Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Lebensmittel tierischen Ursprungs

(z. B. Sicherheit von Säugetier- und Geflügelfleisch und daraus gewonnenen Erzeugnissen, von Milch und daraus gewonnenen Erzeugnissen und von Fischereierzeugnissen; Produktionshygiene bei lebenden Muscheln)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Lebensmittelsicherheitsvorschriften der Union für die Herstellung und das Inverkehrbringen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs — einschließlich Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung und einschließlich genetisch veränderter Organismen — durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung von Säugetier- und Geflügelfleisch und daraus gewonnenen Erzeugnissen, Milch und daraus gewonnenen Erzeugnissen, Fischereierzeugnissen und lebenden Muscheln) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Lebensmittelbedingte Zoonosen

(z. B. Salmonellen)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur Bekämpfung lebensmittelbedingter Zoonosen durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung des Grads der Durchführung und der Wirksamkeit der von der Kommission kofinanzierten nationalen Veterinärprogramme) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Lebensmittel nichttierischen Ursprungs

(z. B. Sicherheit von Obst und Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Sprossen)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Lebensmittelsicherheitsvorschriften der Union für die Herstellung und das Inverkehrbringen von Lebensmitteln nichttierischen Ursprungs — einschließlich Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung und einschließlich genetisch veränderter Organismen — durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung der mikrobiologischen Sicherheit) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Rückstände in lebenden Tieren und Lebensmitteln tierischen Ursprungs

(Rückstände von Tierarzneimitteln, Pestiziden und Kontaminanten)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über Rückstände von Tierarzneimitteln, Pestiziden und Kontaminanten in lebenden Tieren und Lebensmitteln tierischen Ursprungs durch die Mitgliedstaaten.

Überprüfung, ob die von den Mitgliedstaaten vorgelegten Rückstandsüberwachungspläne den Anforderungen der einschlägigen Rechtsvorschriften der Union entsprechen.

Kontaminanten in Lebensmitteln nichttierischen Ursprungs

(z. B. Mykotoxine)

Überprüfung auf Grundlage der mehrjährigen nationalen Kontrollpläne der Mitgliedstaaten und der entsprechenden Berichte, ob die amtlichen Kontrollen zu Kontaminanten in Lebensmitteln nichttierischen Ursprungs den Anforderungen der einschlägigen geltenden Rechtsvorschriften der Union entsprechen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Allgemeine Futtermittelhygiene

(Futtermittelhygiene, Zulassung und Registrierung von Betrieben, Rückverfolgbarkeit, Kennzeichnung und Kontaminanten)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über Futtermittelhygiene durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung der Aspekte Futtermittelhygiene, Zulassung und Registrierung von Betrieben, Kontaminanten, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung und einschließlich genetisch veränderter Organismen) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Arzneifuttermittel

Überprüfung der Einhaltung der ab Januar 2022 geltenden Unionsvorschriften für die Herstellung von Arzneifuttermitteln durch die Mitgliedstaaten.

Tierische Nebenprodukte und Folgeprodukte

(Fleischsektor, Verarbeitungsbetriebe)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über die Handhabung, Verwendung und Beseitigung tierischer Nebenprodukte und Folgeprodukte, die in der Union erzeugt oder in der Union in Verkehr gebracht werden, durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen (unter besonderer Berücksichtigung des Fleischsektors und von Verarbeitungsbetrieben).

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Aktive epizootische Seuchen

(z. B. Afrikanische Schweinepest, hochpathogene Aviäre Influenza)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur Bekämpfung der wichtigsten aktiven Tierseuchen wie der Afrikanischen Schweinepest und der hochpathogenen Aviären Influenza durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Nicht lebensmittelbedingte Zoonosen

(z. B. Tollwut)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur Bekämpfung nicht lebensmittelbedingter Zoonosen durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung des Grads der Durchführung und der Wirksamkeit der von der Kommission kofinanzierten nationalen Veterinärprogramme) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Enzootische Seuchen

(z. B. Tuberkulose, Brucellose)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur Bekämpfung enzootischer Seuchen durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung des Grads der Durchführung und der Wirksamkeit der von der Kommission kofinanzierten nationalen Veterinärprogramme) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Vorsorge und Prävention

(Notfallplanung)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zu Vorsorgemaßnahmen für die Bewältigung von Mehrfachausbrüchen epizootischer Seuchen durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Transport

(transportunfähige Tiere, Tiertransportschiffe, nicht abgesetzte Kälber, Durchfuhr von Tieren an Kontrollstellen)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über den Tierschutz beim Transport durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung von transportunfähigen Tieren, Tiertransportschiffen und nicht abgesetzten Kälbern sowie der Durchfuhr von Tieren an Kontrollstellen) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Landwirtschaftliche Betriebe

(Legehennen)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zum Schutz von Legehennen während der Aufzuchtphase sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Schlachtung

(Wiederkäuer, Geflügel)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zum Schutz von Wiederkäuern und Geflügel bei der Schlachtung sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Auftreten von Pflanzenschädlingen

(erhebliche Bedrohung)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur Bekämpfung von im Gebiet der Union festgestellten Pflanzenschädlingen durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung von Schädlingen, die eine erhebliche Bedrohung darstellen, etwa Xylella fastidiosa, Tomato brown rugose fruit virus, Kiefernfadenwurm, Bockkäfer (Anoplophora), Trioza und andere als prioritär eingestufte Schadorganismen) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Vorsorge und Prävention

(Notfallplanung)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur Aufstellung und Aktualisierung von Notfallplänen für die Pflanzengesundheit durch die Mitgliedstaaten.

Verbringung von Pflanzen, Pflanzenerzeugnissen und anderen Gegenständen innerhalb der Union

(Pflanzenpässe)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Pflanzenschutzvorschriften der Union in Bezug auf die Verbringung von Pflanzen, Pflanzenerzeugnissen und anderen Gegenständen innerhalb der Union durch die Mitgliedstaaten (unter besonderer Berücksichtigung von Pflanzenpässen) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Pflanzenschutzmittel

(Zulassung, Inverkehrbringen und Verwendung von Pestiziden, Pestizidrückstände)

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über die Zulassung, das Inverkehrbringen und die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln und über Pestizidrückstände durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Nachhaltige Verwendung von Pestiziden

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union zur nachhaltigen Verwendung von Pestiziden durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Ökologischer/biologischer Landbau

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über die Produktion und Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen durch die Mitgliedstaaten (einschließlich der Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung genetisch veränderter Organismen) sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Geografische Angaben

Überprüfung der Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften der Union über die Herstellung und Kennzeichnung von Lebensmitteln mit geografischen Angaben (geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.), geschützte geografische Angabe (g. g. A.) und garantiert traditionelle Spezialitäten (g. t. S.)) durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Amtliche Kontrollen von Tieren und Waren

Überprüfung, ob die Mitgliedstaaten ihren Verpflichtungen in Bezug auf die Durchführung amtlicher Kontrollen von Tieren und Waren nachkommen, die aus Drittländern in die Union verbracht werden.

Überprüfung, ob Tiere und Waren, die aus Drittländern in die Union verbracht werden, die geltenden allgemeinen und spezifischen EU-Anforderungen für den Eingang in die Union erfüllen.

Ein besonderer Schwerpunkt wird auf den Vorschriften der Verordnung (EU) 2017/625 und der darauf basierenden delegierten Rechtsakte und Durchführungsrechtsakte liegen.

Konformität der Grenzkontrollstellen

Überprüfung, ob die von den Mitgliedstaaten zur Benennung vorgeschlagenen Grenzkontrollstellen vor ihrer Benennung die Mindestanforderungen an Grenzkontrollstellen, einschließlich Kontrollzentren, erfüllen, die in den geltenden Rechtsvorschriften der Union festgelegt sind.

Überprüfung, ob die Grenzkontrollstellen, ausgewiesenen Eingangsorte und Orte der ersten Einführung, die gemäß Artikel 61 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2017/625 wiederbenannt wurden, den geltenden Mindestanforderungen erfüllen.

Überprüfung, ob die anderen Kontrollstellen als Grenzkontrollstellen gemäß Artikel 53 Absatz 1 Buchstabe a der Verordnung (EU) 2017/625 die geltenden Mindestanforderungen erfüllen.

Amtliche Pflanzengesundheitskontrollen

Überprüfung, ob die Mitgliedstaaten ihren Verpflichtungen in Bezug auf die Durchführung amtlicher Pflanzengesundheitskontrollen von Pflanzen, Pflanzenerzeugnissen und anderen Gegenständen nachkommen, die aus Drittländern in die Union verbracht werden.

Es sollte gewährleistet werden, dass Pflanzen, Pflanzenerzeugnisse und andere Gegenstände, die aus Drittländern in die Union verbracht werden, die geltenden Pflanzenschutzanforderungen der Union für den Eingang in die Union erfüllen.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Überwachung antimikrobieller Resistenzen bei zoonotischen und kommensalen Bakterien

Überprüfung der Einhaltung der Rechtsvorschriften zur Überwachung antimikrobieller Resistenzen bei zoonotischen und kommensalen Bakterien, womit zur vollständigen Umsetzung des Europäischen Aktionsplans von 2017 zur Bekämpfung antimikrobieller Resistenzen im Rahmen des Konzepts „Eine Gesundheit“ (1) beigetragen wird.

Schwerpunkt

Spezifische Ziele

Betrug

Überprüfung der Einhaltung der Rechtsvorschriften der Union zur Feststellung und Verfolgung betrügerischer oder irreführender Praktiken innerhalb der Lebensmittelkette durch die Mitgliedstaaten sowie der Durchführung der diesbezüglichen amtlichen Kontrollen.

Folgemaßnahmen aufgrund von Auditempfehlungen

(sektorbezogen und allgemein)

Überprüfung, ob die Mitgliedstaaten geeignete Folgemaßnahmen ergreifen, um bei Kontrollen der Kommission festgestellte spezifische oder systemische Mängel zu beheben.

Ausfuhrkontrollen

Überprüfung der amtlichen Kontrollen der Mitgliedstaaten in Bezug auf die Umsetzung der Bescheinigungsanforderungen für Ausfuhren.

Bereich

Schwerpunkt

2021

2022

2023

2024

2025

Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit

Lebensmittel tierischen Ursprungs

Sicherheit von Säugetier- und Geflügelfleisch und daraus gewonnenen Erzeugnissen, Milch und daraus gewonnenen Erzeugnissen, Fischereierzeugnissen und lebenden Muscheln

Lebensmittelbedingte Zoonosen

Prioritäre Zoonosen

(z. B. Salmonellen)

Lebensmittel nichttierischen Ursprungs

Sicherheit von Obst und Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Sprossen

Rückstände

Rückstände in lebenden Tieren und Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Kontaminanten

Kontaminanten in Lebensmitteln nichttierischen Ursprungs

Futtermittel und Futtermittelsicherheit

Futtermittelsicherheit

Allgemeine Futtermittelhygiene

Arzneifuttermittel

Tierische Nebenprodukte und Folgeprodukte

Tiergesundheit

Aktive Tierseuchen

Prioritäre Seuchen

(z. B. Afrikanische Schweinepest, hochpathogene Aviäre Influenza)

Nicht lebensmittelbedingte Zoonosen

Prioritäre Zoonosen

(z. B. Tollwut)

Enzootische Seuchen

Seuchen mit aktiven Tilgungsprogrammen

(z. B. Tuberkulose, Brucellose)

Vorsorge und Prävention

Tiergesundheit – Notfallplanung

Tierschutz

Transport

Transportunfähige Tiere, Tiertransportschiffe, nicht abgesetzte Kälber

Durchfuhr von Tieren an Kontrollstellen

Landwirtschaftliche Betriebe

Legehennen

Schlachtung

Wiederkäuer, Geflügel

Pflanzengesundheit

Auftreten von Pflanzenschädlingen

Prioritäre Schädlinge

(z. B. Xylella fastidiosa, Tomato brown rugose fruit virus, Kiefernfadenwurm, Bockkäfer (Anoplophora), Trioza)

Vorsorge und Prävention

Tiergesundheit – Notfallplanung

Verbringung von Pflanzen, Pflanzenerzeugnissen und anderen Gegenständen innerhalb der Union

Pflanzenpässe

PSM und NVP

Pflanzenschutzmittel (PSM)

Zulassung, Inverkehrbringen und Verwendung von Pestiziden

Pestizidrückstände

Nachhaltige Verwendung von Pestiziden (NVP)

Nachhaltige Verwendung von Pestiziden

Bereich

Schwerpunkt

2021

2022

2023

2024

2025

Lebensmittelqualität

Ökologischer/biologischer Landbau

Ökologischer/biologischer Landbau

Geografische Angaben

Verwendung von g. U./g. g. A./g. t. S. und entsprechende Kennzeichnung

Eingang von Tieren und Waren aus Drittländern in die Union

Amtliche Kontrollen von Tieren und Waren

Amtliche Kontrollen von Tieren und Waren

Grenzkontrollstellen

Konformität der Grenzkontrollstellen

Amtliche Pflanzengesundheitskontrollen

Amtliche Pflanzengesundheitskontrollen bei Pflanzen, Pflanzenerzeugnissen und anderen Gegenständen

AMR

Überwachung

Überwachung antimikrobieller Resistenzen bei zoonotischen und kommensalen Bakterien

Allgemeine Aspekte innerhalb der Lebensmittelkette

Betrug

Vorkehrungen zur Bekämpfung betrügerischer oder irreführender Praktiken

Folgemaßnahmen

Folgemaßnahmen aufgrund von Auditempfehlungen

Ausfuhren

Kontrollen der Mitgliedstaaten in Bezug auf die Umsetzung der Bescheinigungsanforderungen für Ausfuhren – Aufsicht der Kommission