31993R2191

Nariadenie Komisie (EHS) č. 2191/93

z 27. júla 1993,

ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie Komisie (EHS) č. 344/91 stanovujúce podrobné pravidlá na uplatňovanie nariadenia Rady (EHS) č. 1186/90 rozširujúceho rozsah stupnice spoločenstva pre klasifikáciu jatočne opracovaných tiel dospelého hovädzieho dobytka

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 1186/90 zo 7. mája 1990 rozširujúce rozsah stupnice spoločenstva pre klasifikáciu jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka [1], najmä na jeho článok 2,

keďže nariadenie Komisie (EHS) č. 344/91 z 13. februára 1991 ustanovujúce podrobné pravidlá na uplatňovanie nariadenia Rady (EHS) č. 1186/90 zo 7. mája 1990 rozširujúceho rozsah stupnice spoločenstva pre klasifikáciu jatočných tiel dospelého hovädzieho dobytka [2], naposledy zmenené a doplnené nariadením (EHS) č. 308/91 [3], ustanovuje pravidlá identifikácie jatočných tiel alebo jatočných polovíc; keďže vzhľadom na skúsenosti by sa tieto pravidlá mali doplniť pravidlami na umiestnenie označení, na čas identifikácie a kontroly identifikácie, dodržiavanie identifikácie pri obchode vo vnútri spoločenstva, symboly používané na uvádzanie podtried a rozdelenie kategórií; keďže okrem toho by sa mali bližšie určiť pravidlá na oznamovanie výsledkov klasifikácie dodávateľovi zvierat alebo osobe zodpovednej za porážanie, aby boli odôvodnené ceny jatočných tiel a aby boli výrobcovia v snahe získať vyššie hodnotenie motivovaní k zvyšovaniu kvality dodávaných zvierat;

keďže opatrenia ustanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Riadiaceho výboru pre hovädzie a teľacie mäso,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Nariadenie (EHS) č. 344/91 sa týmto mení a dopĺňa takto:

1. v článku 1:

a) prvá veta druhého pododseku odseku 1 sa nahrádza takto:

"Toto označovanie sa vykonáva odtlačkom pečiatky na vonkajšom povrchu jatočného tela, pričom sa použije nezmazateľný a zdravotne vyhovujúci atrament podľa metódy schválenej príslušnými národnými orgánmi; výška písmen a číslic nesmie byť menšia ako dva centimetre.";

b) posledná veta druhého pododseku odseku 1 sa nahrádza takto:

"Členské štáty však môžu určiť iné umiestnenia na každej štvrti za predpokladu, že tieto umiestnenia sú na vonkajšom povrchu jatočného tela, a za predpokladu, že vopred o tom informujú Komisiu.";

c) prvá veta prvého pododseku odseku 2 sa nahrádza takto:

"2. Bez toho, aby bol dotknutý článok 4 (3) c) a d) nariadenia (EHS) č. 859/89 a článok 2 (2) nariadenia Komisie (EHS) č. 3445/90 [4], členské štáty môžu dovoliť, aby sa označovanie odtlačkom pečiatky nahradilo použitím etikiet, ak sú splnené nasledujúce podmienky:"

d) štvrtá zarážka odseku 2 sa nahrádza takto:

"— etikety musia byť zabezpečené proti falšovaniu, roztrhnutiu a musia byť pevne pripevnené na každej štvrti na miestach opísaných v odseku 1.";

e) za odsek 2 sa vkladá tento odsek:

"2a. Klasifikácia a identifikácia sa musia uskutočniť najneskôr do jednej hodiny po začatí porážky";

f) k odseku 3 sa pridáva tento pododsek:

"Členské štáty uskutočnia najmä primerané kroky na zabezpečenie toho, aby sa toto ustanovenie uplatňovalo v obchode vo vnútri spoločenstva.";

g) k odseku 4 sa pridáva tento pododsek:

"Uvedenie podtried alebo tam, kde je to potrebné, rozdelenie kategórií podľa veku sa vykonáva pomocou symbolov odlišných od symbolov používaných na klasifikáciu.";

h) pridáva sa tento odsek:

"5. Na účel oznamovania výsledkov klasifikácie uvedeného v článku 1 (2) nariadenia (EHS) č. 1186/90 sa triedy mäsitosti a pretučnenia, ako aj kategórie jatočných tiel musia uviesť na faktúre alebo v priloženom doklade adresovanom dodávateľovi zvieraťa alebo, ak to nie je možné, fyzickej alebo právnickej osobe zodpovednej za porážanie, pričom sa použijú symboly výslovne ustanovené na tento účel právnymi predpismi spoločenstva.";

2. v článku 3:

a) prvá veta prvého pododseku odseku 2 sa nahrádza takto:

"2. Klasifikácia a identifikácia v prevádzkach, na ktoré sa vzťahuje článok 1 nariadenia (EHS) č. 1186/90, sa vykonajú na mieste bez predchádzajúceho upozornenia subjektom, ktorý je nezávislý od bitúnku.";

b) prvá veta druhého pododseku odseku 2 sa nahrádza takto:

"Ak subjekt zodpovedný za kontroly je ten istý, ako subjekt zodpovedný za klasifikáciu a identifikáciu, alebo ak nespadá pod pôsobnosť iného verejného subjektu, kontroly ustanovené v predchádzajúcom pododseku sa musia vykonávať pod fyzickým dohľadom verejného subjektu podľa tých istých podmienok a najmenej jedenkrát za rok."

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť siedmy deň nasledujúci po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.

Bude sa uplatňovať od 1. septembra 1993.

Toto nariadenie je záväzné vo svojej celistvosti a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 27. júla 1993

Za Komisiu

René Steichen

člen Komisie

[1] Ú. v. ES L 119, 11.5.1990, s. 32.

[2] Ú. v. ES L 41, 14.2.1991, s. 15.

[3] Ú. v. ES L 291, 23.10.1991, s. 15.

[4] Ú. v. ES L 333, 30.11.1990, s. 30.

--------------------------------------------------