bulgarisk specialutgåva: Område 03 Volym 069 s. 83 - 86
rumänsk specialutgåva: Område 03 Volym 069 s. 83 - 86
EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Need more search options? Use the
Advanced search
You are here
Document 32006R0103
Commission Regulation (EC) No 103/2006 of 20 January 2006 adopting additional provisions for the application of the Community scale for the classification of carcases of adult bovine animals
Kommissionens förordning (EG) nr 103/2006 av den 20 januari 2006 om ytterligare tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur
Kommissionens förordning (EG) nr 103/2006 av den 20 januari 2006 om ytterligare tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur
EUT L 17, 21.1.2006, p. 6–8
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV) Det här dokumentet har publicerats i en specialutgåva
(BG, RO)
EUT L 330M, 28.11.2006, p. 22–24
(MT)
No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; upphävd genom 32088R1249
Language
HTML
PDF
Official Journal
|
21.1.2006 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 17/6 |
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 00/2006
av den 20 januari 2006
om ytterligare tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1254/1999 av den 17 maj 1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för nötkött (1),
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1208/81 av den 28 april 1981 om fastställande av en gemenskapsskala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur (2), särskilt artikel 6 första stycket, och
av följande skäl:
|
(1) |
Kommissionens förordning (EEG) nr 2930/81 av den 12 oktober 1981 om ytterligare tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur (3) har ändrats (4) på ett väsentligt sätt. För att skapa klarhet och överskådlighet bör den förordningen kodifieras. |
|
(2) |
För att säkerställa en enhetlig klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur inom gemenskapen är en klar definition av konformationsklasser och fettgrupper nödvändig. |
|
(3) |
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från förvaltningskommittén för nötkött. |
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
De ytterligare bestämmelser som specificerar definitionen av klasserna för konformation och fettansättning som avses i artikel 6 första stycket i förordning (EEG) nr 1208/81 skall vara de som anges i bilaga I till den här förordningen.
Artikel 2
Förordning (EEG) nr 2930/81 skall upphöra att gälla.
Hänvisningar till den upphävda förordningen skall anses som hänvisningar till denna förordning och skall läsas enligt jämförelsetabellen i bilaga III.
Artikel 3
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 20 januari 2006.
På kommissionens vägnar
José Manuel BARROSO
Ordförande
(1) EGT L 160, 26.6.1999, s. 21. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 1913/2005 (EUT L 307, 25.11.2005, s. 2).
(2) EGT L 123, 7.5.1981, s. 3. Förordningen ändrad genom förordning (EEG) nr 1026/91 (EGT L 106, 26.4.1991, s. 2).
(3) EGT L 293, 13.10.1981, s. 6. Förordningen ändrad genom förordning (EEG) nr 2237/91 (EGT L 204, 27.7.1991, s. 11).
(4) Se bilaga II.
BILAGA I
1. KONFORMATION
Utveckling av slaktkroppsformer, särskilt de viktigare delarna (lår, rygg och bog)
|
Konformationsklass |
Ytterligare bestämmelser |
||||
|
S Utomordentlig |
|
Innanlåret når tydligt ned över fogen (bäckenbensfogen) |
|||
|
Mycket rundad rumpstek |
||||
|
|
||||
|
E Utmärkt |
|
Innanlåret når tydligt ned över fogen (bäckenbensfogen) |
|||
|
Mycket rundad rumpstek |
||||
|
|
||||
|
U Mycket god |
|
Innanlåret når ned över fogen (bäckenbensfogen) |
|||
|
Rundad rumpstek |
||||
|
|
||||
|
R God |
|
Lätt rundade innanlår och rumpstek |
|||
|
|
||||
|
|
||||
|
O Ganska god |
|
|
|||
|
Rak form på rumpsteken |
||||
|
|
||||
|
P Dålig |
|
|
|||
|
|
||||
|
|
||||
2. FETTANSÄTTNINGSGRAD
Grad av fett på slaktkroppens utsida och i brösthålan
|
Fettgrupp |
Ytterligare bestämmelser |
|
1 mager |
Inget fett i brösthålan |
|
2 lätt fet |
I brösthålan är musklerna tydligt synliga mellan revbenen |
|
3 normalfet |
I brösthålan är musklerna fortfarande synliga mellan revbenen |
|
4 fet |
Fettränderna på låret är betydande. I brösthålan kan musklerna mellan revbenen vara fettmarmorerade |
|
5 mycket fet |
Låret är nästan helt täckt med fett, så att fettränderna inte längre är tydligt synliga. I brösthålan är musklerna mellan revbenen fettmarmorerade |
BILAGA II
Upphävd förordning och ändringar av denna i kronologisk ordning
|
Kommissionens förordning (EEG) nr 2930/81 |
|
|
Kommissionens förordning (EEG) nr 2237/91 |
BILAGA III
Jämförelsetabell
|
Förordning (EEG) nr 2930/81 |
Denna förordning |
|
Artikel 1 |
Artikel 1 |
|
— |
Artikel 2 |
|
Artikel 2 |
Artikel 3 |
|
Bilaga |
Bilaga I |
|
— |
Bilaga II |
|
— |
Bilaga III |