Back to EUR-Lex homepage

EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search
You are here

Document 32006R0103

Nariadenie Komisie (ES) č. 103/2006 z  20. januára 2006 , ktorým sa prijímajú dodatočné ustanovenia na uplatňovanie stupnice Spoločenstva na klasifikáciu jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka

Ú. v. EÚ L 17, 21.1.2006, p. 6–8 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
Ú. v. EÚ L 330M, 28.11.2006, p. 22–24 (MT)

⏵Tento dokument bol uverejnený v osobitnom vydaní (BG, RO)

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; Zrušil 32088R1249

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/103/oj

21.1.2006   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 17/6

NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 103/2006

z 20. januára 2006,

ktorým sa prijímajú dodatočné ustanovenia na uplatňovanie stupnice Spoločenstva na klasifikáciu jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 1254/1999 zo 17. mája 1999 o spoločnej organizácii trhu s hovädzím a teľacím mäsom (1),

so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 1208/81 z 28. apríla 1981, ktorým sa určuje stupnica Spoločenstva na klasifikáciu jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka (2), a najmä na jeho článok 6 prvý pododsek,

keďže:

(1)

Nariadenie Komisie (EHS) č. 2930/81 z 12. októbra 1981, ktorým sa prijímajú dodatočné ustanovenia na uplatňovanie stupnice Spoločenstva na klasifikáciu jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka (3) bolo podstatným spôsobom zmenené a doplnené (4). V záujme jasnosti a prehľadnosti by sa malo toto nariadenie kodifikovať.

(2)

S cieľom zaistenia jednotnej klasifikácie jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka v Spoločenstve je potrebné vytvoriť presnejšie definície tried mäsitosti a miery pretučnenosti.

(3)

Opatrenia ustanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Riadiaceho výboru pre hovädzie a teľacie mäso,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Dodatočné ustanovenia špecifikujúce definíciu tried mäsitosti a miery pretučnenosti uvedené v článku 6 prvý pododsek nariadenia (EHS) č. 1208/81 sú uvedené v prílohe I k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Nariadenie (EHS) č. 2930/81 sa zrušuje.

Odkazy na zrušené nariadenie sa považujú za odkazy na toto nariadenie a znejú v súlade s tabuľkou zhody uvedenou v prílohe III.

Článok 3

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 20. januára 2006

Za Komisiu

José Manuel BARROSO

predseda

(1)  Ú. v. ES L 160, 26.6.1999, s. 21. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 1913/2005 (Ú. v. EÚ L 307, 25.11.2005, s. 2).

(2)  Ú. v. ES L 123, 7.5.1981, s. 3. Nariadenie zmenené a doplnené nariadením (EHS) č. 1026/91 (Ú. v. ES L 106, 26.4.1991, s. 2).

(3)  Ú. v. ES L 293, 13.10.1981, s. 6. Nariadenie zmenené a doplnené nariadením (EHS) č. 2237/91 (Ú. v. ES L 204, 27.7.1991, s. 11).

(4)  Pozri prílohu II.

PRÍLOHA I

1.   TVAR

Vývoj profilov jatočných tiel a najmä podstatných častí (stehno, chrbát, plece)

Trieda mäsitosti

Dodatočné ustanovenia

S

vynikajúca

Zadná časť

:

veľmi zaoblená svalovina, viditeľné oddelené svalové partie

Horná strana sa výrazne rozprestiera cez symfýzu (symphisis pelvis)

Chrbát

:

veľmi široký a veľmi silný, až po plece

Stehno veľmi zaoblené

Plece

:

veľmi zaoblené

 

E

výborná

Zadná časť

:

veľmi zaoblená

Horná strana sa výrazne rozprestiera cez symfýzu (symphisis pelvis)

Chrbát

:

široký a veľmi silný, až po plece

Stehno veľmi zaoblené

Plece

:

veľmi zaoblené

 

U

veľmi dobrá

Zadná časť

:

zaoblená

Horná strana sa rozprestiera cez symfýzu (symphisis pelvis)

Chrbát

:

široký a silný, až po plece

Stehno zaoblené

Plece

:

zaoblené

 

R

dobrá

Zadná časť

:

dobre vyvinutá

Horná strana a zadná časť mierne zaoblené

Chrbát

:

silný, ale menej široký pri pleci

 

Plece

:

dosť vyvinuté

 

O

uspokojivá

Zadná časť

:

priemerne vyvinutá až nevyvinutá

 

Chrbát

:

priemerná hrúbka až slabá hrúbka

Stehno: rovný profil

Plece

:

priemerne vyvinuté až takmer ploché

 

P

neuspokojivá

Zadná časť

:

slabo vyvinutá

 

Chrbát

:

úzky s viditeľnými kosťami

 

Plece

:

ploché s viditeľnými kosťami

 

2.   MIERA PRETUČNENOSTI

Množstvo loja na povrchu jatočných tiel a v hrudnej dutine

Trieda pretučnenosti

Dodatočné ustanovenia

1

nízka

Žiaden loj v hrudnej dutine

2

mierna

V hrudnej dutine je jasne viditeľné medzirebrové svalstvo

3

priemerná

V hrudnej dutine je stále viditeľné medzirebrové svalstvo

4

vysoká

Nápadné sú lojové pruhy na stehne. V hrudnej dutine môže byť medzirebrové svalstvo prerastené lojom

5

veľmi vysoká

Stehno je temer úplne pokryté lojom, takže lojové pruhy nie sú viac jasne viditeľné. V hrudnej dutine je medzirebrové svalstvo prerastené lojom

PRÍLOHA II

Zrušené nariadenia v znení neskorších zmien a doplnení

Nariadenie Komisie (EHS) č. 2930/81

(Ú. v. ES L 293, 13.10.1981, s. 6)

Nariadenie Komisie (EHS) č. 2237/91

(Ú. v. ES L 204, 27.7.1991, s. 11)

PRÍLOHA III

Tabuľka zhody

nariadenie (EHS) č. 2930/81

toto nariadenie

Článok 1

Článok 1

—

Článok 2

Článok 2

Článok 3

Príloha

Príloha I

—

Príloha II

—

Príloha III
Top