Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006R0103

    Komission asetus (EY) N:o 103/2006, annettu 20 päivänä tammikuuta 2006 , yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä

    EUVL L 17, 21.1.2006, p. 6–8 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
    EUVL L 330M, 28.11.2006, p. 22–24 (MT)

    Tämä asiakirja on julkaistu erityispainoksessa (BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; Kumoaja 32088R1249

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/103/oj

    21.1.2006   

    FI

    Euroopan unionin virallinen lehti

    L 17/6


    KOMISSION ASETUS (EY) N:o 103/2006,

    annettu 20 päivänä tammikuuta 2006,

    yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä

    EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka

    ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,

    ottaa huomioon naudanliha-alan yhteisestä markkinajärjestelystä 17 toukokuuta 1999 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1254/1999 (1),

    ottaa huomioon yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikosta 28 päivänä huhtikuuta 1981 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1208/81 (2) ja erityisesti sen 6 artiklan ensimmäisen alakohdan,

    sekä katsoo seuraavaa:

    (1)

    Yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä 12 päivänä lokakuuta 1981 annettua komission asetusta (ETY) N:o 2930/81 (3) on muutettu huomattavilta osilta (4). Sen vuoksi olisi selkeyden ja järkeistämisen takia kodifioitava mainittu asetus.

    (2)

    Täysikasvuisten nautojen ruhojen yhdenmukaisen luokittelun varmistamiseksi yhteisössä olisi määriteltävä tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuusluokat.

    (3)

    Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat naudanlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset,

    ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:

    1 artikla

    Asetuksen (ETY) N:o 1208/81 6 artiklan ensimmäisessä kohdassa tarkoitetut täydentävät säännökset, joissa määritellään tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuusluokat, ovat liitteessä I.

    2 artikla

    Kumotaan asetus (ETY) N:o 2930/81.

    Viittauksia kumottuun asetukseen pidetään viittauksina tähän asetukseen liitteessä III olevan vastaavuustaulukon mukaisesti.

    3 artikla

    Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

    Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

    Tehty Brysselissä 20 päivänä tammikuuta 2006.

    Komission puolesta

    José Manuel BARROSO

    Puheenjohtaja


    (1)  EYVL L 160, 26.6.1999, s. 21. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1913/2005 (EUVL L 307, 25.11.2005, s. 2).

    (2)  EYVL L 123, 7.5.1981, s. 3. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1026/91 (EYVL L 106, 26.4.1991, s. 2).

    (3)  EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 2237/91 (EYVL L 204, 27.7.1991, s. 11).

    (4)  Katso liite II.


    LIITE I

    1.   LIHAKKUUS

    Ruhon muotojen kehittyneisyys, erityisesti sen pääosien osalta (reisi, selkä, lapa)

    Lihakkuusluokka

    Täydentävät säännökset

    S

    ylivertainen

    Reisi

    :

    erittäin paljon ulospäin kaareva kaksoislihaksisto, uurteet selvästi erillään

    Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu erittäin selvästi yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)

    Selkä

    :

    hyvin leveä ja hyvin pyöreä, lavan korkeudelle

    Lantion etuosa on hyvin pyöreä

    Lapa

    :

    hyvin voimakkaasti pyöristynyt

     

    E

    erinomainen

    Reisi

    :

    hyvin pyöreä

    Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu selvästi yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)

    Selkä

    :

    leveä ja hyvin pyöreä, lavan korkeudelle

    Lantion etuosa on hyvin pyöreä

    Lapa

    :

    hyvin pyöreä

     

    U

    erittäin hyvä

    Reisi

    :

    pyöreä

    Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ulottuu yli lantioliitoksen (symphisis pelvis)

    Selkä

    :

    leveä ja pyöreä, lavan korkeudelle

    Lantion etuosa on pyöreä

    Lapa

    :

    pyöreä

     

    R

    hyvä

    Reisi

    :

    hyvin kehittynyt

    Reisilihas imusolmukkeineen ja rasvoineen ja lantion etuosa ovat hieman pyöreitä

    Selkä

    :

    vielä pyöreä, mutta kapeampi lavan korkeudella

     

    Lapa

    :

    melko hyvin kehittynyt

     

    O

    melko hyvä

    Reisi

    :

    keskinkertaisesti kehittynyt

     

    Selkä

    :

    keskipyöreä

    Lantion etuosa on suora

    Lapa

    :

    keskinkertaisesti kehittyneestä lähes tasaiseen

     

    P

    heikko

    Reisi

    :

    vähän kehittynyt

     

    Selkä

    :

    kapea, luita näkyvissä

     

    Lapa

    :

    tasainen, luita näkyvissä

     

    2.   RASVAISUUS

    Rasvakerroksen paksuus ruhon pinnassa ja rintaontelon sisäpinnassa

    Rasvaisuusluokka

    Täydentävät säännökset

    1

    hyvin ohut

    Ei rasvaa rintaontelon kalvon alla

    2

    ohut

    Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat selvästi näkyvissä

    3

    keskinkertainen

    Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat vielä näkyvissä

    4

    paksu

    Reiden rasvajuonteet ovat silmäänpistäviä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä on rasvaa

    5

    hyvin paksu

    Reisi on lähes täysin paksun rasvakerroksen peitossa siten, että rasvajuonteet ovat hyvin heikosti nähtävissä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä on rasvaa


    LIITE II

    Kumottu asetus ja sen muutos

    Komission asetus (ETY) N:o 2930/81

    (EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6)

    Komission asetus (ETY) N:o 2237/91

    (EYVL L 204, 27.7.1991, s. 11)


    LIITE III

    Vastaavuustaulukko

    Asetus (ETY) N:o 2930/81

    Tämä asetus

    1 artikla

    1 artikla

    2 artikla

    2 artikla

    3 artikla

    Liite

    Liite I

    Liite II

    Liite III


    Top