Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006R0103

    Nařízení Komise (ES) č. 103/2006 ze dne 20. ledna 2006 , kterým se přijímají doplňující ustanovení pro použití klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělých kusů skotu

    Úř. věst. L 17, 21.1.2006, p. 6–8 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
    Úř. věst. L 330M, 28.11.2006, p. 22–24 (MT)

    Dokument byl zveřejněn v rámci zvláštního vydání (BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008; Zrušeno 32088R1249

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/103/oj

    21.1.2006   

    CS

    Úřední věstník Evropské unie

    L 17/6


    NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 103/2006

    ze dne 20. ledna 2006,

    kterým se přijímají doplňující ustanovení pro použití klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělých kusů skotu

    KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

    s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

    s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1254/1999 ze dne 17. května 1999 o společné organizaci trhu s hovězím a telecím masem (1),

    s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 1208/81 ze dne 28. dubna 1981, kterým se stanoví klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělých kusů skotu (2), a zejména na čl. 6 první pododstavec uvedeného nařízení,

    vzhledem k těmto důvodům:

    (1)

    Nařízení Komise (EHS) č. 2930/81 ze dne 12. října 1981, kterým se přijímají doplňující ustanovení pro použití klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělých kusů skotu (3), bylo podstatně změněno (4). Z důvodu srozumitelnosti a přehlednosti by mělo být uvedené nařízení kodifikováno.

    (2)

    Za účelem zajistit jednotnou klasifikaci jatečně upravených těl dospělých kusů skotu ve Společenství je nezbytné upřesnit definici třídy zmasilosti a třídy protučnělosti.

    (3)

    Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro hovězí a telecí maso,

    PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

    Článek 1

    Doplňující ustanovení upřesňující definici třídy zmasilosti a třídy protučnělosti ve smyslu čl. 6 první pododstavec nařízení (EHS) č. 1208/81 jsou uvedena v příloze I.

    Článek 2

    Nařízení (EHS) č. 2930/81 se zrušuje.

    Odkazy na zrušené nařízení se považují za odkazy na toto nařízení v souladu se srovnávací tabulkou obsaženou v příloze III.

    Článek 3

    Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po jeho vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

    Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

    V Bruselu dne 20. ledna 2006.

    Za Komisi

    José Manuel BARROSO

    předseda


    (1)  Úř. věst. L 160, 26.6.1999, s. 21. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1913/2005 (Úř. věst. L 307, 25.11.2005, s. 2).

    (2)  Úř. věst. L 123, 7.5.1981, s. 3. Nařízení ve znění nařízení (EHS) č. 1026/91 (Úř. věst. L 106, 26.4.1991, s. 2).

    (3)  Úř. věst. L 293, 13.10.1981, s. 6. Nařízení ve znění nařízení (EHS) č. 2237/91 (Úř. věst. L 204, 27.7.1991, s. 11).

    (4)  Viz příloha II.


    PŘÍLOHA I

    1.   ZMASILOST

    Vyvinutost profilů jatečně upravených těl, zejména jejich hlavních částí (kýta, hřbet, plec)

    Třída zmasilosti

    Doplňující ustanovení

    S

    nejvyšší

    Kýta

    :

    velmi výrazně zakulacená, dvojité osvalení, svaly výrazně od sebe oddělené

    Vrchní šál silně vyklenutý nad sponou pánevní (symphisis pelvis)

    Hřbet

    :

    široký a silně vyklenutý až k pleci

    Spodní šál silně vyklenutý

    Plec

    :

    výrazně vyklenutá

     

    E

    vynikající

    Kýta

    :

    silně vyklenutá

    Vrchní šál výrazně vyklenutý přes sponu pánevní (symphisis pelvis)

    Hřbet

    :

    široký, silně vyklenutý až k pleci

    Spodní šál silně vyklenutý

    Plec

    :

    silně vyklenutá

     

    U

    velmi dobrá

    Kýta

    :

    vyklenutá

    Vrchní šál vyklenutý přes sponu pánevní (symphisis pelvis)

    Hřbet

    :

    široký a dobře vyklenutý, až k pleci

    Spodní šál vyklenutý

    Plec

    :

    vyklenutá

     

    R

    dobrá

    Kýta

    :

    dobře vyvinutá

    Vrchní a spodní šál je slabě klenutý

    Hřbet

    :

    ještě dostatečně klenutý, u plece méně široký

     

    Plec

    :

    dobře vyvinutá

     

    O

    vyhovující

    Kýta

    :

    středně vyvinutá

     

    Hřbet

    :

    středně vyvinutý

    Spodní šál zarovnaný

    Plec

    :

    středně vyvinutá až plochá

     

    P

    špatná

    Kýta

    :

    slabě vyvinutá

     

    Hřbet

    :

    hubený s patrnými kostmi

     

    Plec

    :

    plochá s patrnými kostmi

     

    2.   PROTUČNĚLOST

    Množství tuku na povrchu jatečně upraveného těla a v hrudní dutině

    Třída protučnělosti

    Doplňující ustanovení

    1

    velmi slabá

    Dutina hrudní bez tukového krytí

    2

    slabá

    V dutině hrudní jsou zřetelně viditelné mezižeberní svaly

    3

    průměrná

    V dutině hrudní jsou mezižeberní svaly ještě viditelné

    4

    silná

    Na povrchu kýty jsou zřetelné pruhy loje. V dutině hrudní je mezižeberní svalovina kryta lojem

    5

    velmi silná

    Kýta je téměř celá plošně kryta lojem. V dutině hrudní je silné krytí lojem


    PŘÍLOHA II

    Zrušené nařízení a jeho následná změna

    Nařízení Komise (EHS) č. 2930/81

    (Úř. věst. L 293, 13.10.1981, s. 6)

    Nařízení Komise (EHS) č. 2237/91

    (Úř. věst. L 204, 27.7.1991, s. 11)


    PŘÍLOHA III

    Srovnávací tabulka

    Nařízení (EHS) č. 2930/81

    Toto nařízení

    Článek 1

    Článek 1

    Článek 2

    Článek 2

    Článek 3

    Příloha

    Příloha I

    Příloha II

    Příloha III


    Top