(1)

Ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 142/2011 της Επιτροπής (2) θεσπίζει κανόνες για τη δημόσια υγεία και την υγεία των ζώων όσον αφορά τη διάθεση στην αγορά και την εξαγωγή παράγωγων προϊόντων.

(2)

Η ταχεία ανάπτυξη του τομέα παραγωγής εντόμων έχει οδηγήσει σε σημαντική ποσότητα περιττωμάτων εντόμων, τα οποία, ελλείψει εναρμονισμένων ενωσιακών κανόνων, απορρίπτονται με διαφορετικό τρόπο σε κάθε κράτος μέλος. Για να διασφαλιστεί η αξιοποίηση των περιττωμάτων εντόμων ως λιπασμάτων, είναι αναγκαίο να θεσπιστούν ενωσιακοί κανόνες.

(3)

Για τους σκοπούς του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011, ως «κόπρος εντόμων» θα πρέπει να οριστεί το μείγμα περιττωμάτων εντόμων με τμήματα νεκρών εντόμων και υποστρώματος σίτισης. Οι προνύμφες εντόμων, οι οποίες χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή μεταποιημένης ζωικής πρωτεΐνης ή για κατανάλωση από τον άνθρωπο, ζουν στην κόπρο εντόμων. Στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 θα πρέπει να προστεθεί ορισμός του όρου «κόπρος εντόμων», ώστε να ευθυγραμμιστούν οι απαιτήσεις για την επεξεργασία και τη διάθεση στην αγορά της κόπρου εντόμων με τις απαιτήσεις για τη μεταποιημένη κόπρο. Συνεπώς, το παράρτημα I του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(4)

Η έγκαιρη συλλογή μεμονωμένων σφαγίων εκτρεφόμενων μη μηρυκαστικών δεν είναι πάντοτε οικονομικά εφικτή, ιδίως όσον αφορά τα σφάγια που συλλέγονται από μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις. Ως εκ τούτου, το παράρτημα IX κεφάλαιο V του κανονισμού 142/2011 προβλέπει μεθόδους περιορισμού για τη διασφάλιση της ασφαλούς αποθήκευσης ορισμένων νεκρών εκτρεφόμενων μη μηρυκαστικών έως ότου συλλεχθούν. Η μέθοδος περιορισμού «Υδρόλυση με μετέπειτα απόρριψη» καλύπτει επί του παρόντος μόνο τα σφάγια των χοίρειων ειδών. Είναι σκόπιμο να επεκταθεί η εν λόγω μέθοδος περιορισμού ώστε να συμπεριληφθούν τα σφάγια πουλερικών και εκτρεφόμενων λαγομόρφων. Συνεπώς, το παράρτημα IX κεφάλαιο V τμήμα 2.B παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(5)

Σύμφωνα με τη συμφωνία για την αποχώρηση του Ηνωμένου Βασιλείου της Μεγάλης Βρετανίας και της Βόρειας Ιρλανδίας από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ευρωπαϊκή Κοινότητα Ατομικής Ενέργειας (στο εξής: συμφωνία αποχώρησης), και ιδίως το άρθρο 5 παράγραφος 4 του πρωτοκόλλου για τις Ιρλανδία/Βόρεια Ιρλανδία σε συνδυασμό με το παράρτημα 2 του εν λόγω πρωτοκόλλου, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1069/2009 και οι πράξεις της Επιτροπής που βασίζονται σ’ αυτόν εφαρμόζονται ως προς το Ηνωμένο Βασίλειο και εντός αυτού σε σχέση με τη Βόρεια Ιρλανδία μετά τη λήξη της μεταβατικής περιόδου που προβλέπεται στη συμφωνία αποχώρησης.

(6)

Δεδομένου ότι η μεταβατική περίοδος που προβλέπεται στη συμφωνία αποχώρησης έληξε στις 31 Δεκεμβρίου 2020, το παράρτημα IX κεφάλαιο V τμήμα 2.B παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 θα πρέπει να τροποποιηθεί ώστε η αναφορά στο Ηνωμένο Βασίλειο μεταξύ των κρατών μελών τα οποία επιτρέπεται να εφαρμόζουν τη μέθοδο περιορισμού να αντικατασταθεί με αναφορά στο Ηνωμένο Βασίλειο όσον αφορά τη Βόρεια Ιρλανδία. Επιπλέον, στο παράρτημα IX κεφάλαιο V τμήμα 2.A του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 και στο παράρτημα XIV κεφάλαιο II τμήμα 11 πίνακας 3 του εν λόγω κανονισμού θα πρέπει να διαγραφούν οι αναφορές στο Ηνωμένο Βασίλειο.

(7)

Στις 8 Οκτωβρίου 2015 η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε επιστημονική γνώμη σχετικά με τις μορφές κινδύνων που συνδέονται με την παραγωγή και την κατανάλωση εντόμων ως τροφίμων και ζωοτροφών (3). Μεταξύ πολλών ειδών εντόμων, η EFSA αξιολόγησε τους μεταξοσκώληκες ως πιθανή πηγή παραγωγής μεταποιημένης ζωικής πρωτεΐνης. Η σηροτροφία αποτελεί μακρά παράδοση σε ορισμένες περιοχές της Ένωσης. Δεδομένου ότι ο οικόσιτος μεταξοσκώληκας καταναλώνει μόνο φύλλα μουριάς (Morus alba και Morus nigra), δεν υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης με ζωοτροφές ζωικής προέλευσης, οι οποίες δεν έχουν εγκριθεί για τη σίτιση εντόμων. Επομένως, θα πρέπει να εγκριθεί η μεταποίησή του σε μεταποιημένη ζωική πρωτεΐνη που προορίζεται για την παρασκευή ζωοτροφών για εκτρεφόμενα ζώα, μετά τη συγκομιδή του μεταξιού. Είναι σκόπιμο οι μεταξοσκώληκες (Bombyx mori) να προστεθούν στον κατάλογο των ειδών εντόμων που εγκρίνονται για την παραγωγή μεταποιημένων ζωικών πρωτεϊνών που προορίζονται για την παρασκευή ζωοτροφών για εκτρεφόμενα ζώα. Επομένως, το παράρτημα X του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(8)

Το παράρτημα XI του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 καθορίζει τις απαιτήσεις για τη διάθεση της κόπρου στην αγορά. Μετά την εισαγωγή στο παράρτημα I του εν λόγω κανονισμού του ορισμού της «κόπρου εντόμων», οι απαιτήσεις για τη διάθεση στην αγορά μεταποιημένης κόπρου εντόμων θα πρέπει να διασφαλίζουν το ασφαλές εμπόριο της μεταποιημένης κόπρου εντόμων. Ως εκ τούτου, οι απαιτήσεις που θεσπίζονται στο εν λόγω παράρτημα θα πρέπει να καλύπτουν και την κόπρο εντόμων. Το παράρτημα XI του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 θα πρέπει, συνεπώς, να τροποποιηθεί αναλόγως.

(9)

Τα κράτη μέλη που εφαρμόζουν επί του παρόντος εθνικά μέτρα για τη μεταποίηση της κόπρου εντόμων θα πρέπει να ευθυγραμμίσουν τα εθνικά τους μέτρα με τη μέθοδο που θεσπίζεται στο παράρτημα XI του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011, όπως τροποποιείται με τον παρόντα κανονισμό. Ο παρών κανονισμός θα πρέπει να προβλέπει μεταβατική περίοδο 12 μηνών.

(10)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής φυτών, ζώων, τροφίμων και ζωοτροφών,