Zdravstveno spričevalo

Za tehnično želatino, ki ni namenjena prehrani ljudi, za uporabo v fotografski industriji, namenjeno pošiljanju v Evropsko skupnost.

Opomba uvozniku: to spričevalo se izdaja le v veterinarske namene in mora spremljati pošiljko, dokler z mejne kontrolne točke ne prispe v namembni fotografski industrijski obrat.

1. Pošiljatelj (polno ime in naslov)

VETERINARSKO SPRIČEVALO

Za tehnično želatino, ki ni namenjena prehrani ljudi, za uporabo v fotografski industriji, namenjeno pošiljanju v Evropsko skupnost Referenčna številka (1) ORIGINAL

3. Izvor želatine za fotografske namene

2. Prejemnik (polno ime in naslov)

3.1 Država:

Japonska ali ZDA (2)

3.2 Koda ozemlja:

4. Pristojni organ

4.1 Odgovorno ministrstvo:

4.2 Oddelek za certificiranje:

5. Kraj fotografske želatine

5.1 Država članica EU:

Francija ali Luksemburg ali Nizozemska ali Združeno kraljestvo (2)

6. Kraj natovarjanja za izvoz

5.2 Ime in naslov namembnega fotografskega industrijskega obrata:

7. Prevozno sredstvo in identifikacija pošiljke

7.4 Vrsta pakiranja:

7.1 (Tovornjak, železniški vagon, ladja ali letalo) (2)

7.5 Število pakiranj:

7.2 Številka pečata (če se uporablja):

7.6 Neto teža:

7.3 Registracijska(-e) številka(-e), ime ladje ali številka leta:

7.7 Referenčna številka proizvodne pošiljke/serije:

8. Identifikacija želatine za fotografske namene

8.1 Vrsta želatine za fotografske namene:

8.2 Želatina za fotografske namene od: (živalska vrsta)

8.3 Ime in številka odobritve odobrenega obrata izvora:

9. Potrdilo o zdravstvenem stanju

Podpisani uradni inšpektor izjavljam, da sem prebral in razumel Uredbo (ES) št. 1774/2002 (3) in s tem potrjujem, da zgoraj opisana želatina za fotografske namene:

9.1 sestoji izključno iz želatine za fotografske namene in ni namenjena nobeni drugi vrsti uporabe;

9.2 je bila pripravljena in se je skladiščila v obratu, ki ga je odobril, validiral in v njem izvaja nadzor pristojni organ v skladu s členom 18 Uredbe (ES) št. 1774/2002, v katerem se ne proizvaja želatina za uporabo v hrani, krmi ali za drugo tehnično uporabo, namenjena pošiljanju v Evropsko skupnost;

9.3 je bila pripravljena iz živalskih stranskih proizvodov kategorije 3 in/ali iz hrbtenice govedi, uvrščene med snovi kategorije 1;

9.4 (a) je bila embalirana v ovojnino, zapakirana, se je skladiščila in prevažala ob zadovoljivih higienskih pogojih;

(b) je bila proizvedena po postopku, ki zagotavlja, da je surovina obdelana po Metodi 1 (4) iz Priloge V k Uredbi (ES) št. 1774/2002, ali obdelana po metodi z uporabo kisline ali luga v obdobju vsaj dveh dni, spiranja z vodo, in

(i) po obdelavi s kislino, obdelana po postopku z alkalno raztopino v obdobju vsaj 20 dni; ali

(ii) po obdelavi s kislino, obdelana po postopku s kislo raztopino v obdobju 10–12 ur.

Izvedena je bila uravnava pH in snov je bila prečiščena s filtriranjem ter 4 sekunde sterilizirana pri 138–140 °C.

9.5 je bila embalirana in zapakirana v ovojnini in pakiranjih, na katerih je natisnjeno besedilo „ŽELATINA ZA FOTOGRAFSKE NAMENE, LE ZA FOTOGRAFSKO INDUSTRIJO“.

Uradni žig in podpis

V

dne

(kraj)

(datum)

(žig) (5)

(podpis uradnega veterinarja/uradnega inšpektorja pristojnega organa) (5)

(ime, kvalifikacija in naziv, s tiskanimi črkami)

Opombe

(1) Izdal pristojni organ.

(2) Neustrezno črtajte.

(3) UL L 273, 10.10.2002, str. 1.

(4) Metoda 1 je naslednja:

„Drobljenje 1. Če velikost delcev živalskih stranskih proizvodov, namenjenih predelavi, presega 50 milimetrov, je treba velikost živalskih stranskih proizvodov zmanjšati z ustrezno opremo, nastavljeno tako, da velikost delcev po drobljenju ne presega 50 milimetrov. Učinkovitost opreme je treba preverjati vsak dan in evidentirati njeno stanje. Če se pri kontrolnih pregledih ugotovi velikost delcev nad 50 milimetrov, je treba postopek ustaviti in opremo popraviti pred nadaljevanjem postopka.

Čas, temperatura in tlak 2. Po drobljenju je treba živalske stranske proizvode segreti na temperaturo v jedru nad 133 °C za vsaj 20 minut brez prekinitev, pri tlaku (absolutnem) vsaj 3 barov, ki ga proizvaja nasičena para; toplotna obdelava se lahko uporabi kot edini postopek ali kot faza sterilizacije pred drugim postopkom ali po njem.

3. Predelava se lahko izvaja v serijskih ali neprekinjenih sistemih.“

(5) Podpis in žig morata biti druge barve kot tisk.“