„—

producten die zijn geregistreerd in het kader van de volgende regelingen: beschermde oorsprongsbenamingen (BOB), beschermde geografische aanduidingen (BGA), gegarandeerde traditionele specialiteiten (GTS) of facultatieve kwaliteitsaanduidingen in de zin van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1)

„—

schapenvlees”

—

uitvoerige informatie te verstrekken over de inhoud, de werking en het uniale karakter van de regelingen, en met name over het effect ervan op de commerciële waarde van producten met beschermde benamingen of facultatieve kwaliteitsaanduidingen, die, zodra ze zijn geregistreerd, profiteren van de bescherming die uit deze regelingen voortvloeit;

—

consumenten, distributeurs en vaklui uit de voedingssector beter vertrouwd te maken met de EU-symbolen voor BOB/BGA/GTS-producten en producten met facultatieve kwaliteitsaanduidingen;

—

het gebruik van de regeling aan te moedigen bij groeperingen van producenten/verwerkers die er nog niet aan deelnemen, met name door hen ertoe aan te zetten de benamingen van producten die aan de basisvoorwaarden voor registratie voldoen, te laten registreren en facultatieve kwaliteitsaanduidingen toe te passen;

—

producenten en verwerkers in de betrokken regio’s die nog niet aan de regelingen deelnemen, aan te moedigen in de productie van producten met geregistreerde benamingen te stappen, en hen ertoe aan te zetten om met het oog daarop de specificaties en controlevoorschriften die voor de betrokken beschermde benamingen zijn vastgesteld, in acht te nemen;

—

de vraag naar de betrokken producten te stimuleren door consumenten en distributeurs te informeren over het bestaan, de betekenis en de voordelen van de regelingen en de desbetreffende logo’s, alsmede over de voorwaarden voor de toekenning van de benamingen, de desbetreffende controles en het traceerbaarheidssysteem.

—

producenten en verwerkers,

—

distributeurs (supermarkten, groothandel, kleinhandel, cateringbedrijven, kantines, restaurants),

—

consumenten en consumentenverenigingen,

—

informatiedoorgeefluiken.

—

producten met beschermde benamingen hebben specifieke kenmerken die verband houden met hun geografische oorsprong. Heeft een product een BOB, dan zijn de kwaliteit of de kenmerken ervan hoofdzakelijk of uitsluitend toe te schrijven aan het geografische milieu, dat factoren van natuurlijke en menselijke aard omvat. Producten met een BGA zijn producten met een bepaalde hoedanigheid of faam die aan de geografische oorsprong kan worden toegeschreven en waarbij ten minste een van de productie-, verwerkings- of bereidingsfasen in het afgebakende geografische gebied plaatsvinden;

—

de specifieke kenmerken van GTS-producten zijn terug te voeren op een typische, traditionele productiewijze of op het gebruik van traditionele grondstoffen;

—

producten met het BOB/BGA/GTS-symbool van de EU worden in de hele Unie beschouwd als producten die op een door geografie en traditie bepaalde wijze zijn geproduceerd en waarop controles worden toegepast;

—

facultatieve kwaliteitsaanduidingen houden verband met een kenmerk van een of meer categorieën producten of met een teelt- of verwerkingseigenschap die van toepassing is op specifieke gebieden;

—

het gebruik van de facultatieve kwaliteitsaanduiding voegt waarde toe aan het product in vergelijking met producten van vergelijkbare aard;

—

facultatieve kwaliteitsaanduidingen hebben een EU-dimensie;

—

bepaalde producten die onder BOB-, BGA-, GTS- of facultatieve kwaliteitsaanduidingsregelingen vallen als voorbeeld stellen voor de commerciële meerwaarde die de registratie in het kader van de beschermingsregelingen aan producten kan geven;

—

de beschermingsregelingen zijn bevorderlijk voor het culturele erfgoed van de Unie, voor de diversiteit van de landbouwproductie en voor het behoud van het platteland.

—

Internet en andere elektronische hulpmiddelen,

—

PR-contacten met de media (vak-, dames- en culinaire bladen),

—

contacten met consumentenverenigingen,

—

voorlichting en demonstraties bij verkooppunten,

—

audiovisuele media (bv. televisiespots),

—

drukwerk (folders, brochures, enz.),

—

deelname aan handelsbeurzen,

—

voorlichtings- en opleidingsseminars/acties over de werking van de EU-regelingen inzake BOB’s, BGA’s, GTS’en of facultatieve kwaliteitsaanduidingen.

—

De doelgroepen meer bewust maken van de kwaliteit en de duurzame productieomstandigheden van schapenvlees en de bijzondere rol van het vlees in het culinaire erfgoed van de Unie;

—

de consumptie van schapenvlees verhogen.

—

Producenten en verwerkers,

—

distributeurs (supermarkten, groothandel, kleinhandel, cateringbedrijven, kantines, restaurants),

—

consumenten (in het bijzonder de jongere tussen 18 en 40 jaar oud) en consumentenverenigingen,

—

informatiedoorgeefluiken, journalisten, gastronomiedeskundigen.

—

Milieuvriendelijke en traditionele productiemethoden,

—

traceerbaarheid (elektronische identificatie),

—

via de etikettering van het vlees kan de consument de herkomst en de kenmerken van de producten vaststellen,

—

de consument informeren over de verscheidenheid, de organoleptische kenmerken en de voedingswaarde van schapenvlees,

—

bereidingsadvies, recepten,

—

de voorlichtings- en afzetbevorderingscampagnes beperken zich tot in de EU geproduceerde producten.

—

Internet en andere elektronische hulpmiddelen,

—

promotie bij verkooppunten (proeverijen, recepten, voorlichting),

—

contacten met de pers en PR (evenementen, deelname aan beurzen, enz.),

—

reclame (of redactionele artikelen met reclame) in de pers,

—

audiovisuele media (televisie en radio),

—

deelname aan handelsbeurzen,

—

overige kanalen.

„—

producten met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) of een beschermde geografische aanduiding (BGA) en gegarandeerde traditionele specialiteiten (GTS’en) in de zin van Verordening (EU) nr. 1151/2012”

„—

schapenvlees”

—

Zuid-Afrika en Kroatië worden geschrapt

—

de volgende nieuwe streepjes worden toegevoegd:

—

Noord-Afrika wordt geschrapt

—

het volgende nieuwe streepje wordt toegevoegd: