Mājputnu gaļai paredzētā veterinārā sertifikāta paraugs (POU)

VALSTS:

Veterinārais sertifikāts Eiropas Savienībai

I daļa. Ziņas par sūtījumu

I.1. Nosūtītājs

Nosaukums

Adrese

Valsts

Tālr.

I.2. Sertifikāta atsauces Nr.

I.2.a

I.3. Centrālā kompetentā iestāde

I.4. Vietējā kompetentā iestāde

I.5. Saņēmējs

Nosaukums

Adrese

Valsts

Tālr.

I.6.

I.7. Iz-celsmes valsts

ISO kods

I.8. Izcel-smes reģi-ons

Kods

I.9. Galamērķa valsts

ISO kods

I.10.

I.11. Izcelsmes vieta

Nosaukums Apstiprinājuma numurs

Adrese

I.12.

I.13. Iekraušanas vieta

Adrese

I.14. Izbraukšanas datums

I.15. Transportlīdzeklis

Lidmašīna Kuģis Dzelzceļa vagons

Autotransports Cits

Identifikācija:

Dokuments:

I.16. Ievešanas RKP Eiropas Savienībā

I.17.

I.18. Preces apraksts

I.19. Preces kods (HS kods)

I.20. Daudzums

I.21. Produktu temperatūra

Apkārtējās vides temperatūrā Atdzesēti Saldēti

I.22. Iepakojumu skaits

I.23. Plombas/konteinera Nr.

I.24.

I.25. Preces sertificētas:

Lietošanai pārtikā

I.26.

I.27. Importam vai ielaišanai Eiropas Savienībā

I.28. Preces identifikācija

Uzņēmumu apstiprinājuma numurs

Suga (zinātniskais nosaukums)

Kautuve

Gaļas sadalīšanas uzņēmums

Saldētava

Iepakojumu skaits

Neto svars

VALSTS

POU (mājputnu gaļa)

II. Veselības informācija

II.a. Sertifikāta atsauces Nr.

II.b.

II.1. Sabiedrības veselības apliecinājums

Es, apakšā parakstījies oficiālais veterinārārsts, apliecinu, ka esmu informēts par attiecīgajiem Regulu (EK) Nr. 178/2002, Nr. 852/2004, Nr. 853/2004 un Nr. 854/2004 noteikumiem, un ar šo apstiprinu, ka šajā sertifikātā aprakstītā mājputnu gaļa (1) ir iegūta atbilstoši minētajām prasībām un jo īpaši, ka tā:

a) nāk no uzņēmuma, kas īsteno uz HACCP principiem balstītu programmu saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 852/2004;

b) tā ir ražota, ievērojot Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikuma II un V sadaļas nosacījumus;

c) pēc pirmskaušanas un pēckaušanas pārbaudēm, kas veiktas saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 854/2004 I pielikuma V nodaļas IV sadaļu, tā ir atzīta par piemērotu lietošanai pārtikā;

d) tā ir marķēta ar identifikācijas marķējumu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 853/2004 II pielikuma I sadaļu;

e) tā atbilst attiecīgajiem kritērijiem, kas noteikti Komisijas Regulā (EK) Nr. 2073/2005 par pārtikas produktu mikrobioloģiskajiem kritērijiem;

f) ir izpildītas garantijas, ko attiecībā uz dzīviem dzīvniekiem un to produktiem nodrošina saskaņā ar Direktīvu 96/23/EK un jo īpaši tās 29. pantu iesniegtie atlieku uzraudzības plāni;

(2) [g) tā atbilst prasībām, kuras noteiktas Regulā (EK) Nr. 1688/2005, ar ko īsteno Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 853/2004 attiecībā uz īpašām garantijām saistībā ar salmonellu konkrētas gaļas un olu sūtījumiem uz Somiju un Zviedriju.]

II.2. Dzīvnieku veselības apliecinājums

Es, apakšā parakstījies oficiālais veterinārārsts, ar šo apliecinu, ka šajā sertifikātā aprakstītā mājputnu gaļa:

II.2.1. nāk no:

(3) (4) (6) vai nu [teritorijas ar kodu ,]

(4) (5) vai [nodalījuma ,]

kas sertifikāta izdošanas dienā bija brīvs no:

augstas patogenitātes putnu gripas, kas definēta Regulas (EK) Nr. 798/2008 2. panta 16. punktā, un

Ņūkāslas slimības, kas definēta Regulas (EK) Nr. 798/2008 2. panta 18. punktā;

II.2.2. ir iegūta no mājputniem, kas:

(4) vai nu [nav vakcinēti pret putnu gripu,]

(4) vai [ir vakcinēti pret putnu gripu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 798/2008 V pielikuma prasībām atbilstošu vakcinācijas plānu, izmantojot:

(izmantotās vakcīnas nosaukums un veids),

nedēļu vecumā;]

II.2.3. ir iegūta no mājputniem, kas turēti:

(3) (4) (9) vai nu [teritorijā ar kodu ,]

(4) (5) (9) vai [nodalījumā ,]

(4) vai nu [kopš izšķilšanās vai kā tādi mājputni, kas nav skrējējputni (dienu veci cāļi, vaislas mājputni un produktīvi mājputni, kaujami mājputni vai mājputni medību resursu atjaunošanai), importēti no vienas vai vairākām trešajām valstīm, kas šīs preces sakarā norādītas Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas sarakstā, saskaņā ar nosacījumiem, kas ir vismaz līdzvērtīgi minētajā regulā noteiktajiem;]

II daļa Sertifikācija

VALSTS

POU (mājputnu gaļa)

II. Veselības informācija

II.a. Sertifikāta atsauces Nr.

II.b.

(4) vai [kopš izšķilšanās vai kā tādi mājputni, kas nav skrējējputni (dienu veci cāļi, vaislas mājputni un produktīvi mājputni, kaujami mājputni vai mājputni medību resursu atjaunošanai), importēti no vienas vai vairākām dalībvalstīm.]

II.2.4 ir iegūta no mājputniem, kas nāk no audzētavām:

a) uz kurām neattiecas nekādi ar dzīvnieku veselību saistīti ierobežojumi;

b) ap kuru 10 km rādiusā, vajadzības gadījumā ietverot kaimiņvalsts teritoriju, vismaz iepriekšējo 30 dienu laikā nav bijis augstas patogenitātes putnu gripas vai Ņūkāslas slimības uzliesmojuma;

II.2.5. ir iegūta no mājputniem, kas:

(7) a) ir nokauti (dd/mm/gggg) vai laikā no (dd/mm/gggg) līdz (dd/mm/gggg);

b) nav nokauti nevienas mājputnu slimību kontrolei un izskaušanai paredzētas dzīvnieku veselības programmas ietvaros;

c) transportēšanas laikā uz kautuvi nav nonākuši saskarē ar mājputniem, kas inficēti ar augstas patogenitātes putnu gripu vai Ņūkāslas slimību;

II.2.6. a) nāk no apstiprinātām kautuvēm, kurās kaušanas brīdī nebija noteikti nekādi ierobežojumi varbūtēja vai apstiprināta augstas patogenitātes putnu gripas vai Ņūkāslas slimības uzliesmojuma dēļ un ap kurām 10 km rādiusā vismaz iepriekšējo 30 dienu laikā nav bijis augstas patogenitātes putnu gripas vai Ņūkāslas slimības uzliesmojuma;

b) kaušanas, sadalīšanas, glabāšanas vai pārvadāšanas laikā nav bijuši saskarē ar mājputniem vai gaļu, kam ir zemāks veselības statuss;

(8) [II.2.7. nāk no kaušanai paredzētiem mājputniem:

a) kas nav vakcinēti ar vakcīnām, kuras izgatavotas no Ņūkāslas slimības sēklas pirmvīrusa, kas ir patogēnāks nekā lentogēni vīrusa celmi;

b) kam kaušanas brīdī oficiālā laboratorijā izdarīts vīrusa izolācijas tests uz Ņūkāslas slimību, katrā attiecīgajā saimē nejaušināti ņemot kloākas uztriepes paraugus vismaz 60 putniem, un testā nav konstatēti putnu paramiksovīrusi ar intracerebrālās patogenitātes indeksu, kas augstāks par 0,4;

c) 30 dienas pirms kaušanas nav bijuši saskarē ar mājputniem, kuri neatbilst a) un b) apakšpunktā ietvertajiem nosacījumiem.]

(10) [II.2.8. nāk no kaušanai paredzētu mājputnu saimēm, kuras ir pārbaudītas un kurām veikti testi saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 798/2008 III pielikuma I sadaļas 8. punktu.]

II.3. Dzīvnieku labturības apliecinājums

Es, apakšā parakstījies oficiālais veterinārārsts, ar šo apliecinu, ka šā sertifikāta I daļā aprakstītā svaigā gaļa ir iegūta no dzīvniekiem, ar kuriem kautuvē pirms kaušanas vai nogalināšanas un tās laikā apgājās saskaņā ar attiecīgajiem Savienības tiesību aktu noteikumiem un kuri atbilst prasībām, kas ir vismaz līdzvērtīgas Padomes Regulas (EK) Nr. 1099/2009 II un III nodaļā noteiktajām prasībām.

Piezīmes

I daļa

— I.8. aile: vajadzības gadījumā norāda izcelsmes zonas vai nodalījuma kodu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas 2. slejas definīcijām.

— I.11. aile: nosūtītājas audzētavas nosaukums, adrese un apstiprinājuma numurs.

— I.15. aile: norāda dzelzceļa vagonu un kravas automobiļu reģistrācijas numuru, kuģu vārdu un – ja zināmi – lidmašīnu reisu numuru. Ja pārvadājot izmanto konteinerus vai kastes, I.23. ailē norāda to kopskaitu, kā arī to reģistrācijas numuru un plombas (ja tādu izmanto) seriālo numuru.

— I.19. aile: izmanto attiecīgo Pasaules Muitas organizācijas harmonizētās sistēmas (HS) kodu: 02.07, 02.08 vai 05.04.

VALSTS

POU (mājputnu gaļa)

II. Veselības informācija

II.a. Sertifikāta atsauces Nr.

II.b.

II daļa

(1) “Mājputnu gaļa” ir saimniecībās audzētu putnu (tostarp putnu, kas saimniecībās tiek audzēti kā mājputni, bet netiek par tādiem uzskatīti, izņemot skrējējputnus) ēdamās daļas, kurām nav veikta nekāda apstrāde, izņemot aukstumapstrādi gaļas saglabāšanas nodrošināšanai; gaļai vakuumiepakojumā vai kontrolētā atmosfērā iepakotai gaļai arī jābūt līdzi atbilstoši šim paraugam sagatavotam sertifikātam.

Piezīme. Šeit ietilpst tā dēvēto “saimniecībā audzētu medījamo putnu” gaļa.

(2) Svītro, ja sūtījumu nav paredzēts importēt uz Zviedriju vai Somiju.

(3) Teritorijas kods, kas norādīts Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas tabulas 2. slejā.

(4) Lieko svītro.

(5) Ievieto nodalījuma nosaukumu.

(6) Attiecībā uz valstīm vai teritorijām Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas 6. slejā ieraksts “N” – tikai attiecībā uz mājputnu gaļu (POU) – nozīmē, ka Regulas (EK) Nr. 798/2008 2. panta 18. punktā definētās Ņūkāslas slimības uzliesmojuma gadījumā joprojām jālieto esošais valsts vai teritorijas kods, bet tas neattieksies uz vietām, kur šā sertifikāta izsniegšanas dienā attiecīgā trešā valsts ir noteikusi ar Ņūkāslas slimību saistītus oficiālus ierobežojumus.

(7) Norāda kaušanas datumu. Šādu gaļu importēt nav atļauts, ja tā iegūta no mājputniem, kas nokauti II.2.1. punktā minētajā teritorijā vai nodalījumā laikā, kad bijuši spēkā Eiropas Savienības pieņemti pasākumi, kuri ierobežo šīs gaļas importu no minētās teritorijas vai nodalījuma.

(8) Piemēro tikai valstīm, par kurām Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas 5. slejā ir ieraksts “VI”.

(9) Ja gaļa iegūta no mājputniem, kas nav skrējējputni, piemēram, no tādiem dienu veciem cāļiem, vaislas mājputniem un produktīviem mājputniem, kaujamiem mājputniem vai mājputniem medību resursu atjaunošanai, kuru izcelsme ir vai nu a) dalībvalstī, vai b) trešā valstī, kas minēta Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas sarakstā attiecībā uz minētās preces importu Savienībā, norāda dalībvalsts kodu vai attiecīgo valstu kodu vai šo valstu teritoriju kodu un tās trešās valsts kodu, kurā mājputni kauti.

(10) Šī garantija vajadzīga tikai attiecībā uz mājputnu gaļu no valstīm, teritorijām vai zonām, par kurām Regulas (EK) Nr. 798/2008 I pielikuma 1. daļas 5. slejā ir ieraksts “X”.

Oficiālais veterinārārsts

Vārds, uzvārds (drukātiem burtiem): Kvalifikācija un amats:

Datums: Paraksts:

Zīmogs: