EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32012D0727

2012/727/EÚ: Vykonávacie rozhodnutie Komisie z  22. novembra 2012 , ktorým sa povoľuje uvedenie bovinného laktoferínu ako novej zložky potravín na trh v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (FrieslandCampina) [oznámené pod číslom C(2012) 8404]

Ú. v. EÚ L 327, 27.11.2012, p. 52–54 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2012/727/oj

27.11.2012   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 327/52


VYKONÁVACIE ROZHODNUTIE KOMISIE

z 22. novembra 2012,

ktorým sa povoľuje uvedenie bovinného laktoferínu ako novej zložky potravín na trh v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (FrieslandCampina)

[oznámené pod číslom C(2012) 8404]

(Iba holandské znenie je autentické)

(2012/727/EÚ)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 z 27. januára 1997 o nových potravinách a nových prídavných látkach (1), a najmä na jeho článok 7,

keďže:

(1)

Spoločnosť FrieslandCampina (predtým DMV International) požiadala 2. marca 2009 príslušné orgány Holandska o uvedenie laktoferínu ako novej zložky potravín na trh. Laktoferín je mliečna bielkovina viažuca železo, ktorá sa má pridávať do potravín.

(2)

Príslušný orgán Holandska pre posudzovanie potravín vydal 31. marca 2010 svoju prvotnú hodnotiacu správu. V tejto správe skonštatoval, že keďže neexistujú dôvody na obavy, laktoferín sa môže uviesť na trh ako nová zložka potravín.

(3)

Komisia postúpila prvotnú hodnotiacu správu 13. apríla 2010 všetkým členským štátom.

(4)

V rámci 60-dňovej lehoty stanovenej v článku 6 ods. 4 nariadenia (ES) č. 258/97 boli v súlade s uvedeným ustanovením vznesené odôvodnené námietky.

(5)

Preto sa 9. novembra 2010 uskutočnili konzultácie s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (ďalej len „EFSA“).

(6)

EFSA vo svojom vedeckom stanovisku k bovinnému laktoferínu (2) z 27. apríla 2012 dospel k záveru, že bovinný laktoferín je pri navrhovaných podmienkach použitia a v navrhovaných množstvách bezpečný.

(7)

EFSA v ďalšom vedeckom stanovisku k bovinnému laktoferínu (3) z 28. júna 2012 dospel k záveru, že bovinný laktoferín je pri navrhovaných podmienkach použitia a v navrhovaných množstvách bezpečný. Preto je vhodné povoliť v prípade oboch žiadostí rovnaké použitia.

(8)

Bovinný laktoferín spĺňa požiadavky stanovené v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 258/97.

(9)

Opatrenia stanovené v tomto rozhodnutí sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,

PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:

Článok 1

Bovinný laktoferín špecifikovaný v prílohe I sa môže uviesť na trh ako nová zložka potravín na vymedzené použitie a v maximálnych množstvách stanovených v prílohe II bez toho, aby boli dotknuté ustanovenia nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 (4) a smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/39/ES (5).

Článok 2

Bovinný laktoferín povolený týmto rozhodnutím sa na etikete potravín, ktoré ho obsahujú, označuje ako „laktoferín z kravského mlieka“.

Článok 3

Toto rozhodnutie je určené spoločnosti FrieslandCampina, Nieuwe Kanaal 7R, 6709 PA Wageningen, Holandsko.

V Bruseli 22. novembra 2012

Za Komisiu

Maroš ŠEFČOVIČ

podpredseda


(1)  Ú. v. ES L 43, 14.2.1997, s. 1.

(2)  Vestník EFSA (EFSA Journal) 2012; (5): 2701.

(3)  Vestník EFSA (EFSA Journal) 2012; 10(7): 2811.

(4)  Ú. v. EÚ L 404, 30.12.2006, s. 26.

(5)  Ú. v. EÚ L 124, 20.5.2009, s. 21.


PRÍLOHA I

ŠPECIFIKÁCIE BOVINNÉHO LAKTOFERÍNU

Definícia

Bovinný laktoferín (bLF) je bielkovina, ktorá sa vyskytuje prirodzene v kravskom mlieku. Je to železo viažuci glykoproteín s molekulárnou hmotnosťou približne 77 kDa, ktorý pozostáva z jedného polypeptidového reťazca 689 aminokyselín.

Bovinný laktoferín sa izoluje z odstredeného mlieka iónovou výmenou a následnými ultrafiltračnými krokmi. Napokon sa suší rozprašovaním a veľké častice sa odstránia pomocou sita.

Opis: svetloružový prášok, prakticky bez zápachu.

Fyzikálno-chemické vlastnosti bovinného laktoferínu

Vlhkosť

menej ako 4,5 %

Popol

menej ako 1,5 %

Arzén

menej ako 2 mg/kg

Železo

menej ako 350 mg/kg

Bielkovina,

viac ako 93 %

z toho bovinný laktoferín

viac ako 95 %

z toho iné bielkoviny

menej ako 5 %

pH (2 % roztok, 20 °C)

5,2 až 7,2

Rozpustnosť (2 % roztok, 20 °C)

úplná


PRÍLOHA II

POUŽITIA BOVINNÉHO LAKTOFERÍNU (bLF)

Kategória potravín

Maximálne množstvá použitia bLF

Potraviny na počiatočnú a následnú výživu dojčiat (na priamu konzumáciu)

100 mg/100 ml

Potraviny na báze mlieka určené pre malé deti (na priamu konzumáciu)

200 mg/100 g

Spracované potraviny na báze obilnín (tuhé)

670 mg/100 g

Dietetické potraviny na osobitné medicínske účely

najviac 3 g/deň, podľa individuálnych potrieb

Nápoje na báze mlieka

200 mg/100 g

Nápojové zmesi v prášku na báze mlieka (na priamu konzumáciu)

330 mg/100 g

Nápoje na báze fermentovaného mlieka (vrátane jogurtových nápojov)

50 mg/100 g

Nealkoholické nápoje

120 mg/100 g

Výrobky na báze jogurtu

80 mg/100 g

Výrobky na báze syra

2 000 mg/100 g

Zmrzlina

130 mg/100 g

Koláče a sladké pečivo

1 000 mg/100 g

Cukríky

750 mg/100 g

Žuvačky

3 000 mg/100 g


Top