10.12.2016   

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 461/35

Vendée Qualité – Section Mogette

Cím: Maison de l’Agriculture

21, Boulevard Réaumur

85013 La Roche-sur-Yon cedex

FRANCIAORSZÁG

Tel.: +33 251368251

Fax: +33 251368454

E-mail: contact@vendeequalite.fr

—

☐

A termék elnevezése

—

☒

A termék leírása

—

☐

Földrajzi terület

—

☒

A származás igazolása

—

☒

Az előállítás módja

—

☒

Kapcsolat

—

☒

Címkézés

—

☒

Egyéb: Kérelmező csoportosulás/Ellenőrző hatóság/Nemzeti előírások/Földrajzi terület

—

☒

Bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető módosítása

—

☐

Bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető oly módon történő módosítása, amelyre vonatkozóan nem tettek közzé egységes (vagy azzal egyenértékű) dokumentumot

—

A növény jellemzői törlésre kerültek, mivel az OFJ-vel ellátott termék a szemtermés. A szem leírása nem változik.

Az említett jellemzők tehát az egységes dokumentum 3.2. pontjában is törlésre kerültek.

—

A „Mogette de Vendée” bab leírása három külön bekezdésből áll aszerint, hogy száraz szemekről, félszáraz mélyhűtött szemekről, vagy pasztőrözött, illetve sterilezett „Mogette de Vendée” babról van-e szó. Mindhárom leírás tartalmazza a kiszerelés és a csomagolás módját. Ez a szerkezeti változtatás egyértelművé teszi a „Mogette de Vendée” bab leírását.

—

Több rendelkezés módosult:

—

A száraz szem nedvességtartalom-tartománya – a minőség optimális megőrzése érdekében – a 10–16 % közötti tartomány helyett 12–17 %-ban kerül meghatározásra. A termékleírás sok évre visszatekintő végrehajtása alapján úgy tűnik, hogy a túl alacsony (< 12 %) nedvességtartalom nem kedvez a termék minőségének: a 10 %-os határérték esetében több a törött szem és hosszabb a főzési idő; ezzel szemben a szem magasabb (17 %-os) nedvességtartalma kedvező a főzés és a puhaság szempontjából.

Következésképpen az egységes dokumentum 3.2. pontjában a száraz szem előírt nedvességtartalma 12 és 17 % közötti.

—

A félszáraz szem esetében az „átlagos nedvességtartalma 50 %” rész törlendő. A nedvességtartalom tájékoztató jelleggel volt megadva, nem célértékről volt szó. Ez semmit nem ad hozzá a termék leírásához.

—

Az alábbi bekezdés helyébe:

„A 10. mellékletben bemutatott főtt »Mogette de Vendée« érzékszervi profilja szemlélteti a termék sajátos jellemzőit:

a következő bekezdés lép:

„A pasztőrözött vagy sterilezett »Mogette de Vendée« bab leírása:

A módosítás oka, hogy a csoportosulás lépéseket tett a »Mogette de Vendée« bab érzékszervi profiljának jobb meghatározása érdekében. A módosítás célja az alapvető érzékszervi információk felvétele. Emellett – a bekezdések átrendezése miatt – az új megszövegezés tartalmazza a kiszerelési feltételeket.

—

A szöveg egy új, „Nyilvántartások vezetése” című bekezdéssel egészül ki. Ez pontosítja, hogy mely információknak kell szerepelniük a termesztési lapon: a fajta, a vetés, a kihúzás és/vagy a cséplés időpontja, valamint az elővetemény.

—

A különböző termékek nyomonkövethetőségére vonatkozó ábrák helyébe táblázatok lépnek. Ez egyszerűbbé és egyértelműbbé teszi az ábrázolást. A száraz, valamint a félszáraz, mélyhűtött áru nyomonkövethetőségét egy közös táblázat írja le. Egy második táblázat a pasztőrözött és a sterilezett termék nyomonkövethetőségét mutatja be. Ezek a formátumbeli módosítások nem érintik a nyomonkövethetőség biztosításához alkalmazott eszközöket.

—

A nemzeti előírások változására tekintettel a DLUO rövidítés (date limite d’utilisation optimale, minőségmegőrzési idő) helyébe a DDM rövidítés (date de durabilité minimale, minimális eltarthatósági idő) lép.

—

Az egyértelműség érdekében a száraz és a félszáraz, mélyhűtött áru termesztési és csomagolási folyamatábrájának helyébe egyszerűsített folyamatábra lép. A főtt, natúr, pasztőrözött „Mogette de Vendée”, illetve a sterilezett, natúr, főtt „Mogette de Vendée” előállításának folyamatábrája helyébe egyetlen, a két terméket egyszerre feltüntető ábra lép.

—

A parcella jellemzőiről szóló bekezdés tartalma egyszerűsödik. A leíró jellegű, kötelező erővel nem bíró elemek kikerültek, a bekezdést a jobb érthetőség érdekében újra kellett szövegezni.

Csupán a mérhető elemek maradtak a szövegben, esetenként pontosítva. Ezek a következők:

—

A szemcseszerkezetnek a parcella minősítéséhez szükséges vizsgálatára vonatkozó követelmény kikerült a termékleírásból; ez a rendelkezés az ellenőrzés módozatai, és ennek megfelelően az ellenőrzési terv szempontjából releváns.

—

Kikerült a szövegből az a követelmény, amely szerint a babtermesztési szezonokhoz igazodva nyilvántartási lapot és jegyzéket kell vezetni a minősített parcellákról. E nyilvántartás vezetése nem termesztési feltétel, hanem a csoportosulás belső dokumentációjának vezetéséhez kapcsolódik.

—

„A talaj előkészítése – Trágyázás” bekezdés egyszerűsödött, csupán a kálium-klorid-bevitellel kapcsolatos objektív kritérium maradt meg (a vetést megelőző három hónapban tilos). A talaj előkészítését és ezáltal „finomítását” leíró pont bevált mezőgazdasági gyakorlatokat érint. Nem kapcsolódik hozzá célérték, ezért törölni kell. Az a mondat, amely rögzíti, hogy a nitrogéntrágyázást „észszerűen kell alkalmazni, mennyiségét a termelő a mérlegmódszer segítségével állapítja meg” a hatályos szabályozásra utal, ezért törlendő.

—

Az alábbi bekezdés helyébe:

az alábbi szöveg lép:

Ez a rendelkezés pontosabb, és lehetővé teszi a május 10. előtti vetést azokban az években, amikor ezen időpont előtt teljesülnek az éghajlati feltételek.

—

Az alábbi bekezdés helyébe:

„Az alkalmazott vetőmagfajtákat rendszeres időközönként a »Mogette de Vendée« ágazati szervezete választja ki a hivatalos fajtajegyzékben szereplő, rendelkezésre álló kereskedelmi hasznosítású fajták közül, hogy azok megfeleljenek a »Mogette de Vendée« terméktől elvárt kritériumoknak, és illeszkedjenek a Vendée térségben hagyományosan ismert »Mogette de Vendée« termékhez. Az alkalmazandó fajták jegyzékét évente állítják össze és juttatják el a termelőkhöz.

Az ágazati szervezet a választást több tényezőre alapozza:

pontosabb fajtakiválasztási eljárás lép, az alábbi szöveggel:

„A »Mogette de Vendée« babot olyan standard vetőmagból termesztik, amely:

Saját termelésű vetőmagok használata tilos.

Új fajták bejegyzése olyan eljárás keretében történik, amely lehetővé teszi az alábbiak biztosítását:

Új fajta kizárólag akkor vehető fel a csoportosulás által elismert fajták jegyzékébe, ha:

Törölhető a jegyzékből egy már benne szereplő fajta, amennyiben egy »szakértői bizottság« elnevezésű kóstolóbizottság reprezentatív minták vételét és kóstolását követően kedvezőtlen véleményt nyilvánít róla.

A »szakértői bizottság« legalább öt főből áll, akik az alábbi három csoportból legalább kettőt képviselnek: fogyasztók, korábban vagy jelenleg mezőgazdasági tevékenységet végző személyek, valamint étteremtulajdonosok. A fajta elismert fajták jegyzékébe történő felvételére, illetve az onnan való törlésére vonatkozó végső döntést a csoportosulás hozza meg. Az engedélyezett fajták jegyzéke a csoportosulás székhelyén elérhető, és a jegyzéket évente továbbítják az ellenőrző szervnek.”

E módosítás célja, hogy – egészségügyi okokból – csak minősített vetőmagok legyenek használhatók.

A leghatékonyabban ugyanis a minősített vetőmagok használatával szavatolható, hogy mindenféle betegségtől mentes vetőmagokat alkalmazzanak. Ez többek között lehetővé teszi a baktériumos foltossággal szembeni küzdelmet. A bab e betegségét különösen nehéz felszámolni, éveken át szennyezi a talajt, és parcelláról parcellára terjed. Fokozott odafigyelés hiányában a területen gyorsan megfertőződhet a talaj, veszélyeztetve a betakarítást és a bab jövőjét a térségen belül.

Ezenkívül a minősített vetőmag használata közvetlenül befolyásolja az áru homogenitását, ellentétben a saját termelésű vetőmagokkal, amelyek az évek során leromolhatnak. A „Mogette de Vendée”-hez használt vetőmagok termelőit tanúsítási folyamatnak kell alávetni annak érdekében, hogy a vetőmag egészséges és stabil legyen. Saját termelésű vetőmagok esetén jelentősebb a fajtaleromlás kockázata és az egészségügyi kockázat, ami veszélyezteti a termést.

—

Pontosításra került az új fajták bejegyzésének eljárása: előírás a két tesztelési időszak figyelembevétele, a termék fizikai és érzékszervi jellemzőinek tiszteletben tartása, valamint egy szakértői bizottság véleménye. Ez az eljárás egységes szövegbe foglalja a csoportosulás szokásos gyakorlatát.

—

Ez a bekezdés törlendő, mivel nem tartalmaz célértéket. A leírt rendelkezések a termesztéssel kapcsolatos bevált gyakorlatok közé tartoznak, kivéve a dokumentálási követelményeket, amelyek a „Nyilvántartások vezetése” bekezdésbe kerülnek át.

—

A szárazbab betakarításának vonatkozásában a szöveg kiegészül a „közvetlen” betakarítási technikával, amely a félszáraz bab termesztése esetében már engedélyezett. A technika fejlődése immár a szárazbab esetében is lehetővé teszi a közvetlen betakarítást (cséplés kihúzás nélkül, de lábon szárítással). 20 évvel ezelőtt csak a félszáraz babot lehetett a közvetlen cséplés módszerével csépelni. Ha a száraz szemek csépléséhez ezt a módszert alkalmazták volna, azok tönkrementek volna: a száraz szemek ugyanis nagyon sérülékenyek, és az akkori eszközökkel történő közvetlen cséplés során a szemek összetörtek volna. Azóta a cséplődob fejlődött. Korábban rövid volt, és a cséplés mechanikusan történt, a beállítások finomításának lehetősége nélkül. Ma már a cséplődob hosszú (5 m). A növényi anyag ezért hosszabb ideig marad a gépben, és finoman, az áru roncsolása nélkül ki lehet vonni a szemet, megfelelően kihasználva különböző paramétereket, így például a dob dőlésszögét. Az ilyen típusú berendezés lehetővé teszi a termék nedvességtartalmához és a növényzet mennyiségéhez való igazodást: így a hüvelyeket nem kell a talajon szárítási szakasszal teljesen kiszárítani. A közvetlen betakarításnál a bab átlagosan 6–10 nappal tovább marad a földben. A szárítás fokozatosabb és kontrolláltabb, mint amikor a szárat – a közvetett betakarításnál – kihúzzák, és a földön hagyják (amíg a növény a földön marad, éjszaka visszanyeri a nedvességet). A szárazbab esetében tehát lehetővé válik a közvetlen betakarítás, miközben a közvetett betakarítás technikája is megmarad.

—

A betakarítási állapot értékelésével kapcsolatos rendelkezések helyébe („amikor a zöld levelek nagy része elszáradt, a szemek pedig elérték a megfelelő (becsült) nedvességtartalmat (10–20 %)”) objektívabb és könnyebben ellenőrizhető rendelkezés lép: „a hüvelytermések legalább 90 %-a száraz”. Ez az átszövegezés nem változtat a betakarítási állapoton.

—

A szemek begyűjtőhelyre érkezéskor mért nedvességtartalma 10–20 %-ról 12–25 %-ra változik, tekintettel az átvevőhelyen történő szárításhoz alkalmazott felszerelés korszerűsödésére. A jelenlegi berendezések beállításainak pontossága ugyanis már lehetővé teszi a 25 %-os nedvességtartalmú termék optimális feltételek melletti szárítását, megőrizve a szem tulajdonságait. Emellett a tapasztalatok azt mutatják, hogy a 10 %-os nedvességtartalom nem kedvez az áru minőségének. Ilyen nedvességtartalom mellett több a törött szem, és hosszabb a főzési idő. A nedvességtartalom alsó határa ezért 12 %.

—

Módosulnak a szárítással kapcsolatos előírások: az a nedvességtartalom, amelynek esetében a szárítás kötelező, a 16 és 20 % közötti tartományról 17 % feletti nedvességtartalomra változik, mivel a magasabb érték kedvező a főzés és a puhaság szempontjából.

—

A száraz szem előtisztítási szakasza fakultatívvá válik. E művelet elvégzése nem befolyásolja a végtermék minőségét. A „nagyon alacsony arányú szennyeződés” kitétel pontosítása érdekében a szöveg kiegészül azokkal a pontos fizikai jellemzőkkel, amelyeknek a válogatási szakaszból kikerülő tételeknek meg kell felelniük: legfeljebb 0,4 % (tömegű) idegen anyag, por, idegen magvak, növénymaradványok, fogyasztásra alkalmatlan szemek, és legfeljebb 4 % (tömegű) foltos, ráncos, hajlott, törött szem.

—

A betakarítási állapot értékelésével kapcsolatos rendelkezéseket („Amikor a növények nagy része jó betakarítási állapotot ért el […]. A hüvelytermés nem lehet túl zöld: ez esetben a szem nem éri el a félszáraz állapotot. Ugyanakkor túl száraz sem lehet.”) pontosabb rendelkezés váltja fel: „abban az állapotban, amikor a szemek legalább 65 %-a fehér”. Ez az átszövegezés nem változtat a betakarítási állapoton.

—

A 7.6. szakasz címe („A félszáraz, mélyhűtött »Mogette de Vendée« bab termesztése”) törlendő. E szakasz tartalma az 5.4. szakaszba („A félszáraz, mélyhűtött »Mogette de Vendée« bab betakarítása és csomagolása”) kerül át.

—

A szöveg kiegészül egy előírással a félszáraz termék átvételkori hőmérsékletére vonatkozóan: a hőmérséklet az átvételkor legfeljebb 30 °C lehet. Ez a kiegészítés hozzájárul a termék minőségéhez, mivel azt hivatott biztosítani, hogy a szemek ne erjedjenek meg, és ezáltal minőségük ne romoljon.

—

A mosás folyamata jelenleg három szakaszban zajlik: mosás – a szemek tárolása víz nélküli tartályokban – mosás. Az az előírás, hogy két külön mosást kell végezni, amelyek közé tárolási időszakot kell beiktatni, megszűnik:

Ebből adódóan az „első” mosás kitétel is törlendő.

—

A mélyhűtési folyamat teljes leírásának helyébe a módszer neve lép („A terméket egyedi gyorsfagyasztásos módszerrel fagyasztják”), amelynek fogalommeghatározása a termékleírás lábjegyzetében szerepel („IQF [Individually Quick Frozen]: mélyhűtött termékek gyártási technikája, amely megakadályozza az egyes darabok összetapadását, és ezáltal alkalmas kisméretű, törékeny termékek fagyasztására.”). A módszer neve a „Nemzeti előírások” bekezdésben már szerepel a hatályos termékleírásban.

—

Az „alacsony arányú szennyeződés” kitétel pontosítása érdekében a szöveg kiegészül azokkal a pontos fizikai jellemzőkkel, amelyeknek a válogatási szakaszból kikerülő tételeknek meg kell felelniük: legfeljebb 0,4 % (tömegű) idegen anyag, por, idegen magvak, növénymaradványok, fogyasztásra alkalmatlan szemek, és legfeljebb 4 % (tömegű) foltos, ráncos, hajlott, törött szem.

—

Az érthetőség kedvéért át kell fogalmazni a bab csomagolásához használt lére vonatkozó rendelkezéseket. A „vízből és (adott esetben) tengeri sóból álló lé” megfogalmazásból nem derül ki, hogy a só jelenléte vagy tengeri eredete-e a fakultatív. A kifejezés helyébe a „tengeri sós vagy tengerisó-mentes vízből álló lé” szöveg lép.

—

A jogszabályok és szabályozások, különösen az 852/2004/EK rendelet változására tekintettel a pasztőrözés és a sterilezés paramétereit a piaci szereplők mérlegelésére kell bízni, akiknek felelőssége egy olyan hőkezelés alkalmazása, amely a fogyaszthatósági időig vagy a minimális eltarthatósági időig szavatolja a termékek bakteriológiai stabilitását. Ezért az alábbi részletezéseket törölni kell: „A pasztőrözés 98 °C körüli hőmérsékleten történik. A minimális pasztőrözési egyenérték 1 000”, illetve „A minimális sterilezési egyenérték 10.”.

—

Az alábbi szövegrész helyébe: „A blansírozási idő 30–40 perc” a következő mondat lép: „A blansírozási idő legfeljebb 40 perc”. A hosszú blansírozási idő ugyanis kedvezőtlenül hat a termék textúrájára, így az könnyen pépesedik. Ezzel szemben a rövid blansírozási idő nem befolyásolja a termék textúráját, mivel a termék omlósságát a későbbi hőkezelés biztosítja. Következésképpen – a pasztőrözött áru esetében fennálló helyzethez hasonlóan – a sterilezett termék esetében csak a blansírozási idő felső határa marad meg.

—

A sterilezett termékek tekintetében a szöveg pontosítja, hogy az üveges kiszerelés csak a fogyasztói értékesítésre szánt egységben értékesítendő áruk esetében kötelező. Nagykereskedőknek szánt termékek esetében például másfajta csomagolási módok is engedélyezettek.

—

Törölni kell azt az előírást, amely szerint a sterilezett terméket fénytől védve kell tárolni, mivel amint a termék a forgalmazási szakaszban a polcokra kerül, ez a követelmény nem teljesíthető.

—

Törölni kell az általános szabályozásra vonatkozó pontokat: „Az értékesítési egységeket ezt követően címkével látják el”, „A hűtési láncot az értékesítési helyig bezárólag be kell tartani, +4 °C alatt tartva a hőmérsékletet”, „Az üvegeket ezt követően címkével látják el”.

—

Törölni kell továbbá a célértékre nem utaló, pontatlan szövegrészeket: „a blansírozás minőségét szemrevételezéssel ellenőrzik”, „a pasztőrözés 98 °C körüli hőmérsékleten történik”, „a »Mogette de Vendée« bab jellemzőinek való megfelelés ellenőrzésére főzési próbát kell végezni”, „A pasztőrözött és sterilezett termékek a fogyasztók számára lehetővé teszik, hogy egyszerre élvezhessék a minőségi termék és a gyors elkészítés előnyeit. Az eljárások során a »Mogette de Vendée« bab jellemzői megmaradnak”.

—

Törölni kell az ellenőrzési tervre vonatkozó néhány további rendelkezést: „A raktárnyilvántartást és a »Mogette de Vendée« bab tételeinek nyomonkövethetőségét ellenőrzik. A termékleírásnak való megfelelést a folyamat különböző szakaszaiban a dokumentáció vizsgálatával ellenőrzik. A nem megfelelő minőségű babot »fehérbab« néven hozzák forgalomba.”.

—

A „Kapcsolat a földrajzi területtel” szakasz új szövegezést kapott, hogy jobban jellemezze a terület sajátosságait, a termék jellemzőit és az ok-okozati kapcsolatot.

Az egységes dokumentum 5. pontjának megszövegezése összhangba került a termékleírás földrajzi területtel fennálló kapcsolatáról szóló részének átfogalmazásával.

—

E rész módosítása a szárazbab közvetlen betakarításának bevezetésével függ össze, és a szárazáru parcellán történő szárítását érinti. A közvetlen betakarítás módszerének felvétele nyomán az ezzel a módszerrel betakarított termék szárítása immár „lábon” történik, nem csupán a földön. Az újfajta betakarítási lehetőség bevezetésével lehetővé vált, hogy a „Mogette de Vendée” babot a betakarítás előtt vagy „a földön”, illetve „a talajon” szárítsák (ez a közvetett betakarítás módszere, amely továbbra is alkalmazható), vagy „lábon” (ez a közvetlen betakarítás most bevezetett módszere). Az utóbbi módszerrel betakarított „Mogette de Vendée” bab termesztési ciklusa (a vetéstől a betakarításig) átlagosan 6–10 nappal hosszabb. A földrajzi területtel való kapcsolaton azonban mindez nem változtat, mivel ez a helyi szakértelem fejlődésének és a berendezések – különösen a betakarításhoz használt eszközök – tökéletesedésének az eredménye. A termék jellemzőire ez nincs hatással.

—

„Az OFJ-vel ellátott termékeket »Mogette de Vendée« elnevezéssel kell árusítani.”

—

„Az »oltalom alatt álló földrajzi jelzés« szöveg és/vagy a közösségi logó szerepeljen a címkéken.”

—

a kérelmező csoportosulás a „Vendée Qualité – Section Mogette”,

—

elérhetőségei a következők:

—

A földrajzi területet ábrázoló térkép helyébe egy egyszerűsített térkép lép. A különböző piaci szereplők területen belüli eloszlása törlendő, mivel annak jellege változó.

—

A települések kantononkénti feltüntetését a települések felsorolása váltja fel (összeolvadások, névváltozások stb.).

A hatályos termékleírás megszövegezéséből három település kimaradt. Ezek a települések három olyan kantonban találhatóak, amelyek – a nyilvántartásba vett összefoglalóban foglaltaknak megfelelően – teljes egészében a földrajzi területen fekszenek.

Mallièvre kimaradt a Mortagne-sur-Sèvre kanton településeit felsoroló listából. Montaigu kimaradt a Montaigu kanton településeit felsoroló listából. Longève kimaradt a Fontenay-le-Comte kanton településeit felsoroló listából. Montaigu, Mallièvre és Longèves településeket ezért fel kell venni a termékleírásban említett települések listájába. A termesztés földrajzi területének határai nem változnak.

—

A területből kizárt térségekre vonatkozó indokolást törölni kell, mivel az az elnevezés földrajzi területének jellemzése szempontjából nem releváns.

Az termesztés azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni, és amelyeket a termékleírás földrajzi területet meghatározó 3. szakasza rögzít, nem változnak, azokat az egységes dokumentum részletezi. Az egységes dokumentum korábbi 3.4. pontjában (a jelenlegi 3.5. pontban) „A »Mogette de Vendée« kultúra termesztését az OFJ földrajzi területén kell megvalósítani” mondat helyébe az alábbi mondat lép: „A földrajzi területen végzendő műveletek a »Mogette de Vendée« bab termesztésének szakaszai a betakarítással bezárólag”. E módosítás célja a termékleírással való összhang megteremtése.

—

Színe homogén fehér, erőteljes és jól látható erezettség nélkül.

—

Héja sima és fényes.

—

A szem száraz, nedvességtartalma 12 és 17 % közötti.

—

Ezer szem tömege 400 g és 650 g között mozog.

—

Formája a szabályos elliptikustól a széles veseformáig terjed, mérete valamivel nagyobb a száraz szem méreténél.

—

Színe a fehértől az egészen halvány zöldig terjed, az érettség fokától függően.

—

Héja sima és fényes.

—

A szem friss termék, amely nem igényel beáztatást.

—

A szem elérte a fiziológiai érettséget, de még nem száradt ki, nedvességtartalma átlagosan 50 %.

—

A szemek világos krémfehér színűek (árnyalatokkal).

—

Omlósságuk miatt kissé fel lehetnek repedve.

—

A szemek kizárólag (sós vagy nem sós) vízből álló, fogyasztásra alkalmas lében kerülnek értékesítésre.

—

Textúrájuk omlós, alakjuk és méretük homogén.

A száraz „Mogette de Vendée” bab magánszemélyek számára történő ömlesztett értékesítése kizárt: a terméket fogyasztói értékesítésre szánt egységben – különböző tömegű zacskós, hálós vagy egyéb csomagolásban – kell forgalmazni.

A félszáraz, mélyhűtött „Mogette de Vendée” bab magánszemélyek számára történő ömlesztett értékesítése kizárt: a terméket fogyasztói értékesítésre szánt egységben – különböző tömegű zacskós, hálós vagy egyéb csomagolásban – kell forgalmazni.

A főtt, natúr, pasztőrözött „Mogette de Vendée” babot fogyasztói értékesítésre szánt fedeles dobozban vagy zacskóban árulják.

A főtt, natúr, sterilezett „Mogette de Vendée” babot fogyasztói értékesítésre szánt egységben történő értékesítés esetén üvegekben árulják.

—

Geneston, Legé, La Limouzinière, La Marne, Montbert, Paulx, La Planche, Saint-Colomban, Corcoué-sur-Logne, Saint-Étienne-de-Mer-Morte, Saint Philbert-de-Grand-Lieu (a tó kivételével), Touvois, Vieillevigne települések.

—

az alábbi kantonok: Aizenay, Challans (Bois-de-Cené, Chateauneuf, Sallertaine települések kivételével), Chantonnay, La Châtaigneraie, Fontenay-le-Comte (Damvix, Maillé, Le Mazeau, Saint Sigismond és Vix települések kivételével), Les Herbiers, Mareuil-sur-Lay-Dissay (Angles, La Jonchère, St Benoist-sur-Mer, La Tranche-sur-Mer települések kivételével), Montaigu, Mortagne-sur-Sèvre, La Roche-sur-Yon Nord, La Roche-sur-Yon Sud.

—

az alábbi települések: Beaulieu-sous-la-Roche, La Chapelle-Achard, La Chapelle-Hermier, Chasnais, Coëx, Le Girouard, Lairoux, Landeronde, Luçon, Les Magnils-Reigniers, Martinet, La Mothe-Achard, Mouzeuil-Saint-Martin, Nalliers, Nieul-le-Dolent, Pouillé, Sainte-Flaive-des-Loups, Sainte-Gemme-la-Plaine, Saint-Georges-de-Pointindoux, Saint-Julien-des-Landes, Saint-Mathurin.