EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006R0103

Komission asetus (EY) N:o 103/2006, annettu 20 päivänä tammikuuta 2006 , yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä

EUVL L 17, 21.1.2006, p. 6–8 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
EUVL L 330M, 28.11.2006, p. 22–24 (MT)

Tämä asiakirja on julkaistu erityispainoksessa (BG, RO)

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; Kumoaja 32088R1249

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/103/oj

21.1.2006   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

L 17/6


KOMISSION ASETUS (EY) N:o 103/2006,

annettu 20 päivänä tammikuuta 2006,

yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä

EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,

ottaa huomioon naudanliha-alan yhteisestä markkinajärjestelystä 17 toukokuuta 1999 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1254/1999 (1),

ottaa huomioon yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikosta 28 päivänä huhtikuuta 1981 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1208/81 (2) ja erityisesti sen 6 artiklan ensimmäisen alakohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1)

Yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä 12 päivänä lokakuuta 1981 annettua komission asetusta (ETY) N:o 2930/81 (3) on muutettu huomattavilta osilta (4). Sen vuoksi olisi selkeyden ja järkeistämisen takia kodifioitava mainittu asetus.

(2)

Täysikasvuisten nautojen ruhojen yhdenmukaisen luokittelun varmistamiseksi yhteisössä olisi määriteltävä tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuusluokat.

(3)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat naudanlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,

ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:

1 artikla

Asetuksen (ETY) N:o 1208/81 6 artiklan ensimmäisessä kohdassa tarkoitetut täydentävät säännökset, joissa määritellään tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuusluokat, ovat liitteessä I.

2 artikla

Kumotaan asetus (ETY) N:o 2930/81.

Viittauksia kumottuun asetukseen pidetään viittauksina tähän asetukseen liitteessä III olevan vastaavuustaulukon mukaisesti.

3 artikla

Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

Tehty Brysselissä 20 päivänä tammikuuta 2006.

Komission puolesta

José Manuel BARROSO

Puheenjohtaja


(1)  EYVL L 160, 26.6.1999, s. 21. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1913/2005 (EUVL L 307, 25.11.2005, s. 2).

(2)  EYVL L 123, 7.5.1981, s. 3. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1026/91 (EYVL L 106, 26.4.1991, s. 2).

(3)  EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 2237/91 (EYVL L 204, 27.7.1991, s. 11).

(4)  Katso liite II.


LIITE I

1.   LIHAKKUUS

Ruhon muotojen kehittyneisyys, erityisesti sen pääosien osalta (reisi, selkä, lapa)

Lihakkuusluokka

Täydentävät säännökset

S

ylivertainen

Reisi

:

erittäin paljon ulospäin kaareva kaksoislihaksisto, uurteet selvästi erillään

Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu erittäin selvästi yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)

Selkä

:

hyvin leveä ja hyvin pyöreä, lavan korkeudelle

Lantion etuosa on hyvin pyöreä

Lapa

:

hyvin voimakkaasti pyöristynyt

 

E

erinomainen

Reisi

:

hyvin pyöreä

Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu selvästi yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)

Selkä

:

leveä ja hyvin pyöreä, lavan korkeudelle

Lantion etuosa on hyvin pyöreä

Lapa

:

hyvin pyöreä

 

U

erittäin hyvä

Reisi

:

pyöreä

Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)

Selkä

:

leveä ja pyöreä, lavan korkeudelle

Lantion etuosa on pyöreä

Lapa

:

pyöreä

 

R

hyvä

Reisi

:

hyvin kehittynyt

Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ja lantion etuosa ovat hieman pyöreitä

Selkä

:

vielä pyöreä, mutta kapeampi lavan korkeudella

 

Lapa

:

melko hyvin kehittynyt

 

O

melko hyvä

Reisi

:

keskinkertaisesti kehittynyt

 

Selkä

:

keskipyöreä

Lantion etuosa on suora

Lapa

:

keskinkertaisesti kehittyneestä lähes tasaiseen

 

P

heikko

Reisi

:

vähän kehittynyt

 

Selkä

:

kapea, luita näkyvissä

 

Lapa

:

tasainen, luita näkyvissä

 

2.   RASVAISUUS

Rasvakerroksen paksuus ruhon pinnassa ja rintaontelon sisäpinnassa

Rasvaisuusluokka

Täydentävät säännökset

1

hyvin ohut

Ei rasvaa rintaontelon kalvon alla

2

ohut

Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat selvästi näkyvissä

3

keskinkertainen

Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat vielä näkyvissä

4

paksu

Reiden rasvajuonteet ovat silmäänpistäviä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä on rasvaa

5

hyvin paksu

Reisi on lähes täysin paksun rasvakerroksen peitossa siten, että rasvajuonteet ovat hyvin heikosti nähtävissä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä on rasvaa


LIITE II

Kumottu asetus ja sen muutos

Komission asetus (ETY) N:o 2930/81

(EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6)

Komission asetus (ETY) N:o 2237/91

(EYVL L 204, 27.7.1991, s. 11)


LIITE III

Vastaavuustaulukko

Asetus (ETY) N:o 2930/81

Tämä asetus

1 artikla

1 artikla

2 artikla

2 artikla

3 artikla

Liite

Liite I

Liite II

Liite III


Top