Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32010R0242

    Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 242/2010 tad- 19 ta’ Marzu 2010 li joħloq Katalgu tal-materjali tal-għalf (Test b’relevanza għaż-ŻEE)

    ĠU L 77, 24.3.2010, p. 17–32 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 06/07/2011; Imħassar b' 32011R0575

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2010/242/oj

    24.3.2010   

    MT

    Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

    L 77/17


    REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 242/2010

    tad-19 ta’ Marzu 2010

    li joħloq Katalgu tal-materjali tal-għalf

    (Test b’relevanza għaż-ŻEE)

    IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

    Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

    Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 767/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-13 ta’ Lulju 2009 dwar it-tqegħid fis-suq u l-użu ta’ għalf, li jemenda r-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u li jħassar id-Direttiva tal-Kunsill 79/373/KEE, id-Direttiva tal-Kummissjoni 80/511/KEE, id-Direttivi tal-Kunsill 82/471/KEE, 83/228/KEE, 93/74/KEE, 93/113/KE u 96/25/KE u d-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2004/217/KE (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 24(2) tiegħu,

    Wara li kkonsultat mal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali,

    Billi:

    (1)

    L-Artikolu 24 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 jistipula l-ħolqien ta’ katalgu tal-materjali tal-għalf.

    (2)

    L-ewwel verżjoni ta’ dak il-katalgu għandha għalhekk tinħoloq,

    ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

    Artikolu 1

    Il-Katalgu tal-materjali tal-għalf imsemmi fl-Artikolu 24 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 huwa stabbilit, kif stipulat fl-Anness.

    Artikolu 2

    Dan ir-Regolament jidħol fis-seħħ fl-20 jum wara l-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

    Japplika mill-1 ta’ Settembru 2010.

    Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.

    Magħmul fi Brussell, id-19 ta’ Marzu 2010.

    Għall-Kummissjoni

    Il-President

    José Manuel BARROSO


    (1)  ĠU L 229, 1.9.2009, p. 1.


    ANNESS

    KATALGU TAL-MATERJALI TAL-GĦALF

    ID-DISPOŻIZZJONIJIET LI JIRRIGWARDAW IL-GLOSSARJU

    Il-glossarju ta’ hawn taħt jirreferi għall-proċessi prinċipali użati waqt il-preparazzjoni tal-materjali tal-għalf imsemmija f’dan l-Anness. Meta l-ismijiet ta’ dawn il-materjali tal-għalf jinkludu l-isem komuni jew kwalifikant minn dan il-glossarju, il-proċess li għandu jintuża jrid ikun skont id-definizzjoni mogħtija.

     

    Il-proċess

    Definizzjoni

    L-isem komuni/il-kwalifikant

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    1

    Konċentrazzjoni (1)

    Iż-żieda f’ċerti kontenuti billi jitneħħa l-ilma jew il-kostitwenti l-oħra

    Il-konċentrat

    2

    Tqaxxir (2)

    It-tneħħija kompleta jew parzjali tas-saffi esterni minn qmugħ, żrieragħ, frott, lewż u oħrajn

    Imqaxxar, imqaxxar parzjalment

    3

    Tnixxif

    Id-deidrattazzjoni permezz ta’ proċessi artifiċjali jew naturali

    Imnixxef (fix-xemx jew artifiċjalment)

    4

    Estrazzjoni

    It-tneħħija jew permezz ta’ solvent organiku tax-xaħam jew ta’ żejt minn ċerti materjali inkella permezz ta’ solvent akweu ta’ zokkor jew komponenti oħra li jinħallu fl-ilma. Fil-każ li jintuża solvent organiku, il-prodott li jirriżulta għandu jkun teknikament ħieles minn solvent bħal dan

    Estratt (fil-każ ta’ materjali li fihom iż-żejt), xiroppi, polpa (fil-każ ta’ prodotti li fihom iz-zokkor jew komponenti oħra li jinħallu fl-ilma)

    5

    Estrużjoni

    L-għafsa ta’ materjal minn ġo toqba żgħira taħt pressjoni. (Ara wkoll: preġelatinizzazzjoni)

    Estruż

    6

    Taqxir

    L-irrumblar ta’ materjal ipproċessat permezz ta’ tisħin

    Qxur

    7

    It-tħin tad-dqiq

    L-ipproċessar fiżiku tal-qamħa sabiex jitnaqqas id-daqs tal-partikola u biex tiġi ffaċilitata s-separazzjoni fi frammenti kostitwenti (prinċipalment id-dqiq, in-nuħħala u l-middlings)

    Id-dqiq, in-nuħħala, il-middlings (3), l-għalf

    8

    Tisħin

    It-terminu ġenerali li jkopri għadd ta’ proċessi permezz ta’ tisħin li jsir taħt kundizzjonijiet speċifiċi biex jiġi influwenzat il-valur nuttrittiv jew l-istruttura tal-materjal

    Mixwi, imsajjar, ipproċessat permezz tat-tisħin

    9

    Idroġenizzazzjoni

    It-trasformazzjoni ta’ gliċeridi mhux saturati fi gliċeridi saturati (ta’ żjut u xaħmijiet)

    Imwebbsa, imwebbsa parzjalment

    10

    Idrolisi

    Id-diżintegrazzjoni f’kostitwenti kimiċi aktar sempliċi permezz ta’ proċess xieraq bl-ilma u possibbilment jew bl-enżimi inkella bl-aċidi/bl-alkali

    Idrolizzat

    11

    Ippressar (4)

    It-tneħħija permezz ta’ estrazzjoni mekkanika (permezz ta’ kamin jew tip ieħor ta’ pressa), permezz ta’ tisħin ħafif jew mingħajru, tax-xaħam/taż-żejt minn materjali b’kontenut għoli ta’ żejt jew ta’ meraq minn frott jew prodotti veġetali oħrajn

    L-espellent (5) (fil-każ ta’ materjali li fihom iż-żejt), polpa, pomace (fil-każ tal-frott, eċċ.), polpa ppressata (fil-każ tal-pitravi taz-zokkor)

    12

    L-iffurmar f’boċoċ

    L-għoti ta’ sura speċjali permezz ta’ kompressjoni diretta minn ġo forma,

    Boċċi, pellets

    13

    Preġelatinizzazzjoni

    Il-modifika tal-lamtu biex jittejbu l-karatteristiċi tiegħu dwar kemm jintefaħ fl-ilma kiesaħ

    Preġelatinizzat (6), minfuħ

    14

    Raffinar

    It-tneħħija kompleta jew parzjali ta’ impuritajiet miz-zokkor, miż-żjut, mix-xaħmijiet u minn materjali naturali oħra permezz ta’ proċess kimiku/fiżiku

    Irraffinat, parzjalment irraffinat

    15

    It-tħin bit-tixrib

    Is-separazzjoni mekkanika tal-partijiet komponenti tal-qalba/ħabba, xi kultant wara li titgħaddas fl-ilma, bid-dijossidu tal-kubrit jew mingħajru, għall-estrazzjoni tal-lamtu

    Ir-raħs, il-glutina, il-lamtu

    16

    Tisħiq

    L-ipproċessar mekkaniku tal-qamħ jew materjali oħra tal-għalf biex jitnaqqas id-daqs tagħhom

    Misħuq, it-tisħiq,

    17

    It-tneħħija taz-zokkor

    It-tneħħija totali jew parzjali tal-mono- u disakkaridi minn xiroppi u materjal ieħor li fih iz-zokkor permezz ta’ mezzi kimiċi jew fiżiċi

    Biz-zokkor imneħħi għal kollox, biz-zokkor inmneħħi parzjalment

    Lista mhux esklużiva ta’ materjali tal-għalf prinċipali

    1.   ĊEREALI MITĦUNA, IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    1.01

    Il-ħafur

    Il-ħabb tal-Avena sativa L. u varjanti oħra tal-ħafur

     

    1.02

    Il-qxur tal-ħafur

    Il-prodott miksub permezz tal-fawran u l-irrumblar tal-ħafur imneħħi mill-ħliefa. Dan jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħliefa tal-ħafur

    Il-lamtu

    1.03

    Il-middlings tal-ħafur

    Il-prodott sekondarju miksub matul l-ipproċessar ta’ ħafur mgħarbel, u mnaddaf mill-ħliefa ġo xgħir mitħun oħxon u dqiq. Dan jikkonsisti prinċipalment f’nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma

    Il-fibra kruda

    1.04

    Il-qxur ta’ barra tal-ħafur u n-nuħħala

    Il-prodott sekondarju miksub matul l-ipproċessar tal-ħafur mgħarbel f’xgħir tal-ħafur. Dan jikkonsisti prinċipalment minn qxur ta’ barra tal-ħafur u nuħħala

    Il-fibra kruda

    1.05

    Ix-xgħir

    Il-ħabb tal-Hordeum vulgare L.

     

    1.06

    Il-middlings tax-xgħir

    Il-prodott sekondarju miksub matul l-ipproċessar tax-xgħir mgħarbel, imneħħi mill-ħliefa għal xgħir perlat, smid jew dqiq

    Il-fibra kruda

    1.07

    Il-proteina tax-xgħir

    Il-prodott sekondarju mnixxef għall-produzzjoni tal-lamtu mix-xgħir. Dan jikkonsisti prinċipalment minn proteina miksuba mis-separazzjoni tal-lamtu

    Il- proteina kruda

    Il-lamtu

    1.08

    Ir-ross, imfarrak

    Il-prodott sekondarju mill-preparazzjoni tar-ross illustrat jew verniċjat Oryza sativa L. Dan jikkonsisti prinċipalment minn ħabb iċken min-normal u/jew imfarrak

    Il-lamtu

    1.09

    In-nuħħala tar-ross (kannella)

    Il-prodott sekondarju tal-ewwel lustrar ta’ ross imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tas-saff aleurone, endosperma u raħs

    Il-fibra kruda

    1.10

    In-nuħħala tar-ross (bajda)

    Il-prodott sekondarju tal-lustrar tar-ross imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tas-saff aleurone, endosperma u raħs;

    Il-fibra kruda

    1.11

    In-nuħħala tar-ross bil-karbonat tal-kalċju

    Il-prodott sekondarju tal-lustrar tar-ross imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment fi qxur leqqien, partiċelli tas-saff aleurone, endosperma u raħs; fih ammonti varjabbli ta’ karbonat tal-kalċju li jirriżultaw mill-proċess tal-illustrar

    Il-fibra kruda

    Calcium carbonate (karbonat tal-kalċju)

    1.12

    Il-preparat tal-għalf tar-ross mgħolli ħafna

    Il-prodott sekondarju tal-lustrar tar-ross imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment minn qxur leqqien, partiċelli tas-saff aleurone, endosperma, ir-raħs; fih ammonti varjabbli ta’ karbonat tal-kalċju li jirriżultaw mill-proċess tal-illustrar

    Il-fibra kruda

    Calcium carbonate (karbonat tal-kalċju)

    1.13

    Ir-ross tal-għalf mitħun

    Il-prodott miksub mit-tħin tar-ross tal-għalf, li jikkonsisti jew minn ħabb aħdar, bajdan jew mhux misjur, mgħarbel matul it-tħin minn ross bil-ħliefa, jew minn ħabb normali mneħħi mill-ħliefa li jkun isfar jew bit-tbajja’

    Il-lamtu

    1.14

    L-espellent tar-raħs tar-ross

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tar-raħs tar-ross li miegħu partijiet tal-endosperma u t-testa jkunu għadhom imwaħħla

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    1.15

    Ir-raħs tar-ross estratt

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni tar-raħs tar-ross li magħhom ikunu għadhom imwaħħla partijiet tal-endosperma u t-testa

    Il-proteina kruda

    1.16

    Il-lamtu tar-ross

    Il-lamtu tar-ross teknikament pur

    Il-lamtu

    1.17

    Il-qaraboċċ

    Il-ħabb tal-Panicum miliaceum L.

     

    1.18

    Is-segala

    Il-ħabb tas-Secale cereale L.

     

    1.19

    Il-middlings tas-segala (7)

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbla. Dan jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma, bi frak fin tal-qoxra ta’ barra u xi skart tal-ħabb

    Il-lamtu

    1.20

    L-għalf tas-segala

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbla. Dan jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qoxra ta’ barra, u minn partiċelli ta’ ħabb li minnhom ammont anqas tal-endosperma jkun tneħħa milli min-nuħħala tas-segala

    Il-lamtu

    1.21

    In-nuħħala tas-segala

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbla. Dan jkkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qoxra ta’ barra, u minn partiċelli ta’ ħabb li minnhom il-biċċa l-kbira tal-endosperma tkun tneħħiet

    Il-fibra kruda

    1.22

    Is-sorgum

    Il-ħabb tas-Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.

     

    1.23

    Il-qamħ

    Il-ħabb tat-Triticum aestivum (L.), Triticum durum Desf. u varjanti oħra tal-qamħ

     

    1.24

    Il-middlings tas-segala (8)

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni tad-dqiq, miksub mill-ħabb mgħarbel tal-qamħ jew mill-ispelt imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment minn partiċelli tal-endosperma bi frammenti rqaq tal-qoxra ta’ barra u xi skart tal-ħabb

    Il-lamtu

    1.25

    L-għalf tal-qamħ

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq, miksub mill-ħabb mgħarbel tal-qamħ jew mill-ispelt imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qoxra ta’ barra u minn partiċelli ta’ ħabb li minnhom ikun tneħħa ammont anqas mill-endosperma milli tneħħa minn nuħħala tal-qamħ

    Il-fibra kruda

    1.26

    In-nuħħala tal-qamħ (9)

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq, miksub mill-ħabb mgħarbel tal-qamħ jew mill-ispelt imneħħi mill-ħliefa. Dan jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qoxra ta’ barra u minn partiċelli ta’ ħabb li minnhom il-biċċa l-kbira tal-endosperma tkun tneħħiet

    Il-fibra kruda

    1.27

    Ir-raħs tal-qamħ

    Il-prodott sekondarju mit-tħin tad-dqiq li jikkonsisti essenzjalment minn raħs tal-qamħ, irrumblat jew b’xi mod ieħor, li miegħu frammenti tal-endosperma u l-qoxra ta’ barra jistgħu jkunu għadhom imwaħħla

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    1.28

    Il-glutina tal-qamħ

    Il-prodott sekondarju mnixxef mill-manifattura tal-lamtu tal-qamħ. Dan jikkonsisti prinċipalment minn glutina miksuba waqt is-separazzjoni tal-lamtu

    Il-proteina kruda

    1.29

    L-għalf tal-glutina tal-qamħ

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tal-lamtu tal-qamħ u l-glutina. Dan ikun kompost min-nuħħala, li minnha r-raħs ikun ġie mneħħi parzjalment jew le, u l-glutina, li magħha jkunu ġew miżjuda ammonti żgħar ħafna tal-komponenti tat-tgħarbil tal-ħabb kif ukoll ammonti żgħar ħafna ta’ residwi tal-lamtu tal-process tal-idrolisi jista’ jiżdied miegħu

    Il- proteina kruda

    Il-lamtu

    1.30

    Lamtu tal-qamħ

    Lamtu teknikament pur miksub mill-qamħ

    Il-lamtu

    1.31

    Il-lamtu tal-qamħ pre-ġelatinizzat

    Il-prodott jikkonsisti mil-lamtu tal-qamħ minfuħ permezz ta’ proċess ta’ tisħin

    Il-lamtu

    1.32

    L-ispelt

    Il-ħabb tal-ispelt tat-Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum

     

    1.33

    Tritikali

    Il-ħabb tal-ibridu Triticum X Secale

     

    1.34

    Il-qamħirrum

    Il-ħabb ta’ Zea mays L.

     

    1.35

    Il-middlings tas-segala (10)

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq jew tas-smid mill-qamħirrum. Dan jikkonsisti prinċipalment mill-frammenti tal-qoxra ta’ barra, u mill-partiċelli ta’ ħabb li minnhom anqas mill-endosperma tkun tneħħiet milli min-nuħħala tal-qamħirrum

    Il-fibra kruda

    1.36

    In-nuħħala tal-qamħirrum

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura tad-dqiq jew tas-smid mill-qamħirrum. Dan jikkonsisti prinċipalment minn qxur ta’ barra u xi ftit frammenti tar-raħs tal-qamħirrum, bi ftit partiċelli tal-endosperma

    Il-fibra kruda

    1.37

    L-espellent taż-żrieragħ tal-qamħirrum

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tar-raħs tal-qamħirrum ipproċessat niexef jew umdu li l-partijiet tal-endosperma u t-testa jkunu għadhom imwaħħla magħhom

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    1.38

    Ir-raħs tal-qamħirrum, estratt

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni tar-raħs tal-qamħirrum ipproċessat niexef jew umdu li partijiet tal-endosperma u t-testa tiegħu jkunu għadhom imwaħħla miegħu

    Il-proteina kruda

    1.39

    L-għalf tal-glutina tal-qamħirrum (11)

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura umda tal-lamtu tal-qamħirrum. Dan ikun kompost min-nuħħala u l-glutina, li magħhom jista’ jiżdied il-qamħirrum misħuq miksub mit-tgħarbil f’ammont mhux aktar minn 15 % tal-prodott u/jew tar-residwi tal-isteeping liquor użat fil-produzzjoni tal-alkoħol jew ta’ prodotti oħra derivati mil-lamtu. Il-prodott jista’ jinkludi wkoll residwi mill-estrazzjoni taż-żejt tar-raħs tal-qamħirrum miksuba wkoll permezz ta’ proċess umdu

    Il-proteina kruda

    Il-lamtu

    Ix-xaħam krud, jekk

    1.40

    Il-glutina tal-qamħirrum

    Il-prodott sekondarju mnixxef mill-produzzjoni tal-lamtu tal-qamħirrum Dan jikkonsisti prinċipalment minn glutina miksuba matul is-separazzjoni tal-lamtu

    Il-proteina kruda

    1.41

    Lamtu tal-qamħirrum

    Lamtu teknikament pur miksub mill-qamħirrum

    Il-lamtu

    1.42

    Il-lamtu tal-qamħirrum pre-ġelatinizzat (12)

    Il-prodott jikkonsisti mil-lamtu tal-qamħirrum minfuħ l-aktar permezz ta’ proċess ta’ tisħin

    Il-lamtu

    1.43

    Iz-zokk tal-malt

    Il-prodott sekondarju mill-fermentazzjoni, li jikkonsisti prinċipalment minn xniexel imnixxfa taċ-ċereali mhux ġerminati

    Il-proteina kruda

    1.44

    Il-ħabb imnixxef tal-birra

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni tal-birra miksub permezz tat-tnixxif tar-residwi taċ-ċereali iffermentati u ċereali mhux iffermentati u prodotti oħra li fihom il-lamtu

    Il-proteina kruda

    1.45

    Il-ħabb imnixxef tad-distillaturi (13)

    Il-prodott sekondarju tal-alkoħol iddistillat miksub permezz tat-tnixxif ta’ residwi solidi tal-ħabb iffermentat

    Il-proteina kruda

    1.46

    Il-ħabb skur tad-distillaturi (14)

    Il-prodott sekondarju mill-alkoħol iddistillat miksub permezz tat-tnixxif ta’ residwi solidi ta’ ħabb iffermentat li miegħu ikunu ġew miżjuda x-xiropp tal-iskart tad-distillerija jew il-ħasla evaporata tal-ispent

    Il-proteina kruda


    2.   IŻ-ŻRIERAGĦ TAŻ-ŻEJT, IL-FROTT TAŻ-ŻEJT, IL-PRODOTTI TAGĦHOM U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    2.01

    Il-karawett, parzjalment imqaxxar, l-espellent

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-karawett parzjalment imqaxxar Arachis hypogaea L. u speċi oħra ta’ Arachis. (Il-kontenut massimu tal-fibra kruda 16 % fil-materja niexfa)

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    2.02

    Il-karawett, parzjalment imqaxxar, estratt

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni tal-karawett parzjalment imqaxxar. (Il-kontenut massimu tal-fibra kruda 16 % fil-materja niexfa)

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.03

    Il-karawett, imqaxxar, l-espellent

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-karawett imqaxxar

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    2.04

    Il-karawett, imqaxxar, estratt

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni tal-karawett imqaxxar

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.05

    Iż-żerriegħa tal-lift (15)

    Iż-żrieragħ tal-lift Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., tas-sarson Indjan Brassica napus L. Var. Glauca (Roxb.) O.E. Schulz u tal-lift Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (Purezza botanika minima ta’ 94 %)

     

    2.06

    Iż-żerriegħa tal-lift, l-espellent (15)

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar taż-żrieragħ tal-lift. (Purezza botanika minima ta’ 94 %)

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    2.07

    Iż-żerriegħa tal-lift, estratta (15)

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-lift. (Purezza botanika minima ta’ 94 %)

    Il-proteina kruda

    2.08

    Il-qxur ta’ żerriegħa tal-lift

    Il-prodott sekondarju miksub matul it-tneħħija tal-qxur taż-żrieragħ tal-lift

    Il-fibra kruda

    2.09

    Iż-żerriegħa taż-żagħfran, parzjalment imqaxxra, estratta

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni taż-żrieragħ parzjalment imqaxxra taż-żagħfran Carthamus tinctorius L.

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.10

    L-espellent tal-kopra

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-qalba mnixxfa (l-endosperma) u l-qoxra ta’ barra (it-tegumenta) taż-żerriegħa tal-ġewż tal-Indji Cocos nucifera L.

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    2.11

    Kopra, estratta

    Il-kopra, estratta Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni tal-qalba mnixxfa (l-endosperma) u l-qoxra ta’ barra (it-tegumenta) taż-żerriegħa tal-ġewż tal-Indji

    Il-proteina kruda

    2.12

    L-espellent tal-qalba tal-palm

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar tal-qalba tal-palm Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) li minnha l-qoxra iebsa tkun, kemm jista’ jkun, tneħħiet

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Ix-xaħam krud

    2.13

    Il-qalba tal-palm, estratta

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni ta’ qliebi tal-palm li minnhom, kemm jista’ jkun, tkun tneħħiet mill-qoxra iebsa

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.14

    (Il-fażola) tas-soja, mixwija

    Il-fażola tas-soja (Glycine max. L. Merr.) suġġettata għal proċess ta’ tisħin xieraq. (Attività massima tal-urease 0,4 mg N/g × min.)

     

    2.15

    (Il-fażola) tas-soja, estratta mixwija

    Prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub mill-fażola tas-soja wara l-estrazzjoni u l-ipproċessar xieraq permezz tat-tisħin. (Attività massima tal-urease 0,4 mg N/g × min.)

    Il-proteina kruda

    Fibra kruda, jekk > 8 %

    2.16

    (Il-fażola) tas-soja, bil-qxur imneħħi estratta, mixwija

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub mill-fażola tas-soja bil-qoxra mneħħija wara estrazzjoni u trattament xieraq ta’ tisħin. (Il-kontenut massimu tal-fibra kruda 8 % fil-materja niexfa.) (Attività massima tal-urease 0.5 mg N/g × min.)

    Il-proteina kruda

    2.17

    Il-proteina (tal-fażola) tas-soja kkonċentrata

    Il-prodott miksub mill-fażola tas-soja bla qoxra,bix-xaħam imneħħi, suġġettata għat-tieni estrazzjoni biex jitnaqqas il-livell tal-estratt ħieles min-nitroġenu

    Il-proteina kruda

    2.18

    Iż-żejt veġetali (16)

    Żejt miksub mill-pjanti

    L-umdità, jekk

    2.19

    Il-qxur (tal-fażola) tas-soja

    Il-prodott sekondarju miksub matul it-tneħħija tal-qxur tal-fażola tas-soja

    Il-fibra kruda

    2.20

    Iż-żerriegħa tal-qoton

    Iż-żerriegħa tal-qoton Gossypium ssp. li minnha jkunu tneħħew il-fibri

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Ix-xaħam krud

    2.21

    Iż-żerriegħa tal-qoton, parzjalment imqaxxra, estratta

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-qoton li minnu l-fibri u parti mill-qxur ikunu tneħħew. (Il-massimu tal-fibra kruda 22,5 % fil-materja niexfa)

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.22

    L-espellent taż-żerriegħa tal-qoton

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar ta’ żrieragħ tal-qoton li minnhom il-fibri jkunu tneħħew

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Ix-xaħam krud

    2.23

    L-espellent taż-żerriegħa tan-Niġer

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar ta’ żrieragħ tal-pjanta tan-Niġer Guizotia abyssinica (L.f.) Cass. (L-irmied li ma jinħallx fl-HCl: massimu 3,4 %)

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    2.24

    Iż-żerriegħa tal-ġirasol

    Iż-żerriegħa tal-ġirasol Helianthus annuus L.

     

    2.25

    Iż-żerriegħa tal-ġirasol, estratta

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-ġirasol

    Il-proteina kruda

    2.26

    Iż-żerriegħa tal-ġirasol, parzjalment imqaxxra, estratta

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-ġirasol li minnhom tkun tneħħiet biss parti mill-qoxra. (Il-massimu tal-fibra kruda 27,5 % fil-materja niexfa)

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.27

    Il-kittien

    Iż-żrieragħ tal-kittien Linum usitatissimum L. (Purezza botanika minima 93 %)

     

    2.28

    L-espellent tal-kittien

    Prodott sekondarju tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-kittien (Purezza botanika minima ta’ 93 %)

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-fibra kruda

    2.29

    Il-kittien, estratt

    Prodott sekondarju tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-kittien (Purezza botanika minima ta’ 93 %)

    Il-proteina kruda

    2.30

    Il-polpa taż-żebbuġ

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni ta’ żebbuġ ippressat Olea europea L. isseparata kemm jista’ jkun mill-partijiet tal-qalba

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.31

    L-espellent tal-ġunġlien

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-ippressar ta’ żrieragħ tal-pjanta tal-ġunġlien Sesamum indicum L. (L-irmied li ma jinħallx f’ HCl: massimu 5 %)

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Ix-xaħam krud

    2.32

    Il-fula tal-kawkaw, parzjalment imqaxxra, estratta

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taż-żejt, miksub permezz tal-estrazzjoni ta’ ful tal-kawkaw inkaljat Theobroma cacao L. li minnu parti mill-qxur ikun tneħħa

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    2.33

    Il-qxur tal-kawkaw

    It-tegumenti tal-ful imnixxef u nkaljat tat-Theobroma cacao L.

    Il-fibra kruda


    3.   IŻ-ŻRIERAGĦ TAL-LEGUMI, IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    3.01

    Iċ-ċiċri

    Iż-żrieragħ ta’ Cicer arietinum L.

     

    3.02

    Il-guar meal, estratt

    Il-prodott sekondarju miksub wara l-estrazzjoni tal-muċilaġni minn żrieragħ ta’ Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub.

    Il-proteina kruda

    3.03

    L-ervil

    Żerriegħa tal-Ervum ervilia L.

     

    3.04

    Il-latiru sativa (chickling vetch) (17)

    Iż-żrieragħ tal-Lathyrus sativus L. mgħoddi minn proċess ta’ tisħin xieraq bis-sħana

     

    3.05

    L-għads

    Żrieragħ tal-Lens culinaris a.o. Medik

     

    3.06

    Lupina ħelwa

    Iż-żrieragħ tal-Lupinus ssp. baxx fil-kontenut taż-żerriegħa l-qarsa

     

    3.07

    Il-fażola, mixwija

    Iż-żrieragħ tal-Phaseolus jew Vigna ssp. mgħoddija minn proċess xieraq ta’ tisħin biex jinqerdu l-lektini tossiċi

     

    3.08

    Il-piżelli

    Iż-żrieragħ tal-Pisum ssp.

     

    3.09

    Il-middlings tal-piżelli

    Il-prodott sekondarju miksub mill-produzzjoni tad-dqiq tal-piżelli. Din tikkonsisti prinċipalment minn partiċelli ta’ cotyledon, u xi ftit inqas, minn qxur

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    3.10

    In-nuħħala tal-piżelli

    Il-prodott sekondarju miksub mill-produzzjoni tal-għalf tal-piżelli. Dan ikun kompost prinċipalment minn qxur imneħħija waqt it-tqaxxir u t-tindif tal-piżelli

    Il-fibra kruda

    3.11

    Il-fażola taż-żwiemel

    Żerriegħa ta’ Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. u var. minuta (Alef.) Mansf.

     

    3.12

    Il-monantha vetch

    Żerriegħa tal-Vicia monanthos Desf.

     

    3.13

    Ġulbiena

    Żrieragħ tal-Vicia sativa L. var. sativa u varjetajiet oħra

     


    4.   IT-TUBERI, L-GĦERUQ, IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    4.01

    Il-polpa tal-pitravi (taz-zokkor)

    Il-prodott sekondarju mill-produzzjoni taz-zokkor, li jikkonsisti minn bċejjeċ ta’ pitravi taz-zokkor estratti u mnixxfa Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. (Il-kontenut massimu tal-irmied li ma jinħallx fl-HCl: 4,5 % tal-materja niexfa)

    Kontenut ta’ rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa. It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju, jekk

    4.02

    Il-ġulepp tal-pitravi (taz-zokkor)

    Il-prodott sekondarju li jikkonsisti minn residwu għasli miġbur matul il-produzzjoni jew ir-raffinar taz-zokkor tal-pitravi

    It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju

    L-umdità, jekk

    4.03

    Il-polpa tal-pitravi (taz-zokkor), ġuleppata

    Il-prodott sekondarju mill-manifattura taz-zokkor, li jikkonsisti f’polpa tal-pitravi taz-zokkor imnixxfa li miegħu ġie miżjud il-ġulepp. (Il-kontenut massimu tal-irmied li ma jinħallx fl-HCl: 4,5 % tal-materja niexfa)

    It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju

    Kontenut ta’ rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

    4.04

    Vinass tal-pitravi (taz-zokkor)

    Prodott sekondarju miksub wara l-fermentazzjoni tal-ġulepp tal-pitravi fil-produzzjoni tal-alkoħol, il-ħmira, l-aċidu ċitriku u sustanzi organiċi oħrajn

    Il-proteina kruda

    L-umdità, jekk

    4.05

    Iz-zokkor (tal-pitravi) (18)

    Iz-zokkor estratt minn pitravi taz-zokkor

    Sukrosju

    4.06

    Il-patata ħelwa

    Tuberi ta’ Ipomoea batatas (L.) Poir, tkun xi tkun il-preżentazzjoni tagħhom

    Il-lamtu

    4.07

    Manjoka (19)

    L-għeruq ta’ Manihot esculenta Crantz, tkun xi tkun il-preżentazzjoni tagħhom. (Il-kontenut massimu tal-irmied li ma jinħallx fl-HCl: 4,5 % tal-materja niexfa)

    Il-lamtu

    Kontenut ta’ rmied li ma jinħallx fil-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

    4.08

    Il-lamtu tal-manjoka (20), minfuħ

    Il-lamtu miksub mill-għeruq tal-manjoka, minfuħ ħafna bi proċess xieraq ta’ tisħin

    Il-lamtu

    4.09

    Il-polpa tal-patata

    Il-prodott sekondarju tal-manifattura tal-lamtu tal-patata (Solanum tuberosum L.)

     

    4.10

    Il-lamtu tal-patata

    Il-lamtu tal-patata teknikament pur

    Il-lamtu

    4.11

    Il-proteina tal-patata

    Il-prodott sekondarju mnixxef tal-manifattura tal-lamtu kompost prinċipalment minn sustanzi tal-proteina miksuba wara s-separazzjoni tal-lamtu

    Il-proteina kruda

    4.12

    Tqarqiċ tal-patata

    Prodott miksub permezz tat-tnixxif rotarju ta’ patata msajra fuq il-fwar, maħsula, mqaxxra jew mhux imqaxxra

    Il-lamtu

    Il-fibra kruda

    4.13

    Il-meraq kondensat tal-patata

    Il-prodott sekondarju tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li minnha l-proteini u l-ilma jkunu tneħħew

    Il-proteina kruda

    L-irmied krud

    4.14

    Il-lamtu preġelatinizzat tal-patata

    Il-prodott li jikkonsisti mil-lamtu tal-patata li jkun sar solubbli permezz ta’ proċess ta’ tisħin

    Il-lamtu


    5.   IŻ-ŻRIERAGĦ U FROTT IEĦOR, IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    5.01

    L-imżiewet tal-ħarrub

    Il-prodott miksub mit-tisħiq tal-frott (l-imżiewet) niexfa tas-siġra tal-ħarrub Ceratonia seliqua L., li minnha ż-żerriegħa tal-ħarrub tkun tneħħiet

    Il-fibra kruda

    5.02

    Il-polpa taċ-ċitru

    Il-prodott sekondarju miksub permezz tal-ippressar tal-frott taċ-ċitru Citrus ssp. waqt il-produzzjoni taċ-ċitru magħsur

    Il-fibra kruda

    5.03

    Il-polpa tal-frott (21)

    Il-prodott miksub permezz tal-ippressar tal-frott pomaċju jew tal-għadma waqt il-produzzjoni tal-frott magħsur

    Il-fibra kruda

    5.04

    Il-polpa tat-tadam

    Il-prodott sekondarju miksub permezz tal-ippressar tat-tadam Solanum lycopersicum Karst. waqt il-produzzjoni tat-tadam magħsur

    Il-fibra kruda

    5.05

    Iż-żrieragħ tal-għeneb, estratti

    Il-prodott sekondarju miksub waqt l-estrazzjoni taż-żejt minn żrieragħ tal-għeneb

    Il-fibra kruda, jekk > 45 %

    5.06

    Il-polpa tal-għeneb

    Il-polpa tal-għeneb imnixxef istantanjament wara l-estrazzjoni ta’ alkoħol li minnha jkunu, kemm jista’ jkun, tneħħew iz-zkuk u ż-żerriegħa

    Il-fibra kruda, jekk > 25 %

    5.07

    Iż-żrieragħ tal-għeneb

    Iż-żrieragħ estratti mill-polpa tal-għeneb, li minnhom iż-żejt ma jkunx tneħħa

    Ix-xaħam krud, il-fibra kruda, jekk > 4,5 %


    6.   L-GĦALF U L-GĦALF FIBRUŻ

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    6.01

    Is-smid tax-xnien (22)

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif u t-tħin tal-għalf tari tax-xnien Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn. Dan jista’ jkun fih sa 20 % silla friska jew prodotti oħra tal-għalf imnixxfa u mitħuna fl-istess ħin mal-għalf tax-xnien

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Irmied li ma jinħallx fl-HCI, jekk > 3,5 % ta’ materja niexfa

    6.02

    L-ilbieba tax-xnien

    Prodott sekondarju mnixxef miksub permezz ta’ ppressar tal-għasir tax-xnien

    Il-proteina kruda

    6.03

    Il-konċentrat tal-proteina tax-xnien

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif artifiċjali ta’ frazzjonijiet tal-meraq tal-għalf tax-xnien magħsur, li jkun ġie ċċentrifugat u pproċessat permezz ta’ tisħin biex jiġu preċipitati l-proteini

    Karotina

    Il-proteina kruda

    6.04

    Is-smid tas-silla (22)

    Prodott miksub permezz tat-tnixxif u t-tħin ta’ silla tarja Trifolium spp. Din jista’ jkun fiha sa 20 % xnien tari jew uċuħ tar-raba’ oħra tal-għalf tal-bhejjem imnixxef u mitħun fl-istess waqt tas-silla

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Irmied li ma jinħallx fl-HCI, jekk > 3,5 % ta’ materja niexfa

    6.05

    Smid tal-ħaxix (22)  (23)

    Prodott miksub permezz tat-tnixxif u t-tħin ta’ pjanti tarja tal-għalf tal-bhejjem

    Il-proteina kruda

    Il-fibra kruda

    Irmied li ma jinħallx fl-HCI, jekk > 3,5 % ta’ materja niexfa

    6.06

    It-tiben taċ-ċereali (24)

    It-tiben taċ-ċereali

     

    6.07

    It-tiben taċ-ċereali, ipproċessat (25)

    Il-prodott miksub permezz ta’ ipproċessar xieraq tat-tiben taċ-ċereali

    Is-sodju, jekk ittrattat bl-NaOH


    7.   PJANTI OĦRA, IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    7.01

    Il-ġulepp tal- kannamieli (taz-zokkor)

    Il-prodott sekondarju li jikkonsisti mir-residwu għasli li jkun inġabar matul il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor mill-kannamieli Saccharum officinarum L.

    It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju

    L-umdità, jekk > 30 %

    7.02

    Il-vinass tal-kannamieli (taz-zokkor)

    Il-prodott sekondarju miksrub wara l-fermentazzjoni tal-ġulepp tal-kannamieli fil-produzzjoni tal-alkoħol, il-ħmira, l-aċidu ċitriku jew sustanzi organiċi oħrajn

    Il-proteina kruda

    L-umdità, jekk > 35 %

    7.03

    Il-kannamieli (taz-zokkor) (26)

    Zokkor estratt minn kannamieli

    Sukrosju

    7.04

    Id-dqiq tal-alka

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif u t-tħin tal-alka, b’mod partikolari l-alka kannella. Dan il-prodott seta’ ġie maħsul biex jitnaqqaslu l-kontenut tal-jodju.

    L-irmied krud


    8.   PRODOTTI TAL-ĦALIB

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    8.01

    It-trab tal-ħalib xkumat

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif tal-ħalib li minnu l-biċċa l-kbira tax-xaħam ikun ġie sseparat

    Il-proteina kruda

    L-umdità, jekk > 5 %

    8.02

    It-trab tax-xorrox tal-butir

    Il-proteina miksuba mit-tnixxif tal-likwidu li jibqa’ wara l-immastellar tal-butir

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Il-lattosju

    L-umdità, jekk > 6 %

    8.03

    It-trab tax-xorrox

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif tal-likwidu li jibqa’ wara li jsir il-ġobon, il-kwark u l-kaseina jew proċessi simili

    Il-proteina kruda

    Il-lattosju

    L-umdità, jekk > 8 %

    L-irmied krud

    8.04

    It-trab tax-xorrox, b’zokkor baxx

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif tax-xorrox li minnu l-lattosju jkun ġie parzjamlment imneħħi

    Il-proteina kruda

    Il-lattosju

    L-umdità, jekk > 8 %

    L-irmied krud

    8.05

    It-trab tal-proteina tax-xorrox (27)

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif tal-proteini komposti estratti mix-xorrox jew mill-ħalib permezz ta’ proċess kimiku jew fiżiku

    Il-proteina kruda

    L-umdità, jekk > 8 %

    8.06

    It-trab tal-kaseina

    Il-prodott miksub mill-ħalib xkumat jew mix-xorrox tal-butir permezz tat-tnixxif tal-kaseina preċipitati permezz tal-aċidi jew tat-tames

    Il-proteina kruda

    L-umdità, jekk > 10 %

    8.07

    It-trab tal-lattosju

    Iz-zokkor separat mill-ħalib jew mix-xorrox permezz tal-purifikazzjoni u t-tnixxif

    Il-lattosju

    L-umdità, jekk > 5 %


    9.   IL-PRODOTTI TAL-ANNIMALI TAL-ART

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    9.01

    Is-smid tal-laħam (28)

    Il-prodott miksub permezz tat-tisħin, tat-tnixxif u tat-tħin ta’ annimali tal-art ta’ demm sħun sħaħ jew in parti li minnhom ix-xaħam seta’ ġie parzjamlment estratt jew imneħħi fiżikament. Il-prodott irid ikun sostanzjalment ħieles minn dwiefer, qrun, lanżit, xagħar u rix, kif ukoll mill-kontenut tal-kanal diġestiv (il-kontenut minimu tal-proteina kruda 50 % f’materja niexfa). (Total massimu tal-kontenut ta’ fosfru: 8 %)

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    L-irmied krud

    L-umdità, jekk > 8 %

    9.02

    Dqiq tal-laħam u l-għadam (28)

    Il-prodott miksub permezz tat-tisħin, tat-tnixxif u tat-tħin ta’ annimali tal-art ta’ demm sħun sħaħ jew in parti li minnhom ix-xaħam seta’ ġie parzjamlment estratt jew imneħħi fiżikament. Il-prodott irid ikun sostanzjalment ħieles minn dwiefer, qrun, lanżit, xagħar u rix, kif ukoll minn kontenut tal-kanal diġestiv

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    L-irmied krud

    L-umdità, jekk > 8 %

    9.03

    Dqiq tal-għadam

    Il-prodott miksub permezz tat-tisħin, tat-tnixxif u tat-tħin fin tal-għadam ta’ annimali tal-art ta’ demm sħun li minnhom il-biċċa l-kbira tax-xaħam ikun ġie estratt jew fiżikament imneħħi. Il-prodott irid ikun sostanzjalment ħieles minn dwiefer, qrun, lanżit, xagħar u rix, kif ukoll minn kontenut tal-kanal diġestiv

    Il-proteina kruda

    L-irmied krud

    L-umdità, jekk > 8 %

    9.04

    Il-qasab tas-sieq

    Il-prodott li jifdal mill-produzzjoni tas-sonza, tax-xaħam u ta’ xaħmijiet oħra estratti jew imneħħija fiżikament li ġejjin mill-annimali

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    L-umdità, jekk > 8 %

    9.05

    Dqiq mit-tjur tal-irziezet (28)

    Il-prodott miksub permezz tat-tisħin, tat-tnixxif u tat-tħin tal-prodotti sekondarji minn tjur maqtula. krud Il-prodott irid ikun sostanzjalment ħieles mir-rix

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    L-irmied krud

    Irmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 3,3 %

    Umdità, jekk > 8 %

    9.06

    Dqiq mir-rix, idrolizzat

    Il-prodott miksub permezz ta’ idroliżi, tnixxif u tħin ta’ rix tat-tjur tal-irziezet

    Il-proteina kruda

    Irmied li ma jinħallx fil-HCl jekk > 3,4 %

    Umdità, jekk > 8 %

    9.07

    Dqiq mid-demm

    Il-prodott miksub permezz tat-tnixxif tad-demm ta’ annimali ta’ demm sħun. Il-prodott irid ikun sostanzjalment ħieles minn materji estranji

    Il-proteina kruda

    L-umdità, jekk > 8 %

    9.08

    Xaħam tal-annimal (29)

    Il-prodott kompost mix-xaħam tal-annimali tal-art ta’ demm sħun

    L-umdità, jekk > 1 %


    10.   IL-ĦUT, MINBARRA L-ANNIMALI L-OĦRA TAL-BAĦAR, IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI TAGĦHOM

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    10.01

    Smida tal-ħut (30)

    Il-prodott miksub permezz tal-ipproċessar ta’ ħut sħiħ jew ta’ partijiet minn ħut li minnhom parti miż-żejt seta’ tneħħa u magħhom setgħu reġgħu ġew miżjuda solubbli tal-ħut

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    Irmied krud, jekk > 20 %

    Umdità, jekk > 8 %

    10.02

    Solubbli tal-ħut, ikkondensati

    Il-prodott miksub matul il-produzzjoni tal-ismid tal-ħut li jkun ġie sseparat u stabbilizzat permezz ta’ aċidifikazzjoni jew tnixxif

    Il-proteina kruda

    Ix-xaħam krud

    L-umdità, jekk > 5 %

    10.03

    Iż-żejt tal-ħuta

    Iż-żejt miksub mill-ħut jew minn partijiet tal-ħut

    L-umdità, jekk > 1 %

    10.04

    Iż-żejt tal-ħuta, raffinat, imwebbes

    Iż-żejt miksub mill-ħut jew minn partijiet tal-ħut li ġew raffinati u ssoġġettati għall-idroġenizzazzjoni

    Numru tal-jodju

    L-umdità, jekk > 1 %


    11.   MINERALI

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    11.01

    Il-karbonat tal-kalċju (31)

    Il-prodott miksub permezz tat-tħin tas-sorsi tal-karbonat tal-kalċju, bħal ġebla tal-franka, qxur tal-gajdar jew tal-maskli, jew permezz tal-preċipitazzjoni minn soluzzjoni aċiduża

    Kalċju

    Irmied li ma jinħallx fl-HCl, jekk > 5 %

    11.02

    Il-karbonat tal-kalċju u tal-manjeżju

    It-taħlit naturali tal-karbonat tal-kalċju u tal-karbonat tal-manjeżju

    Il-kalċju

    Il-manjeżju

    11.03

    L-alka kalkarja tal-baħar (Maerl)

    Il-prodott ta’ oriġini naturali miksub minn alka kalkarja, mitħuna jew granulata

    Il-kalċju

    Irmied li ma jinħallx fl-HCl, jekk > 5 %

    11.04

    L-ossidu tal-manjeżju

    L-ossidju tal-manjeżju teknikament pur (MgO)

    Il-manjeżju

    11.05

    Is-sulfat tal-manjeżju

    Is-sulfat tal-manjeżju teknikament pur (MgSO4 7H20)

    Il-manjeżju

    Il-kubrit

    11.06

    Il-fosfat tad-dikalċju (32)

    Il-fosfat tal-kalċju monoidroġenu preċipitat mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi (CaHPO4 H2O)

    Il-kalċju

    Il-fosfru totali

    11.07

    Il-fosfat tal-monodikalċju

    Il-prodott miksub kimikament u kompost minn partijiet ugwali ta’ fosfat tad-dikalċju u fosfat tal-monokalċju (CaHPO4 -Ca(H2PO4)2 H2O)

    Il-fosfru totali

    Il-kalċju

    11.08

    Il-fosfat tal-blat deflworinat

    Il-prodott miksub permezz tat-tħin ta’ fosfati naturali purifikat u deflworinati b’mod xieraq

    Il-fosfru totali

    Il-kalċju

    11.09

    It-dqiq mill-għadam bil-ġelatina mneħħija

    L-għadam bil-ġelatina mneħħija, sterilizzat u mitħun li minnu x-xaħam ikun ġie mneħħi

    Il-fosfru totali

    Il-kalċju

    11.10

    Il-fosfat tal-monokalċju

    Il-kalċju-bis (disidroġenfosfat) teknikament pur (Ca(H2PO4)2 xH2O)

    Il-fosfru totali

    Il-kalċju

    11.11

    Il-fosfat tal-kalċjumanjeżju

    Il-fosfat tal-kalċjumanjeżju teknikament pur

    Il-kalċju

    Il-manjeżju

    Il-fosfru totali

    11.12

    Il-fosfat monoammonju

    Il-fosfat monoammonju teknikament pur (NH4H2PO4)

    Nitroġenu totali

    Il-fosfru totali

    11.13

    Klorur tas-sodju (31)

    Il-klorur tas-sodju teknikament pur jew il-prodott miksub permezz tat-tħin ta’ sorsi naturali tal-klorur tas-sodju, bħal ma huma l-melħ (tal-blat) u (tal-baħar)

    Is-sodju

    11.14

    Il-manjeżju propjonat

    Il-manjeżju propjonat teknikament pur

    Il-manjeżju

    11.15

    Il-fosfat tal-manjeżju

    Il-prodott jikkonsisti minn fosfat tal-manjeżju (dibasiku) teknikament pur (MgHPO4 xH2O)

    Il-fosfru totali

    Il-manjeżju

    11.16

    Il-fosfat tas-sodju-kalċju-manjeżju

    Il-prodott jikkonsisti minn fosfat tas-sodju-kalċju-manjeżju

    Il-fosfru totali

    Il-manjeżju

    Il-kalċju

    Is-sodju

    11.17

    Il-fosfat monosodju

    Il-fosfat tal-monosodju teknikament pur (NaH2PO H2O)

    Il-fosfru totali

    Is-sodju

    11.18

    Il-bikarbonat tas-sodju

    Il-bikarbonat tas-sodju teknikament pur (NaHCO3)

    Is-sodju


    12.   MIXXELLANJI

    In-numru

    L-isem

    Deskrizzjoni

    Dikjarazzjonijiet obbligatorji

    (1)

    (2)

    (3)

    (4)

    12.01

    Il-prodotti tal-ħobż u l-għaġin u l-prodotti sekondarji tagħhom (33)

    Il-prodotti jew il-prodotti sekondarji miksuba mill-manifattura tal-ħobż, inkluż il-prodotti fini għall-bejgħ mingħand il-furnara, il-gallettini jew l-għaġin

    Il-lamtu

    It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju

    12.02

    Il-prodotti tal-ħelu u l-prodotti sekondarji tagħhom (33)

    Il-prodotti jew l-prodotti sekondarji miksuba mill-manifattura tal-ħelu inkluża ċ-ċikkulata

    It-total taz-zokkor ikkalkulat bħala sukrosju

    12.03

    Il-prodotti u l-prodotti sekondarji tal-manifattura tal-għaġina u tal-ġelat (33)

    Il-prodotti jew il-prodotti sekondarji miksuba mill-manifattura tal-għaġina, kejkijiet jew ġelat

    Il-lamtu

    It-total taz-zokkor espress bħala sukrosju

    Ix-xaħam krud

    12.04

    L-aċidi xaħmija

    Il-prodott sekondarju miksub matul it-tneħħija tal-aċidu, permezz ta’ soluzzjonijiet alkalini jew permezz tad-distillazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew annimali

    Ix-xaħam krud

    L-umdità, jekk > 1 %

    12.05

    L-imluħa tal-aċidi xaħmija (34)

    Il-prodott miksub permezz ta’ saponifikazzjoni tal-aċidi tax-xaħam bl-idrossidu tal-kalċju, tas-sodju jew tal-potassju

    Ix-xaħam krud

    Ca (jew Na jew K, fejn xieraq)


    13.   IL-PRODOTTI U L-PRODOTTI SEKONDARJI MILL-PROĊESSI TA’ FERMENTAZZJONI U L-IMLUĦA TAL-AMMONJU

    2

    3

    4

    L-isem tal-prodott

    Nomina ta’ prinċipju nutrittiv jew identità ta’ mikro-organiżmu

    Substrat tal-kultura (speċifikazzjonijiet, jekk dawn jeżistu)

    1.1.1.1.

    Prodott protejku ta’ fermentazzjoni miġjub mill-kultivazzjoni ta’ Methylophilus methylotrophus fuq metanol

    Methylophilus methylotrophus NCIB varjant 10 515

    Metanol

    1.1.2.1.

    Prodott protejku ta’ fermentazzjoni mill-gass naturali miksub minn kultura ta’: Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis et Bacillus firmus, u ċ-ċelloli tagħhom li jkunu nqatlu

    Methylococcus capsulatus (Bath) NCIMB varjant 11132

    Alcaligenes acidovorans NCIMB varjant 12387

    Bacillus brevis strain NCIMB varjant 13288

    Bacillus brevis varjant NCIMB strain 13288

    Il-gass naturali: (appross. 91 % metan, 5 % etan, 2 % propan, 0,5 % isobutan, 0,5 % n-butan, 1 % komponenti oħra), ammonja, imluħa minerali

    Il-ħmiri kollha — miksuba mill-mikroorganiżmi u s-sustrati elenkati fil-kolonni 3 u 4 rispettivament — li ċ-ċelloli tagħhom inqatlu —

    Saccharomyces cerevisiae,

    Saccharomyces carlsbergiensis

    Kluyveromyces lactis,

    Kluyveromyces fragilis

    Candida guilliermondii

    Ġulepp, residwi ta’ distillazzjoni, ċereali u prodotti li fihom lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku u fibra tal-ħxejjex idrolizzata

    1.4.1.1.

    Miċeljum, prodott sekondarju mxarrab mill-manifattura tal-peniċillina, konservat permezz ta’ Lactobacillus brevis, plantarun, sake, kollenojdi u streptococcus lactis sabiex tiġi inattivata l-peniċillina u trattat bis-sħana

    Kompost nitroġenuż Penicillium chrysogenum ATCC 48271

    Is-sorsi differenti ta’ karboidrati u l-idrolisati tagħhom

    2.2.1.

    Lattat tal-ammonju, prodott permezz tal-fermentazzjoni bil-Lactobacillus bulgaricus

    CH3CHOHCOONH4

    Ix-xorrox

    2.2.2.

    L-aċetat tal-ammonju f’soluzzjoni tal-ilma

    CH3COONH4

    2.2.3.

    Is-sulfat tal-ammonju f’soluzzjoni tal-ilma

    (NH4)2SO4

    2.3.1.

    Prodotti sekondarji likwidi konċentrati mill-manifattura tal-aċidu L-glutamiku permezz tal-fermentazzjoni bil- Corynebacterium melassecola

    Imluħa tal-ammonju u komposti nitroġenużi oħrajn

    Is-sukrosju, il-ġulepp, il-prodotti tal-lamtu u l-idrolisati tagħhom

    2.3.2.

    Prodotti sekondarji likwidi konċentrati mill-manifattura tal-L-lisina monoidroklorur permezz tal-fermentazzjoni bil-Brevibacterium lactofermentum

    Imluħa tal-ammonju u komposti nitroġenużi oħrajn

    Is-sukrosju, il-ġulepp, il-prodotti tal-lamtu u l-idrolisati tagħhom


    (1)  Bil-Germaniż “Konzentrieren” tista’ tiġi mibdula b’“Eindicken” meta jixraq, f’dan il-każ il-kwalifikant komuni għandu jkun “eingedickt”.

    (2)  “Tqaxxir” jista’ jiġi mibdul bi “tneħħija tal-fosdqa” jew it-“tneħħija tal-ħliefa” meta jixraq, f’dan il-każ il-kwalifikant komuni għandu jitneħħa mill-fosdqa jew mill-ħliefa.

    (3)  Bil-Franċiż jista’ jintuża l-isem “issues”.

    (4)  Bil-Franċiż “Pressage” tista’ tiġi mibdula b’“Extraction mecanique” meta jixraq.

    (5)  Fejn jixraq il-kelma “expeller” tista’ tinbidel mill-kelma “cake”.

    (6)  Bil-Germaniż jistgħu jintużaw il-kwalifikant “aufgeschlossen” u l-isem “Quellwasser” (li jirreferi għal-lamtu).

    (7)  Il-prodotti li jkun fihom aktar minn 40 % lamtu jistgħu jiġu kkwalifikati bħala “b’lamtu għoli”. Bil-Ġermaniż dawn jistgħu jissejħu “Roggennachmehl”.

    (8)  Il-prodotti li jkun fihom aktar minn 40 % lamtu jistgħu jiġu kkwalifikati bħala “b’lamtu għoli”. Bil-Ġermaniż dawn jistgħu jissejħu “Weizennachmehl”.

    (9)  Jekk dan l-ingredjent ġie suġġett għal tħin iktar fin il-kelma “fin” tista’ tinżied mal-isem jew l-isem tista’ teħodlu postu denominazzjoni korrespondenti.

    (10)  Il-prodotti li jkun fihom aktar minn 40 % lamtu jistgħu jissejħu “b’lamtu għoli”. Bil-Ġermaniż dawn jistgħu jissejħu “Maisnachmehl”.

    (11)  Dan l-isem jista’ jeħodlu postu “għalf tal-glutina tal-majs”.

    (12)  Dan l-isem jista’ jeħodlu postu “lamtu tal-qamħirrum estruż”.

    (13)  L-isem jista’ jiġi supplimentat mill-ispeċi tal-ħabba.

    (14)  Dan l-isem jista’ jeħodlu postu “ħabb u solubles imnixxfa tad-distillaturi”. L-isem jista’ jiġi supplimentat mill-ispeċi tal-ħabba.

    (15)  Fejn jixraq, l-indikazzjoni “baxx fil-glucosinolate’ tista” tinżied. “Baxx fil-glucosinolate” hija kif imfissra fil-leġiżlazzjoni tal-Unjoni Ewropea.

    (16)  L-isem irid jiġu ssuplimentat mill-ispeċi tal-pjanta.

    (17)  Dan l-isem irid jiġi ssuplimentat minn indikazzjoni tan-natura tat-trattament bis-sħana.

    (18)  Dan l-isem tista’ teħodlu postu l-kelma “sukrosju”.

    (19)  Dan l-isem tista’ teħodlu postu l-kelma “tapjoka”.

    (20)  Dan l-isem jista’ jinbidel minn “lamtu tat-tapjoka”.

    (21)  L-isem irid jiġu ssuplimentat mill-ispeċi tal-frotta.

    (22)  Il-kelma “smid” tista’ teħdilha postha l-kelma “pellets”. Il-metodu tat-tnixxif jista’ jinżied mal-isem.

    (23)  L-ispeċi tal-wiċċ tar-raba’ tal-għalf tal-bhejjem jista’ jinżied mal-isem.

    (24)  L-ispeċi taċ-ċereali trid tiġi indikata fl-isem.

    (25)  Dan l-isem irid jiġi ssuplimentat minn indikazzjoni tan-natura tat-trattament kimiku mwettaq.

    (26)  Dan l-isem tista’ teħodlu postu l-kelma “sukrosju”.

    (27)  Dan l-isem jista’ jingħad floku “trab tal-albumina tal-ħalib”.

    (28)  Prodotti li fihom aktar minn 13 % xaħam fil-materja niexfa jridu jiġu kkwalifikati bħala “b’rata għolja ta’ xaħam”.

    (29)  Dan l-isem jista’ jiġi suplimentat minn deskrizzjoni iktar preċiżat tat-tip ta’ xaħam tal-annimali skont l-oriġini tiegħu jew il-proċess ta’ produzzjoni (dam, grass, xaħam tal-għadam, eċċ.).

    (30)  Prodotti li fihom aktar minn 75 % proteina kruda fil-materja niexfa jridu jiġu kkwalifikati bħala “b’rata għolja ta’ proteina”.

    (31)  In-natura tas-sors tista’ tiġi indikata flimkien mal-isem jew minfloku.

    (32)  Il-proċess tal-manifattura jista’ jiddaħħal fl-isem.

    (33)  L-isem jista’ jiġi emendat jew suplimentat sabiex jispeċifika l-proċess agroalimentari li minnu jkun inkiseb il-materjal tal-għalf.

    (34)  L-isem jista’ jiġi ssuplimentat minn indikazzjoni tal-melħ miksub.


    Top