3.2.2006   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 28/68

1.1

Η ΕΟΚΕ υποδέχεται θετικά τις προτεινόμενες από την Επιτροπή τροποποιήσεις στα άρθρα και τα παραρτήματα του κανονισμού του Συμβουλίου αριθ. 1493/1999 (1). Αυτές οι τροποποιήσεις εισάγουν τις απαιτούμενες αλλαγές προκειμένου να προσαρμοσθεί ο κανονισμός στη σημερινή πραγματικότητα του αμπελοοινικού τομέα. Ωστόσο, η ΕΟΚΕ, ελλείψει επαρκών στοιχείων που να δικαιολογούν τον αποκλεισμό του από τις αποδεκτές πρακτικές, προτείνει να επιτραπεί η χρήση του οινολογικού άνθρακα και για τους οίνους εν ηρεμία.

1.2

Σύμφωνα με τα υφιστάμενα τεχνικά κριτήρια, η εν λόγω πρακτική συνιστά τη μόνη επεξεργασία που μπορεί να ελεγχθεί η οποία δεν παρουσιάζει αντενδείξεις κατά την εξάλειψη της ωχρατοξίνης για τους ερυθρούς οίνους για τους οποίους αυτό απαιτείται.

1.3

Κατά τη γνώμη της ΕΟΚΕ, η πρόταση της Επιτροπής για την αντικατάσταση του σημείου θ) της παραγράφου 1 του παραρτήματος IV από το κείμενο: «η επεξεργασία των γλευκών και των νέων οίνων που βρίσκονται ακόμη στο στάδιο της ζύμωσης, με άνθρακα οινολογικής χρήσης, εντός ορισμένων ορίων,» θα πρέπει να τροποποιηθεί προκειμένου να είναι δυνατή η χρήση αυτής της επεξεργασίας και για τους οίνους εν ηρεμία.

1.4

Κατά συνέπεια, η πρόταση της Επιτροπής θα πρέπει να τροποποιηθεί ως εξής: «η επεξεργασία των γλευκών και των νέων οίνων που βρίσκονται ακόμη στο στάδιο της ζύμωσης, καθώς και των οίνων εν ηρεμία, με άνθρακα οινολογικής χρήσης, εντός ορισμένων ορίων,».

2.1

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει την τροποποίηση του κανονισμού του Συμβουλίου αριθ. 1493/1999 για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς.

2.2

Η ΕΟΚΕ εκτιμά ότι η πρόταση της Επιτροπής αποτελεί λογική συνέπεια της απαραίτητης προσαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας στην εισδοχή των νέων κρατών μελών στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στις αλλαγές που πραγματοποιήθηκαν στον ευρωπαϊκό αμπελοοινικό τομέα. Η πρόταση επιφέρει διαφάνεια και σαφήνεια, προσφέροντας παράλληλα νομική κάλυψη στις οινολογικές πρακτικές που αναγνωρίζονται και γίνονται αποδεκτές από τη Διεθνή Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (OIV).

2.3

Η ΕΟΚΕ συμφωνεί ως προς την εισαγωγή του πυροκαρβονικού διμεθυλίου (DMDC) ως νέας οινολογικής πρακτικής, αλλά υπογραμμίζει ότι εάν η Γενική Διεύθυνση «Υγεία και Προστασία των Καταναλωτών» αποφάσιζε να μειώσει το επιτρεπόμενο ανώτατο όριο θειωδών και στη συνέχεια μείωνε ή εξάλειφε το DMDC, εξαιτίας του πολλαπλασιαστικού αποτελέσματός του επί της περιεκτικότητας σε μεθανόλη, ο αμπελοοινικός τομέας θα στερείτο εναλλακτικών τεχνικών.