(1)

Padomes Regula (EK) Nr. 1234/2007 (2) ir atcelta un aizstāta ar Regulu (ES) Nr. 1308/2013. Tā nosaka noteikumus par apiņu tirdzniecības standartiem un apiņu sertifikāciju un pilnvaro Komisiju šajā sakarā pieņemt deleģētos un īstenošanas aktus. Lai jaunajā tiesiskajā regulējumā apiņu un apiņu produktu tirdzniecības standartu piemērošana un šo produktu sertifikācija noritētu bez traucējumiem, ar deleģētajiem aktiem ir jāpieņem daži papildu noteikumi. Ar šo regulu un Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2024/601 (3) būtu jāaizstāj Komisijas Regula (EK) Nr. 1850/2006 (4).

(2)

Regulas (ES) Nr. 1308/2013 77. panta 1. punkts noteic, ka uz Savienībā ievāktiem vai sagatavotiem jeb apstrādātiem apiņu nozares produktiem attiecas sertifikācijas procedūra, kas garantē, ka tie atbilst minimālajām kvalitātes prasībām. Lai nodrošinātu sertifikācijas procedūras vienādu piemērošanu dalībvalstīs, ir jānorāda apiņu nozares produkti, uz kuriem sertifikācija attiecas.

(3)

Regulas (ES) Nr. 1308/2013 77. panta 4. punkts noteic, ka apiņu nozares produktus var tirgot vai eksportēt tikai tad, ja uz tiem attiecas saskaņā ar minēto pantu izdots sertifikāts. Alus darītavas alus darīšanas procesā izmantoto apiņu kvalitātei pievērš lielu uzmanību, jo šī sastāvdaļa lielā mērā ietekmē galaprodukta garšu. Ja apiņus audzē un pārstrādā alus darītavas vai saskaņā ar līgumu alus darītavai audzē un pārstrādā trešās personas, prasība pēc oficiālas sertifikācijas – papildus attiecīgās alus darītavas iekšējai kvalitātes kontrolei – radītu papildu izmaksas un nevajadzīgu administratīvo slogu. Nelieli apiņu nozares produktu daudzumi, ko privātpersonām pārdod mazos iepakojumos, ir nišas tirgus, un katra mazā iepakojuma satura sertificēšana un iepakojumu marķēšana saskaņā ar piemērojamajiem noteikumiem radītu nepamatoti lielu darba apjomu, kas turklāt ietekmētu arī minēto produktu cenu, ko maksā privāti patērētāji. Izomerizēti apiņu produkti ir pamatīgi pārstrādāti un ir stabili, tātad to kvalitātes garantēšanai sertifikācija vairs nav nepieciešama. Tāpēc ir lietderīgi dažus apiņu produktus atbrīvot no prasības veikt sertifikāciju tirdzniecības vai eksporta nolūkā.

(4)

Lai noteiktu tvērumu atbrīvojumam no pienākuma sertificēt apiņus, kas alus darītavām audzēti un/vai pārstrādāti saskaņā ar līgumu vai ko audzējušas vai pārstrādājušas pašas alus darītavas, bet vienlaikus nodrošinātu kompetentās sertifikācijas iestādes veiktu pārraudzību nolūkā garantēt, ka attiecīgie produkti ir paredzēti tikai izmantošanai attiecīgajā alus darītavā, alus darītavai kompetentā sertifikācijas iestāde būtu ar ražas deklarāciju jāinformē par audzētajām šķirnēm, ievāktajiem daudzumiem, audzēšanas vietām un apstādītajām platībām. Kas attiecas uz apiņu pārstrādi, kuru veic alus darītavu vajadzībām, sertifikācijas iestādei, lai tā varētu procesu zināmā mērā pārraudzīt, būtu jāsaņem iepriekšēja informācija par attiecīgo alus darītavu, pārstrādātāju, izejvielu un galaproduktu. Lai nodrošinātu, ka minētos produktus var izmantot tikai attiecīgā alus darītava, uz to iepakojuma vajadzētu būt arī īpašai norādei, ka tos nedrīkst tirgot.

(5)

Ja neapstrādātu apiņu sertificētu sūtījumu sadala pārdošanai, tad, lai nodrošinātu katra sūtījuma pilnīgu izsekojamību, katram sūtījumam būtu jādod līdzi pārdevēja sagatavots tirdzniecības dokuments, kurā ir informācija no sākotnējā sūtījuma sertifikāta.

(6)

Lai nodrošinātu neapstrādātu apiņu un apiņu produktu maisījumu augstu kvalitāti, katram maisījumā izmantotajam apiņu rogu sūtījumam būtu jāatbilst minimālajām kvalitātes prasībām. Lai saglabātu īpašo raksturu, ko produktam piešķir šķirne un audzēšanas apgabals, apiņu rogu maisījumos, kas izmantojami paši par sevi, būtu jāizmanto tikai viena un tā paša apgabala un vienas un tās pašas šķirnes apiņu rogas. Kas attiecas uz apiņu produktiem, – lai iegūtu noteiktu garšas profilu, var būt vajadzīgs dažādu šķirņu un/vai audzēšanas apgabalu apiņu maisījums, tāpēc šādi maisījumi būtu jāatļauj un katra šķirne un/vai izcelsme būtu jāieraksta sertifikātā, kurā izsekojamības labad būtu jānorāda katras šķirnes un/vai audzēšanas apgabala apiņu masas procentuālā daļa. Ņemot vērā to, ka laika gaitā apiņi zaudē daļu alfa skābes, kas ietekmē apiņu īpašo garšu, maisījumos būtu jāizmanto neapstrādāti apiņi tikai no viena un tā paša ražas novākšanas gada, turklāt tas attiecas gan uz apiņu maisījumiem, ko izmanto pašus par sevi, gan uz apiņu produktiem. Lai nodrošinātu, ka maisījumos nevar pievienot prasībām neatbilstošas sastāvdaļas, apiņu nozares produktu maisījumi būtu jāsertificē tikai tad, ja maisījums ir sagatavots oficiālā pārraudzībā sertifikācijas centros.

(7)

Būtu jānosaka apstrādātiem un neapstrādātiem apiņiem piemērojamās minimālās kvalitātes prasības, ciktāl tās attiecas uz mitruma saturu, lapu, kātu un apiņu atkritumu saturu, kā arī uz sēklu saturu bezsēklu apiņu gadījumā.

(8)

Ar šo regulu atjaunina un aizstāj spēkā esošos noteikumus, kas izklāstīti Regulā (EK) Nr. 1850/2006, tāpēc minētā regula būtu jāatceļ,