This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32015R1125
Commission Regulation (EU) 2015/1125 of 10 July 2015 amending Regulation (EC) No 1881/2006 as regards maximum levels for polycyclic aromatic hydrocarbons in Katsuobushi (dried bonito) and certain smoked Baltic herring (Text with EEA relevance)
2015 m. liepos 10 d. Komisijos reglamentas (ES) 2015/1125, kuriuo dėl didžiausios leidžiamosios policiklinių aromatinių angliavandenilių koncentracijos džiovintose pelamidėse (Katsuobushi) ir tam tikrose rūkytose Baltijos silkėse iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006 (Tekstas svarbus EEE)
2015 m. liepos 10 d. Komisijos reglamentas (ES) 2015/1125, kuriuo dėl didžiausios leidžiamosios policiklinių aromatinių angliavandenilių koncentracijos džiovintose pelamidėse (Katsuobushi) ir tam tikrose rūkytose Baltijos silkėse iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006 (Tekstas svarbus EEE)
OL L 184, 2015 7 11, p. 7–10
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 24/05/2023; netiesiogiai panaikino 32023R0915
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Modifies | 32006R1881 | pakeitimas | priedas FOOTNOTE (26) | 31/07/2015 | |
Modifies | 32006R1881 | pakeitimas | priedas FOOTNOTE (36) | 31/07/2015 | |
Modifies | 32006R1881 | pakeitimas | priedas SECTION 6 | 31/07/2015 |
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Implicitly repealed by | 32023R0915 | 25/05/2023 |
11.7.2015 |
LT |
Europos Sąjungos oficialusis leidinys |
L 184/7 |
KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) 2015/1125
2015 m. liepos 10 d.
kuriuo dėl didžiausios leidžiamosios policiklinių aromatinių angliavandenilių koncentracijos džiovintose pelamidėse (Katsuobushi) ir tam tikrose rūkytose Baltijos silkėse iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006
(Tekstas svarbus EEE)
EUROPOS KOMISIJA,
atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
atsižvelgdama į 1993 m. vasario 8 d. Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 315/93, nustatantį Bendrijos procedūras dėl maisto teršalų (1), ypač į jo 2 straipsnio 3 dalį,
kadangi:
(1) |
Komisijos reglamentu (EB) Nr. 1881/2006 (2) nustatyta didžiausia leidžiamoji policiklinių aromatinių angliavandenilių (PAA) koncentracija maisto produktuose; |
(2) |
remiantis tuo reglamentu, didžiausia leidžiamoji PAA koncentracija privalo būti saugi ir tokia maža, kokia racionaliai įmanoma, vadovaujantis gera gamybos ir žemės ūkio/žuvininkystės praktika. 2011 m. duomenys apie rūkytą žuvį parodė, kad mažesnę didžiausią leidžiamąją policiklinių aromatinių angliavandenilių koncentraciją buvo įmanoma pasiekti ir ji buvo nustatyta Komisijos reglamentu (ES) Nr. 835/2011 (3). Vis dėlto tam tikrais atvejais rūkymo technologiją buvo būtina modifikuoti. Todėl, prieš pradedant nuo 2014 m. rugsėjo 1 d. taikyti mažesnę didžiausią leidžiamąją koncentraciją, buvo suteiktas trejų metų pereinamasis laikotarpis; |
(3) |
Katsuobushi yra tradicinis Japonijos maisto produktas, pagamintas iš pelamidžių. Jo gamybos procesas apima filė paruošimą, virimą ir iškaulinėjimą, po kurių rūkoma ir džiovinama medžio dūmuose. Neseniai Japonijos valdžios institucijos pateikė įrodymų, iš kurių matyti, kad, nepaisant taikomos, kiek įmanoma, geros rūkymo praktikos, mažesnės PAA koncentracijos tame produkte pasiekti neįmanoma. Todėl tikslinga dabartinę didžiausią leidžiamąją PAA koncentraciją Katsuobushi pakeisti tokia, kuri buvo taikoma iki 2014 m. rugsėjo 1 d.; |
(4) |
produkto pavadinimas Sprotid Estijoje yra bendras tradicinis pavadinimas produktui, kurio sudėtyje priklausomai nuo metų laiko ir prieinamumo paprastai gali būti ir šprotų (Sprattus sprattus), ir Baltijos silkės (Clupea harengus membras). Abi žuvys yra panašaus dydžio ir priskiriamos smulkioms žuvims. Sprotid etiketėje nurodoma, ar produkto sudėtyje yra šprotų arba Baltijos silkių arba jų mišinio, nurodant kiekvienos esamos žuvų rūšies santykinę dalį. Šios mažos Baltijos silkės rūkymo procedūra yra tokia pati kaip šprotų, todėl PAA koncentracija mažose Baltijos silkėse yra panaši į jų koncentraciją rūkytuose šprotuose. Todėl didžiausią leidžiamąją koncentraciją rūkytose mažose Baltijos silkėse ir konservuotose rūkytose mažose silkėse tikslinga nustatyti tokią pačią kaip ir rūkytuose šprotuose ir konservuotuose rūkytuose šprotuose; |
(5) |
dėl teisės aktų, susijusių su bendru žuvininkystės ir akvakultūros produktų rinkos organizavimu, pakeitimų reikalingi tam tikrų išnašų pakeitimai. Šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę, |
PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
1 straipsnis
Reglamento (EB) Nr. 1881/2006 priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.
2 straipsnis
Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
Priimta Briuselyje 2015 m. liepos 10 d.
Komisijos vardu
Pirmininkas
Jean-Claude JUNCKER
(2) 2006 m. gruodžio 19 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 1881/2006, nustatantis didžiausias leistinas tam tikrų teršalų maisto produktuose koncentracijas (OL L 364, 2006 12 20, p. 5).
(3) 2011 m. rugpjūčio 19 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 835/2011, kuriuo dėl didžiausios leidžiamosios policiklinių aromatinių angliavandenilių koncentracijos maisto produktuose iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006 (OL L 215, 2011 8 20, p. 4).
PRIEDAS
Reglamento (EB) Nr. 1881/2006 priedas iš dalies keičiamas taip:
1. |
6 skirsnyje „Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai“ pakeičiama taip: „6 skirsnis. Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai
|
2. |
(26) išnaša pakeičiama taip:
|
3. |
(36) išnaša pakeičiama taip:
|