3.2.2006   

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 28/68

1.1

Európsky hospodársky a sociálny výbor víta Komisiou navrhnuté zmeny ustanovení a príloh nariadenia Rady č. 1493/1999 (1). Uvedené zmeny a doplnenia prinášajú potrebnú úpravu nariadenia s cieľom prispôsobiť ho realite vinárskeho odvetvia. Avšak EHSV navrhuje povoliť používanie aktívneho uhlia na enologické účely aj pre nešumivé vína, pretože neexistujú dôvody, ktoré by opodstatnili jeho vyňatie z povolených postupov.

1.2

Tento postup je podľa technických kritérií jediným kontrolovateľným postupom bez kontraindikácií na odstránenie obsahu ochratoxínu v červených vínach, ktoré si to vyžadujú.

1.3

Výbor zastáva názor, že návrh Komisie nahradiť prílohu IV bod 1 písm. i) nasledujúcim textom: „ošetrenie, v rámci určitých limitov, muštu a mladého, ešte kvasiaceho vína, aktívnym uhlím určeným na enologické účely;“ by mal byť pozmenený v tom zmysle, že je povolené aj ošetrenie nešumivých vín uhlím na enologické účely.

1.4

Preto by návrh Komisie mal znieť takto: „ošetrenie, v rámci určitých limitov, muštu a mladého, ešte kvasiaceho vína, a nešumivého vína aktívnym uhlím určeným na enologické účely;“.

2.1

Európska komisia navrhuje zmeniť nariadenie Rady č. 1493/1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom.

2.2

EHSV sa nazdáva, že návrh Komisie je logickým dôsledkom potreby prispôsobiť právnu úpravu Spoločenstva vstupu nových členských štátov do Európskej únie a zmenám, ktoré nastali v európskom vinárskom sektore. Návrh prináša priehľadnosť a jednoznačnosť a zároveň ponúka právne krytie enologických postupov, ktoré boli uznané a prijaté Medzinárodnou organizáciou pre vinič a víno.

2.3

EHSV súhlasí so zavedením využitia dimetyldikarbonátu (DMDC) ako nového enologického postupu, avšak upozorňuje na skutočnosť, že v prípade, ak sa generálne riaditeľstvo pre zdravotníctvo a spotrebiteľov rozhodne znížiť maximálny obsah siričitanov a zároveň znížiť alebo odstrániť DMDC keďže znásobuje obsah metanolu, vinárske odvetvie sa ocitne bez technických alternatív.