18.2.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 48/28

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2012/C 48/11

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„”(PINGGU DA TAO)

EK-sz.: CN-PDO-0005-0628-16.07.2007

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   Elnevezés:

„” (Pinggu Da Tao)

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Kína

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

1.6. osztály:

Gyümölcs, zöldségfélék és gabonafélék, frissen vagy feldolgozva

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

A szóban forgó őszibarack a Rosaceae család Prunoideae alcsaládjának Prunus alnemzetségébe tartozó, ehető, lédús gyümölcs. Beijing régió Pinggu körzetében, a Yanshan-hegység napsütésben gazdag, meleg időjárással jellemzett, homokos vagy agyagos talajjal borított lankás dombjain és hullámos vidékén terem. A „Pinggu Da Tao” az egyedi természeti körülményeknek köszönheti különleges tulajdonságait, nevezetesen nagy méretét, élénk színét, lédússágát, aromagazdagságát, mérsékelt cukortartalmát, valamint a savanyú és az édes ízek harmonikus egyensúlyát. A „Pinggu Da Tao” tíz fajtáját termesztik, amelyek felsorolását az alábbi táblázat tartalmazza. A táblázatban szereplő fajták közül a Qingfeng az egyetlen, amelynek gyümölcsei közepes méretűek: a Qingfeng fajtához tartozó gyümölcsök tömege darabonként ≥ 150g. A másik kilenc, nagyméretű fajta gyümölcseinek tömege darabonként ≥ 275 g.

A „Pinggu Da Tao” 10 különböző fajtájának fizikai-kémiai mutatói az alábbiakban kerültek meghatározásra:

Fajta	Mutató
	Oldható szárazanyag (20 °C), (%)	Összes savtartalom (almasavban mérve), (%)
Dajiubao	≥ 12,00	≤ 0,20
Qingfeng (Peking sz. 26)	≥ 11,50	≤ 0,42
Jingyan (Peking sz. 24)	≥ 12,00	≤ 0,20
Yanhong (Green-making sz. 9)	≥ 12,50	≤ 0,18
August Crispy (Peking sz. 33)	≥ 11,00	≤ 0,20
Yanfeng sz. 1	≥ 12,00	≤ 0,20
Luwangxian	≥ 11,50	≤ 0,28
Huayu	≥ 12,00	≤ 0,20
Big Red Peach	≥ 12,00	≤ 0,20
Century 21st	≥ 12,00	≤ 0,18

3.3.   Nyersanyagok:

—

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termék esetében):

—

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

A következő műveleteket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni: a gyümölcsös helyének kiválasztása és az ültetvény megtervezése, telepítés, talaj- és műtrágya-gazdálkodás, az öntözőrendszerek kezelése, a fák nyesése és metszése, virág- és gyümölcsgondozás, betakarítás, a betakarítást követő kezelés és tárolás.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

Csomagolás: a csomagolási folyamatot kizárólag a „Pinggu Da Tao” földrajzi jelzést feltüntető címke használatára feljogosított vállalatok végzik az illetékes minőségellenőrző szervek felügyelete alatt.

1.   Csomagolóanyagok: a külső csomagolás hullámpapír felhasználásával készült kartondobozokból áll, amelyeknek elég szilárdnak és erősnek kell lenniük ahhoz, hogy egymásra lehessen pakolni őket. E dobozoknak biztosítaniuk kell, hogy tartalmuk mentes maradjon a nedvességtől, a penésztől, a férgektől, a szennyeződésektől és a szagoktól.

2.   A csomagolásra vonatkozó követelmények: a gyümölcsöket a csomagoláshoz használt dobozban egyenletesen el kell rendezni. A dobozban a különböző rétegeket kartonlapok választják el egymástól.

Szállítás

A szállítás során az őszibarackot tételekbe kell csoportosítani és oly módon kell elhelyezni, hogy védve legyen a nyomódástól; a szállítótartályokat tisztán kell tartani és gondoskodni kell a megfelelő szellőzésről, valamint arról, hogy a tartályok se napsütésnek, se esőnek ne legyenek kitéve; intézkedéseket kell tenni annak érdekében is, hogy a gyümölcs a fagytól és a magas hőmérséklettől egyaránt védve legyen.

A kirakodáskor óvatosan kell bánni az őszibarackkal; a továbbszállítást ajánlatos hűtőláncon keresztül végrehajtani. A szállítójárműnek tisztának, valamint mérgező és veszélyes anyagoktól és áruktól mentesnek kell lennie.

Tárolás

1.	A tárolást megelőzően a gyümölcsöt 4 °C-os hőmérsékleten, előhűtő eljárás alkalmazásával kezelni kell.

2.	A tárolási hőmérsékletnek 0 és 3 °C fok között kell lennie.

3.	A tárolási helyszín relatív páratartalma 85 %-tól 90 %-ig terjedhet.

4.	Amennyiben a raktárházban lehetőség van szabályozott légtér biztosítására, a légköri viszonyokat úgy kell alakítani, hogy a gyümölcs körüli levegő oxigéntartalma 1 %, szén-dioxid-tartalma pedig 5 % legyen.

5.	A raktárhelyiségnek szagoktól mentesnek kell lennie. A gyümölcs nem érintkezhet mérgező vagy veszélyes anyagokkal és árukkal; mérgező vagy veszélyes tartósító szerek és anyagok használata tilos.

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

Az azonos szállítmányra vonatkozó csomagolási jelölések formátumának és tartalmának egységesnek kell lennie.

A vállalat bejegyzett védjegyén kívül a gyümölcs csomagolásán, a csomagoláshoz használt doboz külső felületének jól látható részén fel kell tüntetni a Kínában oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott termék nevét („Pinggu Da Tao”), valamint a földrajzi jelzésre utaló egyedi jelölést és a minőségbiztosításhoz kapcsolódó nyomon követési kódot is. Ezenkívül a gyümölcs csomagolásán szerepelniük kell olyan további információknak is, mint a termék fajtája, osztályba sorolása (jellemzők), nettó tömege, származási országa és termelője. A feliratoknak olvashatóknak és nehezen eltávolíthatóknak kell lenniük. A külső csomagoláson szereplő jelöléseknek meg kell felelniük a doboz belsejében ténylegesen található terméknek.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

A „Pinggu Da Tao” elnevezéshez kapcsolódó földrajzi terület 16, jelenleg Beijing régió Pinggu körzetének közigazgatási területéhez tartozó községből és faluból áll, ezek a következők: Pinggu, Jinhaihu, Yukou, Machangying, Mafang, Donggaocun, Xiagezhuang, Shandongzhuang, Wangxinzhuang, Nandulehe, Zhengluoying, Dahuashan, Liujiadian, Daxingzhuang, Huangsongyu és Xiong’erzhai kerület.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

A Pinggu körzet a következő földrajzi koordinátákkal határozható meg: északi szélesség 40° 02′–40° 22′, keleti hosszúság 116° 55′–117° 24′. A terület a Yanshan-hegység déli lejtőjénél húzódó előhegység lankás, hullámos vidékén, egy kis medencében található. Keleten, délen és északon hegyek határolják, közepén egy sík völgy húzódik. A vidéket zöld hegyek tarkítják. A régiót átszeli a Ju és a Ru folyó.

A talaj főleg homokos, illetve agyagos, puha, jól szellőző és káliumban gazdag. A terület önálló vízrendszerrel rendelkezik, amely kiváló minőségű vizet képes biztosítani. A helyi éghajlat a meleg mérsékelt kontinentális monszun éghajlat kategóriájába sorolható, amelyet a napi hőmérséklet jelentős mértékű ingadozása és a napsütéses órák nagy száma jellemez. A havi hőmérséklet-ingadozás számottevő méreteket ölt tavasszal, amikor értéke 6,8 °C és 8,7 °C között van, valamint ősszel, amikor 6,9 °C és 8,9 °C közé esik. A fagymentes napok száma évente átlagosan 191. A régiót sok napsütés jellemzi: a napsütéses órák száma éves átlagban eléri a 2 555,3-et, míg a napfénynek való kitettség átlagos napi aránya 58 %.

5.2.   A termék sajátosságai:

1.   Nagy gyümölcsméret: a gyümölcsök nagy mérete a „Pinggu Da Tao” egyik legfontosabb jellemzője. A „Pinggu Da Tao” jelöléssel ellátott gyümölcsök darabonkénti átlagos tömege a különleges gyümölcsfafajtáknak, éghajlatnak és természeti környezetnek köszönhetően 20 %-kal meghaladja a hasonló őszibarackfajtákhoz tartozó gyümölcsökét. A közepes méretű fajtához tartozó gyümölcsök tömege darabonként ≥ 150 g, a nagy méretű fajtákhoz tartozó őszibarackok tömege pedig darabonként ≥ 275 g.

2.   Élénk szín: Az őszibarack megjelenésének és kereskedelmi értékének egyik legfontosabb tényezője a gyümölcs színe. A „Pinggu Da Tao” eredetmegjelöléssel ellátott gyümölcs héja egyenletes, élénk színű, erőteljes színezettségű.

3.   Aroma- és ízgazdagság: A „Pinggu Da Tao” illata erőteljes, íze harmonikus, édes-savanykás, húsa pedig puha, lédús. Az összetevők megfelelő egyensúlyának, valamint az oldhatószárazanyag-tartalom és az összes savtartalom közötti ideális aránynak köszönhetően a „Pinggu Da Tao” kiváló érzékszervi jellemzőkkel rendelkezik.

5.3.   A földrajzi terület és a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

Pinggu körzet egyedülálló természeti viszonyai – nevezetesen talajadottságai, vízrendszere, a napi hőmérséklet-ingadozás, a napsütés és a termesztés szabványosításának magas szintje – meghatározóak az ott termesztett őszibarack jellemzői és minősége szempontjából. A természeti viszonyok különlegessége a következő tényezőkkel érzékeltethető:

1.   Természeti körülmények

1.   Éghajlati tényező

A „Pinggu Da Tao” termőterülete egy előhegység meleg déli övezetében fekszik. A termőterületen elegendő a napsütés mennyisége, és jelentős a nappali és az éjszakai hőmérséklet közötti különbség, ami elősegíti a megfelelő színezettség elérését és a szénhidrátok felhalmozódását. A régióban az átlagos éves sugárzás értéke négyzetméterenként 5,103 joule, az átlagos napsugárzási arány pedig 58 %.

2.   Talajtényező

A „Pinggu Da Tao” termőterülete a Ju és a Ru folyók hordalékos part menti területein található. A termőterület földjét homokos talaj és könnyű agyag alkotja. A talaj – jó áteresztőképességének köszönhetően – kielégíti az őszibarackfák gyökérrendszerének jelentős oxigénszükségletét, és aktív állapotban tartja a gyökérrendszert. Ezáltal biztosítja a „Pinggu Da Tao” édességét és zamatát.

3.   Víztényező

Pinggu körzet egy olyan hegyi hidrogeológiai medencében fekszik, amely kiváló minőségű és bőséges mennyiségű vizet biztosító, önálló föld alatti vízrendszerrel rendelkezik. A folyón való közlekedés nem engedélyezett, így a felszíni vizek szennyeződéstől mentesek. A fák jó minőségű talajvízből nyerik a szükséges vizet, amelynek minősége eléri az első osztályú ivóvíz minőségét, sőt a természetes ásványvizekét is megközelíti. Az ésszerűen végrehajtott öntözés révén a fák vízigénye teljes mértékben kielégíthető a rügyezés, a virágzás és a gyümölcsfejlődés időszakában, és ezáltal biztosítható, hogy a gyümölcsök mérete, színe és mennyisége megfelelő legyen.

2.   Történelmi eredet

Az őszibarack-termesztés nagy múltra tekint vissza Pingguban. Az e tevékenységre vonatkozóan fennmaradt legkorábbi feljegyzések a Ming-dinasztia korából származnak. A Ming-dinasztia Longqin időszakában Pinggu körzeti elöljárói tisztjét betöltő Liu Ai „Pinggu nyolc ősi tája” című költeményében a következő szavakkal méltatta a pinggui barackvirágokat: „A hegyoldalt a csúcstól félútig egész évben hó borítja. Ám az őszibarackfák virágainak még márciusban meg kell formálniuk törékeny kis bimbóikat. Ha tiszta az ég, szemléld békésen a horizontot: a nefritragyogású hold a felhők alatt lebeg.” A Qin-dinasztia egyik tagja, Qianlong császár ugyancsak versben örökítette meg a virágzó pinggui barackfákat: „… amikor a fűzfa lombja könnyű füstlátomásként hullámzik, és a barackfát eső áztatja …”.

3.   Emberi tényezők

Az őszibarack-termesztés nagy múltra tekint vissza Pingguban. E tevékenységre már a Ming-dinasztia korából fennmaradt művekben is találhatók utalások. Az évek hosszú során át kialakított termelési gyakorlat nyomán számos, a „Pinggu Da Tao” elnevezéssel ellátott barack fájának telepítésével és gondozásával kapcsolatos technika alkalmazására került sor, például az Y-alakra való formálásra és természetesen nyesett, nyitott közepű koronák kialakítására (aminek köszönhetően a fák több levegőhöz és fényhez jutnak). Ami a gyümölcsgondozást illeti, a termelők mesterséges virág- és gyümölcsritkítási technikák, valamint a gyümölcsök beburkolására szolgáló technikák alkalmazása révén biztosítják az egységes gyümölcsméretet, az állandó mennyiségű termelést és a megfelelő színezettséget.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(az 510/2006/EK rendelet 5. cikkének (7) bekezdése)

---

(1)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o.

---