(1)

Artiklarna 48 h och 77.1 k i förordning (EU) 2017/625 ger kommissionen befogenhet att anta delegerade akter för att fastställa i vilka fall och på vilka villkor vissa varor med låg risk, däribland sammansatta produkter, kan undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer, och att fastställa bestämmelser för utförandet av särskild offentlig kontroll av dessa varor.

(2)

Den risk som sammansatta produkter utgör för folkhälsan och djurs hälsa beror på produktens ingredienser, lagringsförhållanden och förpackning. Lagringståliga sammansatta produkter som inte innehåller bearbetat kött och som inte behöver transporteras eller lagras vid kontrollerade temperaturförhållanden utgör den lägsta risken vad gäller djurs hälsa och mikrobiologisk livsmedelssäkerhet. Detta gäller för mjölk- och äggprodukter som ingår i lagringståliga sammansatta produkter och som har genomgått behandling under tillverkningen, såsom sterilisering eller UHT-behandling, för att undanröja risken. Riskerna vad gäller djurs hälsa och den mikrobiologiska livsmedelssäkerheten minskas när sammansatta produkter har förpackats säkert eller är tillslutna.

(3)

Riskerna vad gäller den kemiska livsmedelssäkerheten minskar dock inte med behandlingar som gör sammansatta produkter lagringståliga. Med beaktande av den kemiska livsmedelssäkerheten kan vissa lagringståliga sammansatta produkter som inte innehåller bearbetat kött undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer, förutsatt att de bearbetade produkterna av animaliskt ursprung som ingår i den sammansatta produkten är tillverkade i anläggningar i tredjeländer vilka är godkända för införsel till unionen av dessa bearbetade produkter av animaliskt ursprung eller i anläggningar i medlemsstaterna.

(4)

Lagringståliga sammansatta produkter som inte innehåller bearbetat kött bör tillverkas i ett tredjeland som förtecknas i kommissionens beslut 2011/163/EU (2). Det tredjeland som tillverkar den sammansatta produkten bör antingen ha en godkänd plan för övervakning av restsubstanser för var och en av ingredienserna av animaliskt ursprung i en sammansatt produkt eller köpa in den animaliska ingrediensen från en medlemsstat eller från ett annat tredjeland som är förtecknat i beslut 2011/163/EU för dessa varor.

(5)

Med beaktande av den låga risken för folkhälsan och djurs hälsa är det lämpligt att undanta vissa lagringståliga sammansatta produkter som inte innehåller bearbetat kött från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer samt att ta upp dem i förteckningen i bilagan till den här förordningen, med uppgift om KN-numret enligt bilaga I till rådets förordning (EEG) nr 2658/87 (3).

(6)

Vissa lagringståliga sammansatta produkter som inte innehåller bearbetat kött och som undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer i enlighet med denna förordning och som förs in till unionen från tredjeländer bör åtföljas av ett privat intyg som lämnas av den importerande livsmedelsföretagaren.

(7)

För att säkerställa att vissa lagringståliga sammansatta produkter som inte innehåller bearbetat kött och som undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer i enlighet med denna förordning uppfyller djur- och folkhälsokraven bör de behöriga myndigheterna utföra regelbunden riskbaserad offentlig kontroll med lämplig frekvens på destinationsorten, platsen för övergång till fri omsättning i unionen eller i lager eller lokaler hos den aktör som ansvarar för sändningen.

(8)

Bestämmelserna för sammansatta produkter som undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer och för den offentliga kontroll som bör utföras vad gäller sådana sammansatta produkter är innehållsmässigt kopplade till varandra och avsedda att tillämpas samtidigt. Av skäl som rör enkelhet och insyn samt i syfte att underlätta tillämpningen av bestämmelserna och undvika alltför många bestämmelser bör därför dessa bestämmelser fastställas i en enda akt, snarare än i ett antal separata akter med många korshänvisningar och risk för överlappning.

(9)

Undantag från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer för vissa sammansatta produkter finns redan enligt kommissionens beslut 2007/275/EG (4). Eftersom det i den här förordningen föreskrivs undantag för produkter som för närvarande omfattas av beslut 2007/275/EG bör vissa bestämmelser i det beslutet utgå från och med tillämpningsdagen för den här förordningen och det beslutet bör ändras i enlighet med detta.

(10)

Folkhälsokraven för införsel till unionen av sammansatta produkter som fastställs i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/625 (5) kommer dock att börja tillämpas först den 21 april 2021. På samma sätt kommer djurhälsokraven för införsel till unionen av sammansatta produkter som fastställs i kommissionens delegerade förordning (EU) 2020/692 (6) att börja tillämpas först den 21 april 2021. Bestämmelserna i den här förordningen bör därför också tillämpas från samma datum.

1.

I vilka fall och på vilka villkor sammansatta produkter undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer och när sådana undantag är motiverade.

2.

Utförandet av särskild offentlig kontroll av sammansatta produkter som undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer.

1.

sammansatt produkt: sammansatt produkt enligt definitionen i artikel 2.14 i delegerad förordning (EU) 2019/625.

2.

lagringståliga sammansatta produkter: produkter som inte behöver transporteras eller lagras vid kontrollerade temperaturförhållanden.

1.

Artikel 6 ska utgå.

2.

Bilaga II ska utgå.