bijzondere uitgave in het Bulgaars: Hoofdstuk 03 Deel 069 blz. 83 - 86
bijzondere uitgave in het Roemeens: Hoofdstuk 03 Deel 069 blz. 83 - 86
EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Need more search options? Use the
Advanced search
You are here
Document 32006R0103
Commission Regulation (EC) No 103/2006 of 20 January 2006 adopting additional provisions for the application of the Community scale for the classification of carcases of adult bovine animals
Verordening (EG) nr. 103/2006 van de Commissie van 20 januari 2006 houdende vaststelling van aanvullende bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen
Verordening (EG) nr. 103/2006 van de Commissie van 20 januari 2006 houdende vaststelling van aanvullende bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen
PB L 17 van 21.1.2006, p. 6–8
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV) Dit document is verschenen in een speciale editie.
(BG, RO)
PB L 330M van 28.11.2006, p. 22–24
(MT)
No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; opgeheven door 32088R1249
Language
HTML
PDF
Official Journal
|
21.1.2006 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
L 17/6 |
VERORDENING (EG) Nr. 103/2006 VAN DE COMMISSIE
van 20 januari 2006
houdende vaststelling van aanvullende bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EG) nr. 1254/1999 van de Raad van 17 mei 1999 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector rundvlees (1),
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1208/81 van de Raad van 28 april 1981 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen (2), en met name op artikel 6, eerste alinea,
Overwegende hetgeen volgt:
|
(1) |
Verordening (EEG) nr. 2930/81 van de Commissie van 12 oktober 1981 houdende vaststelling van aanvullende bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen (3) is ingrijpend gewijzigd (4). Ter wille van de duidelijkheid en een rationele ordening van de tekst dient tot codificatie van deze verordening te worden overgegaan. |
|
(2) |
Teneinde een uniforme indeling van de geslachte volwassen runderen in de Gemeenschap te waarborgen, dient de definitie van de vleesklassen en de vetklassen nader te worden vastgesteld. |
|
(3) |
De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor rundvlees, |
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
De in artikel 6, eerste alinea, van Verordening (EEG) nr. 1208/81 bedoelde aanvullende bepalingen waarin de definitie van de vleesklassen en de vetklassen nader wordt vastgesteld, zijn opgenomen in bijlage I.
Artikel 2
Verordening (EEG) nr. 2930/81 wordt ingetrokken.
Verwijzingen naar de ingetrokken verordening gelden als verwijzingen naar de onderhavige verordening en worden gelezen volgens de concordantietabel in bijlage III.
Artikel 3
Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Brussel, 20 januari 2006.
Voor de Commissie
José Manuel BARROSO
De voorzitter
(1) PB L 160 van 26.6.1999, blz. 21. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1913/2005 (PB L 307 van 25.11.2005, blz. 2).
(2) PB L 123 van 7.5.1981, blz. 3. Verordening gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1026/91 (PB L 106 van 26.4.1991, blz. 2).
(3) PB L 293 van 13.10.1981, blz. 6. Verordening gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2237/91 (PB L 204 van 27.7.1991, blz. 11).
(4) Zie bijlage II.
BIJLAGE I
1. BEVLEESDHEID
Vorm van de profielen van het geslachte dier, in het bijzonder van de hoogwaardige delen (stomp, rug, schouder)
|
Bevleesdheidsklasse |
Aanvullende bepalingen |
||||
|
S Superieur |
|
De bovenbil (in België „dikke bil” genoemd) puilt zeer ruim over de schaambeensvoeg (symphisis pelvis) heen |
|||
|
Dikke lende (in België „kleinhoofd” genoemd) sterk gerond |
||||
|
|
||||
|
E Uitstekend |
|
De bovenbil („dikke bil”) puilt ruimschoots over de schaambeensvoeg (symphisis pelvis) heen |
|||
|
Dikke lende („kleinhoofd”) sterk gerond |
||||
|
|
||||
|
U Zeer goed |
|
De bovenbil („dikke bil”) puilt over de schaambeensvoeg (symphisis pelvis) heen |
|||
|
Dikke lende („kleinhoofd”) gerond |
||||
|
|
||||
|
R Goed |
|
De bovenbil („dikke bil”) en de dikke lende („kleinhoofd”) zijn licht gerond |
|||
|
|
||||
|
|
||||
|
O Matig |
|
|
|||
|
Dikke lende („kleinhoofd”) rechtlijnig |
||||
|
|
||||
|
P Gering |
|
|
|||
|
|
||||
|
|
||||
2. VETHEID
Hoeveelheid vet aan de buitenkant van het geslachte dier en aan de binnenzijde van de borstholte
|
Vetheidsklasse |
Aanvullende bepalingen |
|
1 Gering |
Geen vet aan de binnenzijde van de borstholte |
|
2 Licht |
Aan de binnenzijde van de borstholte zijn de spieren tussen de ribben duidelijk zichtbaar |
|
3 Middelmatig |
Aan de binnenzijde van de borstholte zijn de spieren tussen de ribben nog zichtbaar |
|
4 Sterk vervet |
De vetstrepen van de stomp zijn opvallend. Aan de binnenzijde van de borstholte mogen de spieren tussen de ribben met vet doorregen zijn |
|
5 Zeer sterk vervet |
De stomp is bijna volledig bedekt met een dikke laag vet, zodat de vetbanden niet meer duidelijk zijn te onderkennen. Aan de binnenzijde van de borstholte zijn de spieren tussen de ribben met vet doorregen |
BIJLAGE II
Ingetrokken verordening met de wijziging ervan
|
Verordening (EEG) nr. 2930/81 van de Commissie |
|
|
Verordening (EEG) nr. 2237/91 van de Commissie |
BIJLAGE III
Concordantietabel
|
Verordening (EEG) nr. 2930/81 |
De onderhavige verordening |
|
Artikel 1 |
Artikel 1 |
|
— |
Artikel 2 |
|
Artikel 2 |
Artikel 3 |
|
Bijlage |
Bijlage I |
|
— |
Bijlage II |
|
— |
Bijlage III |