BILAG I

ANSØGNING OM ÆNDRING

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

Ansøgning om ændring i henhold til artikel 9 og artikel 17, stk. 2

»BAENA«

EF-nr.: ES/PDO/117/0069/07.10.2003

BOB (X) BGB ( )

Ændring(er), der er anmodet om

Afsnit i varespecifikation:

—	Kapitel i varespecifikationen: —  Navn —  Beskrivelse — Geografisk område —  Bevis for oprindelse —  Fremstillingsmetode —  Tilknytning —  Mærkning —  Krav i nationale bestemmelser

—	ændringer:

I beskrivelsen af produktionsområdet:

»Produktionsområdet for olivenolier, der er omfattet af oprindelsesbetegnelsen »Baena«, består af arealer i kommunerne Baena, Castro del Río, Doña Mencia, Luque, Nueva Carteya og Zuheros«, tilføjes »Cabra«.

BILAG II

SAMMENFATNING

Rådets forordning (EF) nr. 510/2006 om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer

»BAENA«

EF-nr.: ES/PDO/117/0069/07.10.2003

BOB (X) BGB ( )

Denne sammenfatning omfatter hovedelementerne af varespecifikationen og er udarbejdet til oplysning.

1.

   Medlemsstatens ansvarlige myndighed

Navn:	Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria. Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación. Secretaría General de Agricultura y Alimentación. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Adresse:	Infanta Isabel 1o, E 20871 Madrid
Tlf.	(34) 913 47 53 94
Fax	(34) 913 47 54 10
E-mail:	sgcaproagro@mapya.es

2.

   Sammenslutning

Navn:	Consejo Regulador de la D.O. Baena
Adresse:	Avda. de la Constitución, s/n 1485 Municipio — Baena (Córdoba)
Tlf.	(34) 957 69 11 21
Fax	(34) 957 69 11 10
E-mail:	olivavirgen@dobaena.com
Sammensætning:	producent/forarbejder (X) Andet ( )

3.

   Produktets art Klasse 1.5. — Fedtstoffer — ekstra jomfruolie af oliven

4.

   Varespecifikation (resumé af kravene i henhold til artikel 4, stk. 2, i forordning (EF) nr. 510/2006)

4.1.   Navn »Baena«

4.2.   Beskrivelse Ekstra jomfruolie fremstillet af oliven af sorterne »Picudo«, »Carrasqueño de Córdoba«, »Lechin«, »Chorrúo« eller »Jarduo«, »Pajarero«, »Hojiblanco« og »Picual«. Syretallet er på mellem 0,4 og 1o. Peroxidtallet er højst 15. Vandindhold 0,1 %. Urenheder: højst 0,1 %. Smagen er behagelig, mild og minder om mandler.

4.3.   Geografisk område Omfatter kommunerne Baena, Cabra, Castro del Río, Doña Mencía, Luque, Nueva Carteya og Zuheros i provinsen Córdoba.

4.4.   Bevis for oprindelse Olien udvindes af oliven af de godkendte sorter fra registrerede olivenlunde, og den aftappes i virksomheder, der er registreret hos og kontrolleres af tilsynsrådet (Consejo regulador). Emballagerne er forsynet med kontroletiketter, der udstedes af tilsynsrådet.

4.5.   Fremstillingsmetode Olien udvindes af sunde og rene oliven, og der benyttes passende tekniske udvindingsmetoder, som på ingen måde ændrer produktets kendetegn.

4.6.   Tilknytning Oliventræerne gror på brune kalkjorder med en ler- og sandholdig sammensætning og indhold af triasmergel. Tempereret fastlandsklima. Dyrkning og høst i hånden eller ved nedslåning eller rystning kontrolleres.

4.7.   Kontrolorgan

Navn:	Consejo Regulador de la Denominación Origen »Baena«
Adresse:	Carretera de Fuentidueña, s/n Apartado de Correos 92 14850 Baena (Córdoba)
Tlf.	—
Fax	—
E-mail:	—

Tilsynsrådet for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Baena« opfylder normen EN-45011.

4.8.   Mærkning Betegnelsen »Denominación de Origen »Baena«« (oprindelsesbetegnelsen »Baena«) skal anføres tydeligt. Etiketterne godkendes af tilsynsrådet, der også nummererer og udsteder kontroletiketter.