This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32011R0739
Commission Implementing Regulation (EU) No 739/2011 of 27 July 2011 amending Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of officials controls on products of animal origin intended for human consumption Text with EEA relevance
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 739/2011 av den 27 juli 2011 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel Text av betydelse för EES
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 739/2011 av den 27 juli 2011 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel Text av betydelse för EES
EUT L 196, 28.7.2011, p. 3–5
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV) Det här dokumentet har publicerats i en specialutgåva
(HR)
No longer in force, Date of end of validity: 13/12/2019; tyst upphävande genom 32017R0625
28.7.2011 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 196/3 |
KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) nr 739/2011
av den 27 juli 2011
om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel
(Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 854/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (1), särskilt artikel 17.1, och
av följande skäl:
(1) |
I förordning (EG) nr 854/2004 fastställs särskilda bestämmelser för genomförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel. Det är särskilt i ett antal bestämmelser om köttinspektioner i avsnitt I kapitel II delarna B, D och F, avsnitt II kapitlen I och V samt avsnitt III kapitel II i bilaga I till den förordningen som det hänvisas till sjukdomar som finns upptagna på A- eller B-listorna från Världsorganisationen för djurhälsa (OIE). |
(2) |
OIE:s system för klassificering och förtecknande av sjukdomar har ändrats. En enda OIE-förteckning har avlöst A- och B-listorna. Dessutom överensstämmer unionslagstiftningen nu med OIE:s rekommendationer. Som en följd av detta har de flesta hänvisningarna till dessa listor blivit överflödiga. De relevanta bestämmelserna i avsnitten I, II och III i bilaga I till den berörda förordningen bör därför ändras så att där i samband med besiktning före eller efter slakt eller någon annan inspektion i stället hänvisas till djursjukdomar som omfattas av unionslagstiftningen, utom när det rör sig om ännu okända sjukdomar från tredjeländer. |
(3) |
Enligt rådets direktiv 2002/99/EG av den 16 december 2002 om fastställande av djurhälsoregler för produktion, bearbetning, distribution och införsel av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel (2) ska produkter av animaliskt ursprung framställas av djur som inte kommer från ett företag, en anläggning, ett område eller en del av ett område som är föremål för djurhälsorestriktioner som gäller dessa djur eller dessa produkter. I bilaga I till det direktivet finns en förteckning över unionslagstiftning där det fastställs kontrollåtgärder för vissa djursjukdomar av betydelse för handeln med produkter av animaliskt ursprung. Av konsekvensskäl bör handeln endast begränsas av djurhälsoskäl på grundval av den unionslagstiftning som anges i bilaga I till det berörda direktivet. |
(4) |
Enligt del E i bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 av den 17 november 2003 om bekämpning av salmonella och vissa andra livsmedelsburna zoonotiska smittämnen (3) får det i 25 g färskt fjäderfäkött som ska släppas ut på marknaden som livsmedel inte finnas någon salmonella. Detta kriterium gäller dock enligt del E inte färskt fjäderfäkött som är avsett att undergå industriell värmebehandling eller annan behandling som kan eliminera salmonella. Enligt avsnitt II kapitel V punkt 2 i bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 får den officiella veterinären fastställa villkor för användning av vissa typer av kött. För att den officiella veterinären ska få möjlighet att kräva industriell värmebehandling eller annan behandling för att eliminera salmonella, bör avsnitt II kapitel V punkt 2 ändras. |
(5) |
Bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 bör därför ändras i enlighet med detta. |
(6) |
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa. |
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 27 juli 2011.
På kommissionens vägnar
José Manuel BARROSO
Ordförande
(1) EUT L 139, 30.4.2004, s. 206.
(2) EGT L 18, 23.1.2003, s. 11.
(3) EUT L 325, 12.12.2003, s. 1.
BILAGA
Bilaga I till förordning (EG) nr 854/2004 ska ändras på följande sätt:
1. |
I avsnitt I ska kapitel II ändras på följande sätt:
|
2. |
Avsnitt II ska ändras på följande sätt:
|
3. |
I avsnitt III kapitel II.3 ska leden e och f ersättas med följande:
|