Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32012R1050

    2012 m. lapkričio 8 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 1050/2012, kuriuo dėl poligliucitolio sirupo iš dalies keičiamas Reglamentas (ES) Nr. 231/2012, kuriuo nustatomos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos Tekstas svarbus EEE

    OL L 310, 2012 11 9, p. 45–46 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Šis dokumentas paskelbtas specialiajame (-iuosiuose) leidime (-uose) (HR)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2012/1050/oj

    9.11.2012   

    LT

    Europos Sąjungos oficialusis leidinys

    L 310/45


    KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 1050/2012

    2012 m. lapkričio 8 d.

    kuriuo dėl poligliucitolio sirupo iš dalies keičiamas Reglamentas (ES) Nr. 231/2012, kuriuo nustatomos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos

    (Tekstas svarbus EEE)

    EUROPOS KOMISIJA,

    atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

    atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 14 straipsnį,

    atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1331/2008, nustatantį maisto priedų, fermentų ir kvapiųjų medžiagų leidimų suteikimo procedūrą (2), ypač į jo 7 straipsnio 5 dalį,

    kadangi:

    (1)

    Komisijos reglamente (ES) Nr. 231/2012 (3) nustatytos Reglamento Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos;

    (2)

    Europos maisto saugos tarnyba (toliau – EMST), atsižvelgusi į pareiškėjo 2009 m. lapkričio 24 d. pasiūlytas specifikacijas, pareiškė savo nuomonę dėl poligliucitolio sirupo naudojimo kaip maisto priedo saugos (4). Po šios nuomonės minėtą maisto priedą leista naudoti remiantis tuo, kad jis naudojamas konkrečiais atvejais, ir 2012 m. lapkričio 8 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 1049/2012, kuriuo dėl poligliucitolio sirupo naudojimo tam tikrų kategorijų maisto produktuose iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1333/2008 II priedas, jam priskirtas E 964 numeris (5). Todėl reikėtų nustatyti minėto maisto priedo specifikacijas;

    (3)

    būtina atsižvelgti į Jungtinio FAO/WHO maisto priedų ekspertų komiteto (JECFA) pasiūlytus priedų specifikacijas ir analizės metodus;

    (4)

    todėl Reglamentas (ES) Nr. 231/2012 turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeistas;

    (5)

    šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę ir nei Europos Parlamentas, nei Taryba joms neprieštarauja,

    PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

    1 straipsnis

    Reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.

    2 straipsnis

    Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

    Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas valstybėse narėse.

    Priimta Briuselyje 2012 m. lapkričio 8 d.

    Komisijos vardu

    Pirmininkas

    José Manuel BARROSO


    (1)  OL L 354, 2008 12 31, p. 16.

    (2)  OL L 354, 2008 12 31, p. 1.

    (3)  OL L 83, 2012 3 22, p. 1.

    (4)  EMST maisto priedų ir į maistą dedamų maistinių medžiagų specialistų grupė; Europos Komisijos prašymu parengta mokslinė nuomonė dėl poligliucitolio sirupo naudojimo kaip maisto priedo. EMST leidinys 2009 m., 7(12):1413.

    (5)  Žr. šio Oficialiojo leidinio p. 41.


    PRIEDAS

    Reglamento (ES) Nr. 231/2012 priede po maisto priedui E 962 skirto įrašo įterpiamas šis E 964 įrašas:

    E 964 POLIGLIUCITOLIO SIRUPAS

    Sinonimai

    Hidrintas krakmolo hidrolizatas, hidrintas gliukozės sirupas ir poligliucitolis

    Apibrėžtis

    Mišinys, daugiausia sudarytas iš maltitolio ir sorbitolio bei nedidelio hidrintų oligo- ir polisacharidų bei maltrotriitolio kiekio. Jis yra gaminamas katalizinio krakmolo hidrolizatų mišinių, kuriuose yra gliukozės, maltozės ir aukštesniųjų gliukozės polimerų, hidrinimo būdu, panašiu į katalizinio hidrinimo procesą, naudojamą maltitolio sirupui gaminti. Gautas sirupas išgėlinamas jonų mainais ir koncentruojamas iki pageidaujamo lygio

    Cheminis pavadinimas

     

    Cheminis pavadinimas

    Sorbitolis: D-gliucitolis

    Maltitolis: (α)-D-gliukopiranozil-1,4-D-gliucitolis

    Cheminė formulė

    Sorbitolis: C6H14O6

    Maltitolis: C12H24O11

    Molekulinė masė

    Sorbitolis: 182,2

    Maltitolis: 344,3

    Analizės duomenys

    Yra ne mažiau kaip 99 % viso hidrintų sacharidų (bevandenių) kiekio, ne mažiau kaip 50 % didesnės molekulinės masės poliolių, ne daugiau kaip 50 % maltitolio ir ne daugiau kaip 20 % sorbitolio (bevandenio)

    Apibūdinimas

    Bespalvis ir bekvapis skaidrus klampus skystis

    Identifikavimas

     

    Tirpumas

    Labai tirpus vandenyje, šiek tiek tirpus etanolyje

    Maltitolio bandymas

    Bandymas teigiamas

    Sorbitolio bandymas

    Į 5 g ėminį įpilama 7 ml metanolio, 1 ml benzaldehido ir 1 ml vandenilio chlorido. Sumaišoma ir purtoma ant mechaninės purtyklės tol, kol susidarys kristalai. Kristalai filtruojami ir ištirpinami 20 ml verdančio vandens, kuriame yra 1 g natrio hidrokarbonato. Kristalai filtruojami, plaunami 5 ml vandens ir metanolio mišiniu (1:2) ir išdžiovinami ore. Taip gauti sorbitolio monobenzilideno darinio kristalai lydosi 173–179 °C

    Grynumas

     

    Vandens kiekis

    Ne daugiau kaip 31 % (Karlo Fišerio metodas)

    Chloridai

    Ne daugiau kaip 50 mg/kg

    Sulfatai

    Ne daugiau kaip 100 mg/kg

    Redukuojantieji cukrūs

    Ne daugiau kaip 0,3 %

    Nikelis

    Ne daugiau kaip 2 mg/kg

    Švinas

    Ne daugiau kaip 1 mg/kg“


    Top