EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32011D0076
2011/76/EU: Commission Decision of 2 February 2011 authorising the placing on the market of a chitin-glucan from Aspergillus niger as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2011) 480)
2011/76/ES: 2011 m. vasario 2 d. Komisijos sprendimas, kuriuo leidžiama tiekti rinkai Aspergillus niger chitingliukaną kaip naują maisto sudedamąją dalį pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97 (pranešta dokumentu Nr. C(2011) 480)
2011/76/ES: 2011 m. vasario 2 d. Komisijos sprendimas, kuriuo leidžiama tiekti rinkai Aspergillus niger chitingliukaną kaip naują maisto sudedamąją dalį pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97 (pranešta dokumentu Nr. C(2011) 480)
OL L 29, 2011 2 3, p. 34–35
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
3.2.2011 |
LT |
Europos Sąjungos oficialusis leidinys |
L 29/34 |
KOMISIJOS SPRENDIMAS
2011 m. vasario 2 d.
kuriuo leidžiama tiekti rinkai Aspergillus niger chitingliukaną kaip naują maisto sudedamąją dalį pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97
(pranešta dokumentu Nr. C(2011) 480)
(Tekstas autentiškas tik prancūzų kalba)
(2011/76/ES)
EUROPOS KOMISIJA,
atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
atsižvelgdama į 1997 m. sausio 27 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97 dėl naujų maisto produktų ir naujų maisto komponentų (1), ypač į jo 7 straipsnį,
kadangi:
|
(1) |
2008 m. sausio 15 d. bendrovė Kitozyme SA kompetentingoms Belgijos institucijoms pateikė prašymą tiekti rinkai Aspergillus niger chitingliukaną kaip naują maisto komponentą. |
|
(2) |
2008 m. lapkričio 5 d. kompetentinga Belgijos maisto vertinimo tarnyba pateikė pirminio vertinimo ataskaitą. Joje ji padarė išvadą, kad būtinas papildomas vertinimas. |
|
(3) |
2009 m. kovo 12 d. Komisija pirminio vertinimo ataskaitą išsiuntė visoms valstybėms narėms. Kai kurios valstybės narės pateikė papildomų pastabų. |
|
(4) |
Todėl 2009 m. rugpjūčio 27 d. konsultuotasi su Europos maisto saugos tarnyba (EMST). |
|
(5) |
2010 m. liepos 9 d. EMST (Dietinių produktų, mitybos ir alergologijos specialistų grupės) mokslinėje nuomonėje dėl chitingliukano kaip naujos maisto sudedamosios dalies saugumo (2) padarė išvadą, kad Aspergillus niger chitingliukanas atsižvelgiant į siūlomas naudojimo sąlygas ir siūlomą vartojimo kiekį yra saugus. |
|
(6) |
Remiantis moksliniu vertinimu nustatyta, kad Aspergillus niger chitingliukanas atitinka Reglamento (EB) Nr. 258/97 3 straipsnio 1 dalyje nustatytus kriterijus. |
|
(7) |
Šiame sprendime nustatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę, |
PRIĖMĖ ŠĮ SPRENDIMĄ:
1 straipsnis
Sąjungos rinkai galima tiekti priede nurodytą Aspergillus niger chitingliukaną kaip naują maisto sudedamąją dalį, skirtą naudoti maisto papilduose neviršijant 5 g per dieną.
2 straipsnis
Šiuo sprendimu leidžiamo Aspergillus niger chitingliukano pavadinimas, nurodomas ženklinant jo turinčius maisto produktus, yra „Aspergillus niger chitingliukanas“.
3 straipsnis
Šis sprendimas skirtas bendrovei Kitozyme SA, Rue Haute Claire, 4, Parc Industriel des Hauts-Sarts, Zone 2, 4040 Herstal, Belgija.
Priimta Briuselyje 2011 m. vasario 2 d.
Komisijos vardu
John DALLI
Komisijos narys
(2) EMST leidinys (2010 m.); 8(7): 1687.
PRIEDAS
ASPERGILLUS NIGER MICELIO CHITINGLIUKANO SPECIFIKACIJOS
Aprašymas
Chitingliukanas gaunamas iš Aspergillus niger micelio; tai yra gelsvi, bekvapiai, birūs milteliai. Sausosios medžiagos kiekis ne mažesnis kaip 90 %.
Chitingliukaną daugiausia sudaro du polisacharidai:
|
— |
chitinas, sudarytas iš pasikartojančių N-acetil-D-gliukozamino vienetų (CAS Nr. 1398–61–4); |
|
— |
beta(1,3)-gliukanas, sudarytas iš pasikartojančių D-gliukozės vienetų (CAS Nr. 9041–22–9). |
|
Aspergillus niger chitingliukano specifikacija |
|
|
Dalis, prarandama džiovinant |
≤ 10 % |
|
Chitingliukanas |
≥ 90 % |
|
Chitino ir gliukano santykis |
30:70–60:40 |
|
Pelenai |
≤ 3 % |
|
Lipidai |
≤ 1 % |
|
Baltymai |
≤ 6 % |