Το έγγραφο αυτό έχει ληφθεί από τον ιστότοπο EUR-Lex
Έγγραφο 32019R0388
Commission Implementing Regulation (EU) 2019/388 of 11 March 2019 authorising the change of the specifications of the novel food 2′-fucosyllactose produced with Escherichia coli K-12 under Regulation (EU) 2015/2283 of the European Parliament and of the Council and amending Commission Implementing Regulation (EU) 2017/2470 (Text with EEA relevance.)
Izvedbena uredba Komisije (EU) 2019/388 z dne 11. marca 2019 o odobritvi spremembe specifikacij novega živila 2′-fukozillaktoza, proizvedenega z Escherichia coli K-12, v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta ter o spremembi Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2017/2470 (Besedilo velja za EGP.)
Izvedbena uredba Komisije (EU) 2019/388 z dne 11. marca 2019 o odobritvi spremembe specifikacij novega živila 2′-fukozillaktoza, proizvedenega z Escherichia coli K-12, v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta ter o spremembi Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2017/2470 (Besedilo velja za EGP.)
C/2019/1794
UL L 70, 12.3.2019, σ. 21-24
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
Ισχύει
|
12.3.2019 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
L 70/21 |
IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2019/388
z dne 11. marca 2019
o odobritvi spremembe specifikacij novega živila 2′-fukozillaktoza, proizvedenega z Escherichia coli K-12, v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta ter o spremembi Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2017/2470
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (1) in zlasti člena 12 Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
Uredba (EU) 2015/2283 določa, da se na trg v Uniji lahko dajo le odobrena nova živila, vključena na seznam Unije. |
|
(2) |
V skladu s členom 8 Uredbe (EU) 2015/2283 je bila sprejeta Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 (2), s katero je bil oblikovan seznam Unije odobrenih novih živil. |
|
(3) |
Komisija v skladu s členom 12 Uredbe (EU) 2015/2283 predloži osnutek izvedbenega akta o odobritvi dajanja novega živila na trg Unije in posodobitvi seznama Unije. |
|
(4) |
Z Izvedbenim sklepom Komisije (EU) 2016/376 (3) je bilo v skladu z Uredbo (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta (4) odobreno dajanje na trg sintetične 2′-fukozillaktoze kot nove živilske sestavine. |
|
(5) |
Z Izvedbenim sklepom Komisije (EU) 2017/2201 (5) je bilo v skladu z Uredbo (ES) št. 258/97 odobreno dajanje na trg 2′-fukozillaktoze, proizvedene s sevom BL21 Escherichia coli, kot nove živilske sestavine. |
|
(6) |
Družba Glycom A/S (vložnik) je 23. junija 2016 v skladu s členom 5 Uredbe (ES) št. 258/97 Komisijo obvestila, da namerava dati na trg 2′-fukozillaktozo, proizvedeno z bakterijsko fermentacijo seva K-12 Escherichia coli. |
|
(7) |
V priglasitvi Komisiji je vložnik prav tako predložil poročilo, ki ga je 10. junija 2016 izdal pristojni organ Irske v skladu s členom 3(4) Uredbe (ES) št. 258/97, ki je na podlagi znanstvenih dokazov, ki jih je predložil vložnik, ugotovil, da je 2′-fukozillaktoza, proizvedena s sevom K-12 Escherichia coli, bistveno enakovredna sintetični 2′-fukozillaktozi, odobreni z Izvedbenim sklepom (EU) 2016/376. |
|
(8) |
Vložnik je 16. avgusta 2018 pri Komisiji vložil zahtevek za spremembo specifikacij 2′-fukozillaktoze, proizvedene s sevom K-12 Escherichia coli, v smislu člena 10(1) Uredbe (EU) 2015/2283. Zahtevane spremembe se nanašajo na zmanjšanje ravni 2′-fukozillaktoze z 90 % na 83 % ter povečanja ravni manjših saharidov, prisotnih v novem živilu, in sicer povečanje ravni D-laktoze z največ 3,0 % na največ 10,0 % in povečanje ravni difukozil-D-laktoze z največ 2,0 % na največ 5,0 %. |
|
(9) |
Za zagotovitev, da skupna čistost novega živila po uvedbi navedenih sprememb v njegovih specifikacijah ostane takšna kot čistost trenutno odobrene 2′-fukozillaktoze, proizvedene bodisi s sevom K-12 Escherichia coli bodisi sevom BL21 Escherichia coli, vložnik predlaga tudi, da so skupne ravni 2′-fukozillaktoze skupaj z manjšimi saharidi (D-laktoza, L-fukoza, difukozil-D-laktoza in 2′-fukozil-D-laktuloza) v novem živilu enake ali višje od 90,0 %. |
|
(10) |
Predlagane spremembe specifikacij novega živila so posledica sprememb v proizvodnem postopku, v katerem se faza prečiščevanja s kristalizacijo nadomesti s fazo sušenja z razprševanjem, ki se trenutno uporablja pri proizvodnji 2′-fukozillaktoze s sevom BL21 Escherichia coli. Ta sprememba v fazi prečiščevanja pri proizvodnji novega živila zahteva povečanje uporabe D-laktoze kot fermentacijskega substrata pri proizvodnji 2′-fukozillaktoze, kar pojasnjuje rahlo zmanjšanje ravni 2′-fukozillaktoze ter s tem povezano rahlo povečanje ravni D-laktoze in difukozil-D-laktoze v končnem novem živilu. Vložnik meni, da so te predlagane spremembe v proizvodnji nujne za zmanjšanje energijskega in okoljskega učinka postopka proizvodnje 2′-fukozillaktoze ter zmanjšanje stroškov na proizvedeno enoto. |
|
(11) |
Predlagane spremembe ne spreminjajo varnostnih vidikov, s katerimi je bila podprta odobritev 2′-fukozillaktoze, proizvedene s sevom K-12 Escherichia coli. Zato je primerno spremeniti specifikacije novega živila „2′-fukozillaktoza“, in sicer v predlagane ravni 2′-fukozillaktoze, D-laktoze, difukozil-D-laktoze in skupne ravni 2′-fukozillaktoze, skupaj z manjšimi saharidi (D-laktoza, L-fukoza, difukozil-D-laktoza in 2′-fukozil-D-laktuloza). |
|
(12) |
Informacije v zahtevku vsebujejo dovolj dokazov za ugotovitev, da so predlagane spremembe specifikacij novega živila „2′-fukozillaktoza“ v skladu s členom 12 Uredbe (EU) 2015/2283. |
|
(13) |
Prilogo k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti. |
|
(14) |
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Vnos na seznamu Unije odobrenih novih živil, kot je določen v členu 6 Uredbe (EU) 2015/2283 in vključen v Izvedbeno uredbo (EU) 2017/2470, ki se nanaša na novo živilo 2′-fukozillaktoza, proizvedena s sevom K-12 Escherichia coli, se spremeni, kot je določeno v Prilogi k tej uredbi.
Člen 2
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 11. marca 2019
Za Komisijo
Predsednik
Jean-Claude JUNCKER
(1) UL L 327, 11.12.2015, str. 1.
(2) Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 z dne 20. decembra 2017 o oblikovanju seznama Unije novih živil v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 72).
(3) Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2016/376 z dne 11. marca 2016 o odobritvi dajanja na trg 2′-O-fukozillaktoze kot nove živilske sestavine v skladu z Uredbo (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta (UL L 70, 16.3.2016, str. 27).
(4) Uredba (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 27. januarja 1997 v zvezi z novimi živili in novimi živilskimi sestavinami (UL L 43, 14.2.1997, str. 1).
(5) Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2017/2201 z dne 27. novembra 2017 o odobritvi dajanja na trg 2′-fukozillaktoze, proizvedene s sevom BL21 Escherichia coli, kot novega živila v skladu z Uredbo (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta (UL L 313, 29.11.2017, str. 5).
PRILOGA
Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni:
vnos za „2′-fukozillaktozo (mikrobni vir)“ v tabeli 2 (Specifikacije) se nadomesti z naslednjim:
|
„Opredelitev: kemijsko ime: α-L-fukopiranozil-(1→2)-β-D-galaktopiranozil-(1→4)-D-glukopiranoza kemijska formula: C18H32O15 št. CAS: 41263-94-9 molekulska masa: 488,44 g/mol |
|
|
Vir: gensko spremenjeni sev Escherichia coli K-12 |
Vir: gensko spremenjeni sev Escherichia coli BL21 |
|
Opis: 2′-fukozillaktoza je bel do umazano bel prah, ki se proizvaja z mikrobiološkim procesom. Čistost: 2′-fukozillaktoza: ≥ 83 % D-laktoza: ≤ 10,0 % L-fukoza: ≤ 2,0 % difukozil-D-laktoza: ≤ 5,0 % 2′-fukozil-D-laktuloza: ≤ 1,5 % vsota saharidov (2′-fukozillaktoza, D-laktoza, L-fukoza, difukozil-D-laktoza, 2′-fukozil-D-laktuloza): ≥ 90 % pH (20 °C, 5-odstotna raztopina): 3,0–7,5 voda: ≤ 9,0 % sulfatni pepel: ≤ 2,0 % ocetna kislina: ≤ 1,0 % ostanki beljakovin: ≤ 0,01 % Mikrobiološka merila: skupno število aerobnih mezofilnih bakterij: ≤ 3 000 CFU/g kvasovke: ≤ 100 CFU/g plesni: ≤ 100 CFU/g endotoksini: ≤ 10 EU/mg |
Opis: 2′-fukozillaktoza je bel do umazano bel prah in tekoči koncentrat (45 % ± 5 % w/v); vodna raztopina je brezbarvna do rumenkasta bistra vodna raztopina. 2′-fukozillaktoza se proizvaja z mikrobiološkim procesom. Čistost: 2′-fukozillaktoza: ≥ 90 % laktoza: ≤ 5,0 % fukoza: ≤ 3,0 % 3-fukozillaktoza: ≤ 5,0 % fukozilgalaktoza: ≤ 3,0 % difukozillaktoza: ≤ 5,0 % glukoza: ≤ 3,0 % galaktoza: ≤ 3,0 % voda: ≤ 9,0 % (prah) sulfatni pepel: ≤ 0,5 % (prah in tekočina) ostanki beljakovin: ≤ 0,01 % (prah in tekočina) Težke kovine: svinec: ≤ 0,02 mg/kg (prah in tekočina) arzen: ≤ 0,2 mg/kg (prah in tekočina) kadmij: ≤ 0,1 mg/kg (prah in tekočina) živo srebro: ≤ 0,5 mg/kg (prah in tekočina) Mikrobiološka merila: skupno število mikroorganizmov na ploščah: ≤ 104 CFU/g (prah), ≤ 5 000 CFU/g (tekočina) kvasovke in plesni: ≤ 100 CFU/g (prah); ≤ 50 CFU/g (tekočina) Enterobacteriaceae/koliformne bakterije: odsotnost v 11 g (prah in tekočina) Salmonella: negativno/100 g (prah), negativno/200 ml (tekočina) Cronobacter: negativno/100 g (prah), negativno/200 ml (tekočina) endotoksini: ≤ 100 EU/g (prah), ≤ 100 EU/ml (tekočina) aflatoksin M1: ≤ 0,025 μg/kg (prah in tekočina)“ |