VALSTS:

Veterinārais sertifikāts Eiropas Savienībai

I daļa. Ziņas par sūtījumu

I.1. Nosūtītājs

Vārds, uzvārds / nosaukums

Adrese

Tālr.

I.2. Sertifikāta uzskaites Nr.

I.2.a

I.3. Centrālā kompetentā iestāde

I.4. Vietējā kompetentā iestāde

I.5. Saņēmējs

Vārds, uzvārds / nosaukums

Adrese

Pasta indekss

Tālr.

I.6.

I.7. Izcelsmes valsts

ISO kods

I.8. Izcelsmes reģions

Kods

I.9. Galamērķa valsts

ISO kods

I.10.

I.11. Izcelsmes vieta

Nosaukums Apstiprinājuma numurs

Adrese

Nosaukums Apstiprinājuma numurs

Adrese

Nosaukums Apstiprinājuma numurs

Adrese

I.12.

I.13. Iekraušanas vieta

I.14. Izbraukšanas datums

I.15. Transportēšanas līdzeklis:

Lidmašīna Kuģis Dzelzceļa vagons

Autotransporta līdzeklis Cits

Identifikācija

Dokumentu atsauces

I.16. Ievešanas RKP Eiropas Savienībā

I.17.

I.18. Preces apraksts

I.19. Preces kods (HS kods)

I.20. Daudzums

I.21. Produktu temperatūra

Apkārtējās vides Atdzesēti Saldēti

I.22. Paku skaits

I.23. Plombas/konteinera Nr.

I.24. Iepakojuma veids

I.25. Preces sertificētas šādam nolūkam:

Lietošanai pārtikā

I.26.

I.27. Importēšanai vai ielaišanai Eiropas Savienībā

I.28. Preču identifikācija

Audzētavu apstiprinājuma numurs

Suga (zinātniskais nosaukums)

Preces veids

Ražotne

Saldētava

Neto masa

VALSTS:

EP (olu produkti)

II. Veselības informācija

II.a Sertifikāta uzskaites numurs

II.b

II.1. Dzīvnieku veselības apliecinājums

Es, apakšā parakstījies valsts pilnvarotais veterinārārsts, ar šo apliecinu, ka šajā sertifikātā aprakstītie olu produkti ir ražoti no olām, kas iegūtas audzētavā(-ās), kurā(-ās) pēdējo 30 dienu laikā pirms olu savākšanas nav konstatēta augstas patogenitātes putnu gripa un Ņūkāslas slimība, kas definētas Regulā (EK) Nr. 798/2008; un

(1) vai nu [II.1.1. ap kuru(-ām) 10 km rādiusā, vajadzības gadījumā ietverot kaimiņvalsts teritoriju, vismaz iepriekšējo 30 dienu laikā nav bijis augstas patogenitātes putnu gripas vai Ņūkāslas slimības uzliesmojuma.]

(1) vai [II.1.1. olu produkti pārstrādāti:

(1) vai nu [šķidrs olu baltums apstrādāts:

(1) vai nu [55,6 °C temperatūrā 870 sekundes.]

(1) vai [56,7 °C temperatūrā 232 sekundes.]]

(1) vai [10 % sālīts olas dzeltenums apstrādāts 62,2 °C temperatūrā 138 sekundes.]

(1) vai [olu baltuma pulveris apstrādāts:

(1) vai nu [67 °C temperatūrā 20 stundas.]

(1) vai [54,4 °C temperatūrā 513 stundas.]]

(1) vai [veselas olas apstrādātas vismaz:

(1) vai nu [60 °C temperatūrā 188 sekundes.]

(1) vai [pilnīgi termiski apstrādātas.]]

(1) vai [sakultas veselas olas apstrādātas vismaz:

(1) vai nu [60 °C temperatūrā 188 sekundes.]

(1) vai [61,1 °C temperatūrā 94 sekundes.]

(1) vai [pilnīgi termiski apstrādātas.]]]

(1) vai nu [II.1.2. [ap kuru(-ām) 10 km rādiusā, vajadzības gadījumā ietverot kaimiņvalsts teritoriju, vismaz iepriekšējo 30 dienu laikā nav bijis Ņūkāslas slimības uzliesmojuma.]

(1) vai [II.1.2. attiecībā uz Ņūkāslas slimības klātbūtni olu produkti pārstrādāti:

(1) vai nu [šķidrs olu baltums apstrādāts:

(1) vai nu [55 °C temperatūrā 2 278 sekundes.]

(1) vai [57 °C temperatūrā 986 sekundes.]

(1) vai [59 °C temperatūrā 301 sekundi.]]

(1) vai [10 % sālīts olas dzeltenums apstrādāts 55 °C temperatūrā 176 sekundes.]

(1) vai [olu baltuma pulveris apstrādāts 57 °C temperatūrā 50,4 stundas.]

(1) vai [veselas olas apstrādātas vismaz:

(1) vai nu [55 °C temperatūrā 2 521 sekundi.]

(1) vai [57 °C temperatūrā 1 596 sekundes.]

(1) vai [59 °C temperatūrā 674 sekundes.]

(1) vai [pilnīgi termiski apstrādātas.]]]

II daļa. Apliecinājums

VALSTS:

EP (olu produkti)

II. Veselības informācija

II.a Sertifikāta uzskaites numurs

II.b

II.2. Sabiedrības veselības apliecinājums

Es, apakšā parakstījies valsts pilnvarotais veterinārārsts/inspektors, apliecinu, ka esmu informēts par attiecīgajiem Regulu (EK) Nr. 178/2002, (EK) Nr. 852/2004 un (EK) Nr. 853/2004 noteikumiem, un ar šo apliecinu, ka šajā sertifikātā aprakstītie olu produkti ir iegūti saskaņā ar minētajām prasībām, konkrēti, ka:

II.2.1. tie ir no audzētavas(-ām), kas īsteno uz HACCP principiem balstītu programmu saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 852/2004;

II.2.2. tie ir ražoti no izejvielām, kas atbilst Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikuma X sadaļas II nodaļas II punkta prasībām;

II.2.3. tie ir ražoti atbilstīgi Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikuma X sadaļas II nodaļas III punktā noteiktajām higiēnas prasībām;

II.2.4. tie atbilst Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikuma X sadaļas II nodaļas IV punktā noteiktajām analītiskajām specifikācijām un attiecīgajiem kritērijiem, kas noteikti Regulā (EK) Nr. 2073/2005 par pārtikas produktu mikrobioloģiskajiem kritērijiem;

II.2.5. tie ir marķēti ar identifikācijas marķējumu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 853/2004 II pielikuma I sadaļu un III pielikuma X sadaļas II nodaļas V punktu;

II.2.6. ir izpildītas garantijas, ko attiecībā uz dzīviem dzīvniekiem un to izcelsmes produktiem sniedz atlieku plāni, kuri iesniegti saskaņā Direktīvu 96/23/EK un jo īpaši tās 29. pantu.

Piezīmes

I daļa

— I.8. aile: vajadzības gadījumā norāda izcelsmes zonas vai nodalījuma kodu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas 2. slejas definīcijām.

— I.11. aile: nosūtītājas audzētavas nosaukums, adrese un apstiprinājuma numurs.

— I.15. aile: norāda dzelzceļa vagonu un kravas automobiļu reģistrācijas numuru, kuģu vārdu un – ja zināmi — lidmašīnu reisu numuru. Ja pārvadājot izmanto konteinerus vai kastes, I.23. ailē norāda to kopskaitu, kā arī to reģistrācijas numuru un plombas (ja tādu izmanto) seriālo numuru.

— I.19. aile: izmanto attiecīgo Pasaules Muitas organizācijas harmonizētās sistēmas (HS) kodu: 04.07, 04.08, 21.06, 35.02 vai 35.07.

— I.28. aile: Preces veids: norāda olu satura procentuālo daļu.

II daļa

(1) Lieko svītro.

Valsts pilnvarots veterinārārsts vai inspektors

Vārds, uzvārds (drukātiem burtiem): Kvalifikācija un amats:

Datums: Paraksts:

Zīmogs: