32018R0098

EUR-Lex

Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

EUROPA
EUR-Lex home
Regulament - 2018/98 - EN - EUR-Lex

Help

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

Document 32018R0098

Regulamentul (UE) 2018/98 al Comisiei din 22 ianuarie 2018 de modificare a anexelor II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului și a anexei la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei în ceea ce privește sorbatul de calciu (E 203) (Text cu relevanță pentru SEE. )

C/2018/0210

JO L 17, 23.1.2018, p. 14–28 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2018/98/oj

Date of document:: 22/01/2018; Data adoptării
Date of effect:: 12/02/2018; intrare în vigoare data publicării +20 a se vedea articolul 3
Date of effect:: 12/08/2018; Punere în aplicare a se vedea articolul 3
Date of end of validity:: No end date

Author:: Comisia Europeană, Direcția Generală Sănătate și Siguranță Alimentară
Responsible body:: SANTE
Form:: Regulament
Additional information:: relevanţă pentru SEE

Treaty:

Tratat privind funcţionarea Uniunii Europene

Legal basis:

32008R1333 - A10P3 32008R1333 - A14

Link

Select all documents mentioning this document

Modifies:

Relation	Act	Comment	Subdivision concerned	From
Modifies	32008R1333	abrogare	anexă II p. B TABL 3 text	12/08/2018
Modifies	32008R1333	înlocuire	anexă II p. C TABL 5 punct (a)	12/08/2018
Modifies	32008R1333	abrogare	anexă II p. C TABL 5 punct (c) TEXT	12/08/2018
Modifies	32008R1333	abrogare	anexă II p. C TABL 5 punct (d) TEXT	12/08/2018
Modifies	32008R1333	înlocuire	anexă II p. C TABL 5 punct (e)	12/08/2018
Modifies	32008R1333	modificare	anexă II p. E	12/08/2018
Modifies	32008R1333	înlocuire	anexă III p. 2 text	12/08/2018
Modifies	32008R1333	înlocuire	anexă III p. 4 text	12/08/2018
Modifies	32008R1333	înlocuire	anexă III p. 6 TABL 2	12/08/2018
Modifies	32012R0231	abrogare	anexă text	12/08/2018

Modified by:

Relation	Act	Comment	Subdivision concerned	From	To
Corrected by	32018R0098R(01)	(DE)
Corrected by	32018R0098R(02)	(HU)

Instruments cited:

Link

EUROVOC descriptor:

Subject matter:

Directory code:

13.30.14.00 Politica industrială şi piaţa internă / Piaţa internă: apropierea legislaţiilor / Produse alimentare
15.20.30.00 Mediu, consumatori şi protecţia sănătăţii / Consumatori / Protecţia sănătăţii şi securităţii

HTML

PDF

Official Journal

23.1.2018

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 17/14

REGULAMENTUL (UE) 2018/98 AL COMISIEI

din 22 ianuarie 2018

de modificare a anexelor II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului și a anexei la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei în ceea ce privește sorbatul de calciu (E 203)

(Text cu relevanță pentru SEE)

COMISIA EUROPEANĂ,

având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,

având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari (1), în special articolul 10 alineatul (3) și articolul 14,

întrucât:

(1)	Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 prevede o listă a Uniunii conținând aditivii alimentari aprobați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestor aditivi.

(2)	Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 stabilește o listă a Uniunii de aditivi alimentari aprobați pentru utilizare în aditivi alimentari, enzime alimentare, arome alimentare, nutrienți, precum și condițiile de utilizare a lor.

(3)	Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei (2) stabilește specificațiile pentru aditivii alimentari enumerați în anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

(4)	Sorbatul de calciu (E 203) este o substanță aprobată drept conservant într-o varietate de produse alimentare, precum și în preparatele de coloranți alimentari și în aromele alimentare, în conformitate cu anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

(5)

Articolul 32 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 prevede că toți aditivii alimentari care au fost deja aprobați în Uniune înainte de 20 ianuarie 2009 fac obiectul unei noi evaluări a riscurilor de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”).

(6)	În acest scop, Regulamentul (UE) nr. 257/2010 al Comisiei (3) stabilește un program de reevaluare a aditivilor alimentari. În temeiul Regulamentului (UE) nr. 257/2010, reevaluarea conservanților a trebuit să fie realizată până la 31 decembrie 2015.

(7)

La 30 iunie 2015, autoritatea a emis un aviz științific privind reevaluarea acidului sorbic (E 200), a sorbatului de potasiu (E 202) și a sorbatului de calciu (E 203) ca aditivi alimentari (4). Avizul a menționat absența de date privind genotoxicitatea referitoare la sorbatul de calciu. În consecință, autoritatea nu a fost în măsură să confirme siguranța sorbatului de calciu ca aditiv alimentar și a concluzionat că acesta ar trebui să fie exclus din grupul intitulat Doză Zilnică Acceptabilă (DZA) definit pentru acidul sorbic (E 200) și sorbatul de potasiu (E 202). În aviz se preciza că, pentru a se lua în considerare includerea sorbatului de calciu în respectivul grup DZA, este necesar să se realizeze studii de genotoxicitate.

(8)

La 10 iunie 2016, Comisia a lansat o cerere publică de date științifice și tehnice privind acidul sorbic (E 200), sorbatul de potasiu (E 202) și sorbatul de calciu (E 203) (5), vizând datele necesare identificate în avizul științific privind reevaluarea substanțelor respective ca aditivi alimentari. Cu toate acestea, niciun agent economic nu s-a angajat să furnizeze datele solicitate privind genotoxicitatea pentru sorbatul de calciu (E 203). În absența datelor respective, autoritatea nu poate finaliza reevaluarea siguranței sorbatului de calciu ca aditiv alimentar și, prin urmare, nu poate determina dacă substanța în cauză continuă să îndeplinească condițiile prevăzute la articolul 6 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 pentru a fi inclusă în lista Uniunii a aditivilor alimentari autorizați.

(9)	Prin urmare, sorbatul de calciu (E 203) ar trebui eliminat din lista Uniunii de aditivi alimentari aprobați.

(10)	În temeiul articolului 10 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, lista Uniunii de aditivi alimentari aprobați se modifică în conformitate cu procedura menționată în Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului (6).

(11)	Articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 prevede că lista Uniunii de aditivi alimentari poate fi actualizată fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.

(12)

Prin urmare, anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 și anexa la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 ar trebui modificate prin eliminarea sorbatului de calciu (E 203) din lista Uniunii de aditivi alimentari aprobați, deoarece, din cauza absenței unor date adecvate privind genotoxicitatea, includerea sa în listă nu mai poate fi justificată.

(13)	Pentru a permite agenților economici din sectorul alimentar să se adapteze la noile cerințe sau să găsească alternative la sorbatul de calciu (E 203), prezentul regulament ar trebui să se aplice după șase luni de la intrarea sa în vigoare.

(14)	Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1

Anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.

Articolul 2

În anexa la Regulamentul (UE) nr. 231/2012, rubrica pentru aditivul alimentar E 203 sorbat de calciu se elimină.

Articolul 3

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Se aplică de la 12 august 2018.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Adoptat la Bruxelles, 22 ianuarie 2018.

Pentru Comisie

Președintele

Jean-Claude JUNCKER

(1) JO L 354, 31.12.2008, p. 16.

(2) Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei din 9 martie 2012 de stabilire a specificațiilor pentru aditivii alimentari enumerați în anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului (JO L 83, 22.3.2012, p. 1).

(3) Regulamentul (UE) nr. 257/2010 al Comisiei din 25 martie 2010 de stabilire a unui program de reevaluare a aditivilor alimentari autorizați în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului privind aditivii alimentari (JO L 80, 26.3.2010, p. 19).

(4) EFSA Journal 2015;13(6):4144.

(5) http://ec.europa.eu/food/safety/food_improvement_agents/additives/re-evaluation_en

(6) Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 de instituire a unei proceduri comune de autorizare pentru aditivii alimentari, enzimele alimentare și aromele alimentare (JO L 354, 31.12.2008, p. 1).

ANEXĂ

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică după cum urmează:

(a)	în partea B, în tabelul 3: Aditivi alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, rubrica pentru aditivul alimentar E 203 Sorbat de calciu se elimină;

(b)

partea C, tabelul 5: Alți aditivi care pot fi reglementați în combinație, se modifică după cum urmează:

(i)

litera (a) „E 200-203: Acid sorbic – sorbați (SA)” se înlocuiește cu următorul text:

„(a)

E 200-202: Acid sorbic – sorbat de potasiu (SA)

Numărul E	Denumire
E 200	Acid sorbic
E 202	Sorbat de potasiu”

(ii)	la litera (c) „E 200-213: Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați (SA + BA)”, rubrica pentru aditivul alimentar E 203 Sorbat de calciu se elimină;

(iii)

la litera (d) „E 200-219: Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați (SA + BA + PHB)”, rubrica pentru aditivul alimentar E 203 Sorbat de calciu se elimină;

(iv)

litera (e) „E 200-203; 214-219: Acid sorbic – sorbați; p-hidroxibenzoați (SA + PHB)” se înlocuiește cu următorul text:

„(e)

E 200-202; 214-219: Acid sorbic – sorbat de potasiu; p-hidroxibenzoați (SA + PHB)

Numărul E	Denumire
E 200	Acid sorbic
E 202	Sorbat de potasiu
E 214	p-Hidroxibenzoat de etil
E 215	Sarea de sodiu a p-hidroxibenzoatului de etil
E 218	p-Hidroxibenzoat de metil
E 219	Sarea de sodiu a p-hidroxibenzoatului de metil”

(c)

partea E se modifică după cum urmează:

În categoria 01.3 (Produse lactate fermentate nearomatizate, tratate termic după fermentare), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai lapte covăsit”

În categoria 01.4 (Produse lactate fermentate aromatizate, inclusiv produse tratate termic), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; Acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

300

(1) (2)

numai deserturi pe bază de produse lactate, netratate termic”

În categoria 01.7.1 (Brânză nematurată, cu excepția brânzeturilor de la categoria 16), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)”

În categoria 01.7.2 (Brânză maturată), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	1 000	(1) (2)	numai brânză preambalată, feliată și tăiată; brânză în straturi și brânză cu adaos de produse alimentare
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	quantum satis		numai produse maturate pentru tratament de suprafață”

În categoria 01.7.4 (Brânză din zer), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai brânză preambalată, feliată și tăiată; brânză în straturi și brânză cu adaos de produse alimentare”

În categoria 01.7.5 (Brânză topită), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

2 000

(1) (2)”

În categoria 01.7.6 [Brânzeturi (cu excepția produselor de la categoria 16)], rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	1 000	(1) (2)	numai produsele nematurate; produse maturate, preambalate, feliate; produse maturate în straturi și produse maturate cu adaos de produse alimentare
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	quantum satis		numai produse maturate pentru tratament de suprafață”

În categoria 01.8 (Analogi de produse lactate, inclusiv preparate de albire a băuturilor), rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	2 000	(1) (2)	numai analogi de brânză pe bază de proteine
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	quantum satis	(1) (2)	numai analogi de brânză (numai pentru tratament de suprafață)”

În categoria 02.2.2 [Alte emulsii de grăsimi și uleiuri, inclusiv produse tartinabile, astfel cum sunt definite în Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, și emulsii lichide], rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	1 000	(1) (2)	numai emulsii grase (cu excepția untului) cu un conținut de grăsime de 60 % sau mai mare
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	2 000	(1) (2)	numai emulsii grase cu un conținut de grăsime mai mic de 60 %”

10.

În categoria 04.1.1 (Fructe și legume proaspete întregi), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

numai pentru tratamentul de suprafață al citricelor proaspete nedecojite”

11.

În categoria 04.2.1 (Fructe și legume uscate), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai fructele uscate”

12.

Categoria 04.2.2 (Fructe și legume în oțet, ulei sau saramură) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

2 000

(1) (2)

numai legumele (cu excepția măslinelor)”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai măslinele și preparatele pe bază de măsline”

(iii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)

numai măslinele și preparatele pe bază de măsline”

13.

Categoria 04.2.4.1 (Preparate din fructe și legume, cu excepția compoturilor) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai preparatele din fructe și legume, inclusiv preparatele pe bază de alge marine, sosurile pe bază de fructe, aspicul, cu excepția piureurilor, a spumelor, a compoturilor, a salatelor și a produselor similare, conservate în cutii sau borcane”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)

numai preparate pe bază de măsline”

14.

În categoria 04.2.5.1 (Gemuri extra și jeleu extra, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/113/CE), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)

numai produse cu un conținut mic de zaharuri și produse similare cu o valoare calorică mică sau fără zaharuri, mermeladas”

15.

În categoria 04.2.5.2 (Gemuri, jeleuri și marmelade și piure de castane îndulcit, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/113/CE), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)

numai produse cu un conținut mic de zaharuri și produse similare cu o valoare calorică mică sau fără zaharuri, produse tartinabile, mermeladas”

16.

În categoria 04.2.5.3 (Alte paste tartinabile similare din fructe sau legume), rubricile privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	1 000	(1) (2)	alte paste tartinabile pe bază de fructe, mermeladas
	E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	1 500	(1) (2)	numai marmelada”

17.

În categoria 04.2.6 (Produse din cartofi prelucrați), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

2 000

(1) (2)

numai aluat de cartofi și felii de cartofi preprăjite”

18.

Categoria 05.2 (Alte produse de cofetărie, inclusiv dropsuri pentru împrospătarea respirației) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-219 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-219

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați

1 500

(1) (2) (5)

cu excepția fructelor și a legumelor caramelizate, cristalizate sau glasate”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)

numai fructe și legume caramelizate, cristalizate sau glasate”

19.

În categoria 05.3 (Gumă de mestecat), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; Aacid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 500

(1) (2)”

20.

Categoria 05.4 (Decorațiuni, învelișuri și umpluturi, cu excepția umpluturilor pe bază de fructe de la categoria 4.2.4) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai topping-uri (siropuri pentru clătite, siropuri aromatizante pentru milkshake-uri și înghețată; produse similare)”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-219 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-219

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați

1 500

(1) (2) (5)”

21.

În categoria 06.4.4 (Gnocchi din cartofi), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1)”

22.

În categoria 06.4.5 [Umpluturi pentru paste umplute (ravioli și alte paste similare)], rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)”

23.

În categoria 06.6 (Aluaturi), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

2 000

(1) (2)”

24.

În categoria 06.7 [Cereale prelucrate tyermic în prealabil sau prelucrate (prefierte)], rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	200	(1) (2)	numai polenta
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	2 000	(1) (2)	numai Semmelknödelteig”

25.

În categoria 07.1 (Pâine și chifle), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

2 000

(1) (2)

numai pâine feliată preambalată și pâine de secară, parțial coaptă, produse de panificație preambalate, destinate vânzării cu amănuntul și pâine cu valoare energetică mică, destinată vânzării cu amănuntul”

26.

În categoria 07.2 (Produse fine de panificație), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

2 000

(1) (2)

numai cu o activitate a apei mai mare de 0,65”

27.

În categoria 08.3.1 (Produse din carne netratate termic), rubrica privind aditivii alimentari E 200-219 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-219

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați

quantum satis

(1) (2)

numai tratamentul de suprafață al produselor din carne uscată”

28.

Categoria 08.3.2 (Produse din carne tratate termic) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203; 214-219 (Acid sorbic – sorbați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202; 214-219:

Acid sorbic – sorbat de potasiu; p-hidroxibenzoați

1 000

(1) (2)

numai pateuri”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai aspic”

(iii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-219 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-219

Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați

quantum satis

(1) (2)

numai tratamentul de suprafață al produselor din carne uscată”

29.

Categoria 08.3.3 (Membrane și învelișuri și decorațiuni pentru carne) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

quantum satis

numai membrane pe bază de colagen cu o activitate a apei mai mare de 0,6”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203; 214-219 (Acid sorbic – sorbați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202; 214-219:

Acid sorbic – sorbat de potasiu; p-hidroxibenzoați

1 000

(1) (2)

numai învelișuri din aspic ale produselor din carne (preparate termic, conservate în soluție de saramură sau prin uscare)”

30.

Categoria 09.2 (Pește și produse de pescărie prelucrate, inclusiv moluște și crustacee) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

Aspic”

(ii)

rubricile privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiesc cu următorul text:

„E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	200	(1) (2)	numai pește uscat, sărat
E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	2 000	(1) (2)	numai pește și produse de pescărie semiconservate, inclusiv crustacee, moluște, surimi și pastă de pește/crustacee; crustacee și moluște preparate
E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	6 000	(1) (2)	numai Crangon crangon și Crangon vulgaris, preparați”

31.

În categoria 09.3 (Icre), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

2 000

(1) (2)

numai produse din pește semiconservate, inclusiv produse din icre”

32.

Categoria 10.2 (Ouă și produse din ouă prelucrate) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

1 000

(1) (2)

numai produse din ouă deshidratate, concentrate, înghețate și congelate”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

5 000

(1) (2)

numai ouă lichide (albuș, gălbenuș sau ou întreg)”

33.

În categoria 11.4.1 (Îndulcitori de masă sub formă lichidă), rubrica privind aditivii alimentari E 200-219 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-219

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați; p-hidroxibenzoați

500

(1) (2)

numai în cazul în care conținutul de apă este mai mare de 75 %”

34.

În categoria 12.2.2 (Produse de asezonare și condimentare), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)”

35.

În categoria 12.4 (Muștar), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)”

36.

În categoria 12.5 (Supe și ciorbe), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

500

(1) (2)

numai supe și ciorbe lichide (cu excepția celor în conserve)”

37.

Categoria 12.6 (Sosuri) se modifică după cum urmează:

(i)

rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	1 000	(1) (2)	numai sosuri emulsionate cu un conținut de grăsimi de 60 % sau mai mare
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	2 000	(1) (2)	numai sosuri emulsionate cu un conținut de grăsimi mai mic de 60 %”

(ii)

rubricile privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	1 000	(1) (2)	numai sosuri emulsionate cu un conținut de grăsimi de 60 % sau mai mare; sosuri neemulsionate
	E 200-213	Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați	2 000	(1) (2)	numai sosuri emulsionate cu un conținut de grăsimi mai mic de 60 %”

38.

În categoria 12.7 (Salate și produse tartinabile condimentate), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 500

(1) (2)”

39.

În categoria 12.9 (Produse proteice, cu excepția produselor din categoria 1.8), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

2 000

(1) (2)

numai înlocuitori de carne, pește, crustacee și cefalopode și brânză pe bază de proteine”

40.

În categoria 13.2 [Alimente dietetice destinate unor scopuri medicale speciale, definite în Directiva 1999/21/CE (cu excepția produselor din categoria de produse alimentare 13.1.5)], rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 500

(1) (2)”

41.

În categoria 13.3 [Alimente dietetice pentru controlul greutății, destinate să înlocuiască complet aportul alimentar zilnic sau o masă individuală (în total sau parțial aportul alimentar zilnic total)], rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 500

(1) (2)”

42.

Categoria 14.1.2 (Sucuri de fructe, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/112/CE, și sucuri de legume) se modifică după cum urmează:

(i)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

500

(1) (2)

numai Sød … saft și sødet … saft”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

2 000

(1) (2)

numai suc de struguri, nefermentat, pentru uz sacramental”

43.

În categoria 14.1.3 (Nectaruri de fructe, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/112/CE, și nectaruri de legume și alte produse similare), rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	250	(1) (2)	numai siropuri suedeze tradiționale de fructe, se aplică nivelul maxim în cazul în care au fost utilizate, de asemenea, E 210-213 și acid benzoic – benzoați
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	300	(1) (2)	numai siropuri suedeze și finlandeze tradiționale de fructe”

44.

În categoria 14.1.4 (Băuturi aromatizate), rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	250	(1) (2)	se aplică nivelul maxim în cazul în care a fost utilizat, de asemenea, E 210-213, acid benzoic – benzoați
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	300	(1) (2)	cu excepția băuturilor pe bază de produse lactate”

45.

În categoria 14.1.5.2 (Altele), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

600

(1) (2)

numai concentrate lichide de ceai și concentrate lichide de infuzii de plante și fructe”

46.

În categoria 14.2.1 (Bere și băuturi din malț), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)

numai bere în butoi, care conține peste 0,5 % zaharuri fermentabile adăugate și/sau sucuri sau concentrate din fructe adăugate”

47.

În categoria 14.2.2 [Vin și alte produse definite în Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 și omologii fără alcool], rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)

numai fără alcool”

48.

În categoria 14.2.3 (Cidru de mere și de pere), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)”

49.

În categoria 14.2.4 (Vin din fructe și made wine), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)”

50.

În categoria 14.2.5 (Mied), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)”

51.

În categoria 14.2.7.1 (Vinuri aromatizate), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)”

52.

În categoria 14.2.7.2 (Băuturi aromatizate pe bază de vin), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)”

53.

În categoria 14.2.7.3 (Cocteiluri aromatizate din produse vitivinicole), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)”

54.

În categoria 14.2.8 (Alte băuturi alcoolice, inclusiv băuturi spirtoase cu mai puțin de 15 % alcool și amestecuri de băuturi alcoolice cu băuturi nealcoolice), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202

Acid sorbic – sorbat de potasiu

200

(1) (2)

numai băuturi alcoolice cu un conținut de alcool de mai puțin de 15 % și nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe și aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe”

55.

În categoria 15.1 (Gustări pe bază de cartofi, cereale, făină sau amidon), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203; 214-219 (Acid sorbic – sorbați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202; 214-219:

Acid sorbic – sorbat de potasiu; p-hidroxibenzoați

1 000

(1) (2) (5)”

56.

În categoria 15.2 (Fructe cu coajă lemnoasă prelucrate), rubrica privind aditivii alimentari E 200-203; 214-219 (Acid sorbic – sorbați; p-hidroxibenzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-202; 214-219:

Acid sorbic – sorbat de potasiu; p-hidroxibenzoați

1 000

(1) (2) (5)

numai nuci/fructe cu coajă lemnoasă glazurate”

57.

Categoria 16 (Deserturi, cu excepția produselor din categoriile 1, 3 și 4) se modifică după cum urmează:

(i)

rubricile privind aditivii alimentari E 200-203 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiesc cu următorul text:

	„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	1 000	(1) (2)	numai frugtgrød, rote Grütze și pasha
	E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu	2 000	(1) (2)	numai ostkaka”

(ii)

rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

300

(1) (2)

numai deserturi pe bază de produse lactate, netratate termic”

58.

La categoria 17.1 (Suplimente alimentare furnizate sub formă solidă, inclusiv sub formă de capsule și de tablete și sub alte forme similare, cu excepția formelor masticabile), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați); acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

1 000

(1) (2)

numai atunci când sunt furnizate sub formă uscată și conțin preparate de vitamina A și de combinații de vitamina A și D”

59.

În categoria 17.2 (Suplimente alimentare furnizate sub formă lichidă), rubrica privind aditivii alimentari E 200-213 (Acid sorbic – sorbați; acid benzoic – benzoați) se înlocuiește cu următorul text:

„E 200-213

Acid sorbic – sorbat de potasiu; acid benzoic – benzoați

2 000

(1) (2)”

Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică după cum urmează:

(a)

În partea 2 (Aditivii alimentari, alții decât substanțele suport în aditivii alimentari), rubricile privind aditivii alimentari E 200-203, E 210, E 211 și E 212 se înlocuiesc cu următorul text:

„E 200-202	Acid sorbic – sorbat de potasiu (tabelul 2 din partea 6)	1 500 mg/kg individual sau în combinație în preparatul cu 15 mg/kg în produsul alimentar final exprimate ca acid liber	Preparate din coloranți”
E 210	Acid benzoic
E 211	Benzoat de sodiu
E 212	Benzoat de potasiu

(b)

În partea 4 (Aditivii alimentari, inclusiv substanțele suport în aromele alimentare), rubricile privind aditivii alimentari E 200-203, E 210, E 211, E 212 și E 213 se înlocuiesc cu următorul text:

„E 200-202	Acid sorbic și sorbat de potasiu (tabelul 2 din partea 6)	Toate aromele	1 500 mg/kg (individual sau în combinație exprimate ca acid liber) în arome”
E 210	Acid benzoic
E 211	Benzoat de sodiu
E 212	Benzoat de potasiu
E 213	Benzoat de calciu

(c)

În partea 6 (Definiții pentru grupele de aditivi alimentari în sensul părților 1-5), tabelul 2 (Acid sorbic – sorbați) se înlocuiește cu următorul text:

„Tabelul 2

Acid sorbic – sorbat de potasiu

Numărul E	Denumirea
E 200	Acid sorbic
E 202	Sorbat de potasiu”

Top

All

Choose the experimental features you want to try