3.2.2006   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 28/68

1.1

Euroopan talous- ja sosiaalikomitea suhtautuu myönteisesti muutoksiin, joita komissio ehdottaa tehtäväksi neuvoston asetuksen 1493/1999 (1) artikloihin ja liitteisiin. Näin asetusta muutetaan vastaamaan viinialan nykytilaa. ETSK ehdottaa kuitenkin, että viininvalmistukseen tarkoitetun hiilen käyttö sallittaisiin myös kuohumattomien viinien käsittelyssä, sillä sen sulkeminen hyväksyttävien käytänteiden ulkopuolelle ei ole perusteltua.

1.2

Teknisten arvioiden mukaan kyseisen hiilen käyttö on ainoa valvottavissa oleva tapa poistaa punaviineistä tarvittaessa okratoksiini ilman haittavaikutuksia.

1.3

Komitea katsoo, että komission ehdotusta korvata liitteessä IV olevan 1 kohdan i alakohta tekstillä ”rypäleen puristemehun ja käymistilassa olevien uusien viinien käsitteleminen viininvalmistuskäyttöön tarkoitetulla hiilellä, tiettyyn rajaan asti” olisi muutettava siten, että myös kuohumattomia viinejä voitaisiin käsitellä viininvalmistuskäyttöön tarkoitetulla hiilellä.

1.4

Komission ehdotus olisi siten muotoiltava seuraavasti: ”rypäleen puristemehun, käymistilassa olevien uusien viinien ja kuohumattomien viinien käsitteleminen viininvalmistuskäyttöön tarkoitetulla hiilellä, tiettyyn rajaan asti”.

2.1

Euroopan komissio ehdottaa viinin yhteisestä markkinajärjestelystä annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1493/1999 muuttamista.

2.2

ETSK katsoo, että komission ehdotus vastaa loogisesti tarvetta mukauttaa yhteisön säännöstö uusien jäsenvaltioiden liittymiseen Euroopan unioniin sekä Euroopan viinialalla tapahtuneisiin muutoksiin. Ehdotus on avoin ja selkeä, ja se muodostaa säädöspuitteet kansainvälisen viinijärjestön jo tunnustamille ja hyväksymille viinialan käytänteille.

2.3

ETSK on komission kanssa yhtä mieltä dimetyylidikarbonaatin (DMDC) luokittelemisesta uudeksi viinialan käytänteeksi. Komitea korostaa kuitenkin, että mikäli terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosasto päättää alentaa sulfiittien enimmäispitoisuutta ja vähentää näin DMDC-jäämiä tai poistaa ne, koska ne moninkertaistavat metanolipitoisuuden, viinialalle ei jäisi teknisiä vaihtoehtoja.