Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32007R1441R(09)

    Ispravak Uredbe Komisije (EZ) br. 1441/2007 od 5. prosinca 2007. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu (SL L 322, 7.12.2007.) (Posebno izdanje Službenog lista Europske unije 13/sv. 40 od 22. ožujka 2013.)

    C/2016/4645

    SL L 195, 20.7.2016, p. 82–82 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2007/1441/corrigendum/2016-07-20/oj

    20.7.2016   

    HR

    Službeni list Europske unije

    L 195/82


    Ispravak Uredbe Komisije (EZ) br. 1441/2007 od 5. prosinca 2007. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu

    ( Službeni list Europske unije L 322 od 7. prosinca 2007. )

    (Posebno izdanje Službenog lista Europske unije 13/sv. 40 od 22. ožujka 2013.)

    Na stranici 27., u Prilogu o izmjeni Priloga I. Uredbi (EZ) br. 2073/2005, u izmjenama poglavlja 2., u izmjeni retka 2.4.1.:

    umjesto:

    „Kategorija hrane

    Mikroorganizmi

    Plan uzorkovanja (1)

    Granične vrijednosti

    Referentna analitička metoda (2)

    Faza u kojoj se kriterij primjenjuje

    Postupak u slučaju nezadovoljavajućih rezultata

    n

    c

    m

    M

    2.4.1.

    Proizvodi od kuhanih rakova i mekušaca s odstranjenim oklopom i ljuskom

    E. coli

    5

    2

    1/g

    10/g

    ISO TS 16649-3

    Kraj proizvodnog procesa

    Poboljšanje higijene proizvodnje

    Koagulaza-pozitivni stafilokoki

    5

    2

    100 cfu/g

    1 000 cfu/g

    EN/ISO 6888-1 ili 2

    Kraj proizvodnog procesa

    Poboljšanje higijene proizvodnje

    treba stajati:

    „Kategorija hrane

    Mikroorganizmi

    Plan uzorkovanja (3)

    Granične vrijednosti

    Referentna analitička metoda (4)

    Faza u kojoj se kriterij primjenjuje

    Postupak u slučaju nezadovoljavajućih rezultata

    n

    c

    m

    M

    2.4.1.

    Proizvodi od kuhanih rakova i mekušaca s odstranjenim oklopom i ljuskom

    E. coli

    5

    2

    1 MPN/g

    10 MPN/g

    ISO TS 16649-3

    Kraj proizvodnog procesa

    Poboljšanje higijene proizvodnje

    Koagulaza-pozitivni stafilokoki

    5

    2

    100 cfu/g

    1 000 cfu/g

    EN/ISO 6888-1 ili 2

    Kraj proizvodnog procesa

    Poboljšanje higijene proizvodnje


    (1)  n = broj jedinica koje sačinjavaju uzorak; c = broj jedinica uzorka koje daju vrijednosti između m i M.

    (2)  Primjenjuje se najnovije izdanje norme.”

    (3)  n = broj jedinica koje sačinjavaju uzorak; c = broj jedinica uzorka koje daju vrijednosti između m i M.

    (4)  Primjenjuje se najnovije izdanje norme.”


    Top