno l) nahrádza takto:

.

(3)

Článok 51 sa nahrádza takto:

(4)

V článku 71 sa písmeno a) nahrádza takto:

.

(5)

V článku 72 ods. 1 sa slová „so vzorom zdravotného certifikátu uvedeným v časti II kapitole B prílohy III k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2019/628“ nahrádzajú slovami „so vzorom zdravotného certifikátu uvedeným v kapitole 29 prílohy III k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2020/2235“.

(6)

V prílohe VI kapitole I bode B „Indikátory čerstvosti“ sa medzi prvý a druhý odsek vkladá tento odsek:

„Ak organoleptické skúšky vyvolajú akékoľvek pochybnosti o tom, že predtým zmrazené ryby sú pri predaji prezentované ako čerstvé, môžu sa odobrať vzorky na účely overenia a podrobiť sa laboratórnym skúškam, ako sú skúška na hydroxyacyl-CoA dehydrogenázu (HADH), histológia, spektroskopia UV-VIS/NIR a hyperspektrálne zobrazovanie.“