EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32021R0705
Commission Implementing Regulation (EU) 2021/705 of 28 April 2021 amending Regulation (EC) No 333/2007 as regards the required number of incremental samples and the performance criteria for some methods of analysis (Text with EEA relevance)
Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2021/705 (2021. gada 28. aprīlis), ar ko attiecībā uz vajadzīgo elementārparaugu skaitu un dažu analīzes metožu izpildes kritērijiem groza Regulu (EK) Nr. 333/2007 (Dokuments attiecas uz EEZ)
Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2021/705 (2021. gada 28. aprīlis), ar ko attiecībā uz vajadzīgo elementārparaugu skaitu un dažu analīzes metožu izpildes kritērijiem groza Regulu (EK) Nr. 333/2007 (Dokuments attiecas uz EEZ)
C/2021/2832
OV L 146, 29.4.2021, p. 73–77
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
29.4.2021 |
LV |
Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis |
L 146/73 |
KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) 2021/705
(2021. gada 28. aprīlis),
ar ko attiecībā uz vajadzīgo elementārparaugu skaitu un dažu analīzes metožu izpildes kritērijiem groza Regulu (EK) Nr. 333/2007
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2017/625 (2017. gada 15. marts) par oficiālajām kontrolēm un citām oficiālajām darbībām, kuras veic, lai nodrošinātu, ka tiek piemēroti pārtikas un barības aprites tiesību akti, noteikumi par dzīvnieku veselību un labturību, augu veselību un augu aizsardzības līdzekļiem, un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 999/2001, (EK) Nr. 396/2005, (EK) Nr. 1069/2009, (EK) Nr. 1107/2009, (ES) Nr. 1151/2012, (ES) Nr. 652/2014, (ES) 2016/429 un (ES) 2016/2031, Padomes Regulas (EK) Nr. 1/2005 un (EK) Nr. 1099/2009 un Padomes Direktīvas 98/58/EK, 1999/74/EK, 2007/43/EK, 2008/119/EK un 2008/120/EK un atceļ Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 854/2004 un (EK) Nr. 882/2004, Padomes Direktīvas 89/608/EEK, 89/662/EEK, 90/425/EEK, 91/496/EEK, 96/23/EK, 96/93/EK un 97/78/EK un Padomes Lēmumu 92/438/EEK (Oficiālo kontroļu regula) (1), un jo īpaši tās 34. panta 6. punktu,
tā kā:
(1) |
Ar Komisijas Regulu (EK) Nr. 333/2007 (2) ir noteiktas paraugu ņemšanas un analīzes metodes, kas jāizmanto mikroelementu un pārstrādes procesā radušos piesārņotāju koncentrācijas oficiālajai kontrolei pārtikas produktos. |
(2) |
Regulā (EK) Nr. 333/2007 pašlaik noteiktās paraugu ņemšanas metodes paredz, ka jāņem kopparaugs, kura svars ir vismaz 1 kg. Attiecībā uz uztura bagātinātājiem, kaltētām garšvielām vai garšaugiem, kaltētām sēnēm, aļģēm vai ķērpjiem, kam ir augstas izmaksas par vienības svaru, rodas nesamērīgi augstas parauga izmaksas. Tāpēc attiecībā uz šīm precēm būtu jāparedz īpašas paraugu ņemšanas metodes. |
(3) |
Pamatojoties uz labāko pieejamo zinātnisko informāciju, Eiropas Savienības references laboratorijas, kas darbojas dzīvnieku barības un pārtikas piesārņotāju jomā, ir izstrādājušas vadlīnijas par to, kā aplēst noteikšanas robežu (LOD) un kvantitatīvās noteikšanas robežu (LOQ) attiecībā uz mērījumiem dzīvnieku barības un pārtikas piesārņotāju jomā (3). Šajās vadlīnijās ir ietvertas labākās un jaunākās tehnoloģiskās zināšanas, tādēļ to secinājumi būtu jāatspoguļo Regulā (EK) Nr. 333/2007 noteiktajās prasībās par LOQ attiecībā uz mikroelementu analītiskajām metodēm. |
(4) |
Tāpēc Regula (EK) Nr. 333/2007 būtu attiecīgi jāgroza. |
(5) |
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu, |
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulas (EK) Nr. 333/2007 pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2021. gada 28. aprīlī
Komisijas vārdā –
priekšsēdētāja
Ursula VON DER LEYEN
(1) OV L 95, 7.4.2017., 1. lpp.
(2) Komisijas Regula (EK) Nr. 333/2007 (2007. gada 28. marts), ar ko nosaka paraugu ņemšanas un analīzes metodes mikroelementu un pārstrādes procesā radušos piesārņotāju koncentrācijas kontrolei pārtikas produktos (OV L 88, 29.3.2007., 29. lpp.).
(3) Wenzl, T., Haedrich, J., Schaechtele, A., Robouch, P., Stroka, J., Guidance Document on the Estimation of LOD and LOQ for Measurements in the Field of Contaminants in Feed and Food; EUR 28099, Eiropas Savienības Publikāciju birojs, Luksemburga, 2016. g., ISBN 978-92-79-61768-3; doi:10.2787/8931.
PIELIKUMS
Regulas (EK) Nr. 333/2007 pielikumu groza šādi:
1) |
pielikuma B.2.2. punktu aizstāj ar šādu: “B.2.2. Elementārparaugu skaits Pārtikas produktiem, kas nav uztura bagātinātāji, kaltētas garšvielas vai garšaugi, kaltētas sēnes, aļģes vai ķērpji, kopparaugs ir vismaz 1 kilograms vai 1 litrs, izņemot gadījumus, kad tas nav iespējams, piemēram, ja paraugu veido viens iepakojums vai viena vienība. Uztura bagātinātājiem, kaltētām garšvielām vai garšaugiem, kaltētām sēnēm, aļģēm vai ķērpjiem kopparaugs ir vismaz 100 grami vai 100 mililitri. Pārtikas produktiem, kas nav uztura bagātinātāji, minimālais elementārparaugu skaits, ko ņem no partijas vai apakšpartijas, atbilst 3. tabulā noteiktajam. Šķidro beztaras ražojumu partija vai apakšpartija tieši pirms paraugu ņemšanas ir manuāli vai mehāniski kārtīgi jāsamaisa cik vien iespējams, bet tikai tik daudz, lai netiktu nepasliktināta ražojuma kvalitāte. Tādējādi pieņem, ka attiecīgajā partijā vai apakšpartijā ir vienmērīga piesārņotāju koncentrācija. Tādēļ kopparaugu veido ar trim no partijas vai apakšpartijas ņemtiem elementārparaugiem. Ja pārtikas produktu, kas nav uztura bagātinātāji, partija vai apakšpartija sastāv no atsevišķiem iepakojumiem vai vienībām, iepakojumu vai vienību skaits (elementārparaugi), kas jāņem kopparauga izveidošanai, atbilst 4.a tabulā noteiktajam. Visu elementārparaugu svars/tilpums ir vienāds. Pārtikas produktu, kas nav uztura bagātinātāji, kaltētas garšvielas vai garšaugi, kaltētas sēnes, aļģes vai ķērpji, elementārparauga svars/tilpums ir vismaz 100 grami vai 100 mililitri, un iegūtais kopparaugs ir vismaz 1 kilograms vai 1 litrs. Kaltētu garšvielu vai garšaugu, kaltētu sēņu, aļģu vai ķērpju elementārparauga svars/tilpums ir vismaz 35 grami vai 35 mililitri, un iegūtais kopparaugs ir vismaz 100 grami vai 100 mililitri. Maksimāli pieļaujamā neorganiskās alvas koncentrācija attiecas uz katras kārbas saturu, bet praktisku iemeslu dēļ var izmantot kopparauga pieeju. Ja kārbu kopparauga testēšanas rezultātā iegūtā koncentrācija ir pavisam nedaudz mazāka nekā maksimāli pieļaujamā neorganiskās alvas koncentrācija un ja ir aizdomas, ka atsevišķās kārbās maksimāli pieļaujamā koncentrācija varētu būt pārsniegta, tad veic turpmākus pētījumus. Uztura bagātinātāju elementārparaugu minimālais skaits un lielums atbilst 4.b tabulā noteiktajam. Ja šajā B.2. punktā paredzēto paraugu ņemšanas metodi nav iespējams piemērot nepieņemamu saimniecisko seku (piem., iepakojuma veida, partijas bojājuma u. c.) vai praktisku apsvērumu dēļ, var izmantot alternatīvu paraugu ņemšanas metodi ar nosacījumu, ka tiek nodrošināta pietiekama pārbaudāmās partijas vai apakšpartijas paraugu reprezentativitāte un ka procedūra tiek sīki dokumentēta. To reģistrē B.1.8. punktā paredzētajā protokolā. 1. tabula Partiju sadalīšana apakšpartijās (beztaras sūtījumos tirgoti ražojumi)
2. tabula Partiju sadalīšana apakšpartijās (ražojumi, kas netiek tirgoti beztaras sūtījumos)
3. tabula No pārtikas produktu, kas nav uztura bagātinātāji, partijas vai apakšpartijas ņemamo elementārparaugu minimālais skaits
4.a tabula Iepakojumu vai vienību (elementārparaugu) skaits, ko ņem, lai izveidotu kopparaugu, ja partija vai apakšpartija sastāv no atsevišķiem pārtikas produktu, kas nav uztura bagātinātāji, iepakojumiem vai vienībām
4.b tabula Uztura bagātinātāju elementārparaugu minimālais skaits un lielums
|
2) |
C.3.3.1. punkta a) apakšpunktu aizstāj ar šādu:
|