(1)

Ved forordning (EU) 2017/625 er der fastsat regler for offentlig kontrol og andre officielle aktiviteter, som medlemsstaternes kompetente myndigheder gennemfører for at verificere, at EU-lovgivningen er overholdt, bl.a. inden for fødevaresikkerhed i alle produktions-, forarbejdnings- og distributionsled. Forordningen indeholder navnlig bestemmelser om offentlig kontrol i relation til animalske produkter til konsum.

(2)

Ved Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 (2) er der fastsat bestemmelser om ensartede praktiske ordninger for gennemførelse af offentlig kontrol af animalske produkter til konsum i overensstemmelse med forordning (EU) 2017/625.

(3)

Ved artikel 10 i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 er der fastsat forpligtelser for embedsdyrlægen for så vidt angår dokumentkontrol, navnlig for at tage hensyn til de officielle certifikater som omhandlet i Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2019/628 (3). Der henvises imidlertid til det forkerte certifikat, og denne henvisning bør derfor berigtiges. Da gennemførelsesforordning (EU) 2019/628 er blevet ophævet og certifikaterne er erstattet af certifikaterne i Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2020/2235 (4), bør alle henvisninger til gennemførelsesforordning (EU) 2019/628 også erstattes af de korrekte henvisninger i gennemførelsesforordning (EU) 2020/2235.

(4)

I henhold til artikel 45, litra l), i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 skal fersk kød erklæres uegnet til konsum, hvis det er blevet behandlet ulovligt med ioniserende stråling, herunder UV-stråling. De fleste typer UV-stråling skal ikke betragtes som ioniserende stråling som defineret i artikel 4, nr. 46), i Rådets direktiv 2013/59/Euratom (5), og artikel 45, litra 1), i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627, bør derfor ændres.

(5)

De særlige krav til offentlig kontrol af levende toskallede bløddyr fra klassificerede produktionsområder og genudlægningsområder gælder ikke for levende ikke-filtrerende søpølser, jf. artikel 51 i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627.

(6)

Ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2021/1756 (6) blev artikel 18 i forordning (EU) 2017/625 ændret, således at den i artikel 18, stk. 7, litra g), i forordning (EU) 2017/625 fastsatte mulighed for at fravige kravet om klassificering af produktions- og genudlægningsområder blev udvidet til at omfatte alle ikke-filtrerende pighuder og ikke kun søpølser. Desuden blev artikel 11 i delegeret forordning (EU) 2019/624 (7) ændret ved Kommissionens delegerede forordning (EU) 2022/2258 (8) på grundlag af artikel 18, stk. 7, litra g), i forordning (EU) 2017/625, hvorved klassificeringen af produktions- og genudlægningsområder ikke er påkrævet i forbindelse med høst af ikke-filtrerende pighuder. Artikel 51 i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 bør derfor ændres.

(7)

Artikel 71 i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 fastsætter regler for de beslutninger, som de kompetente myndigheder kan træffe efter kontrol af fiskevarer. I nævnte artikels litra a) henvises der fejlagtigt til afsnit VII i stedet for afsnit VIII om fiskevarer i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004. Af konsekvenshensyn bør henvisningen i artikel 71 i gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 berigtiges.

(8)

I bilag VI til gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 er der fastsat praktiske ordninger for offentlig kontrol af fiskevarer jf. artikel 70 i nævnte gennemførelsesforordning. Den fastlægger navnlig de analysemetoder, der skal anvendes, når den organoleptiske undersøgelse giver anledning til tvivl om fiskevarernes friskhed. EFSA identificerede i sin videnskabelige udtalelse (9) metoder, der gør det muligt at skelne mellem »superkølede« fisk og tidligere frosne fisk, der markedsføres som »superkølede«. Da disse analysemetoder bør tilføjes i bilag VI til gennemførelsesforordning (EU) 2019/627, bør nævnte bilag ændres.

(9)

Gennemførelsesforordning (EU) 2019/627 bør derfor ændres og berigtiges.

(10)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —

1)

I artikel 10:

(*1)  Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2020/2235 af 16. december 2020 om regler for anvendelsen af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2016/429 og (EU) 2017/625 for så vidt angår standarddyresundhedscertifikater, officielle standardcertifikater og kombinerede standarddyresundhedscertifikater/officielle standardcertifikater til brug ved indførsel til Unionen og flytning inden for Unionen af sendinger af visse kategorier af dyr og varer samt officiel certificering vedrørende sådanne certifikater og om ophævelse af forordning (EF) nr. 599/2004, gennemførelsesforordning (EU) nr. 636/2014 og (EU) 2019/628, direktiv 98/68/EF samt beslutning 2000/572/EF, 2003/779/EF og 2007/240/EF (EUT L 442 af 30.12.2020, s. 1).« "

2)

Artikel 45, litra l), affattes således:

.

3)

Artikel 51 affattes således:

4)

Artikel 71, litra a), affattes således:

.

5)

I artikel 72, stk. 1, ændres »standardsundhedscertifikatet i del II, kapitel B, i bilag III til gennemførelsesforordning (EU) 2019/628« til »standardsundhedscertifikatet i kapitel 29 i bilag III til gennemførelsesforordning (EU) 2020/2235.«

6)

I bilag VI, kapitel I, punkt B, »Friskhedsindikatorer«, indsættes følgende afsnit mellem første og andet afsnit:

»Hvis den organoleptiske undersøgelse giver anledning til tvivl om, at tidligere frosne fisk markedsføres som friske fisk, kan der udtages verifikationsprøver til laboratorieundersøgelser som f.eks. hydroxyacyl-coenzym A dehydrogenase (HADH)-test, vævsprøver, ultraviolet–visible–near–infrared (UV-VIS/NIR)-spektroskopi og hyperspektral billeddannelse.«