Uasleibhéil d’éilleáin áirithe sa bhia

 

ACHOIMRE AR:

Rialachán (AE) 2023/915 maidir le huasleibhéil d’ábhar salaithe áirithe i mbia

CAD IS AIDHM LEIS AN RIALACHÁN?

Leagann sé síos na huasleibhéil d’ábhar salaithe áirithe i mbia chun sláinte shaoránaigh an Aontas Eorpaigh (AE) a chosaint, lena n-áirítear na grúpaí daonra is mó atá i mbaol, amhail leanaí agus mná torracha.

PRÍOMHPHOINTÍ

Raon feidhme

Clúdaíonn an rialachán:

• míceatocsainí (aflatocsainí, ochratoxin A, patulin, deoxynavalenol, zearalenone, fumonisins, citrinin, sclerotia ergot agus alcalóidigh ergot);
• miotail (luaidhe, caidmiam, mearcair, stáin neamhorgánacha agus arsanaic);
• tocsainí plandaí (aigéad erucic, alcalóidigh trópaine, aigéad hidreacóbach, alcalóidigh pyrrolizidine, alcalóidigh óipiam agus Δ9-THC);
• ábhar salaithe próiseála (hidreacarbóin aramatacha iltimthriallacha (PAHanna), beins(a)piréin, suim 4 PAH; 3-mhonaclóraprópán-1,2-diol (3-MCPD) agus eistir aigéid shailligh ghlicidile);
• truailleáin orgánacha marthanacha halaiginithe (dé-ocsainí, défheinilí polaclóirínithe cosúil le dé-ocsaine (PCBanna), PCBanna neamhdhé-ocsaine; na substaintí sárfhluaraalcile: aigéad sulfónach sárfhluaraoctan (PFOS), aigéad sárfhluaraoctanoic (PFOA), aigéad sárfhluara-ailcileach (PFNA) agus aigéad sulfónach sárfhluaraoctan (PFHxS));
• ábhar salaithe eile:
  • mealaimín,
  • níotráití,
  • sárchlóráit.

Uasleibhéil

Ní fhéadfar bia a bhfuil leibhéil éillithe níos airde ná na cinn atá sonraithe in Iarscríbhinn I a ghabhann leis an Rialachán a dhíol. Clúdaíonn na huasleibhéil sin an chuid inite den bhia agus baineann siad freisin le bianna cumaiscthe, próiseáilte, triomaithe nó caolaithe, agus na fachtóirí próiseála iomchuí á gcur san áireamh.

Leagtar síos sa rialachán freisin na huasleibhéil is ísle d’ábhar salaithe atá indéanta go réasúnta le dea-chleachtas monaraíochta nó le dea-chleachtas talmhaíochta (i.e. “chomh híseal agus is féidir le réasún”).

Cosc ar mheascadh

Ní féidir bianna a chloíonn leis na huasteorainneacha a mheascadh le bianna eile a sháraíonn na teorainneacha seo.

Ní féidir bianna nach mór a shórtáil nó a chur faoi chóireálacha fisiciúla eile chun leibhéal an éillithe a laghdú a mheascadh le bianna atá ceaptha do thomhaltas díreach an duine nó mar chomhábhar i mbia.

Lipéadú

Ní mór an úsáid bheartaithe a thaispeáint go soiléir ar lipéadú ar gach pacáiste ar leith agus sa bhundoiciméad a ghabhann leis na piseanna talún, na síolta ola eile agus na táirgí díorthaithe a rinneadh astu agus gránaigh. Ní mór an cód coinsíneachta/sainaitheantais baisc a mharcáil go doscriosta ar gach pacáiste aonair den choinsíneacht agus sa bhundoiciméad a théann leis. Ní mór do ghníomhaíocht ghnó choinsíní na coinsíneachta a thugtar sa doiciméad a ghabhann leis a bheith comhoiriúnach leis an úsáid atá beartaithe.

I gcás nach bhfuil faisnéis shoiléir ann nach bhfuil a n-úsáid bheartaithe le cur ar an margadh mar bhia, beidh feidhm ag na huasleibhéil a leagtar amach in Iarscríbhinn I maidir le gach piseanna talún (pís talún), síolta ola eile agus táirgí díorthaithe díobh sin agus gránaigh a chuirtear ar an margadh.

Ní bheidh feidhm ag eisceacht piseanna talún (píseanna talún) agus síolta ola eile lena mbrú ó chur i bhfeidhm na n-uasleibhéil atá leagtha amach in Iarscríbhinn I ach amháin maidir le coinsíneachtaí:

• go bhfuil siad lipéadaithe go soiléir, ag taispeáint na húsáide atá beartaithe dóibh;
• an ráiteas a iompróidh an “Tátrge a bheidh faoi bhrú chun ola glasraí” scagtha a tháirgeadh ar lipéad gach pacáiste aonair agus sa bhundoiciméad a ghabhann leis; agus
• planda brúite a bheith acu mar a gceann scríbe.

Eisceachtaí

I gcúinsí áirithe, féadfaidh Ballstáit áirithe de chuid an AE na leibhéil dé-ocsainí agus/nó DL-PCBanna (PCBanna dé-ocsaine) agus/nó NDL-PCBanna (PCBanna neamh-dhé-ocsaine) a leagtar amach in Iarscríbhinn I d’éisc agus d’iasc áirithe a shárú. táirgí de thionscnamh réigiún Baltach agus atá beartaithe lena dtomhailt ar a gcríoch. Ní mór tomhaltóirí a chur ar an eolas faoi na rioscaí féideartha do shláinte tomhaltóirí.

Ceadaíodh eisceachtaí eile do Bhallstáit áirithe maidir le huasleibhéil HIAanna i bhfeoil dheataithe go traidisiúnta agus táirgí feola deataithe agus iasc deataithe go traidisiúnta agus táirgí iascaigh deataithe.

Faireachán agus tuairisciú

Ní mór do Bhallstáit agus do pháirtithe leasmhara:

• an Coimisiún Eorpach a chur ar an eolas faoin 1 Iúil 2023 faoi thorthaí na n-imscrúduithe a rinneadh agus faoina ndul chun cinn maidir le cur i bhfeidhm beart coiscthe chun éilliú ergot sclerotia agus alcalóidigh ergot i dtáirgí muilleoireachta seagal agus seagal agus alcalóidigh ergot i dtáirgí muilleoireachta eorna, cruithneachta a sheachaint, gráinní litrithe agus coirce;
• tuairisc a thabhairt gach bliain don Údarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA), arna bhunú faoi Rialachán (CE) Uimhir 178/2002 (féach achoimre), na sonraí tarluithe ar ergot sclerotia agus alcalóidigh ergot i dtáirgí muilleoireachta seagal agus seagal agus ar alcalóidigh ergot sa mhuilleoireacht táirgí eorna, cruithneachta, speilt agus grán coirce.

Ní mór do na Ballstáit na himscrúduithe arna ndéanamh agus na foinsí ábhartha a sainaithníodh a chur in iúl don Choimisiún, nuair a iarrtar sin, tar éis Moltaí ón gCoimisiún maidir le faireachán a dhéanamh ar láithreacht ábhar salaithe i mbia agus a ndul chun cinn maidir le cur i bhfeidhm bearta coisctheacha chun éilliú a sheachaint.

Ní mór do Bhallstáit tuairisc a thabhairt do EFSA ar na sonraí tarluithe atá bailithe acu ar gach ábhar salaithe eile seachas sclerotia ergot agus alcalóidigh ergot (féach thuas). Féadfaidh oibreoirí gnó bia agus páirtithe leasmhara eile sonraí tarluithe den sórt sin a chur faoi bhráid EFSA. Ní mór na sonraí uile tarluithe a sholáthar de réir cheanglais tuairiscithe EFSA.

Aisghairm

Aisghairtear leis an rialachán Rialachán (CE) Uimh. 1881/2006 ón 24 Bealtaine 2023.

CÉN UAIR ATÁ TOSACH FEIDHME AN RIALACHÁIN?

Tá sé i bhfeidhm ón 25 Bealtaine 2023.

CÚLRA

Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach:

• Éilleáin (An Coimisiún Eorpach)
• Éilleáin cheimiceacha i mbia agus i mbeatha (EFSA).

PRÍOMHDHOICIMÉAD

Rialachán (AE) 2023/915 ón gCoimisiún an 25 Aibreán 2023 maidir le huasleibhéil le haghaidh éilleáin áirithe i mbia agus lena n-aisghairtear Rialachán (CE) Uimh. 1881/2006 (IO L 119, 5.5.2023, lgh. 103–157).

Ionchorpraíodh leasuithe comhleanúnacha ar Rialachán (AE) 2023/915 sa bhuntéacs. Níl de luach ar an leagan comhdhlúite seo ach luach doiciméadach amháin.

DOICIMÉID GHAOLMHARA

Rialachán (CE) Uimh. 178/2002 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle an 28 Eanáir 2002 lena leagtar síos prionsabail ghinearálta agus ceanglais maidir leis an dlí faoi bhia, lena mbunaítear an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia agus lena leagtar síos nósanna imeachta in ábhair a bhaineann le sábháilteacht bia (IO L 31, 1.2.2002, lgh. 1–24).

Féach an leagan comhdhlúite.

Nuashonraithe 01.12.2023