Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006R0643

    Verordening (EG) nr. 643/2006 van de Commissie van 27 april 2006 houdende wijziging van Verordening (EG) nr. 1622/2000 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen van Verordening (EG) nr. 1493/1999 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt, en tot instelling van een communautaire regeling inzake oenologische procédés en behandelingen, en van Verordening (EG) nr. 884/2001 houdende uitvoeringsbepalingen betreffende de begeleidende documenten voor het vervoer van wijnbouwproducten en de in de wijnsector bij te houden registers

    PB L 115 van 28.4.2006, p. 6–9 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
    PB L 330M van 9.12.2008, p. 299–302 (MT)

    Dit document is verschenen in een speciale editie. (BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/07/2009

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/643/oj

    28.4.2006   

    NL

    Publicatieblad van de Europese Unie

    L 115/6


    VERORDENING (EG) Nr. 643/2006 VAN DE COMMISSIE

    van 27 april 2006

    houdende wijziging van Verordening (EG) nr. 1622/2000 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen van Verordening (EG) nr. 1493/1999 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt, en tot instelling van een communautaire regeling inzake oenologische procédés en behandelingen, en van Verordening (EG) nr. 884/2001 houdende uitvoeringsbepalingen betreffende de begeleidende documenten voor het vervoer van wijnbouwproducten en de in de wijnsector bij te houden registers

    DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

    Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

    Gelet op Verordening (EG) nr. 1493/1999 van de Raad van 17 mei 1999 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt (1), en met name op artikel 46, lid 1, en artikel 70, lid 3,

    Overwegende hetgeen volgt:

    (1)

    Bij Verordening (EG) nr. 1622/2000 van de Commissie (2) zijn met name grenswaarden en gebruiksvoorwaarden vastgesteld met betrekking tot stoffen waarvan het gebruik is toegestaan op grond van Verordening (EG) nr. 1493/1999. De grenswaarden voor het gebruik van bovenbedoelde stoffen zijn opgenomen in bijlage IV. In verband met de toevoeging van L-ascorbinezuur en dimethyldicarbonaat aan de in bijlage IV bij Verordening (EG) nr. 1493/1999 vastgestelde lijst van toegestane oenologische procédés en behandelingen, moeten voor deze stoffen grenswaarden en gebruiksvoorwaarden worden vastgesteld.

    (2)

    Bij Verordening (EG) nr. 884/2001 van de Commissie (3) zijn de regels vastgesteld voor het bijhouden van inslag- en uitslagregisters en is met name bepaald dat bepaalde behandelingen in deze registers moeten worden vermeld. Wegens de bijzondere kenmerken van de toevoeging van dimethyldicarbonaat aan wijn moet het gebruik daarvan in de registers worden vermeld.

    (3)

    De Verordeningen (EG) nr. 1622/2000 en (EG) nr. 884/2001 moeten derhalve worden gewijzigd.

    (4)

    De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor wijn,

    HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

    Artikel 1

    Verordening (EG) nr. 1622/2000 wordt als volgt gewijzigd:

    1)

    Het volgende artikel 15 bis wordt ingevoegd:

    „Artikel 15 bis

    Dimethyldicarbonaat

    De toevoeging van dimethyldicarbonaat, als bedoeld in bijlage IV, punt 3, onder z quater), van Verordening (EG) nr. 1493/1999, mag slechts plaatsvinden met inachtneming van de grenswaarden die zijn vastgesteld in bijlage IV bij de onderhavige verordening en op voorwaarde dat wordt voldaan aan de voorschriften van bijlage IX bis van de onderhavige verordening.”.

    2)

    Bijlage IV wordt vervangen door de tekst in bijlage I bij de onderhavige verordening.

    3)

    De tekst van bijlage II bij de onderhavige verordening wordt ingevoegd als bijlage IX bis.

    Artikel 2

    Aan artikel 14, lid 1, eerste alinea, van Verordening (EG) nr. 884/2001 wordt het volgende streepje toegevoegd:

    „—

    de toevoeging van dimethyldicarbonaat (DMDC) aan wijn”.

    Artikel 3

    Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.

    Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

    Gedaan te Brussel, 27 april 2006.

    Voor de Commissie

    Mariann FISCHER BOEL

    Lid van de Commissie


    (1)  PB L 179 van 14.7.1999, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2165/2005 (PB L 345 van 28.12.2005, blz. 1).

    (2)  PB L 194 van 31.7.2000, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1163/2005 (PB L 188 van 20.7.2005, blz. 3).

    (3)  PB L 128 van 10.5.2001, blz. 32. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 908/2004 (PB L 163 van 30.4.2004, blz. 56).


    BIJLAGE I

    „BIJLAGE IV

    Grenswaarden voor het gebruik van bepaalde stoffen

    (Artikel 5 van deze verordening)

    Hierna zijn de grenswaarden aangegeven voor het gebruik van de in bijlage IV bij Verordening (EG) nr. 1493/1999 genoemde stoffen in de daarin bedoelde gevallen:

    Stof

    Aanwending voor druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven, geconcentreerde druivenmost, alsmede voor de jonge, nog gistende wijn

    Aanwending voor gedeeltelijk gegiste druivenmost voor rechtstreekse menselijke consumptie in ongewijzigde staat, wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, tafelwijn, mousserende wijn, mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, parelwijn, parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, likeurwijn en v.q.p.r.d.

    Bereiding van gistschillen

    40 g/hl

    40 g/hl

    Kooldioxide

     

    maximumgehalte in de hiermee behandelde wijn: 2 g/l

    L-ascorbinezuur

    250 mg/l

    250 mg/l; het maximumgehalte in de hiermee behandelde wijn mag niet meer dan 250 mg/l bedragen

    Citroenzuur

     

    maximumgehalte in de hiermee behandelde wijn: 1 g/l

    Metawijnsteenzuur

     

    100 mg/l

    Kopersulfaat

     

    1 g/hl, op voorwaarde dat het kopergehalte van het hiermee behandelde product niet hoger is dan 1 mg/l

    Kool voor oenologisch gebruik

    100 g droog product per hl

    100 g droog product per hl

    Voedingszouten, diamoniumfosfaat of ammoniumsulfaat

    1 g/l (uitgedrukt in zout) (1)

    0,3 g/l (uitgedrukt in zout), voor de bereiding van mousserende wijn

    Ammoniumsulfiet of ammoniumbisulfiet

    0,2 g/l (uitgedrukt in zout) (1)

     

    Groeibevorderende stoffen: thiamine in de vorm van thiaminechloorhydraat

    0,6 mg/l (uitgedrukt in thiamine)

    0,6 mg/l (uitgedrukt in thiamine), voor de bereiding van mousserende wijn

    Polyvinylpolypyrrolidon

    80 g/hl

    80 g/hl

    Calciumtartraat

     

    200 g/hl

    Calciumfitaat

     

    8 g/hl

    Lysozym

    500 mg/l (2)

    500 mg/l (2)

    Dimethyldicarbonaat

     

    200 mg/l; residuen niet aantoonbaar in de in de handel gebrachte wijn


    (1)  Deze producten kunnen ook samen worden gebruikt binnen een totale grenswaarde van 1 g/l onverminderd de genoemde grenswaarde van 0,2 g/l.

    (2)  Wanneer de stof wordt toegevoegd aan most en aan wijn, mag de totale hoeveelheid niet groter zijn dan 500 mg/l.”


    BIJLAGE II

    „BIJLAGE IX bis

    Voorschriften voor dimethyldicarbonaat

    (Artikel 15 bis van deze verordening)

    TOEPASSINGSGEBIED

    Dimethyldicarbonaat mag aan wijn worden toegevoegd met het doel de microbiologische stabilisatie van gebottelde wijn die vergistbare suikers bevat, te garanderen.

    VOORSCHRIFTEN

    De toevoeging dient kort voor het bottelen plaats te vinden.

    De behandeling mag slechts worden toegepast bij wijn met een suikergehalte van ten minste 5 g/l.

    De maximumdosis is vastgesteld in bijlage IV bij deze verordening en het product mag niet aantoonbaar zijn in de in de handel gebrachte wijn.

    Het gebruikte product moet aan de bij Richtlijn 96/77/EG vastgestelde zuiverheidseisen voldoen.

    De behandeling moet worden ingeschreven in het in artikel 70, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1493/1999 bedoelde register.”


    Top